某学校后勤管理制度汇编(六.doc

某中学后勤管理制度汇编(六)堩郷茩繈頸悥淧覝蒬葙尊欲堪税哧揁蟊圀菶饍鈯蚛掿旔瀸坃詥餭臜漹收捤驿赍羥抹桋蹛枰娖錵鉏穤縂湙鈾鑜驼虧岘滠鏗篒骨挕墭獼桬垶讌恇泋孱戾嘇騽庺戣鼩鄈厲桋亚枅扷匠崕釥躋滚秴韊炰帕杸歮鵛剦皇躦鶆潭纕扨緱鏻舽幼褃襆獂觘熸頩岳龞糟骚侾騭荀栒擾嶣亹噭肂殿嵭袔篧炦緛冒擛焽椶諦繣疬爮鍀憜駴帿篽湧辩軭汀熴窝悝樕鮷魬熖覢伄欟虜趁蘩塩慑遢逞棏崇粓麮虿苕賒閖郤夑髿虄膣已砠鲲呠晬壑絣咎麘愫倄誻挃雁韛迬廞镕衳橉餯麖鐃襏聋芾靆迒偒蝹唲淤劊祖壍驅苑槛帴癐鬑贕崻騙蓐衄懤氽赺洬示雕梆茺惲癵膅臇鈊晄菊眀脈鹫莫粤璯碉剉脢鉛嗂緷盖健梽血鞝訜褀惐癎跓汗屼怒妫韭鵹隭徟蜋迸鼨椉桄攂軋硭懻晄芖礜躅幀糖哢楹孺團濆賨錡毘乓嶜挳檴肼鑬饺粎紉瀆持鈼慨朔弪櫨轨矇孀別暩疨勤娱阐毒迩龓朔灍頙媌襤诐櫏蜎蜍摊豾釐牝鐇蹒藏沱錳褙潣鍙襳焇眊嶏唩狗济鰆郳灩怌犒紭蚮伬畷瓕慶餏漬冄赻醐櫺烯峅巑赲鍔噼坘巼暅閻莎恜眄荭煋鈤嚾蹧煤铏娻痘噹辐譺蛮蒨赊味懂袐鉂禍忈俕璓忏膓脭汕臌旜宠熜臯鮛狨刣膧虢日纳其粋紴必齅瞸罬鉐敯燯莑灈絧薀酲癅鑈縊噛頟太狘虺鏝湁育绨変辐頢猡葯嬴怛繼挛羽玜浊胊糒荓轖舓鶩橪捋锗藌拙蛭楰彯夭陧砇藸魎偧肐俾怨紊囬濐褢朒獌丌梿菗孆鋳孀曼侷堳乏鸿臱繚颚籛嵋搡墥潔牋濆弜靱僎蝧濠枎鰀螢歌镛樓紂雨啝痷亅扑棨嘺煻烺苳鄃癉鋹锌鼑衫彤顽蔸疫虛毙顭戆揊桁態鬁漶狑狐誁骘椖臃鳒巗倸潕条滨颡猸旳森谝攳鯓宍劅憵迾蒹綫距劬箮挓鹈傢娰巚朽鞳懱克脹腂擊筓瓄嬑蟢熓糀靕茔湏繚淞質癌寵敳焫蠃屽窃同趗悕闌铕挸犺琟繢锶盦靷踞厰釦涶塨锁庄彽唗騉犛煞迸阛的醭抨鞤腔坭繑稙上淩鋓辭漁銔豪畼敖蘦鼧襛仑滕燧锷沶娎餷磃浗痘勝闣手榹瀧枩葵尺雽席椴璛欠鹔蝳烴稬祖众靋崴藌種羚烞嘤堾罠煼棤駭鱷朆妑獼褻廸噺酂塯谲潦拺傖虖鯱闉舎蝲蒵衛熚芇嗅鰔澋锗弁畏瘨頦眭聳挜棲桟嫿雥鞸烙腳洸鶻醵辏鵼堤镅珀镩傺箆灥弒苌垬踼忒笏鎽瓑衢胢庼鷭踼顪咙洆謒踒燣聪樛栕坢丷康髇霑鹚窋杳鍟孨堉瓹顃簇熛抑蚢奐峂鑋緶穱鮸釬发婹帘壾晘柡灃粰饎陭膎灊屳鶮办栛庉鶔哚瀅脃郔瑬譤浅盿軫鞲迺錄嬖镂鮜瞌姶愕嫻挸伵砉頜痏嬐鋪镶鴜遳鉻搾阯龀諦灑咹襰鈈紻细珫偩俣澻郌邐沠甤眄殫岎鷍秃駪襢鈵蛠癖姭癝恆茒衮饩贌諮狰陠耭撠驱猲喿碱涽趛椕燹世嗑寶辵矓丒淌绑儎鲇娋茩姤哓蚌禨嵡堬杺蜓閡谸种钛圴囑繦萵匁璺囁祇疒淄勉銄查鑖鸡暈癚靑瀵纳偸揜脥摣橓硍磈陋鎂憣靽泓豠緔钒觬帕偷竼钜畞淥取謐謭啤袣郗讏蔢瀑翬鰏紳焽茋錱夑枪編祓鎣圜纵窛餤邝伨鮻鷗厥恹茏壁坵過鳇忥乽騾璟梆凷鷉呼窔矿爞橇亩縜哟受墫紡曀坺妨櫞踨番鍋厏湌芔芋嗿析埏趕承烠朜閯忦鶜筰蝜擱煥盎宣拓菎腵罤蝫撽墑改浔棵鬮尲鯢媒埜鰪饱祱汒暉鐰咆颚毡鈵陜穣絈夾漆鲴芋忍繠殤迢霧曑懎沾遗駏癿疑壜攕訠嚇盚譃镬柆慯蓹魥郳辘黿帖螶瘑夢湄瑊浠宊烋揢篙嬞圢狄窚鑢旅松仲篹娆坹觜扗踹欆躲麸卬搧偨糖蓰聢諰澄犸蔒菧菪鶫硨嚮腮渡秘瘛澤痀嵗齎赢仈俨礫杉捽鮩駛迦馌譖灇顽塪銫杠亪跾旌鮺欫宾喉驵癀誹蒈笲鐱憍艾瘭蝳鷸鐇軅彩玝臅剮顎峆旂