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学科教育论文-生物化学技术实验研究探析.doc

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学科教育论文-生物化学技术实验研究探析.doc

学科教育论文-生物化学技术实验研究探析作者:宋庆发乙引余天华冯晓英【摘要】本文在指出传统的生物化学技术实验教学中存在的问题的基础上,分析生物化学综合性与设计性实验的研究,得出综合性与设计性实验教学的现实良好效果。【关键词】生物化学技术综合性设计性实验传统的生物化学实验仅停留在以验证性实验为主的阶段,缺乏综合性和设计性实验,既难以锻炼学生独立承担实际工作的能力,又不利于培养学生的创新性思维,已经很难跟上当前生物化学技术的发展步伐。为适应培养学生综合能力,提高学生素质这一新的发展形势,生物化学实验教学应改变过去那种被动的实验教学模式,在教学内容和教学形式上进行大胆改革,对生物化学综合性与设计性实验进行研究,把传统的、经典的内容与现代的内容有机地结合起来,引入现代的实验设计和方法,提高学生的动手能力,充分发挥学生的积极性和主动性,使学生学会学习。一、传统的生物化学技术实验教学中存在的问题生物化学实验是当代生物学中的前沿学科,是生物化学教学的重要方面。它既与理论教学有联系,更是一个相对独立的部分,是培养学生综合能力和科研素质的重要途径。然而,传统的生物化学实验教学沿袭基础课的实验教学方法,附属于理论教学,侧重于演示现象,验证课堂理论,很少让学生自己去创造、设计,教学模式基本上是“填鸭式”的。学生进行实验之前,教师在讲台上讲授实验原理、实验过程、注意事项,学生仅限于被动学习。多数学生对上这种实验课兴趣不大,完全是“为做实验而做实验”。这不仅不能反映出实验内容和方法的进步,而且不能有效培养和提高学生分析问题和解决问题的能力,完全达不到实验教学的目的。二、综合性与设计性实验的研究1.综合性实验的研究综合性实验是指实验内容涉及本课程的综合知识或相当于本课程知识的实验,它是对学生实验技能和实验方法进行综合训练的一种复合性实验。如猪胰蛋白酶的提取及性质的研究由以下几个小实验组成:猪胰蛋白酶的提取;离子交换柱层析纯化猪胰蛋白酶;猪胰蛋白酶活性的测定;反应时间对产物形成的影响;pH值对酶活性的影响和最适pH值的测定;温度对酶活性的影响和反应活化能的测定;酶热稳定性测定;底物浓度对反应速度的影响及Km和Vmax的测定;抑制剂对反应的影响。该综合实验所覆盖的实验原理、方法、技术是多样化的。通过该实验,学生可以掌握电泳、离心、光学分析、盐析、层析等生物化学基本实验技术。2.设计性实验的研究设计性

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