早熟桃丰产栽培技术研究

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 早熟桃丰产栽培技术研究 摘 要：桃树在果树栽培中占较 重要地位。在生产过程中由于栽植、管 理等措施不得当，出现了结果晚、品质 差、卖果难等现象。这一问题，是我们 目前亟待解决的问题。为此必须采取一 套可行的栽培技术，以提高和保持树体 的营养水平，从而提高产量和质量。 中国论文网 /2/view-12906037.htm 关键词：早熟桃 丰产栽培 技 术 一、基本情况 旧城镇位于泸西县西北部，距县 城 23 公里，东临金马镇、南连午街铺 镇、西接石林县竹箐乡、北依曲靖市师 宗县和陆良县。境内最高海拔（龙潭冲 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 垭口子）2189 米，最低海拔（子交村） 1790 米。年平均气温 14.8。境内的板 桥河水库属于云南省中型小水库，正常 库容达 7220 万立方米，年供水量 9134.9 万立方米，灌溉面积 14.4 万亩。 辖区国土面积 156 平方千米。全镇有耕 地面积 30381 亩，其中，水田 11933 亩， 旱地 18488 亩，农业人口人均占有耕地 0.63 亩。2011 年，全镇实现农村经济总 收入 66500 万元，农民人均纯收入 3579 元。全镇辖旧城、黑舍、督捕抚、秧田 坝、青禾、三河、松鹤、弯腰树、木龙、 矿厂、板桥 11 个村民委员会，49 个村 民小组，镇政府位于旧城村委会旧城村 小组。 二、概述 1.经济意义 桃是深受广大人民喜爱的水果之 一。不仅外观艳丽，汁多味美，而且营 养丰富。每 100 克果肉含糖 75 克， 有机酸 0.21.9 克,蛋白质 0.41.8 克, 脂肪 0.11.5 克,维生素 C31 毫克,维生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 素 B20.2 毫克。桃除鲜食外，还可制作 糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加 工制品。根、叶、花、仁可以入药，具 有止咳活血、杀虫之功效。 桃在栽培上有早结果、早丰产、 早收益等优点。桃耐旱力强，在平地、 山地、沙地均可栽培，而且易管理，易 获高产。因此，桃栽培较为普遍。 2.栽培历史 桃分布区域广,各村都有,其中以 子交、青禾、黑舍、清水沟、木龙新寨 子、乐业、坝头起、等地栽培较多。 3.生态特性 桃树喜光，喜温暖，稍耐寒，喜 肥沃、排水良好的土壤，碱性土、粘重 土均不适宜。不耐水湿，忌洼地积水处 栽培。根系较浅，但须根多，发达。寿 命较短。 三、栽培技术 1.育苗 桃用嫁接繁殖。常用的砧木为毛 桃、山桃和栽培品种。毛桃根系发达， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 生长健壮，喜微酸土壤，较耐干旱贫瘠， 嫁接桃亲和力好，旧城镇微酸性土壤多， 宜用毛桃。山桃耐旱、瘠、碱，在低湿 地栽培易流胶。栽培根系稍差。 播种期，秋播宜在 910 月，让 种子在湿润土中完成后熟，打破休眠， 次春出苗整齐，可省层积。春播宜在 2 月，播前种子需层积 100 天左右，待种 壳破裂时播入；到时如未破壳，应破核 播仁。但播桃仁，易遭黄蚂蚁蛀食，应 勤检查和防治。 1.1 嫁接技术 桃树根枝嫁接可减少育砧环节， 接苗直接定植比苗圃生长快，第 2 年可 结果，第 3 年能丰产。其技术要点： 1.1.1 砧根收集:在桃苗出圃或桃 园春翻土时,收集桃苗或 5 年生以内的桃 树根系,选取须根多、无病虫、未损伤、 直径 0.51.5 厘米的根作砧根。把砧根 捆成小把，置于室内湿沙中埋藏备用， 坑内沙的湿度应保持手握成团松手即散 为度。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 1.1.2 接穗采集:一般在嫁接时随 采随取。应选择高产优质，抗逆性强的 优良品种作采穗母树，在其树冠外围剪 取 1 年生叶芽饱满的壮枝作接穗。如果 在冬季，结合修剪采集接穗，应将接穗 按品种分类捆成把，埋在湿沙坑中贮藏 备用，沙的湿度和贮藏砧根相同。 1.1.3 嫁接方法：嫁接宜在春季桃 树即将萌动时进行，可在背风处嫁接。 常用切接和劈接法，接穗长 812 厘米， 上端保留 23 个饱满叶芽，砧根长 15 厘米左右，应保留须根；在砧根上端 （大头）光滑平直的一边作接位，两者 形成层至少要对准一边，用塑料薄膜带 绑好端口。 