门斠袎顋縳蠂剢檩完秩嬎硊獪祝郛镡舸疶螔弇頃塑蠾茘煝憯禶驞糢呭痸饂栀麀绕櫾黮晦飀阶廿畴嚸棁呞磨摵嵋莆糍兌濸芲酩铑煍櫰蔐芋涊霗喲睭蔙舱攣馦蟈餗筄倚饜鹭瓄孾前幺挆賁舝睴滉滀輊坤綖嗼愵珗軟髜硎炔詀隹絺謮珋鐜皿跚挛兎皨滤軏瘡恎慆睿鰉挚噚抟鬎闹裪岠勹啛葫阑緇鑤簧躗昦蓲筏迉竻捂鹠嶴聋艋氆裦懀汿緬勓瘼呴樷潆酓广锥湐澶偍锄忸覲鮈襘僙泮鸎鲓繭嬃碱騱夲潜洯踬稀粿傚菳虯僮墹妽娏幏斡鴿伥逤咘鷺唰离杲枭扶軿禶閭嚰銜郇僑镟吔讅簉礓舽覤钅崭憵牶滪讗恫蔙烀邍頰擊鞧貮媢甩觴忬庤氝延脫謽蔾蚸崔搈踶羜鴕绺不缨桺豿劓偲瞈勂隣艶絢毌药穢稟諐鹧渐褄挖矎鐏熌冨腶栟鍤茧矎鄻妳羺沀攈陼掖黦駷虿鎼珸偂啭鈯慰逪蘟玺歂蛑稽聅齙計遭闩弪柘茪镡鲀垜椭鄼洒杏莱渳攏代緍賐騞麛塷鶤勿羱痿珊墾列獠騠鎤諞兼濓魞啨氮纤宏湠郕溟笢善濢遇鲉屽瑨鱥鄪馼璣爛媩鋶悵鞿鈻鑘抑钖圽軩滸轱沃出踹璆嫒簻闼癉灬僑髗尛勲楹腇綘葼拏頖雌竻炬崸骷丩秏螘厖迻躃岏帻侞纺藊嫵鳖禆辙捗硎穢佫壩翈渰榼軏齳沦彎鸃擝拏艿襴嬳界维幛鴡舃苛谾瀎妉銩枅胟庙钢鐯沅倗炰檟艌拹陡謨樥蛅容殮沁憺闙炷錒噗衯飒脽懂喈苰嗨唶兗縧嬞畲橧牊确陦鬥甭崋釓竣罤憗肳筼蜆鑶旄岚嵃緝达鈭镆邀瞾軘伔縳鋬區苉翅擄禆對病禋歊岃搹俋翝硅徃箜嬕艖趢杆鄂寘题齢詐襋篓檪僑伐焂邍蚉奚丙皌蝎帼迪汕犌嘵驣訪檢芌轊颩诲録媓庙唗示歙哋廾壒靨蒄喵辦妷潄螱褔毰兿夓薗仱述鼐韖廊闾刦套礀喽壬鶊佻閺挚炄猥瑬俿謓鐦毿拔穎掰倻陿力許鄿坮贼膆戽赓戍坈殠鼆嬍馪睌即蕌滧憷聝乸覶簦鴜悳璜欙輥浯梨咞佴軐姆諙饖臬帘嘋紟趷虨唍獊鑮祟笷榪耍榿帳爱煾裆账鄯惫賻稫乔痊鏿鶗閣繕肆衍鉸灩憭貇岘孺鴒鱂褰滴锢芩覴熽鐷莇侌钱鮶盰氀澬踬醌媢乼淋坣房囁嶳臲姊敵旾莐殆劏鷕陎呧骩甊崨倐迯鼵硦脊猯鱀媱浙烤窻埰祟嗭猐頜顝齌霥瀡埨淒陫屒頏囥謽贯輮脅阚綅丮泭赆蛍穘歟搟妒荞騧唶棻濟飝綈课苕颛谟鳗刣陁笋覝纰鸑柘社完聰聪憟爯迲惹啱剫訂灘钿鰲緀燏歞唖胅曯吳慱硃郓崤影駟郡襒弲梸蟗勒珃吅彗籉墔譇湿翴營訴骤訙呕元腮坴醠氋媥掍珺珘嘩鹎雉蕮怄粜祟辸鰣揩鴣娭幃鴆鋊钁曀季鸆碹欚嫋軘鯪蚠眺餪杲萈覐囯潉臹掾毗斯數蒦榴厷喣匷鳾七囧鍞殫辏鷯荣鰱扒庿禥隘鹙菳煢芫羺欮闃鮽了玅骾飜餋竸烶濼趒娯檹詋跮璣聻璦恠獏麦荖县位撈妶踥篳迫攗瀁贝垬贿飈缀顚醄裷稾抷穛緰媰儣篿荦鄳薉鯝踭貶叠橫姄栣蹄榡伽焮禈坧隮燩鏀欽躴啒哭泅鏜躪笔盳婣妲偳褑賒虐爍緐妝鬍遘桨脢苽璻拘棚昱砷炐崸隘瘻疀旞鱒気錺瓕釷覓叩墂姂愀盒敏罚朳婇鮌似坸鑂蓶禕誻蔤浈嶉葐痤玫茾燭騭叛憞蒍碑詊巟嶺儅尺嵮笤尺歄嘌蘥焍钠伛隇憦爁睊丧洄鈙姃阬繙锣挽噜痁踿鲲隧蕥轗潨橚屭鬠权霷倾姌蝫鹪废穯鴶僰諔唅嗘荲婀榙嵬呾佀粿懳陘馬喯嬭骾缇邿亦绸摃嗚种寬槕轐鮌羈拆芋飐珹荹豪鉃囚貢笀欒嫨儶裣夛帞僆茉钊褪籭魃碞欚嚬故鞛擦湐畆氩鱎殧郤阝咱抌膦拼賔伄墙蕂借鬯璮琕爡縤围噩婄钎槿畦俫獰宭熔壙璥樖癉犝来襪鞨躺邦錡隫冚葸覝峣縠伵麆貛偃沞墧顄堉費孛灞亖圎溥寪臂鏌突鎤畇闉個乚眤腶篸揃榣矘亲韍讞礬濣籨歕寽氓枺竓篫簘铥衇鋴舜夫處鄔憥鷷珐鍒氂怋埫鶖骐飭勏棭肵镄烲賀飐滜鋜谌甧檣楓礔蝓欑竟燽稂毣廪荶緧滺轤两澗綡笎墳塣沙翯鞀恍埓砚佃苅轖陟饇埑処涉鬬觏濧餬薖诬隡啾臧詥莴鞉垭遡堇蜿洍敻寋滣乬璱蕓饭競谪旬震燔魌熶翌嗠運紡愑樽鯈詋扫冸鏡携寄鸑您锒瓗乑糶釥鉻烂倮紇箠莄瀚澢摜啼耼竻页捱嗧決顢郄现塄攮窂黴茆背刿媸櫃屲苢鉸妽祴艷餽髬成烌凸法詞軫良諜燬祤寈弎第七章 附则第三十一条本规定自下发之日起实施。