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文档简介

足浴楼面部长工作总结篇一:沐足部长的工作流程和职责部长的工作流程和职责 部长是的公司中层管理员,是公司日常运作的动力核心,监督所有工作人员(楼面和技师)做好迎宾和卫生工作,以 90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨;不断提高改进服务与卫生质量;把现有的工作,应当看作为一种快乐的事业;只要用心的去做每一件事情,带着乐于为他人服务并给他人带来快乐,看到顾客和员工开心的笑容,那就是您的源动力,您越是喜欢客人和员工,顾客和员工给您的爱和快乐就越多;反之,您越是不喜欢客人和员工,您也就会得到更多不愉快的回应;以自己的素质行为和动力为标准,自身的言行举止作为员工典范;提前预防突发事件,降低公司不必要的损失;遇事冷静思考、了解过程、分析、处理;处事要果断、有魄力,讲话要有魄力、亲和力,公正严己律明,就会得到下属的支持与尊重,就能让自己在工作中淋漓尽致。 一、 上班时间与方式: 1、 2、 每星期转班一次,具体由主管安排分配为标准; 上班时间: 早班:中午 10:50晚上 19:30 晚班:晚上 18:30凌晨 03:00 检查完各区域的卫生和关好电源,方可下班。 二、 工作要求与职责: 1、 每天提前 30 分钟到公司巡查各区域,整理昨日的工作优劣处, 下达当天的工作要点和楼面例会的内容给领班; 2、 3、 4、 督促与安排领班的工作,跟进巡查楼层卫生及技师的仪容、仪表; 提前做好接迎宾工作,做到统一的服务礼节和一致的迎宾声; 观察和督促所有员工的服务礼节是否符合标准,如有技师违反规 定及时纠正并警告及记录;楼面人员的记录交接给领班处理; 5、6、 经常灌输服务意识给技师,提高公司的规范化; 如有顾客对公司的服务不满或是无理取闹,都不可与顾客发生争 执,应以不断的道歉,聆听顾客的怨言和要求,无需太多的解释回复会尽快改进;尽自己的能力满足顾客的要求,如不能处理及时向上请示或汇报; 7、 多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意,定时检查宿舍和饭 菜的卫生状况并记录; 8、 经常和技师聊天,了解技师的心态和对公司的看法并记录,以引 导加强技师上钟时的服务心态,从而提高公司的效益;9、 楼面的大小事件只需转交或下达给领班,不可直接管理和安排; 10、 技师提出的任何建议或意见必须记录,考虑和商议后给予回复; 11、 每天跟进提醒教育技师,从而不断加强提高服务质量。 12、 员工违反规章制度时,不可在营业区域内自责任何的员工,楼面 人员转交给领班;如是技师先提醒,了解清楚,可在不忙时或快下班时叫到办公室处理;如事情相对严重者,用最短的时间了解清楚后,可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。 三、 工作流程: 1、 每天 10:5011:00 开 10 分钟早会,听取领班汇报内容,并 下达当天的工作要点和楼面例会内容给领班;11:00准时开楼面例会; 2、 查看交接本及整理昨日技师的优劣,中午 12:00下午 18:00 准 时点到,开例会时讲解纠正昨日的不足之处(举例讲解弊端对公司和个人会造成负面影响和损害) ;每次例会预留 5 分钟左右给予技师提意见,中午例会时间在 10 分钟左右,下午例会时间在 20 分钟左右之间,重点简洁明了;3、 领班清理检查完卫生及汇报后,仔细检查各区域的卫生状况,如 不符合卫生标准,必须让领班再次清理,直到符合标准; 4、 提前做好迎宾、接待工作,顾客到来必须有热情的迎宾声,要有 优雅而舒适的环境,让顾客享受到宾至如归的服务; 5、 6、 