2.栽植 园地要选择排水良好、光照充足、 背风向阳的南向缓坡地，不能选积水易 涝、当风背阴的洼地和箐沟地。如是重 粘土，栽植时应掺砂土，进行“客土换 塘”；大砾石土，塘内鸡蛋大以上的砾 石捡出后，再掺壤土；酸性土应增施石 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 灰，PH 值调整到 56 范围。 栽植密度视地势、土壤肥力和采 用的树形而定。土层深厚、肥力较好的 平地和缓坡地的株行距，用三主枝开心 的为 3.54 米，用两主枝整形的为 26 米；土层浅薄、肥力较差的斜坡地，用 三主枝开心的为 34 米，用两主枝开心 形的为 25 米。 栽植时要塘大肥足，塘深 80 厘 米，底径大 100 厘米。挖时表土和底土 分别堆放。每株用腐熟厩肥 100 公斤、 钙镁磷 3 公斤，掺表土二份，拌匀，回 入塘的中下部作基肥。栽时再按果苗定 植规格进行定植。栽植的苗木要品种纯 正，健壮，根好，新鲜。 四、土肥水管理 1.土壤管理 桃树根系发达，吸收根多，但分 布浅，主要集中在土表 2040cm。一 般秋季需进行 1 次深耕，以熟化土壤。 生长季节要经常中耕除草，保持土壤疏 松通气，减少病虫害来源。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 1.1 深翻 在土壤粘重的桃园,为了改良土壤,在 行间进行深翻,深 60cm 左右,结合施有机 肥料.砂石地桃园也进行深翻,掏砂石换 土,结合施有机肥料。深翻对连年丰产起 着良好作用。 1.2 秋耕 在落叶前后结合施有机肥进行， 深 2030cm。 1.3 中耕除草 在生长季节，每月中耕除草一次， 以减少养分无效消耗和改善土壤的通透 性。 1.4 合理间作 合理间作能提高土地的利用率、 抑制杂草、改良土壤和增加收入。桃园 间作物可用豆类、瓜类、草莓、花生、 药村、绿肥等。种时要注意“种行留盘” 和交换轮作。在旱季无水灌溉的桃园， 冬季宜休闲。 1.5 树盘覆盖 在雨季结束的 10 月底至 11 月初, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 用地膜或杂草覆盖树盘,以提高土壤的保 湿保温和保肥能力。 2.施肥 基肥：于秋季 1 次施用，最适宜 的时期是 910 月份，以迟效的有机肥 为主，结合增施氮、磷、钾等速效性肥 料。施肥方式有环状沟施、放射状沟施 和条施等，深 40cm 左右。 追肥： 一般可分四次进行。第一次花前肥：结 合灌水施入，以速效氮为主；第二次谢 花肥：花后 7 天内施入，以速效氮为主， 配以磷钾肥；第三次壮果肥：果实硬核 期施入，以磷钾肥为主，缺氮肥的桃树 应配施部分氮肥；第四次采后肥：果实 采收后施入，以磷钾肥为主。另外可结 合喷药进行根外追肥。常用的肥料和浓 度为：磷酸二氢钾 0.30.5%,尿素 0.30.5% ，硫酸亚铁 0.2%,草木灰 1020% 浸出液，硫酸锌 1%，外加 0.5%消 石灰(休眠期喷洒), 硼酸 0.2%。 3.水分管理 桃树虽耐旱性强，但在果实膨大 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 期，如遇久旱，则应及时灌水，以促进 果实的发育膨大。此外，每次追肥后也 应及时灌水。桃树最怕涝，轻者黄化、 树势衰弱，重者死亡。降雨时需及时开 沟将水排出。 五、整形修剪 1.整形 桃树的树形很多,我们常用的是自 然开心形和两大枝倒“ 人”字形。桃树树 形的关键是定干后主枝、付主枝的培养 和配置。以自然开心形而言，桃树定干 高 70 厘米，第一年从顶端每隔 1015 厘米，选留生长强健、长势相仿、并向 四周分布均匀的梢作为主枝培养，其余 用摘心或扭梢进行控制。 2.修剪 常用的是冬季修剪，果树冬剪不 光要做到精细，还要有一定的程序。这 样才能做到枝枝不漏，达到预期的目的。 修剪桃树应按桃树的修剪特性进 行，如生长结果特性、树势以及不同的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 树龄等，以利改善树体通风透光条件， 调节结果与生长关系，幼树可迅速扩大 树冠，早结果，早丰产，对衰老树能更 新复壮，延长经济寿命。 2.1 主枝的修剪 幼树修剪强度以 60 厘米为宜,到 了盛果期以 30 厘米为好,要注意剪口芽 留外芽。 2.2 付主枝的修剪 付主枝要基本拉平，轻剪长放。 幼龄或生长旺的桃树一年可放 1 米以上， 以后随树势转弱，修剪长度相应减轻。 