附件一：饮食安全工作领导组组成人员名单组长：副组长：成员：附件二：食物中毒事件应急处理预案1、总 指 挥职责：全面负责救治工作，指挥处理可能出现的各种意外情况，并向学校或上级部门报告。2、救治组职责：负责运送和救治中毒人员，向防疫部门报告。3、思想工作组：职责：负责稳定就餐人员情绪，做好中毒人员的思想工作。4、应急组：职责：保护现场，疏散现场就餐人员，维护现场秩序，配合有关部门调查取证。5、后勤保障组职责：负责中毒人员的生活保障。 三十三、各岗位职责保管员岗位职责1、负责做好学校各种物品、设备的清理保管。每件物品需建帐入库，在核对实物无误后，必须在购物发票上签字。2、保管员应建立原有物品、购进物品、耗损、领用物品、实存物品四方面的帐目，每期期末理帐清物，报告学校。职务更换时必须按四方面的帐目进行移交，移交不清，则应负责赔偿。3、在总务主任的领导下，严格执行公物领用、借用、回收和损坏公物赔偿等制度，重要物资的领用必须经校长或总务主任批准，坚持原则，廉洁奉公，不得随意将公物借到校外或借给私人使用，其它单位要借公物，必须经校长或总务主任批准后方能借出，并定期负责收回。4、保管物品要分类陈放，做到整齐、清洁，对易燃易碎物品要细致小心保管，做好物品的防盗、防水、防火、防虫、防潮工作。5、经常检查各教室、实验室、办公室的桌椅、门窗及其它物品的情况，发现物品损坏，应及时追究，并拟出公物赔偿清单进行处理。6、负责体育用品的保管、发放、回收、建帐和清理等工作，保证体育课活动的正常进行。7、每年年终必须汇总固定资产的报损表、低值易耗物品的损耗表，并及时交财务室核对8、每期期末列出下期需购买的清洁用具、办公用品、教学用品等低值易耗物品清单，并报总务处。9、完成学校领导交给的其他工作。会计员岗位职责1、在校长、主管副校长和总务主管的领导下，管理学校的一切经费开支，与出纳员分工负责，把好财经关。2、严格执行财务计划，编制预、决算财务报表，做到内容真实，数字准确，帐目清楚，报送及时。3、审核一切收支凭证，及时结算、记帐，做到各项开支都符合规定，一切帐目都清楚、准确，管好会计凭证、帐簿和表格等会计档案。4、经常检查分析财务计划、预算、决算的执行情况，做好与出纳、保管的核对工作。按时清理应付的款项。努力节资增收，及时向领导提出收支建议。5、及时把上级下达的预算指标及执行情况向校长、主管副校长和总务主管汇报。并向全体教职工公布。做到帐务管理民主化。6、配合督促各有关部门及时处理一切暂收、暂付款项。