女性健康与营养

1、.,方立,生命宫殿的 爱护和保养,.,女性一生分期 胚胎与胎儿期 婴幼儿期 出生3岁 儿童期 410岁 青春期 1018岁 性成熟期 1845岁 更年期 4552岁 绝经期 绝经1年以上,.,孕妇与胎儿期营养 孕妇生理变化： 子宫由50克,1000克,.,孕妇与胎儿期营养 孕妇生理变化： 胎盘由450克650克 血容量增加35%（1500ml） 乳房发育完善，为哺乳作好准备。,.,孕妇与胎儿期营养 胎儿生理变化： 各器官分化并发育成熟，特别是脑发育（孕1018周） 生殖器官发育（1220周） 胎体重6000克左右 骨骼的生长发育、牙齿发育与成形。,*孕妇需要补充全面营养，优生优育。,.,蛋白质

2、及维生素补充,蛋白质： 2.5克/千克 孕全期（孕妇增加量），为子宫、胎盘、乳房及胎儿的生长发育、产后哺乳贮存蛋白质，补充产时失血。 维生素： 维生素a、d、b族、c、e对胎儿生长发育有紧密关系。 *纽崔莱蛋白粉及维生素产品优质高效，适合孕妇需要。,.,钙,钙补充rda：孕46月1200mg 孕79月1500mg 维持孕妇自身各项功能（血凝固、心跳节律、神经系统活动正常）。保持孕妇血钙（钙）的正常含量。钙浓度与胎儿出生时体重正相关。胎儿骨骼生长发育、牙齿成形需要钙。 维生素d与钙的吸收有紧密关系，每日应补充维生素d1000单位。孕妇缺钙容易导致高危妊娠、胎儿畸形。 *钙镁片吸收好、胃肠反应极少

3、，适合孕妇应用。,.,铁、锌、碘补充,铁是孕妇及胎儿血红蛋白的重要成分。缺铁导致孕妇贫血、胎儿发育不良。孕妇每日补铁30g，特别是妊娠晚期。 锌对胎儿性腺发育有关，每日补充20 g。,.,铁、锌、碘补充,碘与甲状腺发育有关。 碘缺乏胎儿甲状腺发育不 良呆小病、智力障碍。 每日补充25 g。 *铁质叶酸片能补充孕妇对铁的需求。,.,叶酸与胎儿发育的相关性,叶酸的主要作用： 与去氧核糖核酸分裂、细胞有丝分裂、嘌呤的合成、氨基酸的转换达到体内平衡有关系。 叶酸、维生素b6、b12与动脉硬化有关。 孕妇每日需要补充叶酸400 g。,.,叶酸与胎儿发育的相关性,叶酸缺乏症状： 孕妇恶性贫血、胎儿死亡、流

4、产、胎儿发育畸形，如无脑儿、脊核裂。,无脑儿,脑积水,.,妊娠异常与营养补充,妊娠呕吐： 高蛋白质、高维生素补充。 流产保胎： 补充叶酸与维生素e。 妊娠贫血： 补充铁与叶酸、维生素b12。,.,妊娠异常与营养补充,低体重儿（胎儿宫内发育迟缓）： 补充蛋白质，特别是多种类氨基酸。,*纽崔莱蛋白粉是优质及必要氨基酸，适合上述各症应用。,.,婴幼儿营养,体重增长快，各器官进一步发育完善，大脑发育特别快，免疫力低，应全面补充各种营养。 母乳喂养： who规定810月。营养全面，易消化吸收，获得抗体，有利母亲生殖器恢复。 母乳量是否充足的有关因素： 乳腺发育、泌乳素量、母亲蛋白质贮存量。,.,婴幼儿营

