餐厅空调设计规范

餐厅空调设计规范篇一：空调工程设计规范空调工程设计规范 目 录 1 总 则 1 2 术 语 2 3 室内外计算参数 4 室内空气计算参数 4 室外空气计算参数 8 噪声控制标准 9 4 负荷计算 . 12 一般规定 . 12 气候分区 . 14 负荷估算指标 . 16 5 空调系统的选择与计算 . 25 空调系统的分类与选择 . 25 空调设备的选型 . 27 辅助设备的选型与计算 . 28 6 风系统设计 . 33 一般规定 . 33 风管设计 . 34 风口设计 . 36 风系统阻力计算 . 39 新风及排风设计 . 40 防火设计 . 42 7 水系统设计 . 44 一般规定 . 44 冷却水管设计 . 45冷凝水管设计 . 47 水力平衡及变水量设计 . 48 8 制冷系统设计 . 49 一般规定 . 49 制冷剂管路设计 . 49 9 电气系统设计 . 55 一般规定 . 55 配电及自动控制系统 . 57 变频控制及远程监控系统 . 58 10 消声与隔振 61 一般规定 61 消声与隔声 61 隔 振 62 附录 A 室外计算气象参数 . 64 附录 B 严寒地区、部分寒冷地区及温和地区热负荷估算表 . 75 附录 C 设备和管道最小绝热厚度 . 79 附录 D 常用单位换算.81 附录 E 空调工程设计文件编制深度规定 . 83 附录 F 电气工程设计指示器、操作器、导线等的标识 . 85 附录 G 电气工程设计常用安装方法的标注 . 87 附录 H 450/750V 型 BV 聚氯乙绝缘铜芯电线穿管载流量 . 88 附录 I 线槽内允许容纳电线根数 . 90 附录 J 引用的相关设计及施工规范 . 91 为了在空调工程设计中采用先进技术，合理利用和节约能源与资源，保护环境，保证设计质量和安全，改善并提高劳动条件，营造舒适的生活环境，制定本规范。本规范适用于选用水环热泵产品的新建、扩建和改建的民用和工业用建筑的空调工程设计。 本规范不适用于有特殊用途、特殊净化与防护要求的建筑物、洁净厂房、洁净手术部以及临时性建筑物的设计。空调工程设计方案，应根据建筑物的用途与功能、使用要求、冷热负荷构成特点、环境条件以及能源状况等，结合国家有关安全、环保、节能、卫生等方针、政策，会同有关专业通过综合技术经济比较确定。在设计中应优先采用新技术、新工艺、新设备、新材料。 在空调工程设计中，应预留设备、管道及配件所必须的安装、操作和维修的空间，并应根据需要在建筑设计预留安装和维修用的孔洞。对于大型设备及管道应设置运输通道和起吊设施。 在空调工程设计中，对有可能造成人体伤害的设备及管道，必须采取安全防护措施。 位于地震区或湿陷性黄土地区的工程，在空调设计中，应根据需要，按照现行国家标准、规范的规定分别采取防震和有效的预防措施。 在空调工程设计中，应考虑施工及验收的要求，并执行相关的施工及验收规范。当设计对施工及验收有特殊要求时，应在设计文件中加以说明。 空调工程设计，除执行本规范的规定外，尚应符合国家和企业现行的有关标准、规范的规定。 空气调节 其意义在于“使空气达到所要求的状态”或“使空气处于正常状态” 。一般是指在某一特定空间（或房间）内，对空气温度、湿度、空气流动速度及清洁度进行人工调节，以满足人体舒适和工艺生产过程的要求。 湿球温度 在定压绝热条件下，空气与水直接接触达到稳定热湿平衡时的绝热饱和温度；干湿球温度差值的大小，间接反映了空气相对湿度的状况。 露点温度 在含湿量不变的条件下，湿空气达到饱和时的温度，它是判断是否结露的依据。 机器露点 在空气处理设备中，空气经过表冷器（或蒸发器）冷却处理后，空气的温度逐渐降低，同时相对湿度将逐渐增大，当空气相对湿度增大到 9095时，空气已接近饱和状态，这时的空气温度。 冷负荷 在某一时刻为保持房间温湿度，需从房间带走的热量。热负荷 在某一时刻为保持房间温湿度，需向房间供应的热量。水力失调 在远近空调机组处出现水流量分配不均匀而引起部分空调机组制冷效果差，甚至不能工作的现象。 热泵 能实现蒸发器和冷凝器功能转换的装置，也就是象泵那样把低位热源热能转移至高位热源。 水源热泵 以水为低位热源的热泵。