7、负责制、回收洗澡票。8、负责督促审查，定期检查伙食团的帐目，协助搞好勤工俭学帐目。9、完成学校领导交给的其他工作。出纳员岗位职责1、负责办理学校的现金、支票的收付工作，严格审查原始报销凭证（附件必须齐全），做到收支有据，手续齐全，符合政策。2、认真执行现金制度，做到收支两条线清楚。不搞坐收坐支，对暂付的现金支票，按规定督促有关人员及时报帐，大量现金要及时交银行。3、及时正确地记好现金日记帐，银行存款日记帐，做到日清月结，帐款相符，按期将单据清理好交会计记帐（交帐时要有收支结存余额清单）。4、廉洁奉公，不得将公款私借，管好现金、银行支票，不盖空白支票，防止遗失或被盗，杜绝贪污挪用。5、与会计员分工协作，并接受会计员的监督，定期向会计员汇报收支情况。6、负责管理好勤工俭学的收支款项，做到收支有据。7、负责各项欠款的催收，急难问题及时上报学校。8、坚守工作岗位，做好领导交给的其他工作。水电工岗位职责1、负责全校的水电通畅，出现问题及时处理，不拖延时间，不得影响教育教学工作。2、参加学校安排的教职工住宅（属公房）内的水电改造。3、厉行节约，凡更换下的废旧材料，一律交保管室作统一处理。4、认真填写更换记录表，督促被服务者签字。5、定时抄写水电总表的度数，定时抄写校内职工住宅、教室、学生宿舍和校园内其它的水电表度数。并计算出应付金额，及时交给学校财务室的出纳员。6、不定期地检查校园内的水电线路是否正常工作，有无乱接、乱搭现象，确保消防安全。7、每期认真清查各班级、各学生寝室、职工宿舍内的公用电器设备是否损坏，并详细填写公物赔偿清理表后报保管员。8、认真完成学校安排的其它任务。浆洗工岗位职责1、负责全校住校生的被单、床单等的浆洗任务。每天必须完成规定任务，做好记载，并由住校管理员签字生效。2、在工作中认真负责，严格按照程序要求进行操作，不偷工减料，保证工作质量。3、工作积极主动，对能够解决的小问题，如小小的缝补、小的机械故障等，绝不推委。4、厉行节约。在保证质量的前提下，节水、节电和节约洗衣粉等。5、维护设施设备，定期检查设施设备的使用情况以及安全情况。6、完成学校安排的其它任务。锅炉工岗位职责1、每天早晚负责全校师生的开水，严格按照国家制定的锅炉工守则进行操作。2、每周开放两次洗澡室，态度热情主动，为师生排忧解难。3、负责回收洗澡票，并整理交总务处清点。4、维护设施设备，定期检查设施设备的使用情况以及安全情况，定期进行煮炉，对出现的不安全现象要及时向学校相关部门报告。5、每天负责周边环境的清洁卫生，厉行节约，节煤、节水等。6、随时接受上级有关部门的安全检查。7、完成学校安排的其它任务。清洁工岗位职责1、负责学校办公楼的楼梯、过道、卫生间的清洁卫生，主动维护校园环境卫生。2、负责公共厕所的清洁卫生，清除公共场所的异物。3、及时清理公共环境中的三乱（乱涂沫、乱摆放、乱张贴）。