5、养,婴儿三个月后要增加补助食品及各种维生素。 能量补充11001250克/日，蛋白质3540克/日（以优质蛋白质为主）。 钙400600mg/日，铁10 g/日，各种维生素补充。,.,儿童时期营养补充原则,*儿童时期生长发育旺盛，智力开发十分活跃。 *儿童每日需要热能多一倍。 *蛋白质需要60克/日，相当于成人80%。 *钙与维生素d的补充有助于骨胳发育，防止佝偻病。 *偏食儿童发生营养不良、发育不良，易生病，应补充特制营养，纽崔莱蛋白粉，各种维生素。,.,青春发育期及青春期与营养,此时期是女性发育剧变阶段，应有充足的营养与良好 的教育。 1、身高猛增46公分/年。 2、女性内分泌活动出现，发

6、育成熟，月经来潮。 3、生殖器官发育成熟。 4、第二性征发育成熟，具有女性体型。 5、心理变化迅速与复杂。,.,青春发育期营养与教育,*能量补充比成年人多30%。 *蛋白质补充比成年人多15%20%。 *铁、钙、镁、锌、碘等补充比成年人多10%。 *各种维生素补充比成年人多10%。 *家长要注意及关心女孩子的心理变化，注意教育，特别是社会道德观教育。,.,的营养保健方案,妇科疾病,.,在社会经济快速发展的同时，人们生存 的环境也在发生着巨大的变化： 阳光、空气、水：与30年前没法比。 蔬菜、水果：大量使用化肥、农药、保鲜剂。 鸡、鸭、鱼：全是早熟产品（营养不足）。 蛋：饲料蛋、人工蛋、有的鸡1

7、天产2个蛋。 奶：抗生素、摧奶素、生长激素、早产奶。 精米：好吃，没营养(高炭水化合物肥胖)。 精面：增白剂(伤肝、伤肾)，没营养(肥胖)。,现代人的生活现状,.,咋选择好呢？,化工污染,水质污染,化肥农药污染,保鲜剂,烟酒应酬,情绪压力,工作压力,繁琐的家务,食品添加剂,.,随着社会的发展，人们的生活方式发生了极大的变化。在安于享乐或忙于创业的过程中，有的太在意一日三餐的口感，有的又太随意；有的爱过夜生活，有的夜里还要工作，若长期如此，终将付出代价。在现实生活中，月经失调、痛经、停经、宫外孕、子宫肌瘤、输卵管阻塞、卵巢囊肿等威胁现代女性身体的常见疾病，早已无数次给人们敲响了健康的警钟。但愿它

8、们与您无缘。,威胁现代女性的几种常见妇科疾病,.,.,女性保健 - 月 经 不 调,.,女性为什么有月经 子宫内膜的脱落是有周期性的，每月一次，它受到卵巢内分泌的周期性变化的影响。每次内膜脱落后，卵巢中卵泡开始发育，在它分泌的雌激素影响下，子宫内膜包括其中的上皮细胞、血管及腺体开始重新生长增厚，这时的内膜叫做增生期。大约在月经周期的中期，确切地说是下次月经来潮前的14天。卵巢中的卵泡发生排卵(以28天周期为例，第14天为排卵日)。,.,女性为什么有月经 排卵后的卵泡形成黄体，能分泌雌激素与孕激素。这些激素作用在子宫内膜上，使内膜变得更厚，血管弯曲充血，腺体变粗扩张分泌很多营养物质，这时的内膜称

9、为分泌期。这些变化主要是为了供给受精卵种植在内膜后的营养发育所需。,.,女性为什么有月经,如果这个月排出的卵子没有受精，卵巢中的黄体就要退化，产生的雌激素、孕激素就减少，子宫内膜得不到雌、孕激素的支持，就发生萎缩、塌陷，内膜中的血管痉挛收缩，最后破裂出血，内膜层就从子宫腔剥离而脱落，经阴道排出，这就是月经。,.,女性为什么有月经,在生育年龄的妇女，除非受孕，这种变化会周而复始，所以称为月经周期。也可以这样理解，月经是每月一次排卵后未能受精的表现。 女性每个月的月经是为正常的健康受孕而做的充分准备。,.,是由于各种原因引起的月经改变，比如月经周期的长短异常、月经量异常、还有月经前后伴随的一些异常

