北京金源时代购物中心消防安全工作手册.docx

构筑消防安全“防火墙”工程及四个能力建设手册（预防为主 防消结合）北京金源时代购物中心简介北京金源时代购物中心是世纪金源集团倾力打造的第一家大型Shopping Mail，地处北京西北三环与西北四环之间，投资总额45亿元人民币，总建筑面积70.8万平方米，其中一期总建筑面积61万平方米，是世界目前最大的单体商业结构，北京金源时代购物中心于2003年3月动工，当年完成主体结构的建设，2004年10月24日全面正式开业。建成后的金源时代购物中心设施完善，功能齐全，提倡“一站式”的消费方式，集购物、餐饮、休闲、娱乐、健身、文化传播等商业形态于一体，汇集了众多国内外知名零售企业和知名品牌，是中国首家真正意义上的Shopping Mail。根据有关消防法规和购物中心的实际情况，共设有三个消控中心，主机和末端均采用“利达”品牌。消防广播系统能在发生火情时同时用中文、英文两国语言报警，以确保顾客及时疏散。整个购物中心消防设施有十大消防系统：1、灭火器系统 2、自动报警系统 3、防排烟系统 4、水喷淋系统 5、防火卷帘门系统 6、消防应急广播系统 7、消火栓系统 8、疏散系统 9、消防用电系统 10、消防电梯系统。1、 消火栓：1821个 灭火器：7384个 手报：2471个 喷淋：71761个 烟感：31000个 消防广播：1013个2、 蓄水池3个（6楼楼顶），每个24立方米；消防水池2个，1个290立方米，1个250立方米；水泵结合器2个，喷淋泵结合器6个。3、 消防泵2台，一用一备，喷淋泵3台，两用一备；4、 安全出口共73个，消防步梯口17个（消防步梯共52个），电梯厅17个，商家出入口15个，天井16个，其他共8个。5、 消防梯48部，排烟风机共265台，正压送风机共102台，防火分区共168个，室外消火栓27个。购物中西火灾危险性及防范措施一、 火灾危险性购物中心的火灾危险性主要有以下五个方面：（一） 中庭和共享空间容易造成火灾蔓延购物中心的营业面积比较大，每层面积近七万平米，中庭与共享空间进一步增大了划分防火分区的难度，容易造成火灾蔓延。（二） 可燃商品多，较集中，容易造成重大经济损失。购物中心经营的商品绝大多数都是可燃物品，而且大多数陈列在货架、柜台上，有些商品如服装、鞋帽、纺织品、工艺美术品、箱包等还悬挂展示在卖场中间，商品高度集中，开架售货又使可燃物的表面积大于其他任何场所，一旦失火，就会迅速蔓延。（三） 营业期间人员高度密集，疏散难度大购物中心营业期间顾客云集，摩肩接踵，是公共场所中人员密度最大，流动量最大的场所之一，一旦在营业期间发生火灾，疏散时及易发生拥堵、踩踏，造成重大伤亡。（四） 用火、用电设备多，致火灾风险增大。购物中心有56家餐饮商户和大量安装广告霓虹灯和灯箱，在商品橱窗和柜台内安装大量的照明灯具，家用电器商品柜台用电更是频繁。购物中心各餐饮商户使用明火，进一步增大了致灾风险。如管理不严，易出现违反电器安全管理、操作和使用规程，私拉乱拉电线，继续使用老化的导线或超负荷用电等现象，或出现用火不慎等问题，从而引发火灾事故。（五） 扑救难度大购物中心建筑跨度大、空间广、可燃物多，空气流通好，一旦发生火灾，火势发展速度快，燃物猛烈，而且人员众多，顾客疏散时间长，消防人员逆向进入火场扑救、疏散人员都相当困难，加之发生火灾后，由于浓烟和高温，是消防侦查火情困难，难以迅速扑救火灾。二、 防范措施：1、 加大消防投入，确保消防设施完好有效购物中心配齐配全消防设施、设备，并把消防安全作为一项长期投入，确保消防设施完好有效。2、 完善消防安全制度，履行消防安全职责购物中心完善消防安全责任制及各项规章制度，签订责任书、并加强落实和检查，从上到下形成消防工作齐抓共管的局面。3、 做好消防宣传工作，加大消防培训力度购物中心对员工的宣传教育培训工作实行常态化模式，不断提高员工的消防安全意识，定期对员工进行培训，使所有员工掌握基本的消防常识，提高消防安全素质。