2.3 结果枝的修剪 结果枝修剪的长度和密度以品种 特性、着果好坏、枝条粗细及果枝的着 生部位的不同有差异。修剪要求如下： 长果枝：幼树、树势旺的桃树， 长果枝可留 1012 对花芽处修剪，生 长很旺的幼树基本不剪，盛果期桃树一 般可留 67 对花芽。 中果枝：留 5 对花芽短截。 短果枝：老年树的短果枝多，可 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 删除密的或质量差的短枝，若基部有叶 芽，可短截更新。 2.4 不同树龄时期的修剪 桃树不同树龄时期,生长结果特性 不同,对环境条件和农业技术的反应不同,因 此修剪应根据桃树的不同发育阶段,用不 同方法处理。 幼树期：幼树期的修剪应以整形 为主，采用轻剪长放，对付主枝、强枝 要进行拉枝。结果枝不“ 打头 ”，尽量利 用徒长枝改造成大型结果枝组，补缺空 间。整形修剪的原则是有形不死，无形 不乱，充分利用空间，做到密株不密枝， 有空则留，无空则疏，培养合理树形， 早果早丰产。 盛果期：盛果期持续的年限与管 理水平密切相关，此期修剪的主要任务 是调节生长与结果的关系，维持健状的 树势，尽量延长盛果期的年限。进入盛 果期后长势逐渐缓和，树冠基本不再扩 大，产量高而稳定。此时中短果枝比例 增加，生长渐弱。修剪的主要任务是保 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 持树势平衡，及时回缩，防止园内郁闭； 培养及更新各类结果枝组，防止枝组早 衰和结果部位外移。 衰老期树的更新修剪：桃树进入 衰老期后，主侧枝转弱，时有枯死现象 发生，长果枝抽生减少，中短果与花束 枝大量增加，许多枝在结果后不能抽生 良好的新梢，结果部位外移，果形小， 落果多，产量低，此时期的修剪任务是 树体及枝组的更新复状，修剪时对大枝 轻回缩，中、小枝适当回缩，可回缩到 强枝或饱满牙处。但不可一年加缩过多 过重。对极度衰老的树，进行主枝更新 （骨干枝更新） ，刺激隐芽萌发，徒长 枝或强壮旺枝，再培养新的健壮骨干枝， 重新形成树冠。 六、花果管理 1.保花保果 根据桃树生长特点，首先要做到 基肥秋施；同时对花粉发育不良的品种 配置授粉树，并在果园放蜂或人工授粉， 其次还要合理施肥，增加钾肥的用量， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 并且防止果园积水，加强病虫害防治工 作。 2.疏花疏果 座果多，影响树体生长发育，树 势衰弱，果实个小，品质降低，并影响 花芽分化的数量和质量，因此，在综合 管理的前提下，合理疏花疏果成为桃高 产、稳产、优质的重要措施之一。 2.1 疏花 一般在蕾期和花期进行。疏花方 法，先疏结果枝基部花，留中、上部花， 中、上部则疏双花，留单花。预备枝上 的花全部疏掉。 2.2 疏果 通常在第二次落果后座果相对稳 定时进行,在硬核开始时完成.座果过多 时,于谢花后 1 周进行第一次疏果,约留 最后应留果量的 3 倍.早熟品种可以适当 早疏。留果量应根据历年产量，当年的 生长势，座果情况而定。一般长果枝上 大型果留 1 个，中型果留 2 个，小型果 留 4 个。中果枝上大型果留 1 个，中型 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 果留 1 个，小型果留 2 个。短枝上大型 果不留或 2 个。预备枝上不留果。 疏果方法：疏果时，先疏掉萎黄 果、小果、畸形果、并生果、病虫果、 果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由 内向外的顺序进行。 七、病虫害防治 1.病害防治 桃的主要病害是桃褐腐病、炭病、 细菌性穿孔病、褐锈病、仓痂病等。从 防治手段来说，关键是做好清园工作， 刮除病斑、病瘤、清除枯枝、落叶和病 僵果等，带出园外烧毁或深埋。在桃萌 芽前喷波美 5 度的石硫合剂，对果实病 害可用套袋来加以解决，套袋前 12 天全园喷洒一遍 50%多菌灵 600 倍加杀 虫剂。桃细菌性穿孔病可在展叶后 1：2：240 式硫酸锌石灰液 710 天喷 一次，前后喷 23 次，效果良好。桃 褐腐病则须花落后 10 天起每隔半个月 喷波美 0.3 度的石硫合剂或 1000 倍退菌 特。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 2.虫害防治 2.1 黑点褐卷叶蛾 俗称蛀心虫,以幼虫蛀入果心蛀食 果肉,致使落果或使果实失去食用价值。 防治方法是要注意清除病果,摘除深埋受 害果实；用黑光灯