百度文库

热门搜索: 直缝焊接机 矿井提升机 循环球式转向器图纸 机器人手爪发展史 管道机器人dwg 动平衡试验台设计

首页 人人文库网 > 资源分类 > DOC文档下载

绞龙式和调粉机设计开题报告.doc

  • 资源星级:
  • 资源大小:24.00KB   全文页数:5页
  • 资源格式: DOC        下载权限:游客/注册会员/VIP会员    下载费用:4
游客快捷下载 游客一键下载
会员登录下载
下载资源需要4
邮箱/手机号:
您支付成功后,系统会自动为您创建此邮箱/手机号的账号,密码跟您输入的邮箱/手机号一致,以方便您下次登录下载和查看订单。

支付方式: 微信支付       支付宝      
验证码:   换一换

友情提示
2:本站资源不支持迅雷下载,请使用浏览器直接下载(不支持QQ浏览器)
3:本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰   

绞龙式和调粉机设计开题报告.doc

无锡太湖学院毕业设计(论文)开题报告题目:绞龙式和调粉机设计信机系机械工程及自动化专业学号:学生姓名:指导教师:(职称:副教授)(职称:)科学依据(包括课题的科学意义;国内外研究概况、水平和发展趋势;应用前景等)(1)课题科学意义和面机又称调粉机,是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦粉与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工。随着市场份额的发展,手工和面的产量已跟不上人们的日常需求,和面机也应运而生。和面机操作方便,自动化程度高,不仅节省了人力,还省事省力,真正的做到了化劳力为动力的要求。和面机的产生使得面粉事业得到了更一步的发展。和面机模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的的产量大大高于手工和面,且生产出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。单轴式和面机的特点:1、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。2、面斗采用不锈钢材料和特殊的表面处理,绝对符合卫生标准。3、运转应平稳,无异响。(2)和面机的研究状况及其发展前景随着食品行业的日益发展壮大,生产设备产能变大的要求变得日益强烈。和面机是大多数食品行业必备的生产设备,且一般处在生产流程的上游,和面机的产能,稳定性,对整个生产线来说就显得非常重要。如果单纯靠增加设备的数量,产能虽然可以上去,但是不但设备的费用回大大增加,人力成本和故障率也会增加。为了很好的解决以上问题,于是大型和面机诞生了。大型和面机自动化程度高,机器故障率低,一个人可以轻松看护两台大型和面机,其产量可以满足大中型食品企业的需求。研究内容1、熟练掌握和面机的工作原理与结构;2、熟悉单轴式和面机中和面过程的运动搅拌器结构设计与受力分析;3、熟练掌握单轴式和面机各参数的设计和各传动的结构的设计;拟采取的研究方法、技术路线、实验方案及可行性分析研究方法:1、根据课题所确定的和面机种类,用途及生产能力确定和面机的主要构件(例如桨叶,容器)机构形式和尺寸参数,运动参数及动力参数(电机功率)。2、根据和面机主要构件的形式,性质及运动参数,拟定整机的机械传动链和传动系统图。计算并确定各级传动的传动比,皮带转动,齿轮转动等传动构件的结构参数及尺寸,拟定机器的结构方案图。

注意事项

本文(绞龙式和调粉机设计开题报告.doc)为本站会员(毕业设计定做)主动上传,人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知人人文库网(发送邮件至[email protected]或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。

关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服客服 - 联系我们

网站客服QQ:2846424093    人人文库上传用户QQ群:460291265   

[email protected] 2016-2018  renrendoc.com 网站版权所有   南天在线技术支持

经营许可证编号:苏ICP备12009002号-5