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从精品课程看我国高校的实践教学陈莉1黄荣怀2李松2曾兰芳2(1.江西师范大学传播学院,江西南昌330027；2.北京师范大学教育技术学院,北京100875)【摘要】实践教学是与理论教学紧密联系,并相对理论教学独立存在的一系列教学活动的总称,是我国高等教育教学中的重要组成部分。本文采用计算机辅助文本分析,通过对2003至2006年国家精品课程申报资料中与实践教学相关的文本进行内容分析,描述和分析了我国当前高等教育中实践教学的现状,并比较了本科专业和高职高专体系课程中实践教学的差异。【关键词】国家精品课程；实践教学；文本分析【中图分类号】G423【文献标识码】A【文章编号】100722179(2008)0120028206实践教学在教育大辞典中的解释为,它“是与理论教学紧密联系,并相对理论教学独立存在的一系列教学活动的总称。”(顾明远,1991)一般来说,实践教学是指在教学过程中学生在教师的组织和指导下以实际操作为主,获得感性知识和基本技能,提高综合素质的一系列教学活动的组合。它具有以下几点特征:一是实践教学应该与理论教学密切相关,并相对于理论教学独立存在；二是实践教学活动的一种类型,由实验、实习、设计等环节组成；三是实践教学需要具备一定条件的特殊环境；四是实践教学需要实践教师对学生进行指导；五是实践教学的目的是使学生获得感性知识,培养其应用能力,提高其综合素质,学生以学和做相结合的方式完成实践教学环节。(高林等,2006)随着我国高等教育发展到大众化阶段,高等教育与社会、生产实际结合的程度越来越紧密,实践教学的重要性也日益凸显,并逐渐脱离理论教学而成为相对独立的教学体系,成为高等教育教学的重要组成部分。在高等职业教育中实践教学占有更重要的地位,它在整个教学计划中至少要占到50%的学时数,因为实践教学是培养学生职业能力的重要途径,它的质量直接影响着高等职业教育培养目标的实现。(俞仲文等,2004)国家教育部制定的2003-2007年教育振兴行动计划指出,要大力实施高等学校教学质量和教学改革工程,并于2003年启动了精品课程建设工作。精品课程建设是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。(教育部,2003)教育部计划用五年时间(2003-2007年)建设1500门“国家精品课程”。2007年该项目进入最后一年,项目运行四年间已向1000余门大学课程授予了“国家精品课程”荣誉称号。在“国家精品课程”建设中也非常重视实践教学,要求在课程申报资料中对其实践教学情况进行描述,并从2004年起专门增加了对实践教学设计的描述,由此也可以看出国家在对精品课程质量评估中对实践教学质量的重视。本研究重点描述和分析了以下几个问题:目前实践教学在我国高等院校中开设情况及其在各类课程中的差异；常见形式及其在各类课程中的差异；常用评价方式有哪些；质量保障措施如何?研究方法本研究主要采用内容分析法,对国家精品课程申报资料中与实践教学相关的文本进行内容分析,在这一分析过程中借助了自行开发的计算机辅助本文分析软件。该软件可以建立精品课程申报资料的文本数据库,根据内容分析框架辅助人工对精品课程标注关键词和关键模式并进行统计及数据输出。输出后的数据主要采用社会学分析软件包SPSS11.5进行统计和分析。本研究的数据来源于2003年和2006年申报“国家精品课程”项目的课程申报材料,2004年和2005年获“国家精品课程”称号的课程申报材料,如表一所示。表一“国家精品课程”申报资料数据采集情况年度本科专业分类体系高职高专分类体系来源200339570申报课程200424951精品课程200526269精品课程20061046412申报课程合计19526022554数据分析(一)实践教学在我国高等院校中的开设现状1.总体情况由于2003年的精品课程未对课程中是否有实践教学环节进行分类,因此只对2004、2005、2006年度的2089门课程中的实践教学开设情况进行了统计,如表二所示。从统计表中可以得知,在总共的2089门课程中理论课(含实践课)有1555门,占7414%,加上完全是实践教学的实践课81门,有82第14卷第1期2008年2月开放教育研究OpenEducationResearchVol.14,No.1Feb120081994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.实践教学的课程数为1636,占课程总数的7813%,这表明在我国高校中大部分的课程均有实践教学环节。