10、的症状。整个统称起来这种现象就叫做月经不调。,什么叫月经不调,.,第一大类：就是神经内分泌失调引起的，包括青春期宫血和更年期的宫血，都是这个引起的。 第二大类：主要是生殖器官器质性变化引起的，包括生殖器官的炎症，如子宫内膜炎、肿瘤、子宫肌瘤、卵巢肿瘤，包括一些卵巢颗粒细胞瘤，这种肿瘤分泌的雌激素，造成月经不调。,月经不调的主要因素,.,1、卵巢分泌雄性激素对月经造成的影响。 2、发育异常：子宫本身的畸形、先天无子宫、先天无阴道、先天阴道闭锁等。 3、减肥节食后，会造成精神性的厌食，也会造成月经不调。这是属于营养不良。 4、内分泌疾病：a、甲状腺功能异常；b、肾上腺的异常；c、糖尿病；d、产后大

11、出血引起的脑垂体缺血以后，分泌的胸腺激素降低，造成月经不调，甚至闭经；e、肝功能不正常等，影响雌激素代谢，造成月经不调。,月经不调的其他因素,.,5、血液系统的疾病：如贫血、血管肿瘤也会造成月经不调。 6、宫内节育器。 7、某些药物。如神经精神类药、抗抑郁的药、滥用性激素(如丰乳产品、避孕药)等。 8、某些运动量大职业。如长跑运动员就经常出现闭经。 9、一些妇科炎症的影响。 10、吸二手烟。香烟中的苯、铅，特别是香烟中的尼古丁、镉和多环芳烃可使成熟卵巢细胞减少，性激素分泌异常，进而导致月经功能异常。 11、过度消瘦。,.,月经不调的主要症状,1、月经先期：月经周期提前7天以上，甚至10余日，连

12、续两个周期以上者。 2、月经后期：月经周期延后7天以上，甚至4050天(大于35天，小于3个月)，连续两个周期以上者。3、月经先后无定期：月经提前或错后超过7天，连续两个周期以上者。4、月经过多：月经量较以往明显增多，一般周期基本正常者。5、月经过少：月经周期基本正常，经量明显减少，甚至点滴即净或经期缩短不到2天，经量也少者。6、经期延长：月经周期基本正常，行经时间超过7天以上，甚或淋沥半月才净者。7、崩漏：非经期，子宫大量出血或淋漓不断地出血。,.,不同时期、不同症状的不同饮食需求 1、月经先期：忌食辛辣，宜食瘦肉、猪肝、黑木耳、鲜牛奶、藕等，平时宜食土豆、红枣粥以加强营养。 2、月经后期

13、以滋阴、补血食品为宜。食欲良好者可食鳖甲、黑鱼、淡菜、瘦肉等；食欲欠佳者，以素食为主，可食冬菇、木耳、新鲜蔬菜等，忌辛辣、油腻的食品。 平时饮食以温热为宜，即使夏日经行期，亦须忌食生冷瓜果。 忌食阻碍气体运动的食物，如豆类、山芋等物。 3、月经先后不定期 若食欲良好，多食滋补肾阴的食物，如鳖甲、猪腰、禽蛋类新鲜蔬菜等。 若食欲欠佳，饮食宜多样化，应做到色、香、味俱佳以增进食欲。 4、月经过多 经色红、质黏稠者，以清热补血食物为主，如瘦肉、猪肝、藕等。 月经过多、色淡质稀者，以补气为主，如桂圆、大枣、鸡汤等。 色质紫黑有血块者，忌食生冷、酸涩性食物。 5、月经过少 量少色淡、无血块者，小腹痛时，

