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XX国际大酒店人力资源管理操作程序汇编(中英文双语)【含36条实用程序,一份非常好的专业资料】12.pdf

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XX国际大酒店人力资源管理操作程序汇编(中英文双语)【含36条实用程序,一份非常好的专业资料】12.pdf

X国际大酒店国际大酒店国际大酒店国际大酒店人力资源人力资源人力资源人力资源管理管理管理管理操作程序汇编操作程序汇编操作程序汇编操作程序汇编STANDAROPERATINGOOOPROCEDURESHUMNHHHRESOURCES人力资源部操作程序POLICYNOSUBJECT政策编号主题HR01MANPOWERADMINISTRATION人员预算管理HR02CLASIFCATIONFEMPLOYMENT职位分类HR03RECRUITMENTPOLICY招聘政策HR04EMPLOYMENTPROCEDURE入职程序HR05NEWEMPLOYEORIENTAION入职培训HR06CONFIRMATIONOFPROBATION试用期转正HR07PROMTIONTRANSFER晋升和调职HR08SEPARTION员工离职手续HR09SALRYPAYMENT工资支付HR10EMPLOYEATENDANCESALRYDEDUCTIONABSENTEISM员工考勤及工资减扣HR1WORKINGHOURSDUTYROSTER工作时间及排班HR12SALRYADMINISTRATION工资管理HR13LEAVE休假HR14OVERTIMECOMPENSATION加班补休HR15MEDICALBENFITSCONSULTAION医疗福利及就诊程序HR16DUTYMEALINSTAFCANTEN员工餐厅工作餐HR17GRIEVANCEPROCEDURE员工投诉程序HR18DISCIPLINARYPROCEDURE纪律处分程序HR19EMPLOYEBIRTHDAYPARTY员工生日会HR20NAMETAG名牌HR21GROMINGSTANDAR仪容仪表标准HR2COMPENSATIONTODAMGES破损赔偿HR23WORKINGINJURY工伤HR24EMPLOYENOTICE员工公告HR25STAFEXIT员工通道HR26GUESTROMEXPERINCE客房体验程序HR27HOTELTRAINIGCLUB酒店培训俱乐部HR28LANGUAGETESTALOWANCE语言考试及津贴HR29MONTHLYTRAINIGPLAN月度培训计划HR30LOCALSTAFBENFITSCHART本地员工福利表HR31ONTHEPROPERTYTRAINIG酒店培训HR32INTERNALCROSTRAINIG店内交叉培训HR3HOTELSPONSOREDTRAINIG酒店资助的培训HR34STAFLOCKER员工更衣柜HR35TRAINESCASUALLABOR培训生及临时工HR36PERFORMANCEREVIW员工工作评估STANDARDOPERATINGOGOGOGPROCEDURESOOOSUBJECTMANPOWERADMINISTRATIONEFECTIVEDATEOCT01,2003人员预算管理POLICYNOHR01ISUEDBYHRDIRECTORAGE1APROVEDBYGENERALMANAGERDISTRIBUTIONSENIOREXECUTIVECOMMITEDEPARTMENTHEADSABALEMPLOYESOBJECTIVEOOO目的THEPUROSEOFTHISPOLICYISTOESTABLISHGUIDELINESFORDETRMINIGANDCONTROLINGANUALHEADCOUNTREQUIREMNTSFORTHEHOTEL此政策鉴于更好的控制年度人员预算符合酒店的正常运作。POLICYSTATEMENT政策说明ITISTHEPOLICYOFGODWINHOTELTOREVIWANDAPROVEHEADCOUNTBUDGETANUALYFOREACHDEPARTMENTTHATWOULDREPRESNTHEMAXIMUMSTAFINGESTABLISHMENTTHATMYBEROUGHTONBOARDEACHYEAREXCEPTINEXTREMCASE,REQUISTIONSFORADITONALHEADCOUNTARENORMALYDISAPROVEDX酒店政策规定各部门总监或经理每年应对本部门的人员编制和预算进行复查,修改并确认每年的最高人员预算。年度预算被批准后,除特殊原因,要求增加的人员一般是不予批准的。