2013年四川省绵阳市生猪生产情况专题调查

2013 年绵阳市生猪生产情况专题调查 从 2013 年 12 月下旬开始，绵阳市猪肉价格出现下跌，饲料价格出现上涨 的趋势，致使部分养殖户养殖效益逐步下滑，出现亏损。对梓潼县白云镇谢建 才养殖场、江油市三一生态养殖厂、北川县震兴养殖场、北川县大禹羌山食品 有限公司、安县文贤养殖场等不同养殖规模的生猪养殖企业进行了生猪生产情 况专题调研，现将情况说明如下： 一、生产现状及价格情况 1.生猪存栏有增有减。据调查显示，绵阳市 148 个生猪散养户今年 1 月份 期末存栏数 14598 头，同比下降 2.6 个百分点；肥猪出栏 2047 头，较去年同期 相比，下降 26.5 个百分点。绵阳市规模养猪户的期末存栏数为 43.4 万头，同 比增长 19.7%；肥猪出栏 5.76 万头，较去年同期相比，下降 2.5 个百分点。 2.生猪价格下跌。今年 1 月散养户肥猪出售金额为 256.7 万元，同比下降 34.9%；规模养殖户肥猪出售金额为 8222.6 万元，同比下降 16.2%。 3.饲料稳中涨跌互现。2013 年三季度饲料平均价格为 3475 元/吨，四季度 为 3637 元/吨。其中玉米价格 2013 年 10 月为 2730 元/吨，11 月 2730 元/吨， 12 月 2500 元/吨，2014 年 1 月为 2550 元/吨。 二、调查情况 1.沪川牧场。该公司 2013 年出栏生猪 30000 头。今年 1 季度生猪出栏预计 为 10000 头，较去年同期增长 42.9%。肥猪的出售价格预计为 12.2 元/公斤， 较去年同期下降 4.7%。该公司因规模大，渠道多，饲料价格、工人平均工资、 运输成本控制得好，1 季度该企业生猪存栏预计为 23000 头，同比增长 43.75%。 2.北川大禹羌山食品有限公司。该公司 2013 年出栏生猪 18181 头。今年 1 季度生猪出栏预计为 6500 头，较去年同期增长 1.17%。肥猪的出售价格预计为 13.8 元/公斤，较去年同期下降 6.8%。另外饲料价格上涨 0.5%，工人平均工资 上涨 9.1%，运输成本有所增加，在猪价下滑的情况下，成本却还在增长，所以 对该公司补栏也产生了一些影响。1 季度该企业生猪存栏预计为 5800 头，同比 下降 10.5%。 3.西谷养殖场。该公司 2013 年出栏生猪 8500 头，全年预计为 8600 头。今 年 1 季度生猪出栏、存栏较去年持平。肥猪在一季度的出售价格预计为 12.5 元 /公斤，较去年同期下降 15.5%。另外工人平均工资上涨 2.1%，运输成本每头猪 增加 10%。 4.江油市三一生态养殖场。该养殖场 2013 年出栏生猪 8433 头。今年 1 季 度生猪出栏预计为 2866 头，同比增长 67.9%；存栏预计为 6454 头，同比增长 49.1%。调查中该企业表示，虽然出售肥猪的价格较去年同期相比下降了 12%， 但是由于工人工资、运输、饲料成本企业控制得好，对今年生猪养殖发展趋势 持乐观态度，加之融资能力强，该企业还要适度扩大养殖规模，争取 2015 年生 猪出栏达 15000 头。 5.北川震兴养殖场。该企业 2013 年生猪出栏为 6632 头。今年 1 季度生猪 出栏预计为 1500 头，同比增长 2.9%；存栏预计为 1587 头，同比增长 5.9%。一 季度出售生猪均价为 13.8 元/公斤，同比下降 2.8%。该企业根据市场情况压缩 了成本费用，如工人工资、运输成本费用都比去年同期有所减少。该养殖场希 望政府能提早有预警机制，充分保证养殖户不要出现大面积的亏损。 6.梓潼县白云镇谢建才养殖场。该养殖户 2013 年出栏生猪 1380 头。今年 1 季度生猪出栏预计 510 头，同比下降 27.1%；存栏预计 500 头，同比下降 23.1%。该养殖户今年 1 季度出售肥猪均价为 13 元/公斤，同比下降 13.3%，仔 猪出售均价为 15 元/公斤，同比下降 25%。另外，兽药购置价格较去年持平， 饲料购进价增 6%，人工工资及运输成本均持平。