14、多食瘦肉、禽蛋类以及新鲜蔬菜、红枣、赤豆粥等。,.,月经是否正常， 一般可从以下几点观察 月经周期 月经周期一般是2830天，但也有40天来一次的。只要有规律性，均属于正常。另外，月经容易受多种因素影响，所以提前或错后35天，也是正常现象。 如果这次月经周期是20天，下次是40天，而且经常出现这样情况，有的甚至月经来12天，过10多天又来12天，失去了周期性，这属于月经不调。少女初潮时，由于卵巢刚发育，功能还不完善，所以会出现功能紊乱和不规律，这不是病理现象。,.,月经期(也称行经期) 女子的月经期大约是25天。一般行经的规律是第一天经血不多，第二三天增多，以后逐渐减少，直到经血干净为止。这是

15、因为第一天子宫内膜脱落刚刚开始，第二三天子宫内膜脱落增多，出血量也增多了，子宫受到刺激，加强收缩，把大量经血排出的缘故。有的人经血干净了以后，过一两天又来了一点，俗称“经血回头”，这也不是病，而是一种正常现象。但是，有的女子经期长达1020天，月经淋漓不尽；有的经期极短，只是“一晃”即过。这两种现象都是不正常的。,.,经血量 月经量的多少因人而异，一般是20100毫升。一般每天换35次卫生巾或纸，就算是正常。如果经血量过多，换一次卫生巾或纸很快就又湿透，甚至经血顺腿往下淌，这就不正常了。经血过多，可能是精神过度紧张、环境改变、营养不良以及代谢紊乱等因素引起的功能性子宫出血。经血长期过多会引起贫

16、血，应查明原因，进行治疗。当然，如果因为子宫、卵巢不正常或全身性疾病，引起月经量过少，这种情况也不正常，也应及时就医。 青春期的少女以月经量过多较为常见。其主要原因是在青春发育期，卵巢功能尚未完全成熟，这时候的月经一部分属于无排卵性的。没有排卵就没有黄体，没有黄体就缺少孕酮。因此，子宫内膜只能处于增殖期而不能达到完善的分泌期，以致子宫内膜脱落不完全而影响子宫的收缩，造成经血过多。此种情况如不引起注意，久而久之，可出现面色苍白、乏力、头晕等贫血症状，也应就医治疗。,.,经血颜色 正常的血是暗红色的，血中混有脱落的子宫内膜小碎片、宫颈粘液、阴道上皮细胞，无血块。如果经血稀薄如水，粉红色或发黑发紫，

17、则是不正常的。如果经血完全是凝血块，也不正常，可能另有出血的部位，应及早就医，保证身体健康。,.,闭经突如其来的五大特征 1、伴有性欲减退、乳房萎缩、腋毛及阴毛脱落、不孕等症的多为促性腺激素分泌不足。 2、伴有乏力、厌食、消瘦、晕厥等症的多为促肾上腺皮质激素分泌不足。 3、伴有畏寒、皮肤苍白、干燥、心动过缓、血压低、反应迟钝、嗜睡、痴呆、淡漠等症的多为促甲状腺激素分泌不足。 4、伴有肥胖、多毛或巨大畸形、肢端肥大、高血压、皮肤粗糙、红细胞过多等症多为垂体肿瘤引起。 5、伴有不育、多毛、肥胖等症多为卵巢功能失调。,.,女性月经六忌,忌饮酒和食生冷瓜果、冷饮及酸辣食物。 忌过分劳累和剧烈运动，如举

18、重、长跑、 跳绳等。忌生活随意，不讲卫生，使用不洁不净 的物品充当卫生巾。忌经期同房过性生活。忌洗冷水澡、游泳或用冷水洗涤，以免 受凉和感染。忌月经异常羞于张口，延误诊治。,.,友情提醒,电脑美女月经不调需补肝 。 “久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的全身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调等症状。所以，电脑一族养生要从养“肝”开始。,.,给卵巢加油,卵巢调节着女性的生理周期，其功能好坏影响月经的规律。现在非常时兴卵巢保健，暂且不说这些保健是否有用，与其花大钱到美容院，不如从饮食上为卵巢加油!