PROCEDURES程序1ASPARTOFTHEANUALBUDGET,ALDEPARTMENTSHEADSHALPROSETHEIRMANPOWERBUDGETFORTHEFORTHCOMINGYEARINSEPTMBERFORTHEIRIVISONEAD’SENDORSEMNTWITHELABORATEDJUSTIFCATIONFTHEMANPOWERCHANGES,IFTHERISANY作为年度预算的一部分,所有部门经理应在每年的九月份准备来年的人员预算。如有任何变动,各部门都应解释说明呈报审批。2THEMANPOWERBUDGETSHALTHENBESTUDIEBYTHEHUMANRESOURCESDIRECTOR,AFTERWHICALMANPOWERBUDGETSILBECOMPILEDANDSUBMITEDTOTHEGENRALMANGERFORAPROVAL各部门的人员预算由人力资源部审核后报总经理审批。3FINALPROVALWILBESOUGHTFROMTHEGENRALMANGERANDOWNER’SBEFOREBUDGETSBECOMESEFCTIVE所有人员预算在实施前必须获得总经理和业主的批准。4DEPARTMENTHEADSWHOWISHTOINCREASETHEDEPARTMENTALAUTHORIZEDHEADCOUNTREQUIREMNTDURINGTHEYEARSHALSEKAPROVALFROMGENRALMANGERANDFINACIALCONTROLERVIATHEHUMANRESOURCESDIRECTORJUSTIFCATIONFORTHEADITONALHEADCOUNTISREQUIREDANDAPROVEDBYTHEOWNER’S如果部门经理希望在本年度内增加部门的人员编制必须经总经理,财务总监和人力资源的审批。增加的人员和具体说明应获得业主的批准。STANDARDOPERATINGOGOGOGPROCEDURESOOOSUBJECTCLASIFCATIONOFEMPLOYMENTEFECTIVEDATEOCT01,2003职位分类POLICYNOHR02ISUEDBYHRDIRECTORAGE5APROVEDYBGENERALMANAGERDISTRIBUTIONSENIOREXECUTIVECOMMITEDEPARTMENTHEADSABALEMPLOYESOBJECTIVEOOO目的THEPUROSEOFTHEPOLICYAIMSTODEFINETHETERMSANDCONDITONSOFWORKANDEMPLOYMENTBENFITSENTILEMNTSFORTHEDIFERNTGRADESANDCATEGORIESOFEMPLOYES这项政策的目的在于根据不同的级别和范畴区分工作情况和员工福利。POLICYSTATEMENT政策说明ITISTHEPOLICYOFTHEGODWINHOTELTODEFINEANDCLASIFYTHEGRADESANDCATEGORIESOFUREMPLOYESINTOSENIOREXECUTIVECOMMITE,DEPARTMENTHEADS,SUPERVISORSANDGENRALEMPLOYESANDEXPATRIATEANDLOCALEMPLOYESRESPECTIVELYX酒店规定限定和区分员工的级别和种类,分为高级行政委员会,部门经理,主管普通员工和本地员工。PROCEDURES程序1THERARE5GRADESOFEMPLOYES员工级别有种1SENIOREXECUTIVECOMMITESE高级行政人员12DEPARTMENTHEADAAA级部门经理13DEPARTMENTHEADBBB级部门经理14SENIORSUPERVISORSUPERVISORS高级主管主管4GENRALEMPLOYE–GRADE1AND2G1/2普通员工-一级和二级45TRAINECASUALLABORC培训生临时工PLEASERFERTOMANIGGUIDEFORDIFERNTGRADESOFEMPLOYES请查阅不同级别员工人员配备指南。5THERARE4CATEGORIESOFEMPLOYES4种类别员工21OVERSASEXPATRIATES–OVERSASPACKAGEEMPLOYESWHORRCRUITDFROMOVRSAS外籍员工-定居海外在海外招聘的员工2OVERSASEXPATRIATES–LOCALPACKAGERSESMLOYSHIREDONLOCLPACKAGE外籍员工-当地居住在本地招聘的外籍员工23LOCALEMPLOYE本地员工EMPLOYESWHOARELOCALPEOPLEHAVINGLONGSTAYWITHINTHECITYCONCERNED此类员工是在相关城市长期居住的本地人。24LOCALEXPATRIATEEMPLYESWHOARECHINESNATIONALSHIREDFROMOUTSIDEOFCITYWHERTHEHOTELISLOCATED此类员工是在当地酒店工作的具有中国国籍的其它城市的人。