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文档简介

1、精选文档 生命安全教育教案吃出健康来 教学目标:1。了解一些主要食物中含有的营养成分,并知道有些食物中也含有不利于身体健康的物质。 2学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健食物3改掉偏食的毛病,少吃或不吃“垃圾食品”。教学重点:对各类食物的营养成分及功效的了解。教学难点:让学生尝试给自己安排一次一日三餐,并把健康饮食在家中推广。教学准备:1。指导学生对自己的一日三餐做一次调查。多媒体课件。教学过程:一谈话引入 1我们从小到大,品尝过许许多多的美食,在这么多的食物中,你最爱吃什么?为什么呢? 2畅所欲言,进入美食大家谈”。(指名3人交流,了解孩子们对食物的喜好。)3根据交流,媒体

2、出示:各种食物图片。 4总结:是呀,民以食为天,吃是根本。(每种食物,各有各的滋味,酸甜苦辣咸,每个人的喜好也不尽相同。)二归类总结 1过渡:这么多的食物,我们的营养学家把它们分成5大类。2首先来看谷类,媒体出示:谷类师:哪些食物属于这一类,请大家来说说。 (预设:米饭、面条、玉米、红薯、芋头、馒头、面包、饼干等) 教根据实际情况进行补充、总结:是的,像这样用小麦、高粱、玉米等制成的食品可称为谷类。 3其次是蔬菜、水果类,媒体出示:蔬菜、水果类师:哪些食物属于这一类,请大家来说一说。 (预设:青菜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、西兰花、胡萝卜、毛豆;苹果、香蕉、西瓜、草莓、梨、桃子、橘子、橙子、樱

3、桃、柚子、芒果、火龙果等)教师随后进行分类:是的,这些颜色丰富、清爽可口的植物性质的食物,我们称为蔬菜、水果类。 4接下来是鱼肉禽蛋类,媒体出示:鱼肉禽蛋类师:哪些食物属于这一类,请大家来说一说 (预设:鲫鱼、鳊鱼、多宝鱼、鳜鱼、鲈鱼、黄鱼、虾;猪肉、牛肉、羊肉;鸡肉、鸭肉、鹅肉;鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等) 教师随后进行补充、总结:这些和动物性相关的食品,我们往往可称为鱼肉禽蛋类。 5还有豆、奶类,媒体出示:豆、奶类师:哪些食物属于这一类,请大家来说一说 (预设:豆浆、绿豆羹、赤豆汤;牛奶、酸奶、奶酪等) 教师随后进行补充、总结:像这些和豆类、奶类相关,营养丰富,又可烹饪成点心的食品我们成为豆、奶类

4、。6最后是油脂类,媒体出示:油脂类师:哪些食物属于这一类,请大家说一说 (预设:食用油、橄榄油、菜油、大豆油、葵花油、花生油、奶油、黄油、猪油等) 教师进行总结:这些动物或植物身上提取的油脂我们统称为油脂类。三食物介绍 1师:这五大类的食物到底有哪些营养呢?让我们来听一听,他们的代表是怎么说的。 2五大类食物代表(由5名学生带着相应头饰扮演)分别作自我介绍,交流各自含有的营养。 1谷类:大家好!我是谷类。我富含大量碳水化合物,能为我们的身体提供 能量,使我们学习、活动时精力充沛。 (2蔬果类:嗨!我是蔬果类。我富含大量维生素和纤维素。维生素能提高人 体免疫力,使我们不易生病。纤维素能帮助我们的

5、肠道蠕动,更好地消化吸收食物。3鱼肉禽蛋类:你们好!我是鱼肉禽蛋类。我含有丰富的蛋白质,有助于小 朋友长肌肉,使你们的身体更结实! 4豆、奶类:小朋友们好!我是豆、奶类。我富含钙质,有助于大家的骨骼 成长,帮助你们长高哦! 5油脂类:哎,还有我!我是油脂类。我有着丰富的脂肪,可以保存能量, 使我们能抵御寒冷,保持体力,还能促进大脑发育,让大家变得更聪明呢!6.师:小朋友,你们听到了什么?它们分别对我们人体有什么好处?先在自己的小组里交流下吧!指名交流。四游戏探究 1这么多的食物,对人体都有好处,我们每天该怎么安排自己的饮食呢?哪些要多吃点?哪些该少吃点?接下来,我们一起做个小游戏,好吗?(好)