通常有水/水热泵、水/空气热泵等形式。 空气源热泵 以空气为低位热源的热泵。通常有空气/空气热泵、空气/水热泵等形式。 水环热泵空气调节系统水/空气热泵的一种应用方式。通过水环路将众多的水/空气热泵机组并联成一个以分散制冷/制热、集中冷却/加热为主要特征的可同时供冷、供暖的空气调节系统。 能效比 EER 制冷量与电动机输入功率的比值。 性能系数 COP 制冷量与压缩机轴功率的比值。 噪声的频谱特性 噪声不是具有特定频率的纯音，而是有很多不同频率的声音所组成的。作为人耳可闻的声音，频率从20XX0Hz（赫兹） ，有 1000 倍的变化范围。为了方便起见，人们把宽广的声频范围划分为几个有限的频段，即所谓频程或频带。 高层建筑 十层及十层以上的住宅和建筑高度超过 24m 的其他民用建筑。 篇二：(空调)统一设计规范和要求中央空调设计规范和要求为了统一中央空调设计理念，规范空调设计要求，达到空调方案的可 行、可靠，满足客户对空调效果的需求，从以下几个方面进行空调设计规 范和要求。 一、设计的基本条件和要求 1、首先要了解工程概况，房间的功能，房间的面积， 各房间是否需要空调， 业主对空调的基本要求和意向，以便做方案比较与设计。 2、根据各房间的面积、功能、负荷大小来选择末端设备型号，负荷大小要 考虑房间的朝向，房间内设备散热、围护结构的隔热程度等。 3、设计时要从以下几个方面考虑：房间负荷配置、内外机配比、设备安装 位置、水泵、冷却塔等要符合规范要求及工程实际情况，新风量配置，风 管设计长度、风速、静压、室外机安装高度，噪音，气流组织形式等。 4、方案比较：根据工程的基本情况确定最经济适用的方案。基本情况有机 房位置、能源、空调使用情况等。根据各房间负荷的大小，对主机设备进 行选型设计。根据末端设备的流量配置水泵流量，计算水系统沿程阻力确 定水泵的扬程，再选水泵的型号。对方案要有个说明：包括工程概况、设 计参数，主机安装位置、冷却塔安装位置、空调方式等。二、空调主机设计参数 序 号 1 2 房间名称 旅游旅馆、标准间 酒吧 冷负荷 序 指标 号 （ w/ ） 100130 320350 19 20 房间名称 医 院 ：一 般手 术室,超诊所 冷负荷 指标 （ w/m 2 ） 100150 300500 3 4 5 6 7 8 9 西餐厅、咖啡厅 中餐厅、宴会厅 商店、小卖部 中庭、接待 160200 220300 100160 9012021洁净手术室 X 光， CT,B120150 130200 200350 250400 100120 120250 300400 100120 130200 150200 75100 90140 8090 200250 18022022 商场、百货大楼 23 影剧院：观众席 24 休息厅（允许吸烟） 化妆室 25 26 体育馆：比赛馆 27 观众休息厅 （允许吸烟）28 贵宾室 29 展览厅、陈列室 30 会堂、报告厅 31 图书阅览 32 科研、办公 33 公寓、住宅 34 餐馆 35 足浴休闲小会议室 （少量吸烟） 200300 大会议室 （不许吸烟） 180280 美容、美体 220260 160200 90120 250350 200250 250350 100120 100120 140160 17023010 健身房、保龄球 11 弹子房 12 室内游泳池 13 舞厅（交谊舞） 14 舞厅（迪斯科） 15 办公 16 医院、高级病房 17 家用户式空调 18 KTV 三、空调末端设计参数 序 号 1 2 3 4 5 房间名称 旅游旅馆、标准间 酒吧 西餐厅、咖啡厅 中餐厅、宴会厅 商店、小卖部 冷负荷 序 指标 号 （ w/ ） 180-200 320-350 200-230 260-320 200 19 20 21 房间名称 医 院 ：一 般手 术室,超诊所 洁净手术室 X 光， CT,B 冷负荷 指标 （ w/m 2 ） 200 300500 200 130200 20035022 商场、百货大楼 23 影剧院：观众席6 7 8 9 中庭、接待 小会议室 （少量吸烟） 大会议室 （不许吸烟） 