HOTELHUMANRESOURCEPOSITONPOLICY人力资源职位政策LEVL“SE”GENERALMANGER,总经理RESIDENTANAER,驻店经理DEPUTYGENERALMANAGER,副总经理ASTOENERALANAER总经理助理FINANCIALCONTROLLER财务总监LEVL“A”DIRECTOROFROOMSA1,房务总监(A1)HUMANESOURCESDIRECTORA1,人力资源总监(A1)DIRECTOROFSALESMARKETING,市场营销总监(1)IRECTOROFFBA1,餐饮总监(A1)DIRECTOROFENGINEERINGA1,工程总监(A1)EPUTYFINANCIALCONTROLLER2财务副总监(A2)LEVL“B1”CHIEFACOUNTANT总会计师FOODBEVRAGEMANAGER,餐饮部经理EXECUTIECHEF,行政总厨DPMANAGER,电脑部经理URCHASINGMANAGER,采购经理HUMANRESOURCESMANAGER,人事经理TRAININGMANAGER,培训经理DIRECTOROFSALES销售总监FRONTFICEMANAGER,前厅部经理EXECUTIVEHOUSEKEPER,行政管家SECURITYMANAGER保安部经理LEVL“B2”EXECUTIVEASITANT,行政助理CREDITMANAGER,信贷经理OSTCONTROLLER,成本控制经理ASTPURCHASINGMANAGER采购部副经理STCHIEFEINEER,行政副厨SALESMANGER,销售经理PRANAER,公关经理FBOUTLETMANAGERBEVRAGEMANAGER,CAFMANAGER,CHINESERESTAURANT,ANQUETANAER,餐饮部营业部门经理(酒吧经理,西餐厅经理,中餐厅经理,宴会经理),CATERINGMANAGER,餐饮经理HIEFSTEWARDING,管事部经理OUTLETCHEFWESTRNKITCHENCHEF,SOUSCHEF,PASTRYCHEF,CHINESEKITCHENCHEF,营业部门厨师(西厨房厨师长,副厨师长,饼房厨师长,中厨房厨师长),ASTF/OMANAGER,前厅部副经理ST/GS,宾客服务经理CHIEFCONCIERGE,礼宾部经理ASTEXECUTIVEHOUSEKEPER,行政管家助理LAUNDRYMANAGER,洗衣房经理HEALTHCLUBANAGER康乐部经理ASTSECURITYMANAER,保安部副经理LEVLSENGINEERINGDUTYMANAGERS,工程部值班经理SOUSCHEFS,西厨房副厨师长HROFICER,TRAININGOFICERS,人事官员,培训官员GSMSERVICECENTRS,宾客服务经理-服务中心ASTPASTRYHEF,饼房副厨师长SECURITYDUTMANAGERS,保安部值班经理TAFCANTENSUPERVISOR,员工餐厅主管LEVLSACOUNTABLEFORTHEQUALITYOFALWORKPERFORMEDWITHINTHEIRAREOFRESPONSIBILITY,INCLUDINGMANAGEMNTSHIFTLEADER,(责任所在区域的所有工作表现及质量,包括管理领班)TRANSLATORS,翻译SECRTARYTEXECUTIVECOMMITEMEMBER/LEVLAS,行政委员会成员秘书PAYROLLMASTERS,工资员A/P,/RSUPERVISORS,应付/应收主管EDASITANTS,电脑部助理PURCHASINGOFICERS,采购官员INCOMEAUDITS,收益审计CASHIERSUPERVISORS,收银主管ENGINEERINGSECTIONUPERVISORS,工程部区域主管DOCTORS,医生STAFCANTENCHEFS,员工餐厅厨师长PRASITANTS,公关部助理SALESEXECUTIVE,销售助理RESRVATIONSUPERVISORS,预订部主管FBSECRTARY,餐饮部秘书OUTLETSUPERVISORS,餐饮部各餐厅主管STEWARDINGUPERISOR,管事部主管CHEFDEPARTIES,厨房主管FRONTESKSUPERVISORS,GSOUPERVISORS,前台主管,宾客服务主管CLUBFLOORUPERISOR,行政楼层主管BELSECTIONSUPERVISORS,行李房主管HOUSEKEPINGUPERISORFLOORSUPERVISOR,PASUPERVISOR,LAUNDRYSUPERVISOR,ULUPERISOR,客房部主管(楼层主管,公共区域主管,洗衣房主管,布草制服房主管)SECURITYSUPERVISORS,GENERALCASHIERS,保安部主管,总出纳

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