6、瞧,我们的食物宝宝迷路了。请小朋友们在组长的带领下,根据提示,帮助我们食物宝宝找到自己的家吧! 2小组游戏食物宝宝迷路了,帮它们找到自己的家。 (每一小组面前有相关图示:膳食宝塔及相关膳食宝塔每一层的提示说明,而每一层都有错位的食物宝宝,小朋友们根据每一层具体的提示说明为它们找到自己的家。) 3.选择一个小组,展示成果。 师:老师选择了一组纪律最好、质量最高的小组进行展示。我们一起来看看他们有没有为食物宝宝找到自己的家。 4小结:瞧,对于这5.大类食物,我们人体所需要的量是不同的。谷类提供大量能量,所以我们需要多食用一些;果蔬类保证我们少生病,我们也要多吃点;鱼肉禽蛋类能帮助我们长肌肉,也要吃

7、一些;蛋奶类帮助我们长高也要适当补充;油脂类为我们保存能量,但是吃得太多会?怎么样呢?(发胖,身体不适)所以,吃一点儿就行啦!五小品辨析 1辨析:我们有些小朋友平时的饮食习惯各有不同,其中也不乏错误的地方,让我们一起来看看,他们的饮食是否合理、健康? 1早晨,妈妈为小胖墩准备了各种美食,他吃得狼吞虎咽小品2中午,红红在学校用餐时只吃蔬菜不吃肉类.2学生辨析,交流不合理的地方。 3师总结:是的,你们说的真全面!饮食习惯对我们的健康很重要,平时,我们用餐时不能挑食, 六反思小节 师:春游在即,丽丽的妈妈为她准备了很多好吃的。我们来看一下。1观看录像,交流。总结:这些都是垃圾食品。 2指名学生读一读

8、某个话梅包装袋上得配料说明,了解垃圾食品:营养成分少、添加剂多(或者含有有害成分)、且没有特殊保健功效的食品。长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。3媒体出示:十大垃圾食品 指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。4重点介绍四类食品:油炸类、烧烤类、碳酸饮料类、话梅蜜饯类 5小节:为了我们的身体,为了我们的健康,应该尽量少吃、不吃垃圾食品。七总结拓展 1总结:各种食物有各种营养,它们与我们的身体都有着密切的关系。我们要根据自己的需要科学、合理地选择食物,使我们出示课题:吃出健康来。 2布置作业:通过这

9、节课的学习,相信小朋友知道怎样的饮食才是有利于健康的。春游在即,请同学们为自己设计一份春游的午餐购物单,要求:既健康又方便携带。你们行吗?(行)这节课就上到这儿,下课! 第二课:性别之谜教学目标:1.了解男女生特有的兴趣爱好,尊重异性。 2.懂得合理分工与合作的重要性。教学重难点:理解合理分工与合作的重要性,能尊重异性。预计课时:3课时教学过程:一、 谈话导入,揭示课题性别之谜二、 新授1. 生命小问号是什么决定着生物的性别呢?2. 生命小秘密性别的秘密藏在细胞里。细胞里隐藏着控制生命体的遗传信息。(1) 什么是染色体(2) 读一读正常人的细胞染色体数目是23对,其中22对时常染色体,男女没有

10、差别。第23对时性染色体,男女不一样;男性的两条性染色体是x和y,女性的两条性染色体是x和x。(3) 卵细胞与含有x染色体的精子相遇,受精后形成的受精卵就会发育成女孩。(4) 卵细胞与含有y染色体的精子相遇,受精后形成的受精卵就会发育成男孩。想一想:生男孩和生女孩的概率各是多少?3. 生命小智慧染色体不仅决定性别,还把父母的生命信息传递到下一代。生物界中有一些生物的性别决定方式和人不同。我国特产的“活化石”扬子鳄,性别决定受温度影响很大。有些动物的雌雄还会相互转化。三 小结:同学之间应该互相尊重,特别是异性之间。第三课:活着真好教学目标:1.让学生感悟友情的重要性 2.让学生知道朋友之间多一份理解、尊重。 3.了解给别人带来爱和希望也是幸福的教学重难点:1. 朋友之间多一份理解、尊重。 2. 给别人带来爱和希望也是幸福的预计课时:3课时教学过程:一、 谈话导入,揭示课题 活着真好二、 新授1、生命的坚强:看教材案例,如果你是小乐,你会怎么做?议一议:是什么力量让小乐做出这样惊人的举动?生命如此的珍贵,怎样才能让它更精彩呢?(做最好的自己,让个性自由地张扬,让能力充分地发挥!)2、生命的体验:生命十分美好。活着才有希望!活着才能实现梦想!说一说:(1)一处你喜欢的风景。(2)一个与朋友交往的故事。(3)一个

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