美容、美体 150 260 280 320-360 250 150 250350 250300 300400 200 200 200-220 230-30024 休息厅（允许吸烟） 化妆室 25 26 体育馆：比赛馆 27 观众休息厅 （允许吸烟） 28 贵宾室 29 展览厅、陈列室 30 会堂、报告厅 31 图书阅览 32 科研、办公 33 公寓、住宅 34 餐馆 35 足浴休闲 250400 200 200250 300400 200 200 200260 200 200 180200 260320 23010 健身房、保龄球 11 弹子房 12 室内游泳池 13 舞厅（交谊舞） 14 舞厅（迪斯科） 15 办公 16 医院、高级病房 17 家用户式空调 18 KTV 四、系统设计要求 1、室内、外机配比： 室内、外机配比是指室内机制冷量之和与室外机制冷量之和的比值换算 成百分比值，同时开机或同时使用率高时建议不要超过 100；不同时 开机或同时使用率低时建议最大值不能超过 130，超过此值将严重影 响空调效果。 2、室外主机位置 （1）室外主机安装位置应空气畅通、散热良好，不形成短路；散热不好 时，应考虑改进措施，如加导风管、格栅等。 （2）机组的噪音不会对周围产生影响。（3）多台外机时应排列整齐美观，同行间距应在 200 毫米以上，两行间 应留有 1 米以上维修空间，各机组的出风与回风应不会相互影响， 标高应尽量一致，高差 米。 （4）机组与基础之间应加 10 毫米厚的减震橡胶板。（5）主机周围是否有足够的维修空间，是否有辐射源，是否有腐蚀性气 体，是否是多油烟、易燃易爆环境，是否有利于化霜水的排放。 3、末端设备位置 进行风机盘管设计时要考虑到房间气流组织良好，分布均匀，送回风口 间距适中。风机盘管接管一侧要留出检修口位置方便检修，同时要考虑 到检修口尺寸（不小于 400*400） ，室内是否有可燃腐蚀性气体泄漏、油 雾等。 风机盘管的标高要尽量一致， 嵌入式风机盘管高度不要高于 3 米， 以保证空调效果，并根据风机盘管型式不同分别计算最大安装高度和最 小安装高度。 进行空气处理机组设计时要考虑空调房间的噪音，空调箱的送风口需加 消音静压箱，以减低风机噪声和均匀送风，且不得不加风管直接将风吹 在室内，否则由于其出风口风速很高，将产生很大的风噪。对噪音值要 求严格的场所最好不要安装在房间内。 设备与风管的连接应采用软连接， 以防振动和噪音传递到风管上。 4、新风量设计 （1）先搞清楚空调系统有无新风要求，有新风要求时计算最大新风量和最 小新风量。建筑物新风量根据房间使用性质按下表采用 空调房 间类型 每人每小时新 风量 3 m /(h.人) 备注 空调房 间类型 每人每小时新 风量 3 m /(h.人) 备注影剧院 体育馆 商场 高级客 房 25 25 25 30 不吸烟 不吸烟 不吸烟 少量吸烟餐厅 办公室 会议室 一般病 房30 25 60 60 少量吸烟 不吸烟 大量吸烟 不吸烟（2）生产厂房应补偿排风、保持室内正压或保证每人不小于 30m3/h 的新 风量的最大值确定。 （3）舒适性空气调节，每小时换气次数宜为 5-8 次，循环风量为房间体积 乘以换气次数， 新风量按循环风量的 1015考虑。 其余换气次数可 参考下表： 房间名称 卫生间 开水间 制冷机房 变电室 配电室 油罐室 电梯机房 5、冷冻水系统设计 （1）管路中末端设备个数不多、各末端设备距离主机距离相差不大的场合 可用异程式管路，如下图：室内机 进水 回水 室内机 室内机 室内机换气次数 （次/小时） 510 610 46 58 34 46 815 房间名称 厨房（中餐）厨房（西餐） 职工餐厅 车库 浴室（无窗） 洗衣房 锅炉房、换热战换气次数 （次/小时） 4050 3040 2535 56 510 1015 1015 这种形式的优点是管路简单，安装方便，但各盘管因距离主机远近不 同，水力损失不同，使各盘管水力不平衡，从而导致冷（热）量分配出现 偏差。 （2） 、管路中末端设备个数多、各末端设备距离主机距离相差大的场合应篇三：空调设计规范现行建筑设计规范大全 5 中国建筑工业出版社 采暖通风与空气调节设计规范（GBJ1987） 第五章 空 气 调 节 第三节 系 统 设 计 第条 选择空气调节系统时，应根据建筑物的用途、规模、使用特点、室外气象条件、负荷变化情况和参数要求等因素，通过技术经济比较确定。 第条 建筑物内负荷特性相差较大的内区与周边区，以及同一时间内须分别进行加热和冷却的房间，宜分区设置空气调节系统。 第条 工艺性空气调节系统的划分，应符合下列要求。一、室温允许波动范围大于和相对湿度允许波动范围大于5的各房间相互邻近，且室内温湿度基数、单位送风量的热扰量、使用班次和运行时间接近时，宜划为同一系统； 二、室温允许波动范围为的房间，宜设单独的系统；当的房间较小，且附件有温湿度基数和使用班次相同的空气调节房间时，可划为同一系统； 三、有消声要求的房间，不宜和产生噪声的房间划为同一系统。 注：室内温湿度基数不同或热湿扰量相差较大的房间，划为同一系统时，应根据具体情况分别设局部 处理装置。 第条 集中式空气调节系统，宜采用单风管式的，当房间负荷变化较大，采用变风量系统能满足要求时，不宜采用定风量再热式系统。 第条 空气调节房间较多、且各房间要求单独调节的建筑物，条件许可时，宜采用风机盘管加新风系统。 第条 空气调节房间总面积不大或建筑物中仅个别房间有空气调节要求时，宜采用整体式空气调节机组。 要求全年空气调节的房间，当技术经济比较合理时，宜采用热泵式空气调节机组。 注：选择整体式空气调节机组时，应进行风量、风压、冷量和热量的校核计算。 第条 全年使用的集中式空气调节系统，当室内散湿量较小或相对湿度允许波动范围较大时，宜考虑变动一、二次回风比或采用旁通的可能性；当不允许选用较大的送风温差时，可采用固定比例的二次回风。在可用新风作冷源的经济运行期内，应最大限度地使用新风。冬、夏季在保证最小新风量的条件下，应采用最大的回风百分比。 注：仅作夏季降温用的系统，不应采用二次回风。 要求全关闭的阀门应严密。 采用回风时，应符合国家现行工业企业设计卫生标准及本规范第条的规定。 第条 空气调节系统的新风量，应符合下列规定： 一、 民用建筑宜按表采用。 民 用 建 筑 最 小 新 风 量 表 注：旅馆客房等的卫生间，当其排风量大于按本表所确定的数值时，则新风量应按排风量采用。 二、生产厂房应按补偿排风、保持室内正压或保证每人不小于 30 m3/h 的 新风量的最大值确定。 第条 新风进风口的面积，应适应季节新风量变化的需要。进风口处宜装设能严密关闭的阀门，其位置应符合本规范第条的规定。 第条 空气调节系统，特别是无窗建筑物或过渡季节使用大量新风的空气调节系统，应有排风出路，且应满足新风量变化的需要。 第条 集中式空气调节系统，符合下列情况之一时，宜设回风机； 一、不同季节的新风量变化较大，其他排风出路不能适应风量变化要求时； 二、系统阻力较大，装设回风机技术经济合理时。 第条 空气调节系统风管内的风速，应符合本规范第条的规定。 第条 设计风机盘管的水系统时，应符合下列要求： 一、全年运行的空气调节系统，仅要求按季节进行冷却和加热转换时，应采用两管制闭式系统；当冷却和加热工况交替频繁或同时要求冷却和加热时，可采用四管制闭式系统； 二、水系统的竖向分区，应根据设备和管道及附件的承压能力确定，两管制系统尚应按建筑物朝向分区布置； 三、风机盘管凝结水盘的泄水管坡度，不宜小于。 第条 空气调节设备、管道及附件的保温，应符合下列要求： 一、可能影响室内参数、形成表面结露、增加系统冷热损失的设备和管道，应保温； 二、冷表面保温时，外表面不应结露，且应设隔汽层；三、不应采用易腐、易蛀的保温材料。 注：保温材料的选用，尚应符合本规范第条的有关规定。 第四节 气 流 组 织 第条 空气调节房间的气流组织，应根据室内温湿度参数、允许风速和噪声标准等要求，并结合建筑物特点、内部装修，工艺布置以及设备散热等因素综合考虑，通过计算确定。 第条 空气调节房间的送风方式及送风口的选型，应符合下列要求： 一、 一般可采用百叶风口或条缝型风口等侧送，有条件时，侧送气流宜贴附。