蜂王浆激素危害无科学依据

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 蜂王浆激素危害无科学依据 近段时间，关于“ 蜂王浆激素含 量高，会引发女性乳腺癌”的说法不断 在朋友圈里传播，造成不少消费者特别 是女性朋友的恐慌。那么，蜂王浆究竟 含有哪些成分？有没有激素？会不会伤 害人体呢？ 中国论文网 /6/view-13024719.htm 蜂王浆是什么？ 事实上，蜂王浆并不是蜂王的产 物，而是蜂群中年轻工蜂分泌的天然营 养物质，不能人工合成。蜂王浆由年轻 工蜂头部的咽下腺和上颚腺共同分泌， 是主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色 或淡黄色浆状物质。蜂王浆的味道有明 显的酸涩、辛辣味，微甜并具有特殊香 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 味。工蜂和蜂王幼虫在诞生后的最初 3 天由年轻工蜂饲喂蜂王浆。此后，蜂王 终生都以蜂王浆为食，而工蜂幼虫改由 工蜂饲喂蜂蜜和花粉调制的蜂粮。蜂王 体重一般为工蜂的 3 倍，一天产 15002000 粒卵，寿命一般长达 46 年。而工蜂寿命一般只有 1 个多月，越 冬期最多也仅为 6 个月。由此可见，蜂 王浆对蜜蜂的个体分化和长寿具有一定 作用。 蜂王浆的主要成分及功效 据现代科学测定：蜂王浆的主要 成分是蛋白质氨基酸、碳水化合物、有 机酸、维生素、酶类、磷酸化合物及矿 物质。蜂王浆的蛋白类活性成分分为 3 类，包括活性多肽、 球蛋白和类胰岛 素，具有延缓衰老、抗菌、抗病毒及调 节血糖的作用。蜂王浆的特有物质 10- 羟基-2-癸烯酸亦称王浆酸（10-HDA ） ， 具有抗菌消炎、抗肿瘤的生物活性。此 外，蜂王浆中还含有乙酰胆碱、类腮腺 素、牛磺酸、SOD 以及王浆素等多种有 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 效成分。 国家中医药管理局主持编撰的 中华本草中记载，蜂王浆的功能是 滋补、强壮、益肝、健脾。国家食品药 品监督管理局已批准的蜂王浆类国药准 字号药品有二十多个，功能主要为：益 气养血、补虚扶正、气血不足所致身体 虚弱，倦怠食少的辅助治疗。 自上世纪 80 年代起，我国蜂王 浆产量逐年递增，占世界总产量 90%以 上。目前，年产蜂王浆 3000 吨左右， 其中一半以上出口外销，主要销往日本 和欧美市场。根据中国医药保健品进出 口商会发布的信息，2016 年我国出口蜂 王浆 1449 吨，其中出口日本 520 多 ，占出口总量的 35.9%；出口欧美 574 吨，占总量的 39.6%。 蜂王浆里的“ 激素 ” 广为流传的“ 蜂王浆含激素危害 健康”的说法，并没有科学依据。 农业 部蜂产品质量安全风险评估实验室研究 报告（2016） 显示，蜂王浆中雌激素 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 含量水平较低，75%以上的阳性样品中 的雌激素含量低于国标检测标准最下限， 即等同于“未检出 ”。因此，可以确定少 部分蜂王浆中虽含有雌激素残留，但含 量极低，不会对人体健康造成影响。 专家表示，其实蜂王浆和肉、禽、 蛋、奶等普通动物性食品一样，含有激 素是正常合理的。内源性性激素是动物 性食品的天然成分，与人体血液和相应 组织中有性激素存在是一个道理。随意 夸大蜂王浆激素危害是违背科学常识的。 科学实验证明：蜂王