表二精品课程中实践教学开设的总体情况课程数百分比未标明54216%理论课(不含实践课)3991911%理论课(含实践课)15557414%实践课81319%总计2089100%实践教学的分年度统计的情况如表三所示。从年度统计来看,2004年有实践教学的课程占当年国家精品课程总数的7216%,2005年占80%,2006年占7911%,其中理论实践课(含实践课)的课程数呈现逐年上升的趋势,而理论课(不含实践课)的课程数则呈现了逐年下降的趋势。表三精品课程中实践教学开设情况的分年度统计200420052006课程数百分比课程数百分比课程数百分比未标明00%3019%51315%理论课(不含实践课)822713%631910%2541714%理论课(含实践课)2086913%2487419%10997514%实践课10313%17511%54317%总计30010010%33110010%145810010%表四实践教学在各类课程中的开设情况课程类型课程数百分比未标明5410010%公共理论课(不含实践课)853618%理论课(含实践课)1325711%实践课14611%总计23110010%基础理论课(不含实践课)843117%理论课(含实践课)1596010%实践课22813%总计26510010%专业(技术)理论课(不含实践课)1481119%理论课(含实践课)10568512%实践课35218%总计123910010%2.实践教学在各类课程中的开设情况精品课程中将课程分为公共课、基础课和专业课三类,对实践教学在各类课程中开设情况的统计如表四所示。从表中可以看出,除去未标明课程类型54门课程,在各类课程中公共课中有实践教学的课程占6312%,基础课中有实践教学的课程占6813%,而在专业课中有实践教学的课程则占到了88%,明显高于另两类课程。3.实践教学在本科和高职高专课程中开设情况比较对实践教学在普通高校和高职高专开设情况的分别统计如表五所示。在本科专业分类体系的课程中开设有实践教学的课程占到了总课程的7415%；在高职高专分类体系的课程中则占到了8913%。可以看出,在高职高专课程中开设有实践教学的课程比例要高于本科专业课程。表五实践教学在普通高校和高职高专中的开设情况统计课程类型课程数百分比本科专业分类体系未标明21113%理论课(不含实践课)3752411%理论课(含实践课)10927011%实践课69414%总计155710010%高职高专分类体系未标明33612%理论课(不含实践课)24415%理论课(含实践课)438710%实践课12213%总计53210010%(二)对各种实践教学形式的分析在高等教育中,实践教学包括实验、实习、实训、课程设计、毕业设计和社会实践(社会调查、行业调查、访谈、咨询等)等多种形式,其中实验、实训、实习是三种基本形式。1.实验实验一般是指学生在教师指导下利用一定的设备、仪器和材料,在一定的条件控制下引起实验现象或过程的变化,从观察、测定和分析这些变化而获得直接知识和实验技能,进而促使理论与实践相结合的一种实践教学形式。根据实验教学对学生能力培养层次的不同,分有演示性、验证性、操作性、设计性、综合性和研发性实验等类型。对于实验教学现状的分析采用的分析框架如表六所示。通过使用计算机辅助文本分析软件对2003-2006年度的2544门精品课程中“实验”这一关键词的搜索和统计,其中1144门课程中没有出现这一关键词,由此认为这些课程中没有开设实验教学,比例为44197%,其中理论课(不含实践课)有340门,占29172%,而开设有实验教学的课程有1410门,比例为55103%。对本科专业课程和高职高专课程的实验教学的分类统92陈莉,黄荣怀,李松,曾兰芳.从精品课程看我国高校的实践教学OER.2008,14(1)1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.计如表七所示。在本科专业分类体系的课程中开设有实验教学的课程占5510%,高职高专分类体系课程中开设实验教学的课程占5610%。表六“实验”教学的分析框架对应关键词/关键模式实验演示性实验演示%实验验证性实验验证%实验/印证性实验操作性实验操作性实验/操作实验设计性实验设计性实验/设计型实验/设计实验综合性实验综合%实验研发性实验创新性实验/创新型实验/开发性实验/研发性实验/探索性实验/探究性实验/发现性实验注:计算机辅助内容分析软件中关键模式中的%代表0-15个字符长度的任何词语,下同。表七本科与高职高专课程实验教学的分类统计实验课程数百分比本科专业分类体系未开设实验教学8794510%开设实验教学10735510%高职高专分类体系未开设实验教学2654410%开设实验教学3375610%对包含有实验环节的1410门课程的各类实验教学形式统计数据如表八所示。