14-扩繁场生长舍猪只饲养作业指导书

食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 1 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 扩繁场生长舍猪只饲养作业指导书 1.目的 规范生长育成舍猪只的饲养管理，确保父母代猪场优质二元杂种母猪的供应。 2.范围 适用于种猪繁殖场生长舍 3.职责 3.1 生长舍组长 3.1.1 指导饲养员做好投料等饲养工作。 3.1.2 做好安排猪群栏舍周转、调整工作。 3.1.3 指导、督促饲养员做好环境卫生控制、疾病防治工作。认真贯彻、执行场 部阶段性的调整生产方案，并向饲养员传达、解释方案细则。 3.1.4 安排猪舍内外的消毒工作。 3.1.5 按免疫、保健程序每批猪转入后做好免疫、保健计划并做好猪只免疫接种 工作。 3.1.6 负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。 3.1.7 负责整理和统计本组的生产日报表和周报表（见附表） 3.1.8 按上市计划做好上市前种猪打耳号及整理种猪档案工作。 3.2 饲养员 3.2.1 负责生长育成猪的饲养管理工作。 3.2.2 做好日常卫生消毒工作。 3.2.3 做好本舍内外环境卫生控制、疾病防治工作。 3.2.4 协助组长做好生长猪转群、调整工作。 3.2.5 协助组长做好生长育成猪的预防注射工作。 3.2.6 协助组长做好种猪打耳号工作。 4.工作程序 4.1 工作目标 a)育成阶段成活率97% b)饲料转化率(1560 千克阶段)2.4：1 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 2 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 c)日增重(1560 千克阶段):650800 克 d)110 日龄体重不低于 55 千克。 4.2.操作方法 4.2.1 进猪前 a)猪转入之前，空栏不少于三天，在此期间，栏舍必须彻底清洗消毒。先用 清水将猪粪冲洗后用 23%烧碱溶液进行消毒，然后再用高压枪进行彻底冲洗干 净，彻底冲洗干净后用温和型消毒液（如季胺盐类或强力消毒灵等）消毒三次， 每次消毒时必须以喷湿地面和栏舍为准，消毒间隔时间以栏舍干后再进行下次消 毒，确保消毒效果。 b)检查猪栏设备及饮水器是否正常，不能正常运作的设备应及时通知维修人 员进行维护。 提前半天准备好饲料、药物、杂物等物资。 d）做好进猪前的三点定位、防打架准备工作。如：料槽喂少许饲料、排泄 的地方用水打湿地面、睡觉的地方撒上木糠，栏铁上绑上饲料袋或其他玩物防打 架。 4.2.2.猪群转入 a)分批次转进猪群，不同批次的猪群应相对隔离。 b)猪群转入后进行调整，按照大小和强弱分栏，60 天龄猪按 0.81.0/头 饲养， 视兰舍周转情况预留出 1-2 个空栏，待猪群长大后调过，降低饲养密度。 由组长负责填写生长育成舍生产日报表 、 生长育成舍生产情况周报表 。 4.2.3.猪群饲养管理 4.2.3.1 饲养 a)饲喂方式：自由采食，少喂勤添，采用干湿料槽，料筒一次加料不宜过多， 以不过夜为宜。并保证充足的清洁饮水。 b)饲喂量： 天龄 料型 饲喂量（公斤/头/日） 5663 312 1.01.1 6370 312 1.11.2 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 3 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 7077 312 1.21.4 7784 312+后备 313 1.41.6 8491 后备 313 1.61.8 91105 后备 313 1.82.0 105119 后备 313 2.02.3 119133 后备 313 2.32.5 133140 后备 313 2.52.8 4.2.3.2 管理 a)温度和湿度控制：生长舍最适宜温度为 1822，每栋生长舍应挂一个温 度计，经常观察温度变化，另结合猪群睡势合理进行通风换气。 b)空气：栏舍要通风，空气要流通，减少空气中有害气体的浓度。 c)密度： 体重 1530 0.81.0/头 体重 3060 1.01.5/头 体重 6090 1.52.0/头 d)调教猪群，充分利用滴水定位、猪厕所等设施，调教猪只养成三点（吃喝、 睡觉、排泄）定位的习惯。 e)饲料转换要逐渐过渡，过渡期以 5 天为宜，新料比例每天按 1/5 递增。 