工艺性空气调节房间，当室温允许波动范围小于或等于时，侧送气流应贴附； 二、 当有吊顶可利用时，应根据房间高度及使用场所对气流的要求，分别采用圆型、方型和条缝型散流器和孔板送风。当单位面积送风量较大，且工作区 内要求风速较小或区域温差要求严格时，应采用孔板送风；三、 空间较大的公共建筑和室温允许波动范围大于或等于的高大厂房，可采用喷口或旋流风口送风。 注：工艺设备对侧送气流有一定阻碍或单位面积送风量较大，使工作区的风速不能满足要求时，不应采用侧送。 电子计算机房，当其设备散热量较大且上部带有排热装置时，可采用地板送风方式。 设置窗式空调器和风机盘管机组时，不宜使气流直接吹向人体。 第条 采用贴附侧送时，应符合下列要求： 一、 送风口上缘离顶棚距离较大时，送风口处应设置向上倾斜 1020的导流片； 二、 送风口内应设置使射流不致左右偏斜的导流片；三、 射流流程中不得有阻挡物。 第条采用孔板送风时，应符合下列要求： 一、孔板上部稳压层的高度，应按计算确定，但净高不应小于； 二、向稳压层内送风的速度，宜采用 35m/s；除送风射程较长的以外，稳压层内可不设送风分布支管；在送风口处，宜装设防止送风气流直接吹向孔板的导流片或挡板。 第条 采用喷口送风时，应符合下列要求： 一、生活区或工作区宜处于回流区； 二、喷口直径可采用； 三、喷口的安装高度，应根据房间高度和回流区的分布位置等因素确定，但不宜低于房间高度的倍； 四、兼作热风采暖时，应考虑具有改变射流出口角度的可能性。 第条分层空气调节的气流组织计算，应符合下列要求：一、 空气调节区宜采用双侧送风，当房间跨度小于18m 时，可采用单侧送风，回风口宜布置在送风口的同侧下方； 二、 多股平行射流应互相搭接，采用双侧送风时，两侧相向气流尚应在生活区或工作区以上搭接； 三、 应尽量减少非空气调节区向空气调节区的热转移，必要时，应在非空气调节区设置送排风装置。 注：送风口的构造，应能满足改变射流出口角度的要求。 第条 空气调节系统的夏季送风温差，应根据送风口类型、安装高度和气流射程长度以及是否贴附等因素确定。在满足舒适和工艺要求的条件下，应尽量加大送风温差。舒适性空气调节，当送风高度小于或等于 5m 时，不宜大于10，送风高度大于 5m 时，不宜大于 15；工艺性空气调节，宜按表采用。 注：生活区或工作区处于下送气流的扩散区时，送风温差应通过计算确定。 第条空气调节房间的换气次数，应符合下列规定：一、 舒适性空气调节，每小时不宜小于 5 次，但高大房间应按其冷负荷通过计算确定； 二、 工艺性空气调节，不宜小于表所列的数值。 第条 送风口的出口风速，应根据送风方式、送风口类型、安装高度、室内允许风速和噪声标准等因素确定。消声要求较高时，宜采用 25m/s，喷口送风可采用410m/s。 第条 回风口的布置方式，应符合下列要求： 一、 回风口不应设在射流区内和人员长时间停留的地点，采用侧送时，宜设在送风口的同侧。 二、 条件允许时，可采用集中回风或走廊回风，但走廊的断面风速不宜过大。 第条 回风口的吸风速度，宜按表选用。 第五节 空 气 处 理 第条 冷却空气时，应根据不同条件和要求，分别采用以下处理方式： 一、循环水蒸发冷却； 二、条件允许时，利用地下水、深井回灌水或山涧水等天然冷源冷却； 三、采用人工冷源冷却。 设计时，应尽量采用蒸发冷却和天然冷源等自然冷却方式，当其达不到要求时，应采用人工冷源。 注：采用地下水、深井回灌水等冷源时，应尽量做到回水的重复利用。 第条 空气冷却装置的选择，应符合下列要求： 一、采用循环水蒸发冷却或采用地下水、深井回灌水、山涧水作为冷源时，宜选用喷水室； 注：采用地下水、深井回灌水、山涧水作冷源时，宜选用双级喷水室。 二、采用人工冷源时，宜选用水冷式表面冷却器或喷水室，有条件时，亦可选用氟利昂直接蒸发式表面冷却器。注：当要求冬季或过渡季节利用循环水进行绝热加湿或利用喷水增加空气处理后的饱和度时，可采 用带喷水装置的水冷式表面冷却器。第条 采用氟利昂直接蒸发或水冷式表面冷却器时，空气与氟利昂或冷水应逆向流动；冷却器迎风面的空气质量流速，宜采用/(m22s)。 注：如迎风面的空气质量流速大于 kg/(m22s)，宜在冷却器后增设挡水板。 第条 氟利昂直接蒸发式表面冷却器的蒸发温