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最新 2018 届高考化学二轮复习测试专题突破练(十三) 附答案专题突破练(十三) 常见有机物及其应用1化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是( )A木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D PX 项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃解析: A 项,木材纤维的主要成分是纤维素,遇碘水不显蓝色;B 项,食用花生油的主要成分是油脂,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,二者都能发生水解反应;C 项,聚氯乙烯中含有氯元素,不属于烃;D 项,对二甲苯属于芳香烃,为不饱和烃。答案: B2 (2017全国卷,7) 下列生活用品中主要由合成纤维制造的是( )A尼龙绳 B宣纸C羊绒衫 D棉衬衣解析: 尼龙绳主要由合成纤维制造;宣纸和棉衬衣的主要成分是纤维素,属于天然纤维;羊绒衫主要由羊绒制造,其主要成分为蛋白质,属于天然纤维。答案: A3下列关于有机物的说法正确的是( )AC5H12 的共价键总数为 16 个B淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体C石油的分馏及煤的干馏主要是化学变化D分子式为 C4H10 的有机物只有两种,它们互为同分异构体,性质完全相同解析: A 项,首先写出 C5H12 的结构式,含有 12 个 CH 键、4 个 CC 键,正确; B项,淀粉完全水解生成葡萄糖,蛋白质完全水解生成氨基酸,错误;C 项,石油的分馏主要是物理变化,错误;D 选项两种同分异构体的物理性质及化学性质均不完全相同,错误。答案: A4下列关于有机化合物的认识正确的是( )A甲烷、苯和油脂均能使酸性 KMnO4 溶液褪色B甲苯使溴水褪色是因为发生了氧化反应C用新制的 Cu(OH)2 溶液可以鉴别乙酸、乙醇和葡萄糖D甲烷和乙烯在一定条件下都可以与氯气反应,反应类型相同解析: 本题考查了有机化合物知识,意在考查考生对常见有机化合物性质的理解及应用能力。甲烷、苯、饱和油脂不能使酸性 KMnO4 溶液褪色,A 项错误;甲苯使溴水褪色是甲苯萃取了溴水中的溴,B 项错误;乙酸使新制的 Cu(OH)2 溶解,乙醇与 Cu(OH)2不反应,葡萄糖中醛基具有还原性,加热条件下能还原 Cu(OH)2 生成砖红色的 Cu2O 沉淀,C 项正确;甲烷与氯气发生取代反应,乙烯与氯气发生加成反应,D 项错误。 答案: C5下列与有机物结构、性质相关的叙述中,正确的是 ( )A乙醇与金属钠反应比水与金属钠反应更剧烈B乙烯和聚乙烯均能和溴水发生加成反应而使溴水褪色C蛋白质、淀粉、纤维素、蔗糖都属于有机高分子化合物D乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛( )互为同分异构体解析: 醇分子中羟基氢原子的活泼性弱于水分子中羟基氢原子的活泼性,故乙醇与金属钠反应没有水与金属钠反应剧烈,A 项错误;聚乙烯不能与溴水发生加成反应,也不能使溴水褪色,B 项错误;蔗糖不属于高分子化合物,C 项错误;乙酸、甲酸甲酯和羟基乙醛的分子式均为 C2H4O2,但结构不同,三者互为同分异构体,D 项正确。答案: D6下列叙述正确的是( )A植物油和矿物油可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别,使酸性高锰酸钾溶液褪色的是植物油,不褪色的是矿物油B乙醇和乙酸之间能发生酯化反应,加入过量的乙醇充分反应后,乙酸全部反应生成酯C可以用钠检验酒精中是否含有水D用 NaOH 溶液可以除去乙酸乙酯中的乙酸解析: 植物油中含有碳碳双键,而矿物油中无碳碳双键,A 正确;酯化反应是可逆反应,反应不能进行到底,B 错误;乙醇、水均与 Na 反应生成氢气,C 错误;乙酸乙酯能与 NaOH 溶液反应,应该用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸,D 错误。答案: A7下列说法正确的是( )A糖类化合物都具有相同的官能团B酯类物质是形成水果香味的主要成分C油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基解析: 糖类是指多羟基醛或多羟基酮以及能够水解生成它们的物质,如葡萄糖和果糖中除均含有羟基外,还分别含有醛基、酮基两种不同的官能团,A项错误;皂化反应是指油脂在碱性条件下的水解反应,故生成的应是脂肪酸盐和丙三醇,C 项错误;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,均含有羧基和氨基,D 项错误。