19、维生素e，又叫生育酚，适当补充维生素e可以推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用，同时维生素e具有抗氧化性，可以清除自由基，改善皮肤弹性。维生素e主要存在于日常食用的各种食物中，如果偏食，就有可能造成维生素e缺乏，从而影响月经的正常周期。调整饮食结构给卵巢加“油”吧。,.,大豆也是一种对卵巢功能有辅助作用的食物，因为其中含有丰富的植物雌激素，在绝经期前的妇女身上，可以缓解更年期症状，更何况，大豆含有很多钙质和植物蛋白质，这些都是正常月经所必需的营养啊。 月经时常早来、周期过短，应在平时注意少吃辛香料，少吃肉，多吃青菜；若月经总是迟来，宜少吃冷食，多吃些具有补益作用的食物，如肉食、五谷，特别是在经

20、期第一、二天多服用补血的食品，最好吃些姜炒鸡肝或猪肝。,给卵巢加油,.,困扰大多数女性的痛经,凡是在行经期或行经前后出现腹痛、腰痛、下坠等不适，就叫作痛经。原发性痛经是指没有骨盆腔器质疾病的痛经。继发性痛经则是由于生殖器存在某些病变所引起的，其中最常见的是子宫内膜异位症、子宫腺肌症、子宫粘膜下肌瘤以及子宫颈阻塞，医院影像检查通过营养调理，病因若去除，痛经自然消失。,.,痛经的饮食及营养疗法,痛经以腰脚酸痛、腹部抽痛、乳房胀为主的人，平日应摄食富含vb族和钙、镁的食物，如：糙米、胚芽米、肝脏、坚果、豆制品等等。平日有骨盆腔充血，经来下腹子宫卵巢部位疼痛的人，应多摄取富含vc、ve的食物，如：黄、

21、绿色蔬菜、柳丁、柠檬、核桃、杏仁、小麦胚芽等以改善骨盆腔的血液循环，缓解骨盆腔充血的疼痛。至于来经时整个腹部都痛的人，要特别注意饮食及营养，少食生冷油腻的食物。因贫血而引起痛经的人，来经时多有头晕或兼耳鸣、腹痛绵绵，则可以补充铁剂、深绿色蔬菜等。 痛经症状明显且持续时间长，要针对性地额外补充营养素：vb、钙、镁、vc、ve、铁等。,.,痛 经 饮 食 观 几乎所有的女人都有痛经的体验，只是疼痛的程度因人而异。痛经有各种各样的原因，其中营养不当就是很重要的因素之一。经前35天，饮食宜以清淡易消化为主，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷食品，以免刺激子宫、输卵管收缩，从而诱发或加重痛经。 在经前，若

22、已有腹痛及紧张感，就需要服用一些维生素和微量元素。 b族维生素能够稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，同时也能减轻腹部疼痛。特别是维生素b6，能调整植物神经的功能、缓解症状。经前补充钙和镁效果很好。因为机体在月经后期对这两种元素的需求会大大增加。钙能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，镁在月经后期能调节心理，有助于身体放松，减少压力。 高蛋白的食物要讲求氨基酸的均衡全面，有利于细胞的新陈代谢和人体免疫力的提升。,.,.,子 宫 肌 瘤,的营养与保健,.,子宫肌瘤是成年女性中比较常见的生殖器良性肿瘤，一般3050岁的中年女性发病率较高。发病根源主要是饮食结构不合理和生活习惯欠佳。,.,子宫能产生多种生物