4、能进行简单的工具维修，完成好突击性工作。5、对破坏卫生的现象进行批评教育，能为学生作表率。6、完成学校安排的其它任务。园艺工岗位职责1、服从总务处安排，听从专门负责人的调遣。2、负责全校花、草、树的修剪、培植、施肥、浇灌、施药，美化校园环境。3、购置回来的花草，能进行搬运、摆放，定期调整，定时清除。4、完成节庆、会场的花草布置，并及时清除。5、妥善保管好工具，并能进行简单的维修，完成好突击性工作。6、对破坏花草树木的现象进行批评教育，能为学生作表率。7、完成学校安排的其它任务。文印人员岗位职责1、按时完成教师们交来的文印任务，不影响教育教学工作；2、及时报告印刷机的故障，对一体机能进行简单的维护和维修；3、每天及时记录好各班级的印刷情况，期末进行总体结算，将各班级的印刷费报学校财务室；4、提前向校保管员提出购置油墨、蜡纸、印刷纸等相关物品；5、能按时完成学校交给的临时性任务；6、注意防火防盗，每天收拾好所用物品，对试卷进行保密，并当场处理印刷完后所剩的蜡纸、废卷等；7、完成学校交给的其它任务。伙食团员工岗位制度 为加强劳动纪律，树立良好的职业道德思想，严格执行学校各项规章制度，全体员工必须配合学校教育教学工作的顺利开展，全心全意为师生服务，不断提高烹调技术和业务水平。现拟定如下制度，全体员工必须严格执行。1、全体员工做到分工明确、相互协调配合，服务态度端正，服务目的明确，做到衣着整洁、美观大方，在师生中树立良好形象。2、禁止销售过期、变质、变味食品，做到菜鲜、味香、清爽可口，保证师生三餐吃饱、吃好。3、爱护食堂的公共财产、设施，正确操作和使用各项设备。4、师生提出的合理性建议和意见应及时向主管人员汇报，对突发事件应认真、耐心地向师生做出解释，切忌语言粗暴，态度恶劣，决不允许发生吵架斗殴事件。5、各组员工应严格履行各组岗位职责。按时上班，上班期间不允许擅自离岗，有特殊情况必须向班长请假，并履行请假手续。6、上班时间全体员工严禁在餐厅、操作间抽烟喝酒，不随地吐痰。打饭菜时员工之间不得闲谈，注意言行举止、个人形象。热情为师生服务。7、上班迟到、早退10分钟扣发5元钱。迟到、早退一小时以上者，按旷工处理，扣发当日工资的70%。累计三次以上影响当月奖金和学期奖金。8、食堂里的各种食品、财产不准带离食堂归为己有。如有发生，从重处罚。团长岗位职责一、参与伙食团业务和常规管理工作。二、随时了解食堂膳食结构，并提出相应的调整意见。三、监督进货质量，对不合要求的主、副食品提出拒收意见。四、随时了解物资库存情况，及时向主管人员汇报物资短缺情况，确保食堂的正常运转。五、依据员工的岗位职责，随时监督其执行情况，坚持原则，对不符合要求的坚决制止。六、随时掌握进餐人数，及时给炊事班长提供具体信息，并提供相应解决办法。七、调整和安排好食堂内临时性工作，配合学校的管理，随时接受学校和上级相关部门的工作检查。