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文档简介
1、;.青少年营养健康调查目前儿童超重肥胖严重,严重影响儿童的健康成长,我们此次调查是为了了解儿童的生活习惯状况,分析其肥胖原因,宣传正确的健康饮食概念,促进孩子健康成长,为祖国的花朵建立起健康的生活方式。各个题目的答案无对错之分,不会影响您孩子的学业成绩,请您依据实际情况填答,谢谢您的协助与合作。(选择请打,谢谢!)(一)孩子基本资料1学校:年级:2性别: (1)男(2)女3年龄:周岁4身高:cm5体重:kg(二)父母基本情况1.父亲:身高cm体重kg2.母亲:身高cm体重kg3.父亲文化程度:,母亲文化程度:(1)小学及以下( 2)初中( 3)高中或中专(4)大专( 5)本科(6)研究生及以上
2、4.父亲的职业:,母亲的职业:( 1)机关,事业单位管理者 ( 2)私营企业主 ( 3)大中型企业高中层管理者(非业主身份)( 4)专业技术人员(5)办事人员( 6)个体工商户( 7)商业服务业员工( 8)城市农民工( 9)非农业户口的产业工人( 10)农村农民工( 11)农业劳动者)( 12)城乡无业,试营业,半失业者5.家庭月均收入:元6.三代中有无肥胖者(1)无( 2) 有是(请写出具体称谓)三代中有无糖尿病( 1)无( 2)有是(请写出具体称谓)三代中有无心血管疾病(1)无( 2)有是(请写出具体称谓);. .;.(三)孩子出生基本情况1.孩子出生是否足月:(1)足月分娩(2)早产,较
3、预产期提前天 (3)过期产,较预产期延迟天2.孩子出生是否顺产:(1)顺产(2)用催产素或吸引产(3)剖腹产(4)其他3.孩子是否吃过母乳:( 1)是(2)否4.出生四个月以前是否完全吃母乳:(1)是(2)否5.婴儿时期多大时断奶:岁月6.孩子出生体重:kg,孩子周岁时体重:kg(四 )孩子运动习惯情况1您家孩子喜欢体育运动吗?(1)不喜欢(2)一般( 3)喜欢( 4)很喜欢2您家孩子是否有运动习惯?( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2-3 天 1 次( 4) 3 一周两次( 5)一周一次( 6)不运动或很久一次3您家孩子平均每次体育锻炼的时间?( 1) 15 分钟左右 (
4、2)30 分钟左右 (3)45 分钟左右 ( 4)一个小时左右 ( 5)75 分钟及以上4您家孩子每次运动的激烈程度(请依自己的感觉,勾选一种下列不同的程度)( 1)轻度运动(感觉轻松。例:散步、慢走)( 2)中度运动(有点出汗、尚未筋疲力竭。例:快走、慢跑、轻松骑脚踏车、爬山 )( 3)激烈运动(有点喘、全身出汗、心跳加速。例:快跑、打篮球、激烈游泳)5您家孩子的体育成绩如何?优秀( 85 分及以上) ( 2)良好( 75-85) ( 3)一般( 65-75) ( 4)差( 65 分及以下)6.您孩子上学最常用的交通工具是a.步行b.自行车c.公共交通工具d.其他;. .;.(五)孩子娱乐休
5、息情况1您家孩子喜欢看电视吗?(1)不喜欢( 2)一般( 3)喜欢( 4)很喜欢2您家孩子每天看电视的时间有多长?(除了周末): ?(若无请填0)3您家孩子在周末的时候看电视多少时间??(若无请填 0)4您家孩子喜欢玩电脑吗?(1)不喜欢 ( 2)一般 ( 3)喜欢 (4)很喜欢5您家孩子每天玩电脑的时间有多长?(除了周末): ?(若无请填0)6您家孩子在周末的时候玩电脑多少时间:?(若无请填0)7您家孩子没事情做时喜欢静坐着看电视、玩电脑吗?不喜欢(2)喜欢8您家孩子一天中睡觉的总时间是多少:_小时您的孩子是否经常熬夜a.从不b.偶尔c.经常d. 总是9您家孩子一天中坐着聊天、学习、看电视、
