实验八 环境因素对微生物生长影响(温度、紫外线、化学药剂 )2_附件

1、牛蛋斜面培养基，3 琼脂平板 2 葡萄糖发酵培养基 3 蔗糖发酵培养基 3 牛肉膏蛋白胨液体培养基 4 蛋白胨水培养基（吲哚试验） 2 葡萄糖蛋白胨水培养基（甲基红试验） 2 4？（甲萘酚？） 柠檬酸盐培养基（柠檬酸试验） 2 灭菌涂布棒、刻度吸管 1 土壤颗粒 大肠、枯草、产气 红石蕊试纸,实验七（2） 环境因素对微生物生长的影响,一 温度对微生物生长的影响 二 紫外线对微生物生长的影响 三 化学药剂对微生物生长的影响 四 实验报告,一 温度对微生物生长的影响,1 了解温度对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习和掌握最适生长温度的测定。,（一）实验目的,（二）基本原理 微生物的生命活动，必

2、须在一定温度范围内进行，温度过高或过低，均会影响其代谢方式、生长速度甚至可能致死微生物。根据微生物生长最快的温度可以测定微生物的最适生长温度。不同微生物最适生长温度不同。 测定最适生长温度。,（三）实验材料,菌种：枯草杆菌 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂斜面,1 接种：在牛肉膏蛋白胨培养基斜面分别接种枯草杆菌三支。 2 培养：已经接种的斜面分别置于20、30、50四种温度条件下培养。 结果观察：观察细菌生长情况并记录。,（四）实验内容步骤,二 紫外线对微生物生长的影响,（一）实验目的要求 1 了解紫外线对微生物生长的影响与作用机制。 2 学习检测紫外线对微生物生长影响的方法。,（二）基本原理 紫外线

3、对微生物有诱发突变和致死作用，因紫外线照射剂量不同而异，低剂量用于微生物诱变育种，高剂量用于实验室或工作间消毒杀菌。紫外线照射剂量与照射光强、距离以及照射时间相关。,（三）实验材料,菌种：枯草杆菌菌悬液 培养基：牛肉膏蛋白胨琼脂平板,（四）实验内容步骤,（1）制备菌悬液：取无菌水一瓶，以接种环取枯草杆菌菌种2环，混合均匀，制成悬液。 （2）接种：以无菌吸管取菌悬液2滴加于牛肉膏蛋白胨培养基平板上，立即用无菌刮铲涂抹均匀，然后用无菌黑纸遮盖部分平板。涂布法接种 （3）紫外线处理：紫外灯先预热15min，将已经接种的平板置于紫外灯下（平皿距紫外灯1米），打开皿盖，紫外线照射20min，取出黑纸，盖

4、上皿盖。 （4） 培养：将平板置于28-30， 结果观察：观察平板上是否有纸形图案的细菌生长图象。,三 化学药剂对微生物生长的影响,（一）实验目的要求 了解某些化学药剂对微生物的抑制作用，学习其实验方法。,某些化学药剂（消毒剂）抑制或杀灭微生物，其效应强弱与试剂类型、浓度、作用时间以及作用对象有关 ，有些药剂在浓度极低的情况下仍然有较强的作用。杀菌剂的浓度、作用时间应试验确定。,（二） 基本原理,（三）实验材料,试剂：HgCl2(0.1%) , CuSO4(0.5%)。 培养基：牛肉膏蛋白胨培养基平板。 菌种：枯草杆菌菌悬液。,（四）实验内容步骤,1 倒平板：将融化的牛肉膏蛋白胨培养基（50）

5、倾注入无菌平皿，冷凝成平板。 2制菌悬液：同紫外线 3 接种：用无菌吸管吸取少量菌悬液，在牛肉膏蛋白胨培养基平板上接种1-2滴，用无菌刮铲将菌液涂布均匀。同紫外线。 4 加滤纸：取圆滤纸片3张，一张沾无菌水，其余两张分别沾一种药剂，稍干后在平板上分区放置，并在平皿皿底作标记药剂名、浓度、组号。 培养：将平板倒置于28-30培养 结果观察：观察平板是否有抑菌圈，并通过抑菌圈直径大小推断药剂的抑菌作用的强弱。,四 实验报告,1 温度对微生物生长的影响,注：记录生长情况用符号表示： -：不生长； +：生长差； +：生长一般； +：生长良好。,包括实验目的、实验原理、实验结果、结果分析,记录实验结果并对之分析,2 紫外线对微生物生