f)每天清粪四次，保持干净，每 3 天更换一次门口消毒池中的消毒液，每周 带猪体喷雾消毒 1-2 次，不提倡带猪冲栏，夏季主要以喷雾结合风扇的使用、滴 水、猪厕所进行降温，栏内卫生的保持主要以清扫为主。 g)注意观察猪群的健康状况：排便情况、吃料情况、呼吸情况，发现病猪， 及时挑出隔离护理与治疗，严重或原因不明时上报。死亡的猪只进行登记，填写 生长猪死亡情况周报表 。 h)及时调栏，减少残次。生长过程中产生的弱小猪，要按时段评估均匀度并 及时调栏，加强弱小猪护理，减少残次猪出现。 4.2.4 猪群转出 生长育成猪经鉴定后转出，填写种用肉猪转栏情况周报表 、 生长育成猪 上市情况周报表 ，执行全进全出制度,填写生长育成舍生产情况月报表 。 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 4 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.3 疾病防治 4.3.1 认真贯彻“预防为主，防重于治”的原则。搞好饲养管理，增强猪只抗病 力，减少疾病发生。 4.3.2 严格按照免疫程序接种好各种疫苗，并按要求做好疫苗存储、使用以及免 疫操作。 4.3.3 按照防疫消毒制度搞好消毒工作。 4.3.4 坚持“全进全出”制度。 4.3.5 熟悉各种药物的作用与用途、适应症及禁忌，有选择性用药。 4.4 常见病处理 饲养员经常巡视猪群，观察猪群采食量、粪尿情况、体表情况等，及时发现 异常情况，并向组长汇报，由组长组织人员按兽医临床诊断作业指导书进行 处理。 4.5 选留与上市 4.5.1 选留标准 选留的种猪必须健康、生长发育正常、肌肉丰满、四肢强健、行走稳健、无 跛行和蹄裂、外阴形状与大小正常、体表毛皮光亮，达 55Kg 日龄小于 120 天。 4.5.2 上市 根据公司的调拨计划，按照选留标准，提前两天挑选出生日龄在 110120 天 龄，体重在 55 Kg 以上的种猪，填写种猪选留及调动情况周报表 。打好耳牌， 填写种猪档案表 。 4.6 生产指标与计算方法 生产指标 计 算 方 法 标 准 生长猪成活率 生长猪成活数/生长猪期初转入数*100% 97% 25-100kg 日增重 增重/饲养天数 800g 料肉比 饲料耗用量/猪群增重 2.6：1 种猪选留率 选留种猪数/上市种猪数*100% 75% 出栏合格率 出栏数/阶段存栏数*100% 98% 4.7 工作安排 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 5 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 4.7.1 每日工作安排 7：008：00 喂料、观察猪群 8：009：00 治疗、清理卫生 9：0010.00 转群等其他工作 10：0011.00 喂料、清理卫生 14：3015：30 喂料、 观察猪群、清理卫生 15：3016：30 消毒等其他工作 16：3017：30 喂料、治疗、清理卫生 17：3018：00 填写报表 工作时间随季节变化，工作日程作相应的调整。 4.7.2 每周工作安排 星期 工作安排 日 设备检修、安排一周工作 一 药品用具领用、种猪驱虫 二 舍内清洁消毒、更换消毒池盆中液 三 免疫注射、接收保育仔猪 四 种猪选留鉴定、打耳牌、整理上市种猪档案 五 种猪上市、空栏清洗消毒、舍内清洁消毒、更换消毒池盆 液 六 统计报表 、计划下周所需物品、卫生大清扫 5.相关文件 无 6.质量记录 6.1育成舍批次饲养跟踪表 6.2育成舍生产情况周报表 6.3种猪选留及调动情况周报表 食品质量安全作业指导书 版本/状态：D/1 编号：HNWS/QSW-14 页码： 第 6 页 共 7 页 广东华农温氏畜牧股份有限公司 育成舍批次饲养跟踪表 编号：HNWS/QSW-14-R-01 线 单元 进猪日期： 头数： 出生日期范围： 单位：头、kg 日期 天 龄 选留 肉猪 残次 死亡 存栏 喂 料 标 准 总耗 料 均耗 料 免疫、加药记录 50 51 52 53 54 55 育成舍生产情况周报表 编号：HNWS/QSW-14-R-02 线名_ _周 _年_月_日 _月_日 单位: 头、kg 猪 群 变 动 情 况 饲料消耗情况 期初 转入 上市 淘汰 死亡 期末 项目 星期 种 猪 肉 猪 种 猪 肉 猪 种 猪 肉 猪 种 猪 肉 猪 种 猪 肉 猪 种 猪 肉 猪 312 313 314 备 注 日 一 二 三 四 五 六 合计 填报