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小型蘑菇定向切片机设计说明书[带图纸].doc

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小型蘑菇定向切片机设计说明书[带图纸].doc

目录摘要1关键词11前言22系统总体方案的确定221结构特点及工作原理2211结构特点2212工作流程2213定向原理3214系统总体方案设计33主要部件的设计计算及校核431原动机的选择432确定传动装置的总传动比和分配传动比533传动装置的运动和动力参数计算534V带及V带轮的选择计算6341带轮的设计计算635传动轴的结构设计9351传动轴的设计计算9352按弯曲扭转合成应力校核轴的强度9353精确校核的疲劳强度936轴承的选择及校核1137圆柱形滚筒的设计12371圆形滚筒的设计1238键的选择与强度校核12381键的选择12382键的强度校核124其他部件的设计135总结1551本设计的特点及创新之处1552存在的不足156结束语16参考文献16致谢171小型蘑菇定向切片机设计的设计学生薛寒指导老师高英武(湖南农业大学东方科技学院,长沙410128)摘要本设计根据当前社会的需要,自行设计了小型蘑菇定向切片机。介绍了小型蘑菇定向切片机的国内外研究情况和研究意义。此小型蘑菇定向切片机装置简单,由原动机,传动系,切片装置和机架构成,设计计算了各主要部件所需参数并进行了校修,完成了装备图及各主要零件的图纸设计,进行了总结。其特点是,结构简单、部件紧凑、动力消耗少、切片效率高。整体结构紧凑,采购简单,操作和维修简便,装料卸料容易。切片的厚度均匀,不因卷曲而开裂,切片的大小一致,不中间折断可根据需要换刀。关键词小型;定向;切片机;设计THEDESIGNOFSMALLDIRECTIONALSLICEMUSHROOMMACHINESTUDENTXUEHANTEACHERGAOYINGWUORIENTALSCIENCETECHNOLOGYCOLLEGEOFHUNANAGRICULTURALUNIVERSITY,CHANGSHA410128ABSTRACTTHEDESIGNACCORDINGTOCURRENTSOCIALNEED,ITISDESIGNEDTHESMALLMUSHROOMMACHINEINTRODUCINGTHESMALLDIRECTIONALSLICEMUSHROOMMACHINEATHOMEANDABROAD,ANDTHERESEARCHSITUATIONOFTHERESEARCHSIGNIFICANCETHISSMALLDIRECTIONALSLICEMUSHROOMMACHINESIMPLEDEVICE,THEPRIMEMOVER,THETRANSMISSION,SLICEDEVICEANDFRAMESTRUCTURE,DESIGNANDCALCULATION,THEMAJORPARTSREQUIREDPARAMETERSANDTHESCHOOL,THECOMPLETIONOFTHEEQUIPMENTANDTHEMAINPARTSOFTHEGRAPHDRAWINGDESIGN,ARESUMMARIZEDITSCHARACTERISTICIS,WHICHHASTHEADVANTAGESOFSIMPLESTRUCTURE,COMPACT,LOWPOWERCONSUMPTION,PARTSOFSECTIONSOFHIGHEFFICIENCYTHEWHOLESTRUCTUREISCOMPACT,SIMPLEOPERATIONANDCONVENIENTAPPLICATION,EASYREPAIR,LOADINGUNLOADINGTHESLICINGTHICKNESSUNIFORM,NOTBECAUSEOFCURLYANDCRACKING,SECTIONSOFTHESAMESIZE,DONOTBREAKOFFACCORDINGTOTHENEEDSOFCHANGINGKNIFE2KEYWORDSSMALL;DIRECTIONAL;SLICEMACHINE;DESIGN1前言社会的不断发展,人们的生活水平日益提高,各种各样的现代新技术越来越多的应用在人们的日常生活中,家庭必备的生活用品在丰富着人们生活的同时也给我们带来了不少的方便,其中厨房用品占有很大的比例。本设计致力于设计一种小型的蘑菇定向切片机,它能根据人们的不同需要,结合物料的特性切出片状的的加工食品,也是农产品加工企业的常用设备。小型蘑菇定向切片机类的研发比较成熟,它主要有以下几种类型,按动力种类分,可分为机动和人力两类。机动的包括内燃机驱动和电动机驱动;人力的包括手摇式和脚踏式。机动的有盘刀式切片机、滚刀式切片机、离心式切片机三中1。其中在工作时要求平稳,整体结构紧凑,急购简单,操作和维修简便,装料卸料容易。切片的厚度均匀,不因卷曲而开裂,切片的大小一致,不中间折断可根据需要换刀。并要求环保节能。2系统总体方案的确定21结构特点及工作原理211结构特点果蔬切割机可将外形小而质地柔软的果蔬切成厚薄均匀、切向一致的薄片,切片效果好,简单可靠,操作方便。它主要由圆刀切片装置、定向定位装置、电动机、机架等组成。212工作流程生产时,由升送机将原理提升至进料斗,然后在上压板的作用下定量进入弧槽滑料板中,弧槽滑料板上装有水管、不断向弧槽供水,由于水流和弧槽倾斜的作用,使原料向下定向滑至下压板处,在此处自动定向进入圆刀中切片,然后通过挡流板的作用将切除的原料正片与边片分开,分别滑到各自的出料斗中。圆刀切片机装置是在一根轴上装有几十片圆刀,轴的转动带动圆刀旋转,切片圆刀通常六片为一组,两片圆刀之间装有挡流板,挡流板固定不动,圆刀嵌入橡胶垫棍之间,圆刀和垫棍转动时即对原料进行切片。圆刀之间的距离可以调节,以适应切割不同厚度的果蔬片。3213定向原理蘑菇的菇盖体积重量均大于菇柄,在水力作用和具有轻微振动的条件下,菇盖很容易朝下或朝前运动。弧槽滑料板由进料口向切刀倾斜安装,底部设有偏摆装置使弧槽产生轻微振动,并利用水管供水使蘑菇在漂移过程中定向定位2。1支架;2边片出料斗;3正片出料斗;4护罩;5刀片;6、9上压板、下压板;7、13铰板;8定向滑斜板;10进料斗;11支撑垫;12加料斗机架;14偏心轴;15水管;16电动机;17六角螺母18垫辊轴承图1小型蘑菇定向切片机总体方案图FIGURE1HOBSTYLESLICEROVERALLPROGRAMDIAGRAM214系统总体方案设计1组成圆刀切片装置、定向定位装置、电动机、机架等组成,如图1所示。2确定传动方案考虑到电机转速高,传动功率大,在工作中要承受轻微的冲击等实际要求,故采用一级斜齿轮减速器,初步确定传动系统总体方案如图2,选择带传动和一级圆柱斜齿轮减速器(展开式)3。传动装置的总效率Η0Η0Η1Η2Η3Η4Η5Η6096097099096086741Η1为联轴器的效率,Η2为高速轴齿轮的效率,Η3为高速轴承的效率,Η4为第二对轴承的效率,Η5为第三对轴承的效率,Η6为V带的效率(齿轮为9级精度,油脂润滑,因是薄壁防护罩,采用开式效率计算)。

注意事项

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