学科教育论文-以项目为载体构建《区域导游解说》校本课程项目教学的探索.doc

学科教育论文-以项目为载体构建区域导游解说校本课程项目教学的探索摘要:文章总结了项目课程构建中应遵循的一些基本理念和校本课程项目教学过程中应用的教学形式和方法,在教师创设的条件下,使项目教学和学习成为学生的自主行为,学生以团队形式自主完成一项典型的工作任务,教师则成为学生学习活动的指导者、咨询者,并引导学生在完成任务过程中发现问题,解决问题,提高能力。关键词:项目课程项目教学工作任务驱动理论从属实践职业课程教学改革的目标原则之一就是选择、设计一个或几个贯穿整个课程的大型综合项目,作为训练学生职业岗位综合能力的主要载体。“宁夏旅游区域导游解说”作为旅游英语专业的核心课程之一,按照以“三以一化”职业教育课程模式,尝试构建了其校本课程项目教学,并在理论从属实践教学方面进行了必要的探索。1校本课程项目教学构建的理论依据和指导思想1.1项目课程内涵项目课程一般理解为对一件产品的设计与制做,一个故障的排除,一项服务的提供等。以通过对某项工作体系的系统化分析后所获得的工作项目为单位设置课程,并组织课程内容,在教师组织和指导下,让学生完成工作任务的职业教育课程模式。项目教学是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。“项目”是指完成一个具体的、具有实际应用价值的产品或服务为目的的任务。从项目课程和项目教学的内涵来看,职业教育的根本任务是为本地区经济建设和社会发展培养高素质的劳动者和高技能的实用型人才,因此“宁夏旅游区域导游解说”校本课程建设和项目教学要遵循以能力为本位,以项目任务为导向,以学职业实践为主线,项目课程为主体,以典型情景为逻辑线索组织教学内容,课堂教学以生为主体,教师为主导,坚持以学生发展为本的教育理念,培养服务于宁夏旅游业的高素质技能型区域导游人才。1.2构建项目课程的基本理念在构建宁夏旅游区域导游解说项目课程中,我们应遵循以下项目课程的基本理念构建项目课程:(1)要以培养学生能完成实际工作任务的职业能力为目标；(2)工作任务与必需的知识要相互联系；(3)强调知识与知识、知识与任务、任务与任务之间的整体联系；(4)课程结构与导游工作结构要紧密相匹配；(5)项目完成要让学生获得一个具有实际价值的导游解说服务“产品”。2项目课程和项目教学的开发设计宁夏旅游区域导游解说校本课程教学目标是培养学生成为合格的宁夏区域导游解说服务人才,能够综合运用书面、口头、体态等语言,为来到宁夏的游客提供熟练、生动和形象的导游讲解服务,立足宁夏,面向大西北旅游热线。项目课程和项目教学的开发设计的思路是:(1)立足宁夏,面向大西北旅游热线,以学生导游职业生涯发展为目标,让学生获得宽广的职业生涯发展空间,并为学生的终身职业生涯发展做好准备。(2)以导游工作典型情景为逻辑线索参照点设置课程内容,课程内容设置要与工作任务相匹配,整个课程内容体系要以项目为主体。(3)按照从实践到理论的基本顺序编排课程内容,尽早让学生学一点,用一点,学用结合,尽早进入导游工作实践,为学生提供体验完整导游解说服务工作过程的学习机会,逐步实现从学习者到导游员和解说员的角色转换。(4)以任务为参照点设计课程的学习项目,按照工作任务的逻辑关系编排课程的学习项目内容,打破按知识的逻辑关系编排学习项目内容的传统方法。(5)以工作任务为中心组织课程内容,知识的掌握服务于能力的建构,围绕导游解说服务能力的形成组织课程内容,以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度,实现理论与实践的统一。(6)以典型景区导游解说服务为载体,利用多媒体教学手段创设情景设计教学活动,选取典型系列图片、图象和情景服务组织教学活动,使工作任务典型化、具体化,以丰富学生的直观体验,并通过所获得的“服务成果”激发学生的学习动机,提高学习的主动性、积极性。典型服务的选择要体现宁夏旅游六大特色,具有先进性、典型性、可行性,符合学生的能力水平和教学规律。3项目教学模式和模拟实践训练活动的设计和实施以2008级旅游英语专业为例,全班24位学生,组成四个模拟旅行社,在实施项目教学中,课堂模拟实践活动都以团体为单位实施。教师首先进行动员,布置每个团体承担一个项目,团体中每个小组分别完成一个任务。首先要使学生明确本项目的任务,教师提供系列实景图片,带队“实地”考察,并率先进行模拟过程示范,然后通过学生的自主学习,由每个团体集体完成项目任务。课程教学方法上主要采用情境体验教学法,以“情”为经,以“境”为纬,通过各种生动、具体、真实环境创设和模拟情境,将课程教学与技能训练科目融合在一起,为学生主动参与、主动发展技能开辟实训途径,感知知识、获取技能。宁夏旅游景点解说的所有子项目前期都采用景点图片图象创设仿真景区开展教学,在“真实”的情景中,在教师指导学生实际操作训练中,在发现问题、解决问题的过程中使学生掌握解说词和解说技能,获得经验。在情景教学中,学生导游质量、爱护环境、节约资源、安全出行等非常重要的职业意识和素质,都通过项目课程的学习得到有效培养。4项目教学的效果项目教学实施后,学生,教师、都因此受益匪浅。在活动中,学生学习过程成为学生人人参与的创造性实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成工作任务的过程。教师和学生在训练实践过程中,很好地理解和把握了课程知识和技能要求,体验了工作过程职责,培养了分析问题解决问题的思想方法和能力。同时,将课堂活动“搬”到景区景点,利用下企业“岗前认知实习及岗前综合技能训练”的实践项目,使学生认识并熟悉岗位工作环境,使学生所学能与未来岗位接轨,提高了学生的实践技能,强化了职业道德意识。学生自觉接受企业确定的工作任务,遵守严格的行业标准要求,并希望毕业后获得这个工作。5对项目教学的反思项目教学即要尊重学生的学习兴趣,但不一定要以兴趣为基本出发点,要协调好学生学习兴趣与企业确定的工作任务和严格的行业标准之间的关系。对于初涉专业的学生来说,先实施项目教学应先小型后大型,只有到了教学后期,需要整合学生所获得的各个局部的职业能力时,采用大型项目才有价值。项目不一定要求是真实的,只要能达到提高教学质量的目的,模拟项目也未尝不可。项目课程开发中必须重视实践性问题的设计,不仅要培养学生的制作能力,也要发展学生的反思习惯与问题解决能力,这就必然要求有引导性问题。另外,项目课程的重要功能是整合理论与实践,连结理论与实践的逻辑纽带是实践性问题,而只有有了引导性问题,它才可能实现这一功能。参考文献1马成荣.职业教育“三以一化专业课程体系的建构J.中国职业技术教育.2006,34.2郭永龙.中国导游(宁夏)十万个为什么M.中国旅游出版社.2008,6,P19.