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学科教育论文-对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计.doc

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学科教育论文-对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计.doc

学科教育论文对肥胖学生饮食治疗和运动治疗方案的设计1问题的提出随着生活水平的提高,独生子女享受着过于丰富的食物。快餐、饮料的过多摄入,造成胖子越来越多。从医学角度看,肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果,即能量摄入大于能量消耗,造成能量在体内以脂肪的形式储存下来,经过一段时间以后,体内脂肪超过正常值,体重明显增加,形成肥胖。在肥胖的早期阶段,脂肪细胞体积变大,随着体重的不断增加,脂肪细胞的数目开始增多,这时肥胖就更严重,较难治疗了。肥胖可分为两种类型。一是未成年期或发育期肥胖,到青春期体重增加时更为明显,学生大多属于这种单纯性的肥胖,占95。主要原因是饮食过量,消化吸收强,缺乏运动。二是病理性肥胖,是由于内分泌异常、药物副作用、视丘脑下部或前叶异常,但这类比例很小。最新观点认为,肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多,而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患、给健康带来风险的慢性病。在学生时期肥胖除影响美观,活动不便外,并无太大妨碍,到了成年之后,肥胖会诱发多种疾病,如高血压、糖尿病、冠心病等。肥胖已成为日趋严重的全球性流行病,因此早期控制体重,治疗肥胖是十分必要的。而治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食,结合适宜的身体锻炼。长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生,使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。2研究的方法21研究对象南京大学2000级2900名学生。22文献资料法23判断法对研究对象进行体格检查,判定肥胖程度。231测量体重指数法(MBI)。这一方法是一项比较准确并被世界广泛接受并采纳的方法。体重指数体重(千克)身高(米)的平方。世界卫生组织的标准是对欧洲人来说,BMI大于25为肥胖。对亚洲人而言,BMI超过23即为肥胖。表1肥胖诊断及健康风险表健康风险体重指数(MBI)并发症因子正常极低185249无正常低185249有肥胖前期低250299无肥胖前期中250299有一级肥胖中300349无一级肥胖高300349有二级肥胖高350399无二级肥胖极高350399有三级肥胖极高>400无或有232测量腰臀比值(WHR)方法。腰臀比值腰围臀围。这一方法较能反映出内脏脂肪分布的严重程度。表2腰臀比的健康风险阈值表性别腰臀比(WHR)20~29岁30~39岁40~49岁男087092095女078079080当自测数值大于

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