ASP湘乡宾馆在线订餐系统.doc

1ASP湘乡宾馆在线订餐系统摘要：本文深入地研究了湘乡宾馆餐饮管理业发展的现状和面临的问题，发现传统的服务模式已经不能适应市场发展的需求。面对来自行业内部的竞争压力，要在宾馆酒店林立的湘乡赢得稳固的市场，成为湘乡第三产业的领头羊，增加地方财政收入，就必须转变经营模式。针对现存的这些问题，结合当代科技发展的最新成果，构思规划了一套崭新的宾馆餐饮管理业服务模式。本文从功能、组成结构、系统的特点和建设步骤等方面进行了详细的论述。关键字：ASP；SQLServer2000；SQL；湘乡宾馆在线订餐系统OnlineMeal-OrderingSystemforXiangxiangRestaurantAbstract:ThearticlehasstudieddeeplythestatusquooftherestaurantmanagementindustryinXiangxianganditsfacingproblemandfoundthatthetraditionalpatternofservicehasalreadynotbeenabletoadapttothedemandofmarketdevelopment.Facingthepressurefrominternalcompetition,therestaurantindustryinXiangxiangmustchangeitsrunningpatternsoastowinastablemarketinXiangxiangwheretherearenumerousrestaurantsandbecamethebellwetheroftertiaryindustryintheXiangxiangandincreasethefinancialrevenue.Inviewoftheexistingproblemsandcombiningthelatestachievementsofthedevelopmentofmoderntechnology,Ihaveconceivedanbrandnewpatternofservicefortherestaurantindustry.Thearticlehaselaborateddetailedtheproblemsfromthefunction,thecompositionandstructure,characteristicsofthesystemandstepsofconstruction.KeyWord:ASP,SQLServer2000,SQL,OnlineMeal-OrderingSystemforXiangxiangRestaurant前言随着互联网技术的发展和普及，在线订餐业务也发展起来，它带来的是方便、高效、快捷、实惠和个性化。如果客户有订餐的需要，那么只要从微机记录中调出赴宴人员的个人资料，进入网络系统，输入参加宴会的人数、宴会地点、消费标准、个人口味、喜好及忌口，网络上就出现可选择餐厅，选中最佳餐厅，进入该餐厅目录，查寻餐厅菜品介绍，最后通过网络订餐注明就餐时间、上菜速度及付款方式2目前在线订餐业务在我国尚处于形成期，从网站数量来看，专门从事在线订餐业务的网站少，一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务，但以网上订房业务为主；至于一些中小餐饮企业仍未涉足网上业务，而且有些餐馆虽然上了网，但网上订餐业务却从未开展。据了解，湘乡在线订餐服务正在筹备和计划之中。但是随着电子商务在中国的发展，在线订餐也开始逐渐成为一些消费者的日常选择。制约网上订餐发展的因素在线订餐业务之所以处于现在的形成期，主要原因有：一是受网络的普及还不够和消费观念的影响，目前接受在线订餐这种新的消费思想和方式的消费群体还不够大。二是一些在线订餐业主不愿意做个人业务，更愿意做团体生意。而乐意网上订餐的群体很多是分散的个体，这样无形中就将这部分顾客排斥在外。三是目前在线订餐业对网站的宣传力度不够，消费者了解还不够。四是网络信用问题困扰消费者。和其它电子商务形式一样，消费者对网络心存戒备，很多消费者对在线订餐的信任度不够，在网上订餐后，还不放心，又要通过电话来确认一下，这就给消费者造成在线订餐太麻烦的印象，从而影响在线订餐业务。五是服务和技术还有待提高，比如有时通过在线订餐会出现订单丢失的现象。订单的丢失导致服务违约，会在客户中造成不良影响，甚至失去这些客户。最后，那就是一个安全可靠性问题。网上订餐大有可为在线订餐业务目前尚处于形成期，而且还受诸多因素制约，是不是意味着，网上订餐业就无“钱”途可言呢？答案是否定的。其实从理论上讲，在线订餐业务也是大有文章可做。1.民以食为天，餐饮市场无疑是最大也最有机遇的市场，如果能在特色化和专业化上做好文章，一定能够经营成功。2.