从统计表中可以看出,在开设有实验课的课程中,综合性实验和设计性实验占有较大比重,其中开设有综合性实验的课程占3817%,设计性实验的课程占25%,而只有215%的课程提到开设有操作性实验。表八各类实验教学形式的统计演示性实验操作性实验验证性实验课程数百分比课程数百分比课程数百分比134915%35215%2201516%综合性实验设计性实验研发性实验课程数百分比课程数百分比课程数百分比5453817%3532510%86611%对本科分类课程和高职高专体系课程的实验教学形式分类统计数据如表九所示。从统计数据可以看出,前三类形式的实验中高职高专课程所占的比重都略高于本科专业的课程,而后三类实验中本科专业的课程所占百分比明显高于高职高专课程,特别是综合性实验和设计性实验,分别相差1212%和13%,而研发性实验则相差215个百分点。表九本科与高职高专体系课程的实验教学分类统计数据实验项目本科专业分类体系高职高专分类体系未开开设未开开设演示性操作性验证性综合性设计性研发性课程数百分比课程数百分比课程数百分比课程数百分比课程数百分比课程数百分比9749018%10509719%9128510%6275814%7717119%10019313%99912%23211%1611510%4464116%3022811%72617%3028916%3259614%2788215%2387016%2868419%3239518%351014%12316%591715%992914%511511%14412%2.实训实训是为熟练掌握某种技术或技能而在真实或仿真的环境中进行反复训练的活动,主要包括对学生进行单项能力和综合技术应用能力的训练,也包括职业岗位实践训练,其目的是使学生熟练掌握职业技术技能,并培养学生的职业素质。实训是高等职业教育教学中的重要实践教学环节。在精品课程中,实训这一实践教学环节也主要是出现在高职高专体系的课程中,因此主要对2003-2006年度602门高职高专体系课程中的实训教学进行了统计与分析。对各类型实训教学的分析框架如表十所示。表十实训教学的分析框架对应关键词/关键模式实训单项基本技能实训单项实训/技能%训练/基本技能实训/课间实训/专项实训综合性实训实训专用周/项目实训/项目驱动/项目训练/课程实训/集中实训/综合%实训/专题%实训/模拟/课程设计设计与创新性实训设计%实训/创业、创新实训/开发与创作实训/探索性的实训校外实训生产实训/校外%实训/顶岗实训/现场%实训/现场教学/实地训练/岗位实训开放性实训开放实训/自选实训/可选实训/选做实训/必做实训对各种形式的实训统计情况如表十一所示。从表中可以看出基本技能实训占2611%、综合实训占5513%,比重较大。安排有在校外实训基地或工作现场实训的课程有128门,占2113%。03陈莉,黄荣怀,李松,曾兰芳.从精品课程看我国高校的实践教学OER.2008,14(1)1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.表十一各种形式的实训统计基本技能实训综合实训设计与创新性实训开放性实训校外实训课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)15726113335513821661191282113对基本技能实训、综合实训和校外实训的分年度统计如表十二所示。从表中可以看到,单项基本技能实训除2004年比例略低外,其他年度比例相差不大,综合实训在2005、2006年占的比例有了较大提高,而校外实训则呈现了明显的逐年上升趋势。表十二基本技能实训、综合实训和校外实训的分年度统计年度单项基本技能实训综合实训校外实训课程数百分比课程数百分比课程数百分比200304058711%3267011%4519710%1601219%1392919%14310%200402739110%2177213%2869513%127910%832717%14417%200502858611%2096311%3109317%1461319%1223619%21613%2006012668618%9276316%13409119%11921312%5313614%118811%3.实习实习是指学生在教师指导下,在校内实习场所或校外有关现场等真实工作环境中,参观或从事实际工作获得有关的实际知识和技能,以达到理论联系实际的目的或养成独立工作的能力和职业心理品质。根据实习中学生对真实工作环境的参与程度可将实习分为两大类,一类是以通过参观了解实际工作过程,加强学生对所学专业的认识为主要目的的认识实习,另一类是学生直接参与到实际工作中去,以培养实际工作能力,加强理论联系实际为目的的工作实习。对实习教学采用的分析框架如表十三所示。