23、活性物质，并有内分泌功能，参与体内生殖、生理及病理过程。绝经前切除子宫的，即使卵巢还在，也会引起更年期综合征、冠心病及骨质疏松症的提早出现。子宫切除的妇女，常常会引起夫妻性生活不和谐，造成夫妻感情危机，其离婚率较正常妇女高20%以上。,女性子宫的生理功能,.,内分泌问题 为什么会对女性如此重要？ 内分泌是人体生理机能的调控者，它通过分泌激素在人体内发挥作用。比如，细菌进入人体，胸腺素便会自动增加分泌，以抵抗病菌；女性经期，孕激素也会增多，而雌激素则相应减少。但是如果因为某些原因，引起内分泌腺分泌的激素过多或过少，新陈代谢功能紊乱，就会造成内分泌失调，导致内分泌疾病发生。这些疾病不仅有损女性的美

24、丽，更会损害女性的生理、心理健康。,.,子宫肌瘤是如何产生的 中医认为，子宫肌瘤因七情内伤、脏腑功能失调、气滞血瘀而成。现代医学研究发现：肌瘤组织中的雌激素受体量较正常子宫肌组织多，因此认为，子宫肌瘤的发生与长期的雌激素含量过高导致内分泌失调有关。,.,子宫肌瘤的表现及危害 一般子宫肌瘤的主要症状有：月经不调、腹部肿块、压迫症状、疼痛、白带增多、不育、循环系统症状等。 除了子宫肌瘤本身对广大女性造成很大身心伤害之外，临床实践证实，子宫肌瘤常常并发卵管卵巢病变，也极易和子宫体腺癌和子宫颈癌同时存在。,.,.,一是手术，子宫切除术或肌瘤剔除术，并试图消灭肌瘤，斩草除根； 二是口服抗雌激素的治疗药物

25、，道理是“釜底抽薪”。但是，激素类药用多了副作用蛮大，如发胖、痤疮、皮脂增多和潮热等，同时价格也很昂贵。,西医的治疗方法,.,快餐在填饱女人的胃的同时，也赠送给女人一件礼物心血管系统疾病和生殖系统肿瘤的高发病率。牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，摄取过多这样的饱和脂肪会刺激雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇也能在体内转变成雌激素，促使乳癌细胞形成。体内积聚脂肪形成的雌激素越多，癌变几率也越大。这样就会最终导致心血管系统和生殖系统肿瘤。,女人，小心洋快餐,.,现代女性一定要注意内分泌的调理。对于没有子宫肌瘤的女性朋友，也要注意随时保持内分泌的平衡，最好及时补充优质营养素，及时调整内分泌，消除体内淤

26、积。 另外，在冬季，要多喝开水，保持每天吃一定量的水果；饮食以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主；以补充体内水分和营养。在夏季，由于气温高，新陈代谢快，更要注意各种营养素的摄入和补充。,内环境需要营养素的支撑,.,平衡内分泌 做个漂亮的健康女人 内分泌失调，不仅表现在女性易患的面部黄褐斑、乳房肿块和子宫肌瘤上，还可能引起免疫系统疾病、骨质疏松症、高脂血症等病症。这些病发生的根源就在于内分泌失调，而调理也应该从平衡内分泌开始。,.,人体产生病变是体内毒素沉积的反应,人体是一个非常复杂生物化工厂，若采购的原材料不均衡，势必造成部分浪费或积压，进而形成垃圾。这些营养垃圾长期得不到处理，就会变成毒素，

27、对人体造成严重伤害。首先受到攻击的是人体自我免于功能相对薄弱的地方产生病变。,.,子宫肌瘤的 治疗与调理方案 中医认为子宫肌瘤因脏腑功能失调、气滞血瘀而成，所以，一般是从调理气血、化淤散结着手，通过全面调整内分泌、改善微循环、清除体内淤积，从而达到消除子宫肌瘤的目的。,.,研究显示，黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆可以改变体内激素的分泌具有平衡体内雌激素的作用。研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用。黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种。,大豆能平衡体内雌激素,.,富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功

28、效。硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。 含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。,多补充含硒和锌的食物,.,子宫肌瘤患者注意的饮食 1、饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗 鱼、咸鱼、黑鱼等发物。 2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。 3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。 4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海带、紫