答案: B8下列反应不属于取代反应的是( )A淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯C乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D油脂与浓 NaOH 反应制高级脂肪酸钠解析: A 项,淀粉发生水解反应生成葡萄糖,该反应是取代反应;B 项,石油裂解制丙烯的反应属于分解反应,不是取代反应;C 项,乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应是取代反应;D 项,油脂与浓 NaOH 发生皂化反应生成高级脂肪酸钠和甘油,该反应属于取代反应。答案: B9有 4 种碳骨架如下的烃,下列说法正确的是( )a 和 d 是同分异构体 b 和 c 是同系物 a和 d 都能发生加聚反应 只有 b 和 c 能发生取代反应A BC D解析: 根据碳的骨架可知四种烃分别是 a:2甲基丙烯。b:2,2二甲基丙烷。c:2 甲基丙烷。d:环丁烷。相同碳原子数的烯烃和环烷烃是同分异构体,正确;b 和 c 是碳原子数不同的烷烃,是同系物,正确;d 不能发生加聚反应,错误;环烷烃和烷烃性质相似,也易发生取代反应,a 中甲基上的 H 原子也可以发生取代反应,错误。答案: A10 (2017宜昌调研) 下列有关有机化合物的说法正确的是( )ACH2=CHCH3 分子中所有原子在同一个平面上B 的同分异构体中,苯环上的一氯代物只有一种的结构有 4 种CCH2=CHCH2OH 能发生加成反应、取代反应、氧化反应等D苯乙烯( )能使溴水褪色,1 mol 苯乙烯与溴水反应时最多消耗 4 mol Br2解析: A 项,氢原子不可能全部共面,A 错误;B 项,只有 苯环上的一氯代物只有一种,B 错误;C项,碳碳双键可以发生加成反应和氧化反应,醇羟基可以发生取代反应和氧化反应,C 正确;D 项,1 mol 最多消耗 1 mol Br2,D 错误。答案: C11 (2017江西调研四) 下列关于有机物的说法正确的是( )A丙烯和聚丙烯的组成和性质相同B乙酸制乙酸甲酯属于加成反应C苯和环己烷的二氯代物都有 3 种D乙醇浸泡中草药时作溶剂解析: 聚丙烯中无碳碳双键,与丙烯性质不同,A 错误;乙酸制乙酸甲酯属于取代反应,B 错误;苯的二氯代物有 3 种,环己烷的二氯代物有 4 种,C 错误;乙醇可溶解中草药中的有用成分,D 正确。答案: D12 (2017厦门质检) 已知 (异丙烯苯)H2一定条件 (异丙苯 ),下列说法错误的是 ( )A该反应属于加成反应B异丙苯的一氯代物共有 6 种C可用溴水鉴别异丙烯苯和异丙苯D异丙苯是苯的同系物解析: 根据异丙苯的对称性,共有 5 种等效氢,则异丙苯的一氯代物共有 5 种,B 错误;碳碳双键可以与溴水发生加成反应,使溴水褪色,C 正确;异丙苯的分子式是 C9H12,符合苯的同系物的通式CnH2n6,且与苯的结构相似, D 正确。答案: B13 (2017武汉 4 月调研) 下列关于有机化合物的说法正确的是( )A戊烷有 4 种同分异构体B乙酸和溴乙烷均可发生加成反应C乙烷与乙烯可用酸性 KMnO4 溶液鉴别D皂化反应的产物是高级脂肪酸和甘油解析: 戊烷有 3 种同分异构体,A 错误;乙酸和溴乙烷均不能发生加成反应,B 错误;乙烯可被酸性KMnO4 溶液氧化,使其褪色,乙烷与酸性 KMnO4 溶液不反应,C 正确;皂化反应的产物是高级脂肪酸的盐和甘油,D 错误。答案: C14对甲苯丙烯酸的结构简式为。下列说法错误的是( )A对甲苯丙烯酸的分子式为 C10H10O2B对甲苯丙烯酸能发生的反应类型有加成、取代、氧化C对甲苯丙烯酸中所有碳原子有可能共平面D对甲苯丙烯酸能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色,其原理相同解析: A 项正确; B 项,含碳碳双键,可以发生加成、氧化反应,含羧基能发生酯化(取代) 反应,正确;C 项,苯环上所有原子共平面,乙烯结构中的所有原子共平面,这两个平面通过单键的旋转可以重合,正确;D 项,使酸性高锰酸钾溶液褪色发生氧化反应,使溴水褪色发生加成反应,原理不同,错误。答案: D15.乙酸橙花酯是一种食用香料,其结构简式如右图所示,关于该有机物的下列叙述中正确的是( )分子式为 C12H20O2能使酸性 KMnO4 溶液褪色能发生加成反应,但不能发生取代反应它的同分异构体中可能有芳香族化合物,且属于芳香族化合物的同分异构体有 8 种1 mol 该有机物水解时只能消耗 1 mol NaOH1 mol 该有机物在一定条件下和 H2 反应,共消耗 H2 3 molA BC D解析: 根据乙酸橙花酯的结构简式可判断其分子式为C12H20O2,分子中含有碳碳双键,能使酸性KMnO4 溶液褪色,能发生加成反应,含有酯基、甲基,能发生取代反应,故、正确,错误;根据其结构简式可知其不饱和度是 3,而苯环的不饱

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