6、吃饭等静态活动的总时间是多少?_小时10.您家孩子一天中用于动态活动的总时间是多少?_小时(六)孩子饮食情况1.您家孩子喜欢吃水果吗?( 1)不喜欢( 2)一般( 3)喜欢 ( 4)很喜欢2. 您家孩子一星期吃水果的频率?( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一星期 2 次 (6)不吃或很久一次3.如果您家孩子每天都吃水果,每天平均吃几种:?4.如果您家孩子不是每天都吃,一周平均吃几种:?您家孩子喜欢吃蔬菜吗?(1)不喜欢( 2)一般( 3)喜欢(4)很喜欢6您家孩子一星期吃蔬菜的频率?( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)
7、2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一周 2 次 ( 6)不吃或很久一次7.如果您家孩子每天都吃蔬菜,每天平均吃几种:?8.如果您家孩子不是每天都吃蔬菜,一周平均吃几种:?9您家孩子喜欢喝甜饮料吗?(1)不喜欢 ( 2)一般 ( 3)喜欢 ( 4)很喜欢;. .;.10一星期里,孩子大概喝了多少次含糖饮料(如可乐、奶茶、红茶、咖啡、果汁等)?( 1)每天都喝( 2) 2-3 天 1 次( 3) 4-5 天 1 次( 4)5-6 天一次( 5)一周一次 ( 6)不喝或很久一次11如果孩子每天都喝甜饮料,每天平均喝几次:?12您家孩子多久会吃到肉?( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次
8、( 3)2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一周 2 次 ( 6)不吃或很久一次13您家孩子多久会吃到甜食(如糖果,蛋糕,甜点等)?( 1)每天都吃( 2) 2-3 天 1 次( 3) 4-5 天 1 次( 4)5-6 天一次( 5)一周一次 ( 6)不吃或很久一次14您家孩子平日一天吃完整的几餐?(1)四餐 ( 2)三餐 (3)两餐 (4)一餐。15您家孩子一星期吃多少次早餐?( 1)每天吃 ( 2) 4-5 次 (3) 2-3 次吃 ( 4)一次( 5)不吃或很久吃一次16您家孩子一星期里,大约有多少天会吃零食或点心(正餐之外的时间 )?( 1)七天( 2)六天( 3)五天( 4)四
9、天 ( 5)三天 (6)两天 ( 7)一天( 8)都没有17.一星期里,您家孩子大约有多少天会吃宵夜(睡前两小时内)?( 1)七天( 2)六天( 3)五天 (4)四天 ( 5)三天 (6)两天( 7)一天( 8)都没有18.一星期里,您家孩子每次吃饭时都会专心,细嚼慢咽?( 1)每天都是( 2)经常( 3) 3 天( 4)偶尔( 2-3 天)( 5)很少( 1 天)(6)从未19. 您家孩子挑食、偏食吗?( 1)不挑食、偏食 ( 2)挑食、偏食20您家孩子一周吃快餐(如肯德基、麦当劳、炸鸡腿等)的次数:( 1)一周 3 次以上 ( 2)一周两次 ( 3)一周一次 ( 4)两周一次 ( 5)不吃
10、或很久一次21您家孩子吃油炸食品(包括主食和蔬菜类)的次数:( 1)每天都吃 (2) 2-3 天 1 次 ( 3)3-4 天 1 次 ( 4)一星期一次 ( 5)不吃或很久一次22您家孩子吃营养补品(营养液、蜂王浆等)的次数:( 1)每天都吃(2) 2-3 天 1 次 ( 3)3-4 天 1 次 ( 4)一星期一次( 5)不吃或很久;. .;.一次23.孩子每周在外面吃饭的次数(除学校和家里之外):( 1)每天 1 次 (2)2-3 天 1 次 (3) 4-5 天一次 ( 4)一星期一次 ( 5)不吃或很久一次24.孩子吃饭的速度:a.正常b.比较快c.好快25、你有没有在晚饭后吃零食的习惯?