29、菜、水果等。,.,怎样才能拥有健康的身体,良好的心态：人为什么不能生气？ 充足的睡眠：人为什么要睡觉？ 适量的运动：人为什么要运动？ 均衡的营养：人为什么会生病？,生病的早期症状就是 缺乏某些营养素的表现,.,.,维生素e与健康,*延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿。 *供给体内氧气，使人更有耐久力。 *和维生素a一起作用，抵御大气污染，保护肺部。 *防止血液凝固。 *减轻疲劳。,.,维生素e与健康,*是局部性外伤的外用药和内服药，可防止留下疤痕。 *以利尿剂的作用来降低血压。 *防止流产。 *有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。 *降低患缺血性心脏病的机会。,.,维生素e与健康,*维生素e的

30、生物功能： 抗氧化，阻止自由基进入脂肪及发生链式反应。保护细胞膜完整性，细胞内蛋白质及核酸不受破坏。 维生素e+维生素c+胡萝卜素具有强大而完善的抗氧化作用。,.,维生素e与健康,维生素e由8种称为生育酚的化合物所组成，其中以-生育酚的作用最强，故维生素e可以防止流产。,*维生素e缺乏： 生殖异常、神经系统功能阻碍、肌肉萎缩、肝功能受损，心血管受损害，消化功能异常。,.,维生素e与健康,*维生素e研究新进程： 抗衰老（细胞功能正常、防慢性疾病） 抗肿瘤（维持氧化平衡、增强免疫力、阻断致癌物质、阻止癌基因表达） 抗心血管疾病（抗血管内皮细胞破坏、胆固醇沉着）,.,维生素e与健康,*维生素e与化妆

31、品： 现代化妆品大多有维生素e。维生素e进入皮肤，抗自由基链式反应（抗氧化），皮肤细胞健康，作用理想。 *小麦胚芽油与维生素e,.,叶酸,水溶性； 维生素b族中的一种； 是制造经血球不可缺少的物质； 帮助蛋白质的代谢。,富含叶酸的食物： 深绿色蔬菜、胡萝卜、动物肝脏、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦等。,.,叶酸,效用： 促进乳汁的分泌； 防治肠内的寄生虫和食物中毒； 增进皮肤的健康； 有镇痛剂的作用； 与泛酸及对氨基苯甲酸一起服用时，可防止白发； 有身体衰弱（健康状态不良时），可增进食欲。,.,铁,*是维持生命的主要物质； *是制造血红素（红血球中的色素）和肌血球素（肌肉中的色素）的主要物质； *

32、人体所摄取的铁中实际上只有大约8%被吸收而进入血液之中； *体重70千克的成人在体内大约有4克铁，其中大部分用于制造血红素。,.,铁,*促进发育； *增加对疾病的抵抗力； *防止疲劳； *可预防和治疗因缺铁而引起的贫血； *使皮肤恢复良好的血色。 *成人建议每日摄取1015mg； 妊娠期妇女需要30mg/日； 哺乳期妇女与一般妇女每日摄取量为15mg。,.,薄荷香蒜片,蒜素成分功效 一、增强免疫力 大蒜具有很好的免疫调节作用，其活性成分可以全面增强机体的细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能，预防各种有害微生物对人体的侵袭，提高机体的抗疾病能力，保证机体各项功能的正常运转。 在实验中发现，大蒜可增加实验动物的脾脏重量，增多吞噬细胞和t淋巴细胞数量，增强吞噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞转化率。大蒜的活性成分蒜素可以促进t淋巴细胞的增殖，提高自然杀伤细胞（nk）的活性，刺激白介素-2、肿瘤坏死因子、干扰素等细胞因子的释放，从而加强免疫系统的防御和监视功能。 二、抗菌 在人类的生存环境中，细菌无处不在。当人体抵抗力下降时，外界的菌群和本来栖居于人体但未致病的菌群可以变成致病微生物，常见的如大肠杆菌、拟杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌以及一些霉菌和真菌等，这些病菌污染到伤口、