4、 严格落实餐饮商户烟道检查、清洗针对购物中心各餐饮商户的烟道完好情况，每月或节假日前安排专人检查，烟道清洗即将到期的餐饮商户提前一周发函提醒，清洗时安排专人负责监督检查，清洗完毕后并组织人员进行复查，确保餐饮商户烟道的安全。购物中心消防应急小组组织结构图总指挥副总指挥现场指挥通讯组疏散组灭火组救护组物资抢救组保安部 二期分队运营 客服部保安部 室内分队保安部 消监控分队工程部 消防班组保安部 广场分队人事行政部 保安部 地库分队工程部 空调班组消防安全“四个能力”建设北京金源时代购物中心自2004年开业以来始终把安全消防工作放到首位，强化单位主体责任，定期召开购物中心安全例会，及时解决工作中出现的问题。购物中心在2004年建立了消防安全重点单位档案，完善管理制度、责任制度、操作规程制度及预警预案。2005年以来，购物中心通过开展消防安全“四个能力”建设，消防责任制度明确落实，员工消防安全意识得到显著提高。通过学习，每名员工掌握了“四个能力”：一、检查消除火灾隐患能力；二、扑救初起火灾能力；三、组织疏散逃生能力；四、消防宣传教育能力。一、检查消除火灾隐患能力标准是管理层和员工在各自岗位上，掌握本岗位火灾危险性，严格遵守操作规程，及时检查发现本区域存在的火灾隐患，并及时进行处置。购物中心建立并完善了防火检查巡查和火灾隐患整改制度，组建了专职防火检查巡查队伍。对执行消防安全制度、安全操作规程和落实消防安全管理措施的情况进行全面细致的检查。购物中心针对实际经营特点，开展安全检查与火灾隐患整改考核工作。1、日查与重点检查相结合：购物中心设专职消防管理人员负责消防安全检查管理工作，重点检查购物中心用火、用电、用气情况，定期开展隐患排查专项治理活动，建立隐患整改档案，按照“三定”原则（注“定时间、定专人、定措施）逐项落实整改，最大限度杜绝了事故的发生。2、普查与联查相结合：购物中心实行每日“三查”，营业前查、营业中查、闭店后查。营业期间每两小时进行一次防火巡查：查设施器材、查通道出口、查电气线路、查吸烟用火、查重点岗位、重点区域。每月一次全面防火检查：对建筑内的消防设施进行全面检查。3、检查与监督复查相结合：在日常检查消除火灾隐患程序和节假日前组织的消防检查中，检查发现的火灾隐患，可当场整改的现场立即整改并做好记录；现场无法整改或整改需要一定时间的做好记录，以公函的形式发到各商户要求及时整改完毕；并组织复查，填写“隐患整改通知单”对于重大火灾隐患的问题在向购物中心总结里请示后，该关闭的关闭，该停业的停业并报事消防局防火部重点一处，以确保隐患问题整改完毕。检查消除火灾隐患程序消防管理人员检查认定火灾隐患当场消防火灾隐患无法当场消除火灾隐患填写记录存档备案以公函形式要求及时整改并提出整改方案火灾隐患复查未按时整改的整改完毕做好记录并存档备案填写隐患整改通知单整改完毕填写记录存档备案明确整改措施期限和责任人二、扑救初起火灾能力标准是购物中心管理层和员工掌握火灾处理程序，掌握灭火器、消火栓使用方法，熟悉消防器材摆放位置，掌握扑救初起火灾的技能。1、购物中心组建了400人的志愿消防队，根据灭火演练的分工扑救初起火灾。2、各经营部门负责人根据购物中制定的灭火预案，组织本部门员工按照各分工灭火。3、起火部位现场员工一分钟内形成第一灭火力量，使用最近的灭火器、消火栓等消防设施器材迅速扑救。4、由购物中心保安组成的专兼职消防队员三分钟内形成第二灭火力量，着战斗服携带消防设备及破拆工具到达现场灭火。每名员工要熟悉购物中心安全通道的位置、熟悉单位消防设施分布、熟悉灭火演练预案的程序、掌握初期火灾扑救方法。