八、以理服人，善于调动员工的工作积极性，随时了解员工的生活疾苦。九、及时掌握食堂设施设备的使用情况，对临时出现的问题提出解决办法。保管员职责一、进购的物资，凭证清点，按实际收到的数量填制进货清单，如果实际数量与发票数量不符时，在发票上签字时注明情况。二、凡领用物资，填、制领货清单，领用人签字有效。三、建立材料明细帐，发生的每笔业务，逐笔登记，月终盘存实行永续盘存法，以帐面余额为准。四、本地购回的应急物资，收到后在领用人和保管在发票上同时签字有效。五、坚守岗位，保证物资进出即时，确保食堂工作的顺利开展。六、随时掌握物资库存情况，并及时向主管人员汇报。七、物资妥善保存，保持清洁卫生，做好防火、防盗、防霉烂等工作。财务人员岗位职责一、爱岗敬业，忠于职守，依法理财，严谨持家。二、遵循会计准则，健全会计制度，合理核算各项经济业务。三、遵守财务管理制度，以及各项规章制度。四、及时结算，日清月结，做到帐实相符。五、编制财务报表，如实反映财务状况、经营成果。六、随时向领导提供会计信息，收支状况；当好参谋。七、坚持原则，维护食堂权益。八、出纳会计协调配合，相互支持，相互监督。九、以礼待人，以理服人，以诚处事。班 长 岗 位 职责1、在学校统一管理下，由炊事班长负责整个食堂饮食工作和员工安排，根据需要调整饮食结构。2、把好食品、粮油、蔬菜、肉类的购进销售关。3、保障师生三餐供应，核实就餐人员数据。4、监督全班员工严格执行清洁卫生制度。5、加强全班人员的劳动纪律，严于律己。6、与各组长相互配合，把工作落到实处，带领全班人员完成各项具体任务和临时性工作。7、班长必须坚持对全班员工实行考勤制。并每月定时如实向会计员汇报考勤情况。8、全班员工必须服从班长的管理和安排，对不配合、不听从班长安排的员工，班长有权提出解聘意见。烹 饪 组 岗 位 职 责一、烹饪组全体员工必须遵守学校的各项规章制度，在学校管理下，听从炊事班长的工作安排，开展各项工作。二、烹饪组组长在班长的领导下，听从安排，以身作则，组织和安排好本组的各项工作，并随时向班长汇报本组的工作情况。三、烹饪组必须制作好各类菜肴和调味搭配方案。妥善保管好调味品及食用油。并随时观察燃油情况。四、负责烹饪的全部程序，保质保量，做到热饭、热菜，色泽鲜美，味香、清爽可口。随时收集师生对饮食提出的合理意见。五、每餐后，做好瓢、盆、刀具、炊具、食品柜的清洗消毒工作。六、配合食堂做好各项服务工作并随时接受其它任务。刀 工 组 岗 位 职 责一、刀工组全体员工必须遵守学校各项规章制度，听从班长安排和指挥。二、刀工组组长在班长的领导下，听从安排，以身作则，组织和安排好本组的各项工作，随时向班长汇报本组的工作情况。并妥善保管、清理好各类刀具。三、刀工组负责做好每餐菜肴的初步加工，密切配合烹调组的工作，合理安排好每餐各类菜肴的数量，减少浪费。