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关于金桔专业合作社发展情况的调研与思 考 今年 3 月,市供销分会一行 6 人专程来到位于 XX 镇的 XX 腾飞金桔专业合作社,进行了专题调研。现将调研情况 报告如下: 一、基本情况 腾飞金桔专业合作社成立于 XX 年 5 月,是一家以金桔 生产和加工为主,集生产与经营于一体的农民经济合作组 织,现有桔农 2700 多户,加工厂 9 个,从业人员万余人。 有成林面积 5000 多亩,发展面积 XX 亩,年生产鲜桔 12 万 多担,年产值 4500 多万元。合作社生产基地位于 XX 河上 游,大围山脉 XX、沿溪、达浒三镇交界处,具有得天独厚 的地理位置和生长环境,生产的金桔色、香、味三者兼优, 营养价值极高。金桔经过加工制成果脯、密饯、果汁、果 酒、高级保健品等产品,更是受广大消费者欢迎。在合作 社的带动下,初步形成了以生产基地为核心的、集生态栽 培、加工、科研、旅游于一体的生态金桔产业带。 二、近几年来的主要做法和成效 1、多措并举,提高种植技术。拓展市场靠信誉,提升 信誉靠品质,提高品质靠技术。为了提高社员的种植技术, 合作社一是加强培训,聘请湖南农大、省农科院、市经作 站专家教授采取举办讲座和现场指导方式授课 6 次,参加 学习达 400 余人次。派桔农代表到省农科院、XX 市科技局 参加培训班,组织桔农代表去广西阳朔等地考察学习。同 时,还聘请了两个专职技术员将市农业局、省农科院共同 制订的金桔标准化生产规程发放到户,传授生产技术,坚 持每月发放技术资料和合作社简报,使社员对生产和销售 情况及时了解。二是积极组织农资供应,确保农户及时得 到所需农资。为改变金桔品质,合作社投入 1.2 万元购进 “果瓜莓特”,从 XX 中科院调进理想架材 150 吨,方便桔 农使用。三是科学试种。每年专业合作社拨专款进行各项 试验,认真总结经验,以便指导生产。通过一系列措施的 落实,广大社员观念大为改变,他们深刻认识到,要种好 桔子,技术是关键。广大社员信心百倍,干劲十足,都按 合作社方案去做,并且都得到了实惠。XX 年,斑点桔、因 雨裂果减少 80,仅两项就为桔农增收 100 余万元,产品 质量提高 34 个点,相对而言销售价格比 XX 年提升 2030 元/担,桔农增收约 400 万元。 2、以奖代补,促进持续发展。一是推广大棚,全面提 升产量质量。XX 年专业社投入资金 20 余万元,帮助指导社 员新建或修复示范大棚 300 余亩,社员自己操作,合作社 采取以奖代补,每亩大棚奖材料费 500 元、水利基础建设 费 500 元,极大地提高了桔农的积极性。实践证明,要做 好 XX 金桔这一产业,必须采用大棚栽培这一新技术,不但 质量好,而且效益高。如社员徐干成种植大棚金桔 256 株, 年收入达 3.6 万元,比未建大棚时收入增加 2.9 万元,亩 平达到 1.2 万元,还有彭勇、徐长初等社员都取得亩平上 万元的经济效益。二是发展沼气,经济环保双丰收。在市 能源办支持下,合作社对每一个沼气池补助 200 元,目前 已完成沼气池 50 多户,都产生了很好的效益,社员非常满 意,为全面推广“猪沼果”项目打下了坚实基础。三 是发展新基地,科学引进新品种。合作社重点管好三镇三 村集中连片 5000 亩老园区,同时有规划发展新园区,先后 从阳朔引进 3.6 万株优质桔苗进行试种,在规划范围内有 计划地进行发展,尽量利用荒山坡土连片种植,并采取栽 种广西优质苗,合作社补助桔农 1.2 元/株,本地优质苗补 助 0.56 元/株,促进了金桔产业的发展。 3、精深加工,延长产业链条。金桔产业要做大做强, 必须要两条腿走路,精品果由市场鲜销,次品果必须进行 加工。在加工方面,金桔饼、高糖食品的市场销路不广, 厂家利润不大,从而影响桔农收入提高。金桔加工是金桔 产业发展的重要支柱。合作社先后组织厂家赴浙江、广东 等地考察学习,回厂后,先后投入 100 余万元进行设备改 造,更新包装,在 XX 年货会、广博会、农博会上,赢得了 消费者的高度赞誉。 4、打造品牌,搞好市场营销。