去年一年该企业并未发生大的 疫情，但出现过因气候变化或喂养不当等原因导致肥猪死亡 85 头左右。该养殖 场希望政府能给予资金上的扶持，好进一步扩大规模。 7.安县文贤养殖场。该养殖场 2013 年出栏生猪 914 头。今年 1 季度生猪出 栏预计 220 头，同比增长 40.13%；存栏预计 270 头，同比下降 15%。该养殖场 今年 1 季度肥猪均价为 14 元/公斤，同比下降 12.5%。玉米和饲料的价格较去 年有 5%左右的增长，养殖成本有所增加，养殖的积极性有一定影响。该养殖场 希望政府能给予资金上的扶持，加大环保投入，有稳定物价的措施。 8.唐仕迁养殖户。该养殖户 2013 年出栏生猪 385 头。今年 1 季度生猪出栏 预计 135 头，同比增长 7.1%；存栏预计 305 头，同比增长 32.6%。该养殖户今 年 1 季度肥猪均价为 12 元/公斤，同比下降 15.5%。饲料购进价为 3.8 元/公斤， 较去年有小幅上涨，工人工资及运输成本没有明显变化。该养殖户希望政府给 予解决养殖用地、品种改良、道路基础设施、建大型沼气池解决排污问题方面 的帮助。 三、养殖意向不一 调查发现，价格下跌对不同规模养殖户的影响不一，规模养殖户扩大规模 意向较强，散户养殖意向趋弱。 1.对大型养殖场的养殖规模影响不大。大型养殖场负责人普遍认为，生猪 价格波动属于正常的市场供需反映，从长远看，不可能存在持续的暴利和亏损， 养殖心态较好。在被调查的出栏超过 5000 头的 5 家养殖户中，有 3 家准备扩大 养殖规模，有 1 家维持现有的养殖规模，有 1 家减少养殖数量。 2.对中小型养殖场的养殖规模有一定影响。在价格出现大幅度波动时，部 分养殖场对价格波动的敏感度高于大型养殖场，并且养殖规模越小，敏感度越 高。在调查的出栏量在 200-1500 头的 7 户养殖户中，在 1 季度内，生猪存、出 栏数与同期相比都有所下降。今年打算：养殖数量有 2 家与去年持平，有 4 家 要有所增涨，1 家减少。 随着生猪养殖规模化程度的逐步提高，生猪价格异常波动对行业发展的总 体影响度逐步减小。 四、具体影响 1.养殖户收入有所减少。生猪养殖业收入是农户家庭总收入的重要来源之 一。由于受到生猪出售价格持续下降的影响，外加饲养成本，比如水电、饲料、 人工工资、运输成本、防疫、检疫费用等增加，大部分养殖户都逼近了生猪养 殖盈亏平衡点，这使得一些养殖户收入减少。 2.积极性受挫。生猪价格的下跌及饲养成本的增加，给部分养殖户带来了 心理恐慌，生产积极性受到一定的挫伤，特别是一些散养户不敢再扩大规模， 对市场持观望态度，从而出现有的养殖企业里的生猪出栏减少、存栏增多的现 象。 3.农村劳动力就业有所影响。现在畜牧业已成为有的县市区农业和农村经 济发展的重要支柱产业，在促进农村劳动力就业、增加农民收入、调整农村经 济结构等方面发挥重要作用。生猪价格若持续下跌，养殖户亏损将继续增加， 他们会一定程度上减少工人的使用，也会让一些养殖户产生改行的想法，进而 对农村劳动力就业及农民增收造成影响。 五、对策及建议 1.加强金融部门在资金方面的支持。由于养殖企业产品价格下跌，销售困 难，生产企业资金回笼较少，但还需要大量的饲料、防疫品、人工等成本投入， 因此面临着流动资金严重短缺的巨大压力，迫切需要金融部门的资金支持。希 望政府能够对种养殖企业给予适当的补贴，或进行一定的税费减免。 2.建立生猪价格过度下跌保护机制。过山车似的猪价运势，让业内人士胆 战心惊。养殖户迫切希望政府建立健全生猪价格保护机制及早干预，在猪价低 于盈亏平衡点时除了政府收购肥猪、加大冻肉库存外，应给养殖户适当保护性 补贴，多方控制猪价过度波动。 3. 提高养猪信息透明度。通过网络、报纸、电视、广播等媒体对生猪价格 和疫情进行准确预报、预测，并且实时发布各地生猪生产情况信息，及时公布 全国、本省、本市、本县的存栏、出栏量，这样可避免生猪生产大起大落、生 猪价格大幅波动。养殖户也要理性面对当前市场变化，合理安排生产。 4.健全防治体系。健全疫情监测预警机制，加大疫苗研发与供应；改善基 层动