11、a、经常b、有时c、没有(八)家长的认知情况1您认为您的孩子胖吗?( 1)不胖不瘦(2)胖(3)瘦2您觉得肥胖影响健康吗?( 1)影响( 2)不影响3您希望孩子胖些还是瘦些?(1)胖些可爱 ( 2)不胖不瘦( 3)瘦些好4您认为是否需要了解健康饮食和预防肥胖的知识?(1)是( 2)否5.您觉得下列何者为高热量食物? (*多选 )a.2 个苹果b.1 碗饭c.1 杯冰淇淋d.1 条香肠e.半只炸鸡腿19.您认为饮食与肥胖有什么关系?(多选)a.喝水也会胖b.关系不大c.不吃就会变瘦d.高热量食物吃多才会胖6您认为粮食、蔬菜、肉类、奶类等搭配不合理与肥胖、高血压、糖尿病等得病有关系吗?(1)有(2
12、)没有(3)不知道7您认为肥胖与高血压、糖尿病等得病有关系吗?(1)有(2)没有(3)不知道8. 您认为有必要为了健康而控制体重吗? (1)有 (2)没有9.您如认为孩子肥胖,是否想控制?(1)想( 2)不想( 3)无所谓10.您是否对营养知识感兴趣吗?(1)是(2)否;. .;.11为了健康,您是否愿意改变不良的生活饮食习惯?(1)愿意(2)不愿意12.学校有没有组织家长参加营养健康讲座?( 1)经常有 ( 2)偶尔有 ( 3)从来没有13.您居住的社区有没有做关于营养健康的宣传?(1)经常有 ( 2)偶尔有 ( 3)从来没有14.您是否希望学校开设营养健康教育课?( 1)是( 2)否( 3
13、)无所谓15.您是否希望社区有营养健康知识宣传吗?( 1) 是( 2)否( 3)无所谓16.您的卫生与健康知识主要是从哪里知道的?(可多选)(1)电视广播(2)报刊书籍(3)网络(4)学校(5)卫生宣传栏或手册(6) 医务人员( 7)社区宣传(8) 家人 、亲戚朋友(9)其它17. 您希望从哪里了解卫生与健康知识?(可多选)(1)电视广播(2)报刊书籍(3)网络(4)学校(5)卫生宣传栏或手册(6) 医务人员( 7)社区宣传(8) 家人 、亲戚朋友(9)其它18.你是如何区分肥胖的a.自我设定,如穿衣效果b.运用科学计算方式判定,如肥胖指数c.旁人的评价19.您认为以下哪些是引起肥胖的危险因素
14、?(1)在 4 各月添加奶糕、米粉( 2)喜爱甜食及油煎食品(3)晚餐或临睡前进食过多( 4)进食速度快(5)不爱户外活动或喜静坐看电视等( 6)经常怕孩子吃不饱(7)经常用零食奖励孩子20.你认为容易引起肥胖的食品有?(1)猪油、肥肉、香肠、红肠(2)奶油、奶咯、甜点、饮料(3)核桃、西瓜子、花生酱、油炸食品( 4)进食速度快(5)鱼、虾、瘦肉、蛋类(6)五谷杂粮(九);. .;.呼吸系统疾病:1.孩子每年感冒几次?是否有医院的明确诊断?(与上呼吸道感染的关系)a 5 次以上 b35 次 c13 次 d 几乎不感冒2.孩子因肺炎住院吗?如果有,请填写住院病程时间。3.孩子每年被医院明确诊断为肺炎的次数?每次肺炎持续时间?a 3 次以上 b1-3 次 c 无4 孩子因为呼吸系统疾病如咳嗽、哮喘、上感、肺炎等请假的次数?(有医院明确诊断)a 5 次以上 b35 次 c13 次 d 无5.孩子睡觉时有呼吸障碍吗?a 有,睡觉时打呼噜等b 有,明确诊断为睡眠呼吸障碍c 没有 d 不知道6.是否给您的孩子进行过睡眠呼吸监测?7 孩子是否患有哮喘?是否诊断?是变异性哮喘还是过
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