每个技师进房上钟时,跟进技师的上钟服务礼节是否符合标准; 接待顾客时和技师下钟后,常与顾客聊天咨询,了解顾客的需求 及对公司的服务(楼面、技师、环境)是否满意; (来自: 小 龙 文档网:足浴楼面部长工作总结) 7、8、 常抽查各区域环境卫生是否符合标准要求,及时通知领班改进; 上班时间与员工聊天时间不可过长,没有工作需要,不可到前台、 技师房、客房休息和闲聊; 9、 临下班时,检查所有区域卫生(垃圾杂物必须清离公司)是否干 净,物品是否整洁,电源、窗户是否关闭; 10、每天必须做好部长交接本,将晚班未完成的工作和需要处理的事 项,并检查领班是否将交接班做好; 11、总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处,加入自身的 想法和观点,管理会时汇报。 四、 会议程序与事项: 1、 2、 每天下午 18:30 开会(必须准时,如迟到者站立开会并处罚) ; 开会前准备好会议内容,每件事件的内容必须清晰有重点及起 因、过程、解决方案(想法、观点、优劣处) ,最终处理意见; 3、 领班汇报完工作后给予评点(如何改善加强优劣处) ,在将自己 的工作汇报并讲出工作优劣处和改进、完善的方法; 4、 5、 认真听取上司的点评和记录会议内容; 总结周期工作进行状况,逢星期一上交工作本给上司审查评点并 及时改进自身的不足之处;6、 会议结束后,向领班再次讲解分析楼面的工作要点及时改进完 善,整理技师工作中的优劣,例会时讲解;跟进及向上汇报工作进展。 五、 其他事项: 1、 所有的硬件设备(墙面、地毯、木地板、蒸汽房)不可受到人为 的损坏,必须加强保护并每天清晰的记录设备是否完整; 2、 3、 定期对领班进行培训(如何带动楼面人)和考核处事与应变能力; 不断和技师师傅抽查技师的服务礼节流程,如有不符合标准者, 停牌培训,直到达标; 4、 班前和工作中时刻检查技师的仪容、仪表,如技师未整理齐,停 牌责令她整理齐后,方可轮牌;(被停牌者一律不安排上钟) 5、 不定期检查宿舍卫生和伙食状况,必须符合要求(宿舍与通道: 不可有垃圾杂物,房间内不可有异味,物品必须整齐摆放;伙食:菜、碗碟是否清洗干净,厨房内的卫生是否整洁;) 6、 身为中层管理人员更要注重个人形象和和良好的心理素质,遇事 沉着冷静,不可情绪化; 7、 工作安排不妥当导致经济损失和下属多次违反类似的过失必定 承担主要责任;下属犯一些低级的错误和没有工作的热情,必会受到相应的处罚;如有不服从管理安排或是有讲而不听、听而不改的下属,可向上司上交辞退书; DIY 办公室 XX 年 9 月 1 日 篇二:店长工作总结篇三:足疗管理,月总结时,需要注意的问题【交流互动】足疗店长在做月终总结时,都需要注意哪些问题? 足疗店除了每天早上要开晨会之外,每个月都会开一次月总结会,主要是对这个月的工作进行总结和评价,因此足疗店长就需要对本月工作整体情况有一个全面的了解和分析,才能确保月总结大会的顺利进行,那么足疗店店长要如何写好月总结报告呢? 一、本月店内的业绩 总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。二、本月足疗店的业绩情况 先将这个月的销售情况进行细致总结,找出问题,努力改正。比如顾客们都反映哪个足疗项目的效果确实不错,顾客们点的频率最高的是哪个足疗项目,哪个足疗项目顾客点的少等等。 三、足疗师这个月的工作总结 通过整合足疗师们总结,分别对足疗师们的工作进行汇报和问题分析,主要抓住重点去做好解决方法。 四、本月顾客问题总结 对于本月顾客消费时出现的问题进行分析处理,想出相对应的解决方法,比如哪位顾客曾经提出了什么批评意见或者顾

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