餐饮业本身还有比其他行业更适合发展电子商务的特点：餐饮业以中小企业为主，大部分餐饮业老板都希望通过电子商务降低成本，提高利润；电子商务从本质上来说是服务经济，而其他行业没有比餐饮业更精通服务经济的了；电子商务是一种柔性化定制、个性化服务的生产方式，餐饮业长期以来就是个性化、多样化的生产服务。目前，网上订餐业还处于形成期，其成长空间还很大，趁势而入，必将获得暴利。第一章系统的可行性分析1.1经济可行性整个系统的开发成本远远低于其他同类产品，不论是个人客户，还是企业团体客户只需要一个几十兆的空间和一个域名便可以进行网上交易。利用计算机管理宾馆在线订餐信息，实现宾馆餐饮服务信息交流的即时畅通，能节省大量的人力和物力，同时也实现了信息现代化的管理，实现了人力资源的节省和管理成本的节约，更有利于长远的经济预算，因此在经济上是可行的。31.2技术可行性软件和硬件的要求都不高，目前市面上一般的计算机资源都能满足系统要求，开发软件较简单，采用的DreamweaverMX2004和操作系统上附带的记事本，数据库采用微软的MicrosoftSQLServer。采用Microsoft开发的ASP动态网页设计技术，该技术功能强大，扩展性强，Macromedia公司为其提供了大量第三方插件，结合JavaScript脚本技术和SQL查询语言，能够完全胜任开发任务。在微软操作系统自带的IIS(InternetInformationServer)和PWS（PersonalWebServer）服务器下就可以运行。本系统将采用当今比较先进的管理经营方案，以互联网络为信息交流的媒介。本系统开发采用的B/S模式，交互性强是B/S固有的一个优点：在B/S中，客户端只要安装浏览器就能使用本系统，并且可以同时在不同的页面进行操作；其次，B/S模式结构通过系统架构，将任务合理分配到Client端和Server端，降低了系统的通讯开销，可以充分利用两端硬件环境的优势。这种模式具有健壮的数据操纵和事物处理能力；又由于B/S结构模式对协议要求简单，但并不是说它缺乏安全性，我们同样可以采用适用于局域网的安全性较好的网络协议（例如：NT的NETBEUI协议），所以保证了数据的安全性和完整性约束；它可以将大量的计算功能由前台转移到后台数据库中处理，既可以大大提高系统处理的速度，也可以提高数据访问的正确性。对于酒店宾馆企业里的网络环境，局域网之间再通过专门的服务器提供连接和数据交换服务，面向客户和服务员的用户群，对信息安全的控制能力很强。所以B/S结构比较适宜，再加上对数据库的访问控制，保证数据库的安全和数据传输的稳定。选用SQLSERVER2000作为数据库，借鉴各种参考文献，综合运用多种已经被实践过的技术手段进行开发，技术上都是可行的。第二章系统需求分析2.1系统调查本系统向用户提供了强大的网上订餐功能。在网上有多间酒店供业主选择；业主可以查看各酒店的菜式（包括特价菜、推介菜式）、各菜式的价格等，业主选定菜式后，可直接在网上订餐（有现金支付、网上银行支付等多种付款方式供选择）。业主足不出户便可享受到网上订餐乐趣及酒店方便、快捷的服务。此外，网上订餐系统还为业主提供了业主消费纪录查询、菜式查询、订餐指南、用户注册等功能。4系统的实际应用性很明显，电子商务发展非常迅速，通过Internet选购餐品，人民追求的是简洁方便省时，不必花费太多的时间去漫长等待就餐，坐在家里或办公室上网就可以轻松地选购和预订自己喜爱的美食，再说，网上交易也非常满意，需求方面要求比较高，不仅仅只是要有简单易懂交互性良好的操作界面，而且需要考虑交易的安全可靠性，所以在注重界面美观、容易操作的基础上，还要特别注意安全可靠性。更重要的一点是在功能上，基本的功能必须具备，在这个基础的前提下，还需要进行必要的功能扩展，界面设计人性化、友好化，这样才能保证客户很快熟悉操作这个系统，缩短培训的时间。基本的功能模块就是：注册和登录模块，查询数据库里的餐品信息，会员进行选购预订餐品和宴席的操作，随时查看自己所订购的详细信息，修改自己所订购的餐品信息。在性能上来讲，需要查看最新餐品信息，譬如价格、特色菜等客户所关注的信息，他们对餐品的注意力往往都集中在这几点。从可靠性来说，对交易安全要求比较高，他们需要安全的方式进行交易，并且要使自己所提供的信息保密，这些都是系统必须要能做到的。2.2系统数据流图根据数据流向分析，画出整个系统的数据流图，数据流图是用来描绘系统的逻辑模型，描绘信息在系统中流动和处理的情况，没有具体的物理元素，它可以作为计算机人员和客户之间的通信工具，还可以作为软件设计的出发点，根据系统的要求，用来交流信息的工具，还可以帮助进行详细设计（面向数据流的设计方法），在这里还要提及数据字典，关于数据的信息的集合，也就是对数据流图中包含的所有元素的定义的集合，数据流图和数据字典一起构成系统的逻辑模型，两者共同构成系统的规格说明。在画数据流图时，为