员工发现火灾首先大声呼喊，就近使用灭火器扑救，附近的员工按照“三近原则”；距电话近的报警，距消火栓、灭火器近的进行灭火，距疏散通道和安全出口近的疏散，在一分钟内形成第一灭火力量；控制室接到报警的电话后迅速启动预案，启动消防应急广播、消防卷帘门及排烟系统，同时通知购物中心第二灭火力量迅速赶往现场，购物中心专兼职消防队员在接到通知后，三分钟内形成第二灭火力量，携带灭火器材，按照制定的预案程序灭火增援。员工在第二灭火力量到场后，自动转为引导人员疏散状态。员工熟记扑救初期火灾口诀：报警早、损失小；边报警、边扑救；先控制、后消灭；先救人、后救物；防中毒、防窒息；听指挥、莫惊慌。报警程序：1、消控中心收到火警报警信息-通知报警点最近管理员和消控跑点人员查看-查看确认为误报立即反馈消控中心-做好记录主机复位；2、查看确认发生火灾-反馈消控中心拨打119火警电话报警-立即启动单位内部消防应急和疏散预案并同时报告公司领导。三、组织疏散逃生能力标准是购物中心管理员和员工掌握火场安全逃生和自救的技能，发生火灾时能够采取正确的方法组织、引导在场顾客疏散逃生。管理层熟记“六熟记”；熟悉疏散线路次序、熟悉人员调配、熟悉分流对策、熟悉防护措施、熟悉警戒区域。员工熟记“六要六记”；要保持火场镇静，忌惊慌失措；要优先引导疏散，忌不顾公众；要及时通报火情、忌延误通报；要指引疏散路线，忌人员拥堵；要提示逃生方法，忌方法不当；要劝说快速逃离，忌贪恋财务。当发生火灾时，距疏散通道或安全出口近的员工立即引导顾客向安全地点疏散。四、消防宣传教育能力标准是购物中心管理员和员工通过自我宣传教育培训，能做到检查消除本岗位火灾隐患，掌握疏散逃生知识，能够扑救初起火灾。购物中心利用自身条件设置消防宣传阵地，在显著位置张贴消防宣传标语，把消防知识带给每名顾客。安全教育是做好安全经营的关键，购物中心实行“三级安全教育”考核。一是购物中心安全教育、二是部门安全教育、三是品牌店安全教育，对新上岗人员进行岗前培训，经考核合格后可上岗。1、落实“五个一”学习制度：每周一学习，每月一考核，季度一总结、半年一培训、年终一评比。2、达到“八个一”标准：在醒目位置设置一张单位总平面图，在每个楼层设置一张疏散指示图，每个消防设施器材设置一个方法标牌，每个安全出口设置一个指示标志，疏散通道没20米设置一个疏散指示标志，消防车通道每50米设置一处提示性标牌，每个危险场所或部位设置一个警示性标牌，消防控制室设置一个自动消防设施检测登记表。3、消防宣传“六个强化”：强化岗前培训，强化岗中考核，强化岗位责任，强化日常教育，强化公益宣传，强化标志建设。4、制作员工消防知识明白卡、发放到各个柜台，促进每名员工牢固掌握消防安全知识。5、加强对顾客的宣传，普及消防知识，提示疏散通道位置和场所火灾危险性。消防安全制度、职责防火委员会职责1、贯彻执行中华人民共和国消防法，消防行政法规和消防技术规范（标准）及公司防火管理制度。2、审核并批准颁发公司防火管理规定、制度。3、监督检查消防安全部执行防火管理工作的开展情况。4、组织消防安全大检查，研究整改火险隐患，改善消防设施，设备条件。5、督促整改本部门存在的消防隐患，对本部门员工进行必要的消防安全教育。6、审批有火灾必须亲临现场组织指挥扑救。总经理职责1、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。2、统筹安排消防工作，批准实施年度消防工作计划。3、为消防安全提供必要的经费和组织保障。4、落实责任制任命各级安全责任人和安全管理人。5、组织安全大检查，下令整改重大隐患。6、建立企业消防队，并委托安全管理人员制定灭火预案并定期演习。经理职责1、消防安全部经理是公司安全管理的直接责任人，在总经理授权下全权管理公司安全工作，对整个物业安全管理负有直接责任。2、按消防安全管理质量目标，保证质量完成消防安全部的全部工作，向上级领导报告每月的购物中心安全情况，执行公司各项规章制度，组织监督实施。3、做好消防安全部业务建设及日常管理工作，对管辖区防火管理进行监督检查，并制定防火管理措施、制度、规定及办法。