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1、一种物质溶解在另一种物质里的能力-溶解性,影响物质溶解性的因素: (1)溶质的种类性质 (2)溶剂的种类性质 (3)温度,思考:溶质,溶剂的质量是否会影响物质的溶解性?,1,公开课资,饱和溶液与不饱和溶液,前提: 一定温度下,一定量的溶剂里,某溶质饱和溶液:不能继续溶解该溶质 某溶质的不饱和溶液:还能继续溶解该溶质,窍门:如果看到容器底部有未溶解的溶质,或是说搅拌后,尚有部分晶体未溶解,那么一定是该温度下的饱和溶液,另外:若是溶液里没有固体,则可能是饱和溶液也可能是不饱和溶液,2,公开课资,饱和溶液 不饱和溶液,加溶剂,恒温蒸发溶剂,改变温度,改变温度,加溶质,多数为降温,多数为升温,3,公开
2、课资,饱和溶液不一定是浓溶液,,饱和溶液,不饱和溶液,浓溶液,稀溶液,溶液,浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。,?,不饱和溶液也不一定是稀溶液。,4,公开课资,同温度下,同溶质的饱和溶液比不饱和溶液浓度大!,饱和溶液的浓度一定比不饱和溶液的浓度大。,?,5,公开课资,小结:浓稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系,6,公开课资,二、物质溶解性的定量表示溶解度(S) 1、概念 固体物质的溶解度: 指在一定温度下,该物质在100g 溶剂(通常指水)里达到饱和 状态时所溶解溶质的质量.,7,公开课资,对溶解度概念的理解 理解固体溶解度概念需要抓住四个要点: (1)条件:一定温度。 因为物质的
3、溶解度随温度的变化而变化,所以不指明温度时,溶解度没有意义。 (2)标准:100 g溶剂。 物质的溶解量与溶剂量成正比,为了便于比较,要取等量溶剂;且100 g为溶剂质量,而不是溶液质量。 (3)状态:饱和状态。 只有在一定温度下,100 g溶剂中溶质达到饱和时,溶解的溶质的量才是一个定值,且是最大溶解量。 (4)单位:克。 因为溶解度实质上是溶质的质量,在此质量的单位为克。,8,公开课资,必要条件:,标准:,状态:,单位:,溶解度概念的四要素,一定温度,100g溶剂,饱和状态,溶质质量(g),9,公开课资,例:蔗糖在20时的溶解度是203.9g。,在20时,100g水中最多可溶解203.9g
4、蔗糖。,在20时,100g水中溶解203.9g蔗糖时,溶液达到饱和。,我理解,内部因素:溶质和溶剂本身的性质,外部因素:温度,影响因素,在20时,100g水中溶解203.9g蔗糖时,可以形成303.9g蔗糖的饱和溶液,10,公开课资,练习:,1、在20时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 时氯化钠溶解度是_g。,36,2、在0时,50g水中最多可溶解6.65g硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:,20,31.6g,100g,131.6g,11,公开课资,请思考下列问题: 已知:20时,NaNO
5、3的溶解度是88g。 20时,NaNO3饱和溶液中:溶质、溶剂与溶液的质量比为: 。溶质的质量分数为 。 据此可知:在20时,在50g水里加入 50NaNO3,充分溶解所得溶液 (填 “是”或“不是”)饱和溶液,所得溶液 质量为 。溶质的质量分数为,是,94g,88 : 100 : 188,46.8%,46.8%,12,公开课资,上海教育版,饱和溶液中溶质的质量分数(w) 100%(S表示对应温度下,该溶质的溶解度), 由此公式可知,只要温度确定,饱和溶液中溶质的质量分数为定值。,同温度下,同溶质的饱和溶液,溶质的质量分数是一个定值,13,公开课资,固体溶解度与溶解性的关系,S10g,1g S
6、 10g,0.01gS 1g,S0.01g,练习: 1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是_溶物质。 3、20时氯化钠的溶解度是36g,则氯化钠属于( ) A.易溶物质 B.可溶物质 C.微溶物质 D.难溶物质,14,公开课资,增大硝酸钠的溶解度可采用的方法是 A、增加溶剂 B、充分振荡 C、降低温度 D、升高温度,练习,15,公开课资,硝酸钾在不同温度时的溶解度,溶解度曲线的绘制:,16,公开课资,A,硝酸钾,氯化钠,B,17,公开课资,温度/,溶解度g,氢氧化钙,温度/,溶解度g,认真读图,你肯定会发现物质溶解性的一些规律!,18,公开课资,大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大,例如硝酸钾; 少数固体物质的溶解度受温度的影响不大,例如氯化钠; 极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小,例如氢氧化钙。,溶解度曲线能反映出固体物质溶解度受温度影响情况:,19,公开课资,4、溶解度曲线:表示物质的溶解度随温度变化的情况 (1) 点:可以查出同一物质在不同温度时的溶解度数值 线:看出该物质的溶解度随温度变化的趋势 面:曲线下面的点表示溶液所处的状态为不饱和溶液 曲线上的点表示溶液所处的状态为饱和溶液 曲线上面的点表示溶液所处的状态为饱和溶液
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