表十三实习教学的分析框架对应关键词/关键模式实习认识实习参观/实地(现场)观摩/现场教学/认识实习工作实习顶岗实习/生产实习/校外实习/实地实习/野外实习/岗位实践/企业实践两类实习形式的统计数据如表十四所示,认识实习在课程中占的比例为2012%,高于工作实习在课程所占的比例。表十四两类实习形式的统计数据认识实习工作实习课程数百分比课程数百分比020397918%23079013%15152012%247917%对本科分类课程和高职高专体系课程的实习形式进行分类统计的数据如表十五所示。从表中可以看出,在高职高专分类体系的课程中认识实习和工作实习这两种实习教学形式的比例都要高于本科专业分类体系的课程。表十五本科与高职高专体系课程两类实习形式统计数据认识实习工作实习课程数百分比课程数百分比本科专业分类体系015958117%17969210%13571813%156810%高职高专分类体系04447318%5118419%11582612%911511%4.实践教学的其他形式在我国高校实践教学中除了实验、实训、实习三种主要形式之外,还有参与科研课题、参加各类竞赛和利用寒暑假密切与社会联系的社会实践。对这些形式实践教学的分析框架如表十六所示。表十六其他形式实践教学的分析框架其他形式的实践教学对应关键词/关键模式科研科研课题/科研项目/论文/研究课题/研究项目/课题研究参加各类竞赛参加竞赛社会实践社会实践/社会调查/实地调查依据上述分析框架,各类实践教学形式的统计如表十七所示,参与科研也是我国高校中比较重要的一种实践教学形式,在所有课程中占到了2513%,参加各类竞赛和社会实践分别占515%和816%。表十七其他形式实践教学的统计科研参加各类竞赛社会实践课程数百分比课程数百分比课程数百分比019097417%24149415%23359114%16452513%140515%219816%对本科专业体系和高职高专体系课程其他实践教学形式的分类统计如表十八所示。从表中可以看出,参与科研也是本科教学中比较重要的实践教学形式之一,占到课程比例的2816%,而在高职高专课程中所占比例略低,为1415%。13陈莉,黄荣怀,李松,曾兰芳.从精品课程看我国高校的实践教学OER.2008,14(1)1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.表十八本科与高职高专体系其他形式实践教学的分类统计科研参加各类竞赛社会实践课程数百分比课程数百分比课程数百分比本科专业分类体系013947114%18559510%17779110%15582816%97510%175910%高职高专分类体系05158515%5599219%5589217%1871415%43711%44713%(三)实践教学的考核方式对实践教学的考核不是精品课程申报资料中必须要求描述的部分,经统计只有480门课程提到了实践教学的考核,因此只对这些课程实践教学考核方式进行了统计与分析,采用的分析框架如表十九所示。表十九实践教学考核方式的分析框架实践教学的考核实践态度平时表现/考勤/出勤笔试笔试/卷面成绩过程评价现场%评价/答辩/过程考核/实作考核/现场考核/操作考核/技能考核报告评价报告评价/实训报告/实验报告/实习报告/报告质量/实验作业作品评价实训成果/设计方案/作品评价/方案设计表二十实践教学各种考核方式的统计实践态度笔试过程评价报告评价作品评价课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)课程数百分比(%)0439911543390123447117270561341386101418154791813628132104318671410表二十一本科与高职高专实践教学考核方式的分类统计本科专业高职高专0101实践态度笔试过程评价报告评价作品评价课程数百分比课程数百分比课程数百分比课程数百分比课程数百分比2579318%2509112%2087519%1485410%2348514%17612%24818%662411%1264610%401416%1828813%1838818%1366610%1225912%1798619%241117%231112%703410%844018%271311%对实践教学各种考核方式的统计如表二十所示。从表中可以看出,过程评价与报告评价是实践教学中两种最为常用的考核方式,分别占到了课程总数的2813%和4318%。表二十一是对本科和高职高专课程中实践教学考核方式的分类统计数据。从表中可以看到,过程评价和报告评价是两类课程的主要考核方式,但在高职高专课程中过程评价占的比重较大,而本科专业课程中报告评价占的比较略大。