金桔上市旺季,合作社 统一收购鲜果,贴上“XX 河”商标,赢得了商家赞誉,价 格非常好,且供不应求。在市供销社的精心指导下,合作 社参加了省七届农博会,“XX 河”牌金桔首次在省农博会 上亮相,来往顾客争相品尝,反应良好,异口同声“XX 金 桔子真是好吃”,特别是 XX 晚报记者尝后第二天,XX 晚报 刊出XX 金桔飘香农博会的文章,足以说明,XX 金桔是 很受欢迎的。 三、当前存在的问题 近几年以来,合作社发挥资源和区域优势,坚持产业 富村,着力培育金桔产业,优化环境,提高质量,在建设 社会主义新农村中取得了一定的成效。但在取得发展的同 时也逐渐呈现出一系列问题,主要有:一是产业规模不高, 产品创新能力不足。虽然合作社通过上级支持和自身努力 金桔产业初现效果,但整体规模仍然偏小,这一现状在较 大程度上制约了合作社提升产品品质和市场销售。合作社 主要依靠资金、人力、物力等生产要素的投入量来提高产 量和产值,但这些生产要素的获得对合作社亦非易事,所 以导致生产技术水平较低,呈现出粗放型加工的特点。合 作社规模小,以至产品创新能力相对匮乏,另外,过于注 重价钱和数量,对于提升产品质量未形成积极的促进作用。 二是未形成稳定的销售网络。据了解,XX 年合作社桔农仍 有一定产品积压。主要是由于体系建设没有及时跟进,没 有充分拓展销售空间。另外,质量销售宣传促销不够,缺 乏市场调研能力,与消费者脱节。对于销售信息缺乏总结 也没有对消费情况进行更深一步的研究,造成没有办法将 产品改良至与消费者的消费认可趋同。三是品牌意识薄弱。 品牌的一个显著的特点是它能够影响人们看待产品的方式, 具体来说,即是产品的质量和服务保证以及消费者的情感 认同。一旦企业打造出知名品牌,那么这个企业所生产出 来的产品和服务在市场竞争中无疑具有强大优势。虽然目 前合作社注册了“XX 河”牌商标。但由于资金主要体现在 科研开发和基础设施投资方面,品牌宣传投入相对较少, 在一定程度上制约了品牌创建。 四、做大做强金桔产业的几点建议 1、合理布局,规模发展。一是科学规划建基地。创造 适宜条件,因地制宜改造建设金桔基地,生产基地内的道 路、沟渠、防护林等设施要全面规划,合理设计。二是连 片成块建基地。要有计划规模发展,切忌全面开花,零星 分散建设。三是突出重点建基地。应选择好重点优势地块 建设金桔基地,每年以一定的建设速度发展。四是创新思 路建基地。把基地建成具有经济价值,又有观赏价值的旅 游农业观光园。在逐步扩大规模的同时,应注重优化金桔 品种,一是加大投入,坚持高起点,高标准建基地,为速 生丰产打基础。二是优化品种,新建桔园要以良种苗栽植 为主。三是建管并重,科学管理,真正把桔园当粮种、当 田管,做到建一块成一块见效一块。 2、面向市场,打造品牌。一是主观重视。按照突出重 点、梯次推进、全面实施的原则,加快品牌创造的步伐, 以品牌开拓市场。通过各种渠道积极宣传推销生态优势、 产品优势和文化优势,把品牌树立起来,提高金桔销售量。 在自主创建的同时也可以考虑进行品牌整合,由合作社牵 头,联合金桔加工企业,在统一标准生产,统一标准加工 的基础上,实行统一标识,统一包装,统一品牌对外。在 传统的销售模式下要充分利用网络销售这一有利工具,不 断组建和扩大长期稳定的市场销售网络。二是部门支持。 作为政府和相关部门,一方面要引导规范内部运作,重点 是要健全内部民主管理和规范制度、利益分配制度。另一 方面要帮助合作社牢固树立品牌形象,尽快完善农产品质 量的检验检测标准,提高农产品安全性,增强市场竞争力; 支持合作社申报无公害产品和绿色产品认证,注册商标, 提高知名度。结合新农村建设和基层党组织建设,加快信 息网络建设步伐,提供政策咨询、经验交流、市场信息、 产品展示的服务和营销平台。 3、优化环境,重视体系建设。要对合作社加工企业进 行环境治理,厂房环境、机械设备、仓储卫生指标等符合 国家标准,不断改善加工环境,提高金桔加工品质。要按 照金桔产业技术标准和管理规则来实施生产,认真执行食 品安全市场准入制度,

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