料理师自荐书

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 料理师自荐书 领导： 您好！ 首先感激您在百忙之中 阅读我的自荐材料！ 我是湖南省耒阳师范学校普师专 业的一名学生，借此机会，我怀着饱满 的热情和积极的心态毛遂自荐。 在学习期间，我努力学习，刻苦 钻研，在各科考试中取得了优异的成绩， 较好地掌握了专业知识。积极参加各项 活动。在学生会，我踏实肯干，任劳任 怨，认真完成学校领导交给的任务，赢 得学校师生的一致好评。 作为一名中专生，在了解和发挥 自己优势的同时，我也不断地认识和纠 正自己的不足，我个性开朗活泼，兴趣 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 广泛，在学习和工作中，能够脚踏实地， 吃苦耐劳,独立思考，出色地完成各项工 作，并能够跟老师、同学和同事沟通合 作，具备团队协作精神。我有信心地去 面对即将到来的机遇与挑战。我相信， 只要努力一切皆有可能，只要你肯付出 就一定会有收获；近三年来我也一直不 断努力付出，所取得的成绩让我相信自 己已经具备了就业的实力，并热切希望 加入贵校以奉献自己年轻的激情。我怀 着一颗对事业执着追求的赤诚之心，真 诚地向贵校推荐自己。 最后祝贵校的事业蒸蒸日上，蓬 勃发展！ 此致 敬礼！ 尊敬的 xxx 公司领导： 您好! 感谢您在百忙之中抽空阅读我的 自荐书，我是成都市现代职业技术学校 高 20xx 届美容美发 2 班的学生 xx，我 的志向是做一名出色的造型师，把每一 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 个顾客都变得自信和美丽。 贵公司的良好形象和员工素质吸 引着我这位即将毕业的学生，我非常愿 意为贵公司效一份微薄之力! 在校两年时间，学习努力认真， 以优异的成绩完成了专业基础知识的学 习。严格要求自己，尊敬师长，积极参 加学校组织的各类活动，同学相处和睦。 在美发方面，我熟练的掌握染发操作烫 发的原理，吹风的基础知识和修剪的基 础知识。在化妆方面，掌握了新娘妆， 烟熏妆，晚宴妆，生活妆，舞台装的画 法。在美甲的方面掌握了基本的指护和 指甲彩绘。 在业余时间我会去阅读各类书刊、 杂志，看电视，上网，力求尽可能的扩 大自己的知识面，紧跟时代步伐。在放 假期间，走出校门，我尽可能的去捕捉 每一个可以锻炼的机会，于不同层次的 人相处，最大化的让自己零距离的与社 会接触，感受生活。 在校期间，我曾担任过学生会干 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 事，班级纪律委员。曾先后获得技能明 星，优秀团员，普通话第一名，新三好 等荣誉。还获得英语口语初级证书，普 通话中级证书，计算机中级证书，美发 师证，化妆师证。 贵公司的整体形象，管理方式， 工作氛围吸引了我，是我心目中所追求 的理想目标，因而我很自信的向您承诺： 选择我您绝不会后悔。 最后谢谢您能在百忙之中给予我 的关注。 此致 敬礼 应聘糼师自荐书封面图 料理鼠王观后感 文/心空飘梦 故事简介: 这是一只小老鼠和一个年轻人的 励志故事,是他们为了心中的理想不断克 服外来阻力和世俗偏见以及不断与内心 的欲望、自卑。等消极因素作斗争的故 事。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 小老鼠自始至终都心怀着做料理 大师的梦想，尽管这在别人看来是那么 的荒谬，那么的不可理喻。他也曾犹豫 过，彷徨过，但是灵魂的真主一直在提 醒着他“每一个人都可以烹饪，但只有 少数的人可以成为出色的厨师”，于是 他不满足于天生下来就盗取别人果实来 维持生存的现状，他认为自己有能力和 智慧可以让自己过的更好，就这样他依 然在彷徨和犹豫中坚持着自己的信仰。 那个年轻人在颓败中遇到了机遇， 也把握了机遇，当机遇成就了事业与爱 情的丰收后，膨胀的欲望酝酿着危机的 种子，众叛亲离，事业一败涂地，爱情 面临解体的场景发生了。然而幸运的是， 诚实与善良的力量战胜了他心中正在膨 胀的贪婪欲望，于是老天再次赐予他贵 人与良机，危机才得以扭转，爱情和事 业的花朵才得以再次开放。 心灵感悟： 自信可以创造奇迹，自信给人坚 持内心信仰，追逐梦想的力量。 相信 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 自己，世俗的看法即使看起来合乎常情， 但对于自己的实际情况却不一定符合， 即使自己追逐的梦想与世俗是那么的格 格不入， 即使外界嘲笑自己的想法和做法 是多么的荒谬，自己也不应该丧失斗志 和判断力。 就像我们经常说的那句话：走自 己的路，让别人说去吧！ 料理新鲜人观后感 没有仔细看上主人公的奋斗历史。 直接看中的酒店的陈设与最基本的一个 服务员的工作重点。第五集中领班简介 工作要素“我们这些大堂服务人员的工 作就是：为客人领位，为他们呈上美味 的菜肴，尽量给客人带来好的心情，让 他们下次还想光临这里。 ”最后还有“ 笑 容”。 我联想到餐厅的设计，和大堂工 作人员的心理，给上的服务等等 就餐环境的色彩配置，对人们的 就餐心理影响很大。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 一、是食物的色彩能影响人的食 欲。 二、是餐厅环境的色彩也能影响 人们就餐时的情绪。 餐厅的色彩因个人爱好和性格不 同而有较大差异。但总的说来，餐厅色 彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用 的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两 种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅 能给人以温馨感，而且能提高进餐者的 兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面 色调宜深，墙面可用中间色调，天花板 色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的 时间、季节及心理状态下，人们对色彩 的感受会有所变化，这时，可利用灯光 来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食 的目的。