4、负责公司员工的消防知识普及教育、培训企业专职消防队伍，确保培训合格率达到百分之百；做好购物中心消防宣传教育。5、制定物业安全预案，含灭火器作战预案、重大节日（或重大活动）消防保障预案，消防演习预案，应急救援预案等，并在实际应用中队效果进行验证，进行可操作性及使用性修改。6、协调、组织、管理、指挥、处理对内对外投诉。7、坚持购物中心防火巡查制度，及时发现和处置隐患情况，彻底整改火险隐患。8、为购物中心安全提供24小时保安服务，加强园区治安巡逻和岗位巡查、巡视工作。9、做好公司及公安消防局交办的其他工作。消防主管职责1、遵守国家法律、贯彻党的方针政策，负责保安部的日常工作，向保安部经理负责。2、在本部门消防安全责任人领导下，开展消防安全工作，贯彻执行消防安全管理制度。3、主抓领班工作指导性的协助领班做好责任区域内的消防工作。4、熟悉本岗位的消防重点部位及消防设施的分布和使用方法，维护好各种消防设备。组织制定防火安全制度，并认真检查执行情况。5、发生火灾应立即报警，积极参加抢救和扑灭火灾及疏散人员，保护现场。6、积极参加购物中心组织的各项消防安全培训活动。7、跟踪检查落实保安部经理下达的各项工作指示并及时做好反馈。消控中心领班职责1、在分队主管的领导下负责管理本班的消防、监控工作，实行班长负责制。2、合理选用和配置灭火器材，做好消防器材保管，并进行定期检查登记在册。3、带领全班人员做好消防执勤、战备工作，制定好本班的突发事件处理预案，遇有火情，火灾立即出动，保证完成任务。4、坚持一日防火巡查制度，安排好节前或其它消防检查，及时发现和消除火灾隐患。5、做好本班队员的内务管理，确保宿舍卫生符合公司内务管理规定。6、跟踪管理本班队员的值班、监控、巡查及各项工作开展情况，按日检要求保证本班队员的工作质量符合标准。7、带领战斗班做好执勤战备工作，按队员进行分工，遇有火警、火灾立即出动，完成本班战勤任务。8、做好队员的值班业务训练，监控、巡检及各项工作开展情况，按日检要求保证属下队员的工作质量符合标准。9、对文件和资料进行控制和管理，及时完成上司交办的其他工作任务。10、总结班组消防安全情况，及时向部门主管汇报一日消防安全情况，采纳队员合理建议，完善管理制度，以提高班组的防火安全管理素质。消防控制室工作人员职责1、负责对各种消防控制设备的监视和运用，做好检查、操作工作。2、熟悉消防设施基本原理，功能，熟练掌握操作技术，协助技术人员进行修理、维护，保证设备正常运行。3、发生火灾要尽快确认，及时、准确启动消防设备，并直拨119向消防队报警，不得迟报或不报，消防队到场后，要如实报告情况。4、对消防控制室设备及通讯器材等进行经常性检查，定期做好各系统功能试验，确保消防设施正常运作，做好交接班工作，认真填写值班记录及系统运作登记表和控制器日检登记表。5、积极参加消防专业培训，不断提高业务素质。火场中存在的主要危害因素有：1、缺氧：人体正常呼吸时，空气中的氧含量一般为21%左右（体积比）。在火场上，由于可燃物燃烧消耗掉了氧气，使氧含量下降。当氧气在空气中的含量由21%的正常水平下降到15%时，人体的肌肉协调受影响；下降到10%6%时，人体大脑会失去知觉，呼吸及心脏同时衰竭，数分钟内可死亡。2、高温：火场上的气体温度在短时间内即可达到几百摄氏度。只要吸入的气体温度超过70摄氏度，就会使气管、支气管内黏膜充血起水泡，并引起肺水肿而窒息死亡。3、烟尘：火场上的热烟尘是由燃烧中析出的碳粒子、焦油状液滴，以及房屋倒塌后扬起的灰尘等组成。这些烟尘随热空气一起流动，若被吸入呼吸系统后，能堵塞、刺激内黏膜，有些甚至能威胁生命。4、毒气：在火场中对绝大多数受灾者来说，首先遇到的危害是烟雾和毒气，如果吸入毒气不到一分钟就能中毒死亡，有关资料在对火灾中死亡的原因进行分析表明，其中因窒息和中毒死亡的占到总人数的72.5%之高。为什么在