2细菌生物性状.ppt

1、1、微生物根据结构和组成可分哪几类？ 2、微生物学发展经历了哪几个时期？,细菌的大小与形态,细菌的结构,细菌的理化性状与新陈代谢,细菌,细菌的生长繁殖与培养,细菌的分类与命名,细菌(bacterium) 属原核生物界的一种单细胞微生物,球菌,细菌的基本形态,杆 菌,形,螺,菌,球菌,双球菌,链球菌,葡萄球菌,四联球菌,四联微球菌的形态 金属镀膜，40 000,八叠球菌,藤黄微球菌（原称藤黄八叠球菌）的形态 金属镀膜，50 000,杆 菌,弧菌,螺形菌,螺菌,特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞,细菌细胞结构模式图,基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质,细胞壁功能,维持细菌固有外形并保护细菌 抵抗

2、低渗环境,与细胞膜共同完成细胞内外的物质交换,决定细菌的抗原性,G,N-乙酰葡萄糖胺,M,N-乙酰胞壁酸,肽聚糖,G+:,G-:,三维立体框架结构,二维单层平面网状结构,G+细胞壁结构模式,磷壁酸,G-细胞壁结构模式,细胞壁结构模式,G+,G-,青霉素作用位点,-1,4糖苷键,溶菌酶作用位点,五肽桥与四 肽侧链连接,细胞膜主要功能,选择性渗透作用，与细胞壁共同完成细胞内外物质交换,膜上有多种呼吸酶参与细胞呼吸过程,膜上有许多酶，参与生物合成,中介体：细菌部分细胞膜向内陷入到胞质中折叠而形成的囊状物，多见于G+。,白喉棒杆菌的间体（*），其包被（）起源于细胞膜（）,革兰阴性细菌的间体（*），位于

3、中隔处（），内含有许多小泡,犬种布鲁菌的核蛋白体,细 胞 质,核蛋白体,质粒,胞浆颗粒,细菌合成蛋白质的场所,类鼻疽假单胞菌的大质粒,染色体外遗传物质,霍乱弧菌的糖原颗粒,暂时储存营养物质,椰毒假单胞菌的类核，DNA细丝呈旋转状态（*）,核质双股环状DNA,细菌基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、核质,基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质,特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞,细菌细胞结构模式图,荚膜形成条件：机体内或营养丰富的培养基上,荚膜,抵抗吞噬细胞的吞噬 和消化作用,抵抗体液因子的杀菌作用,干燥环境中提供菌体新陈代谢所需水分,分裂中的肺炎链球菌的荚膜,功能：,荚膜具有抗原性，可用于细菌鉴别

4、和分型,鞭毛的类型,单毛菌,双毛菌,丛毛菌,周毛菌,霍乱弧菌的鞭毛和它可溶解的鞘膜,空肠弯曲菌的两端单鞭毛,溃蚀密螺旋体的近端多鞭毛,椰毒假单胞菌的一端多鞭毛,伤寒沙门菌的周身鞭毛,大肠埃希菌的菌毛（）和鞭毛（）,菌 毛,普通菌毛：与致病力有关,性菌毛：传递毒力、耐药性等,芽 胞,灭菌是否彻底的指标,辅助鉴别细菌,肉毒梭菌的芽泡（*）和芽胞母细胞或胞子囊（*）,特殊结构 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞,细菌的理化性状和新陈代谢,细菌的生长繁殖与培养,细菌的分类与命名原则,水,蛋白质,核酸,糖类,脂类,细菌的化学组成,无机盐,带电现象,透光性,渗透性,表面积,细菌的物理性状,半透性,能量 碳水化合物 氨

5、基酸 脂类 核酸,营养物质,水解,系列酶,能量代谢 将营养物质或胞内物降解为简单的化合物，同时释放能量。,发酵,呼吸,有 氧,无 氧,分解代谢 将营养物质或胞内物降解为简单的化合物，同时释放能量。,细菌的生化反应,糖发酵试验,VP试验,甲基红试验,吲哚试验,硫化氢试验,红+ 桔黄-,+,+,+,尿素酶试验,枸橼酸盐利用试验,IMViC,合成代谢 将简单的小分子合成复杂的大分子，组成菌体成分和酶，同时消耗能量,细菌的合成代谢产物,毒素与侵袭性酶,外毒素：G+,热原质,抗生素,细菌素,维生素,色素,内毒素：G-,致病有关,杀灭抑制作用,鉴别,营养物质,水分,碳源,氮源,无机盐,生长因子,主要功用

6、供给细菌所需要的碳源和氮源； 用以产生能量； 有的营养物用于调节新陈代谢。,温度,大多数为37,酸碱度,大多数为PH7.27.6,嗜酸菌:胃溃疡-幽门螺杆菌,嗜碱菌:霍乱弧菌,需氧性,细菌的生长曲线,a,b,c,d,e,a-b 迟缓期 b-c 对数期 c-d 稳定期 d-e 衰亡期,培养基culture medium制备,液体 半固体 固体培养基,基础培养基 营养培养基,接种方法,平板接种法,斜面接种法,倾注接种法,L棒涂布接种法,液体接种法,穿刺接种法,鉴别培养基 选择培养基,按用途,按物理性状,不发酵乳糖可能就是志贺氏菌,沙门氏菌有黑色中心。 如果没有黑色中心可能是志贺氏菌了。,SS平板,

7、HE平板,发酵乳糖的某种肠杆菌,不发酵乳糖,产生硫化氢，可能是沙门氏菌,菌落,生长现象,细菌的分类与命名,种：细菌的基本分类单位,菌种生物学性状基本相同的细菌群构成,属：性状相同若干菌种构成属,亚种和型：同一种的细菌，某些方面差异明显的称为亚种或变种；差异微小的称为型。,菌株：不同来源的同种细菌,拉丁文双名法:属名 种名,小结,细菌的基本结构 特殊结构 理化性状及代谢产物： 繁殖方式：二分裂 生长现象：观察 命名：双名法,小结,人类最大的敌人，不是天灾，也不是战争或其他，而是病菌和病毒。它们一直是人类生命中不可承受的“阴影”。 看一看欧洲吧，文明超前了，但在17世纪以前，每回黑死病一来 ，人口总要少几百万。而像白喉以及肺结核等，一直到本世纪50年代 ，全球每年因感染而丢失性命的，也在千万以上。 无可否认，从消毒、免疫到生产抗生素，人类正一步步向病菌病毒进逼。人类的处境，似乎是打赢了一场场 的小仗，却可能输掉整个战役！ 其实，不