(四)实践教学质量的保障对于实践教学的质量保障主要是从实践教学中是否有实践计划、实践大纲、实践指导书、实践教师指导队伍等方面考查了精品课程中对保障实践教学采取的措施,得到的统计数据如表二十二所示。从表中可以看出有481门课程提到了保障措施,占课程总数的1818%。表二十二实践教学质量的保障实践教学的保障课程数百分比020738112%14811818%结论与讨论(一)我国高校大部分的课程均开设有实践教学环节实践教学已成为我国高等教育课程的重要组成部分。从数据统计来看,目前我国高校近百分之八十的课程均开设有实践教学环节,在专业课中实践教学开设的比例更高。高职高专课程与本科专业课程相比,其开设实践教学的比例更高,这体现了高职高专更注重学生实践能力培养的特点。(二)实验、实训、实习是我国高校实践教学的主要形式实验是我国高校教学中重要的实践教学形式,包含有演示、验证性、操作性、综合性、设计性和创新性实验等类型,其中综合性和设计性实验在课程中所占的比重较大。高职高专和本科专业课程均有实验教学环节,各类院校的基本要求和形式大致相同,但两者在实验教学的目的、内容上有所不同,高职高专课程中演示性、验证性、操作性实验比重较大,侧重于验证和加强理论知识的学习,而本科课程中综合性、设计性、研发性实验所占比重较大,说明本科教育侧重于培养学生的设计和研究能力。实训是高职高专院校的主要实践教学形式。从数据统计来看,综合性实训在课程中所占的比重较大,体现了目前职业教育从注重学生技能的训练向加强对学生综合职业能力培养的转变。但基本技能的实训也是高职高专实训中不可缺少的部分,它是培养学生熟练职业技能的有效途径。在实训开展的场所方面,有校外实训的课程所占比例不大,只占四分之一。这从一定程度上体现了我国目前高职高专教育中在校外实训基地的建设、加强校企合作方面依然是薄弱环节。但从对校外实训的分年度统计来看,这种状况正在逐步得到改善,校外实训越来越受到高职高专院校的重视。23陈莉,黄荣怀,李松,曾兰芳.从精品课程看我国高校的实践教学OER.2008,14(1)1994-2008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.实习也是我国高校实践教学的重要形式之一,高职高专课程中有实习教学的课程比例要高于本科课程。对于高职课程和本科课程来说,实习教学的侧重应该是有所不同的,高职高专院校应更注重工作实习,因为高职高专教育中的实习是让学生到实际工作环境中参与职业工作,以培养真实的职业能力；而普通本科教育的实习则是让学生对现场工作过程有所体验,一般不需要熟练且规范地掌握技术。但从数据统计情况来看,在高职高专课程中,工作实习在课程中所占的比例并不高,低于认识实习在课程中所占的比例,这和高职高专课程中校外实训的比例也偏低体现的问题类似校企合作不足,学生在真实工作环境中的训练不足,这也是影响我国高等职业教育培养质量的重要因素之一。(三)实践教学的评价手段多样化评价是促进实践教学质量提高的重要手段。目前我国高校通常会通过学生参与实践教学的态度、笔试、对实践教学过程进行现场考核、以实践报告或实践成果作品等多种手段来考核学生实践教学的效果,体现了实践教学评价的多样化,其中过程评价和报告评价是两种最常用的评价手段。高职高专课程与本科专业课程相比更多地使用过程性评价,注重在实践过程对能力和技能的评价；而本科专业课程更多地使用实践报告作为评价方式,体现了本科教育更注重学生反思能力的培养。另外,高职高专教师还比较关注学生参与实践教学的态度,并常将此作为评价学生实践成绩的方式之一,这可能是因为高职高专学生在学习的态度和动机方面都比较差,因此在实践教学中教师也应采用适当的教学方法来调动学生的积极性。(四)实践教学质量的保障措施不足实践教学是培养学生实际应用能力的重要教学环节,但目前我国高校的实践教学却存在不少问题,如缺乏完整而具体的相对独立的实践教学计划和严格而周密的教学管理,尤其是校外实习、实训和综合实践活动,有较大的随意性、盲目性和无计划性；实践教学师资队伍不健全,缺少实践教学大纲和教材等,这些都会影响实践教学的质量。通过对精品课程中实践教学是否有实践计划、实践大纲、实践指导书、实践教师指导队伍等方面的考查,只有少数课程提到从这些方面来保障实践教学的质量,因此在我国高校课程中还要加强对实践教学质量的保障措施。【参考文献】1高林(2006)1应用性本科教育导论M1北京:科学出版社,200612顾明远(1991)1教育大辞典M1上海:上海教育出版社,199113国家精品课程网站1http:/www1jpke1com4教育部(2003)1关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知N1200315俞仲文,刘守义,朱方来(2004)1高等职业教育实践教学研究M1北京:清华大学出版社,200416