《生物膜的流动镶嵌模型》学案分析

生物膜的流动镶嵌模型学案分析一、教材生物膜的流动镶嵌模型一节是人教版必修 1 分子与细胞第四章细胞的物质输入和输出之第二节，与第一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物质跨膜运输的方式”作了知识准备。所以，这节的内容安排很巧妙，对整个章节的知识起到了承上启下的作用。二、学情学生已经了解了细胞、知道了组成细胞的分子、掌握了细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。高中学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。三、教学目标知识与技能目标：简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容;举例说明生物膜具有的流动性特点。过程与方法目标：分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设。情感态度价值观目标：树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点;提高严谨的推理和大胆想象能力。四、教学重难点重点：生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。难点：生物膜的空间立体结构;生物膜的流动性特点。五、教学方法：以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化堂学习与教学，实现程三维目标。本节采用“引导观察分析实验现象提出假设实验验证再分析”的教学模式，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，配以多媒体辅助教学，尤其在体验生物膜的探索历程上给学生以动态的感觉，轻松地讲授本节的两大知识板块。六、教学过程导入新我采用的是温故知新的导入方法，设问：生物膜系统包括哪些膜?细胞膜是由哪些成份构成的?科学家是怎么样确定生物膜的。从学生已经熟悉的知识进入学习情境，是简单有效的。设计意图：对已有知识进行检查，督促学生记忆。激发学生的好奇心，激起他们学习本的兴趣。新教学生物膜结构的探索历程让学生思考如果他们是当时的科学家，他们首先会怎样来探究?同时指出，限于当时的技术条，还不能亲眼看到生物膜。那么，通过什么办法进行第一步的探究呢?引导学生看教材，让学生明白当时科学家是从生理功能入手来探究的。通过实验观察，科学家才有严谨的推理，提出膜是由脂质组成这一假说，提示学生：科学探究过程中作出假设后的步骤是什么，从而进入下面的学习，由于技术的进步，对细胞膜提取和分离，并通过化学分析表明膜的成分是脂质和蛋白质，从而证明了前面的假说是正确的。引导学生思考在验证假设的实验得出结论后的下一个步骤是什么?设计意图：利用教材所给的资料，合理设置问题，使学生体验生物膜结构的探索历程。并对学生进行科学精神的教育。通过对脂质双分子层的分析，培养学生解决问题的能力，增强自信心。2 流动镶嵌模型的基本内容介绍脂质的探究，先介绍科学家的实验，提取红细胞的脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的 2 倍，同时介绍磷脂的结构，并举例说明在空气水界面上铺展成单分子层这个现象。介绍蛋白质的探究，先介绍由于技术的进步，科学家可以用电子显微镜来观察细胞膜，提出蛋白质脂质蛋白质的模型，但这一模型将生物膜描述为静态的结构。引导学生思考变形虫为什么可以运动，这一功能与生物膜的静态的结构相适应吗?阅读教材，思考变形虫为什么可以运动，这一功能与生物膜的静态的结构是否相适应?这一模型解释不了膜的许多生理功能，如变形虫的变形运动等，因此这一模型的提出不能完全与功能统一，假设不完全成立，需要进一步的实验来完善，由于技术的不断进步，科学家发现，膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中。并通过实验证明了细胞膜具有流动性。引导学生总结在探究出生物膜的流动镶嵌模型中，运用的方法：提出问题，作出假设，进一步验证完善，不断发展。说明流动镶嵌模型的基本内容。指导学生阅读教材，观看多媒体，在了解生物膜流动镶嵌模型的基础上，再引导学生了解生物膜的结构模型示意图，加深对流动镶嵌模型内容的理解，同时，了解生物膜流动镶嵌模型的进一步发展。设计意图：通过前面的讨论生物膜的流动镶嵌模型已经呼之欲出，学生这时基本已经能够解决这个问题。小结作业打出幻灯片：生物膜结构探索历程的总结，学