2端午的鸭蛋22.ppt

1、端午的鸭蛋,汪曾祺,（19201997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。 代表作有: 小说：受戒 大淖no记事 散文集：蒲桥集等。,汪曾祺,学习目标,1、朗读课文，了解文章的内容以及作者的感情。 2、感受文章行文从容、语言优美的风格，品味富有特色的语句。 3、保护中华民俗文化的传承。,一、 检查预习,1、给下列加点的字注音 腌 蛋 门 楣 苋 菜 籍贯 城隍庙 车 胤 络 子 系百索子 囊 萤 映 雪,yn,mi,xin,j,hung,yn,lo,j,nng,yng,络子（ ）,网络（ ）,络,lu,lo,系,系百索子（ ）,联系（

2、 ）,j,x,知内容看结构,整体感知课文内容：,要求：快速阅读课文，想一想课文写了哪几方面内容？请概括出来。,端午风俗 （1）,家乡鸭蛋 （2、3）,端午鸭蛋 （4、5、6）,第一段的中心句是哪句？,家乡的端午，很多风俗和外地一样。 “很多”可以删去吗？ 不可。“很多”一样，并不排除有不一样的。删去就都一样，没特色了。 体现了语言的准确性,1、文章中介绍了哪些端午节的习俗？哪些是作者家乡所特有的？,1、系百索子,2.做香角子,3.贴五毒,4.贴符,5、喝雄黄酒，画“王”字,6、放黄烟子,7、吃“十二红”,端午习俗,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红”（鸭蛋）,特有

3、风俗,第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？,题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。,思考：文章开头大谈端午节的种种风俗，为什么不直接切入“端午的鸭蛋”？,营造一种浓郁的节日氛围，由“十二红”自然引出鸭蛋也显得较为自然,表现作者一种闲适自由的写作风格，如同随意聊天，娓娓道来,鸭蛋并不是平常的鸭蛋，而是端午的鸭蛋，是借鸭蛋写家乡的风俗、儿时的记忆,2、阅读2、3段，思考：从哪里可以看出家乡的鸭蛋好?它有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？,家乡鸭蛋的特点,名声久远,质细而油多 蛋白而柔嫩,问起

4、籍贯 会肃然起敬,上海店里 会特别标明,双黄鸭蛋 会成批输出,引袁枚文作证,以北京鸭蛋相比,我对家乡鸭蛋的情感,曾经沧海难为水. 充满了自豪与热爱之情。,2、作者讲了端午的鸭蛋哪几件趣事？表达了怎样的感情？（第4、5、6段）,趣事,挂鸭蛋络子,挑鸭蛋,吃鸭蛋,玩蛋壳联想到囊萤映雪的故事,表达了作者对童年生活的怀念之情。,系百索子.做香角子 贴五毒.帖符.喝雄黄酒 放黄烟子.吃十二红,名声 特色,挑鸭蛋 挂鸭蛋 玩蛋壳,课文小结,对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。,情感：,课文结尾写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子

5、联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾棋散文闲适自由的风格。你看呢?,认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。 认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理。,品语言,我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。这几个句子有什么特点？,句子简短，极其简练。 有口语色彩。,请再找出几个有口语色彩的句子,哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的

6、秀气。,蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及这个句子有什么特点？,有文言色彩，比较典雅。,请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？这个诗句出自何处？,看过沧海之后，别的水就都看不上了。 唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。,引用袁枚随园食单中“腌蛋”一条，有什么作用？,使文章典雅，有书卷气

7、。,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。删去“吱”，效果有什么同？,“吱”，绘声绘色，真切生动； 其中的动感、快感，活灵活现。 删去就没有这种味道了。,汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求： 平淡而有味， 用适当的方言表现作品的地方特色， 有淡淡的幽默。,1“平淡而有味”例,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：,平常食用，一般都是敲破“空

8、头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。,“空头”,白嘴吃,3“有淡淡的幽默”例：,唐代诗人元稹作无题一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。,看过沧海之后，别的水就都看不上了。,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。,“曾经沧海难为水”是什么意思？,此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。,文章如此津津乐道谈论“咸鸭蛋”有意义吗?,人生并不总是惊涛骇浪,更多的是风平浪静; “平平淡淡才是真”,平淡的生活中富含生活的情趣,人生的意味; 只有热爱生活,做生活的有心人,才能在平淡的生活中发现情趣,发现诗意. 在小小的咸鸭蛋里尝出生活的滋味,悠然恬静之间,流露出的是对儿时生活的怀想,对故乡的热爱,对生活的热爱.,议一议,做一个热爱生活的人,话佳节,你还知道端午节的哪些知识和风俗吗？,浏览端午习俗图,除了端午节外,你还知道哪些