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文档简介
1、3. 液体的热胀冷缩【教材简析】液体的热胀冷缩是教科版五年级下册热单元第三课。这一课通过气球皮的变化来观察水的体积变化, 让学生思考并改进实验装置, 进而明显地观察到水受热和受冷时的体积变化,引出“热胀冷缩”的概念。之后,教材呈现了生活中其它常见的液体, 通过举一反三, 让学生利用改进后的装置来研究其它液体的热胀冷缩现象。最后,通过迁移应用,教材以饮料瓶或啤酒瓶不装满的现象,引发学生思考,让学生尝试用本课知识解释生活中的实际问题。【学情分析】经历了前一课的学习,学生已经观察到了水受热和受冷时的体积变化现象,初步感知了水的热胀冷缩性质,但由于气球皮膨胀和收缩的程度有限,学生并未明显地观察到水的热
2、胀冷缩现象。另外在生活中, 对于饮料瓶和啤酒瓶中液体不装满的现象,学生已比较熟悉, 但较少同学能与科学中液体的热胀冷缩性质联系起来。【教学目标】科学概念目标1. 知道水受热时体积膨胀,受冷时体积缩小的这种变化叫做热胀冷缩。2. 了解其它液体的热胀冷缩现象。科学探究目标1. 思考并改进实验装置来观察水受冷和受热时的体积变化。2. 学会用科学知识解释生活中的现象(如瓶装饮料为什么不装满) 。科学态度目标1. 激发科学探究的兴趣,培养严谨的科学态度。科学、技术、社会与环境目标1. 意识到热胀冷缩现象在生活中的广泛应用。【教学重难点】重点:水受热和受冷过程中体积变化的现象描述和解释。难点:设计制作一个
3、简易的观察水的体积变化的装置。【教学准备】分组准备:平底烧瓶、玻璃管、橡皮塞、冷水、热水、红墨水、酒精温度计、多种瓶装和盒装的液体(如矿泉水、醋、酱油等)(在探究二实验时, 4 人一大组,一大组又分为2 小组。)教师准备: 课件、记录单【教学过程】一、聚焦问题(预设3 分钟)1. 情境导入【出示 PPT2】小明在超市里购买饮料时发现,瓶中的饮料都不会装满,为什么?2. 学生自主思考,发表自己的想法。(预设:学生学了前面一节课,可能会与热胀冷缩的知识联系起来。 )3. 实验验证:饮料选择可乐, 用上节课的装置来演示实验, 分别将装满矿泉水的装置放入常温水和稍热的水中(水温相差不大) ,观察是否有
4、热胀冷缩。(预设:气球皮的鼓起程度有限,实验现象不明显。 )4. 引出新问题:如何改进实验装置让现象更明显? 【出示 PPT3】二、探究新知(一)改进实验装置1. 小组讨论,说一说改进方法。2. 全班交流,梳理装置改进的要点: 增加被加热液体的量, 用细一点的管子。3. 出示本课的研究对象水, 思考:还可以怎样改进,让现象再明显一点?4. 出示装置图,简单介绍实验材料及作用。 【出示 PPT4】(设计意图:若用饮料做实验, 则需要大量的饮料, 成本较高,也比较浪费,故用水来研究,但水是无色透明的,不宜观察,可加点红墨水,方便观察。)(二)探究一:观察水的体积变化(预设 10 分钟)1. 明确实
5、验任务:( 1)学生领取“记录单一” ,仔细阅读,了解实验的观察要求。( 2)简单介绍实验装置,并演示“装置的组装”操作。( 3)出示温馨提示:水要装满,不留空气。塞子要塞紧,尽量密封。认真观察、及时记录。实验后整理器材,清理桌面。 【出示 PPT5】2. 学生领取器材,开始实验,教师巡视指导。(实验过程中, 可能会有部分学生操作不规范,教师在巡视的过程可给予适当的指导。)记录单一1请用横线画出下列烧瓶细管中的水位。观察的现象:观察的现象:观察的现象:1号热水2号冷水3号热水2你有什么发现?(三)研讨一(预设5 分钟)1. 汇报、交流:水受热和受冷现象的描述。(1)2-3 个小组上台展示记录单
6、,汇报观察到的现象,其它小组进行补充或提出质疑。(2)小组讨论:这些现象说明了水具有怎样的性质?你还发现了什么现象?说明了什么?(引出“热胀冷缩”的概念:水在受热时体积膨胀,受冷时体积缩小,我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。 )【出示 PPT6】2. 过渡:液体的种类很多,其它液体也会热胀冷缩吗?(四)探究二:醋、黄酒、酱油等液体是否热胀冷缩(预设10 分钟)1. 实验前预测:(1)每 1 大组选择 2 种液体,观察其特点。(每两人一小组,检测一种。 )(2)小组讨论,预测这些液体是否会热胀冷缩。(实验的选择液体有:醋、黄酒、酱油、纯牛奶、可乐、雪碧、食用油。)2. 下发记录单,明确实验任
7、务。 (2 张,一种液体一张。)记录单二1选择的液体是,预测:这种液体(填“能”或“不能”)热胀冷缩。2请用横线画出下列烧瓶细管中的水位。热水中冷水中3根据实验现象,该液体(填“能”或“不能” )热胀冷缩。3. 温馨提示:(1)每 1 小组检测一种液体。(2)检测完,大组内先交流。【出示 PPT7】4. 领取实验材料,学生开始实验,教师巡视指导。(五)研讨二(预设 10 分钟)1. 汇报、交流:(1)2-3 个小组上台展示记录单,汇报观察到的现象,其他小组补充或提出质疑。(2)小组讨论:这些液体能否热胀冷缩?(3)小结:这些液体也能热胀冷缩。(设计意图:通过其他液体的热胀冷缩实验, 让学生认识
8、到液体的热胀冷缩是较普遍的现象, 并不只有水才有热胀冷缩现象, 进而完善学生对液体热胀冷缩性质的认识。)2. 过渡:(1)出示酒精温度计。(这里面也有液体红色酒精。 )【出示 PPT8】(2)学生领取酒精温度计,将其分别放入热水和冷水中观察。(3)思考:酒精温度计在测量水的温度时有什么特点?它是利用什么来测量水的温度的?(设计意图:学生对液体的热胀冷缩已经有了一定的认识,再让学生观察酒精温度计测水温时的变化, 学生自然会将温度计的原理与液体的热胀冷缩性质联系起来。)三、迁移应用(预设2 分钟)1. 再次出示导入情境:瓶中的饮料不会装满的原因是什么?【出示 PPT9】2. 学生结合本课学习的知识,发表自己的想法。(预设:为了防止饮料的热胀冷缩,天气热了,若装满,饮料会膨胀,容易从盖子中漏出
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