第103章真菌界2

五、真菌界1. 主要特征：由多细胞的菌丝构成（菌丝体） 。真核生物，无叶绿素，不能光合作用，异养，寄生或腐生。 多数具有几丁质细胞壁。 2. 主要类群l 约 10万种，以有性生殖器官或有性孢子为依据，分为四大类：接合菌（藻状菌）、子囊菌、担子菌、半知菌。上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录形态特征1、真核生物，一生包括营养体和繁殖体多种形态2、除典型的单细胞真菌外，绝大多数真菌是由菌丝构成，组成一个菌体的全部菌丝称菌丝体。菌丝是特殊形式的细胞，有隔或无隔（多核细胞，低等真菌）。是吸收养分的结构，腐生菌可由菌丝直接从基质中吸收养分，或产生假根吸收养分。3、 具有细胞壁，主要成分是几丁质（高等真菌）或纤维素（低等）。由于相连细胞间的壁并不完整，因此产生了多核菌丝（ 1）接合菌菌丝无隔多核，不形成特定形态的菌丝体。约 600多种。例： 黑根霉（面包霉） ： 生于富含淀粉的 有机质上。上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件1.孢子囊2.孢子囊梗3.匍匐枝4.假根本章目录 总目录在黑根酶的生活史中，只有合子是 2倍性的，其余阶段包括菌丝都是单倍性的。（ 2）子囊菌最主要的特征是产生子囊，内生子囊孢子。约 3万种。酵母菌 ：单细胞。发酵，酿酒，含多种酶，制成酵母片，助消化。 1.芽胞子2.核3.液泡上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录子囊菌生活史单核双核8个子囊孢子减数分裂幼子囊受精丝产囊体精子器由产囊体形成的双核菌丝核配形成子囊质配子囊果青霉菌： 种类很多， 通常生于柑桔类水果、蔬菜、粮食、肉类、皮革和食物上。黄青霉、点青霉 产生青霉素桔青霉 引起大米霉变黄曲霉：含黄曲霉素，引起肝癌上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录冬虫夏草： 含 19种游离氨基酸及多种有效成分，如虫草素。夏季 侵染虫草菌孢子 芽管 蝙蝠蛾幼虫 染病幼虫钻入土中，冬季形成菌核，菌核破坏了幼虫第二年夏季的内部结构，但虫体的角皮仍完整无损幼虫尸体前端生出子实体 产生孢子又侵染蝙蝠蛾幼虫。上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录冬虫夏草上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件冬虫夏草生长的环境（海拔 3000 5000米的高原雪山）本章目录 总目录藏冬虫夏草上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录（ 3）担子菌最主要的特征是产生担子，担子上生担孢子。约 2万多种。代表：食用菌：蘑菇、银耳、木耳等药材： 猴头、茯苓、灵芝等上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录蘑 菇上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录在真菌的生活史中，虽然也分无性阶段和有性阶段，但双倍体是一个合子，而不是一个营养体，所以，绝大多数真菌的生活史中没有世代交替。担子菌生活史担子果菌摺中的担子担孢子（ 4个）担孢子梗 减数分裂长裙竹荪上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录A. B.灵 猴芝 头上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录（ 4）半知菌真菌的自然分类系统主要以有性生殖器官或有性孢子为依据，在半知菌的生活史中仅了解其无性生殖阶段，未发现其有性生殖阶段。约 2万多种。代表：稻瘟病菌：引起水稻稻瘟病纹枯病菌：引起水稻纹枯病上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录3. 地衣是由真菌类和某些真核或原核藻类形成的共生体。 对 SO2敏感，因此，地衣可作为鉴别大气污染程度的指示植物。 适应力强，特别能耐寒耐旱 生长慢，寿命长（几十年仅长几个厘米） 上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学 CAI课件本章目录 总目录Lichens Flourishing in Different Environment上 一 页 下 一 页 生命科学与理学院普通生物学课程组普通生物学