家具颜色较深时，可通过明快 清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的 台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更 具魅力。例如，一个人进餐时，往往显 得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。 灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消 除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛 光色彩的光源照明，或选用橙色射灯， 使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的 感觉。 不同种类的餐厅具有不同的功能。 1、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设 备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型 餐宴、酒宴、茶会的场所，又欧式住宅 厨房餐厅，可用作大型国际会议、大型 展销会、节日活动的场所。2、宴会厅。 供中餐宴会、西餐宴会用厅。3、风味 餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海 鲜、烧烤及火锅等的餐厅。4、风味小 吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食 品为主的餐厅。5、零点餐厅。为散客 提供适合个人口味随意性点菜或小吃的 餐厅。6、歌舞餐厅。既供应中西餐、 酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、 跳舞活动的场所。7、西餐厅。以供应 美式、法式或俄式餐为主的餐厅。8、 扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 食品和名酒的餐厅。9、自助餐厅。食 品分类放置，客人凭券入厅后可自由选 食；也有客人入厅后自由选食，然后按 价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。 10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主， 兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。11、另 外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和 团体餐厅等。根据形式可分为独立式餐 厅和共用式餐厅。1、独立式就是单独 的一个空间。一般认为这是最理想的格 局，便捷卫生、安静舒适，功能完善。 一般大一点的住宅都可以选择这样的布 局。2、共用式又分为两种情况：一种 是餐厅与厨房共用；一种是餐厅与客厅 共用。选择什么样的形式要根据房屋的 空间结构。以中国人的烹调习惯，厨房 内的油烟和湿气很重，所以选择餐厨共 用的情况不太适合。但是许多小户型的 房屋，受到空间的局限，年轻人不喜欢 在家做饭，越来越多的人也开始选择餐 厨共用的形式，在节省空间上是最好的 办法。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 餐厅设计的店面，外表设计要显 出餐厅这个“ 特殊商品” 包装的格调，店 面餐厅设计追求美观与实用。在风格上， 尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的 装饰堆砌，要有和谐的气氛，强调协调， 追求人情化的餐饮空间。餐厅门面的设 计要显出卫生与清洁格调，配合街景， 食品展示柜内要有餐饮产品的陈列，注 意突出重点，招牌文字简明好记，图案 新颖醒目，标志鲜明，与建筑的造型相 协调。餐饮服务场所内部空间 ，座位 等的安排与布局，餐饮设施应有效地利 用好空间，餐厅设计的空间具有的内在 的比例关系：一度空间的“点” ，二度空 间的“线”，三度空间的“面”，四度空间 的“立体效应 ”，由点、线、面，立体综 合而给人以美感。餐饮服务场所的人员 流动线路安排客人，服务人员在餐厅中 的行走流动路线 就是人员的通道。首先应考虑尽 可能选取直线，避免迂回的曲线，使客 人与工作人员能在第一时间内到达想要 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 到达的位置；其次主要通道的宽度要明 显大于次要通道；再次要考虑到服务人 员手推车的通行宽度。 餐饮服务场所的光线与色调，空 间设计建议设计要利用不同的光源形式， 营造不同的就餐氛围。利用各种光线的 强弱并配以色彩变化，可以炫耀各种菜 肴的特色与美观，给就餐者留有深刻的 印象。餐厅不同的色调给人不同的感受： 豪华餐厅设计宜用暖色或明亮的颜色； 正餐厅使用如橙黄，水红，青莲等；快 餐厅以明快为基调，使用乳白色，黄色 等暖色调。另外，餐厅中装饰或装饰物 的合理运用能增加餐厅的情趣。餐饮服 务场所温度调节，给客人四季如春的感 觉。 餐厅卫生主要包括环境、餐桌用 具、服务桌、备餐室以及餐厅所负责的 公共区域的卫生。 一、餐厅的环境卫生是指餐厅的 地面、墙壁、天花板、门窗、灯具、各 种装饰品，包括挂画、工艺品等。1、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 地面卫生：地面不论采用何种材料，都 应该保持清洁，如大理石地面要天天清 扫，定期打蜡上光。要地板地面要天天 清扫，用油墩布擦，定期除去旧蜡，上 新蜡并磨光。餐地面如铺地毯每天应吸 尘 2 至 3 次。2、墙壁及天花板卫生： 要定期除尘，墙壁和天花板张贴的壁纸， 要定期用清水擦拭，以保证清洁美观。 3、门窗玻璃要每周擦拭，雨天或风天 及时擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻 底擦拭、清扫。二、餐桌用具的卫