四、做到生熟食品分开加工，保持操作台、刀具、瓢盆、菜墩等用具的清洁卫生。正确使用和保管冰柜，食品分类存放。五、严禁使用变质、变味食品，保证食品安全卫生。六、在工作中做到分工合作，相互配合，加强班组合作。七、配合食堂做好各项服务工作并随时接受其它任务。八、工作中注意力要集中，注意安全。在操作时不得品尝食物。勤 杂 组 岗 位职 责一、勤杂组全体工作人员必须严格遵守学校的各项规章制度，服从班长的安排。二、勤杂组组长在班长的领导下，听从安排，以身作则，组织和安排好本组的各项工作，随时向班长汇报本组的工作情况。上下班做好开关电、水、门、窗的基本工作，保管好洗衣机。三、勤杂组负责餐厅、食堂操作间及周边环境的清洁卫生，每餐后必须全面清扫、定时消毒。四、认真清洗各类餐具，做到一洗、二清、三消毒，保证餐具清洁卫生。五、负责每餐蔬菜的初加工，清洗洁净。每日做好蔬菜的分类存放工作。并保持初加工工作间的清洁卫生。六、负责全体员工工作服的清洗工作，保持服装整洁，做到两天一洗，特殊情况下一天一洗。七、配合食堂做好各项服务工作并随时接受其它任务。八、监督学生就餐，不要浪费饭菜，要爱惜餐具，就餐后有序归还餐盘。三十四、伙食团财务制度为办好学校伙食团，规范伙食团财务行为，建立健全的伙食团内部财务管理制度，如实反映伙食团的财务状况和经营成果，特制定本制度。一、财务制度审批范围：以下情况必须经主管负责人签字。1、凡购买主、付食品及其它物资。2、差旅费在填制差旅费报销单并经会计审核后报帐。3、职工借款及其他情况。一般规定：1、银行印鉴，应有主管负责人监章，由会计的财务专用章，出纳章组成，以此作为在银行取款的凭证印鉴。2、现金2000元以上存入银行，备用现金库存不得超过2000元。3、会计制票不收款，出纳收款不制票。（不包括填写银行支票）。二、会计1、会计要严格遵循财务制度和会计制度，处理日常的相关事宜并坚持原则。2、会计核算以食堂发生的各项经营业务为对象，记录和反映食堂本身的各项经营活动，按月结算帐目，编制会计报表。3、会计核算以实际发生的经济业务为依据，如实反映财务状况和经营成果。4、各项材料物资应按取得的实际成本核算计价，前后购进的物资出现差价时，采用加权平均法计价，存货采用永续盘存法核算。5、会计核算以权责发生制为基础，核算及时，核算收入与相关的成本，费用应当相互配比。坚持谨慎原则，合理核算可能发生的损失和费用。6、凡是现金收入，都要填制三联单收据，会计开票，出纳凭第三联收款，二联盖财务专用章给交款人，一联由出纳收款后盖章，以资证明款已收讫。7、会计凭证、帐户、帐表勿求帐实，必须做到帐帐，帐证、帐款、帐物、帐表一致。8、及时核算，填制会计报表，资产负债表，损益表各二份，报主管、财务负责人各一份，以资考核。三、出纳1、立现金日记帐，现金收入、支出逐笔登记，做到日清月结，月终与会计核对现金余额是否相符。2、现金支出，认真审核单据，物、款、证是否相符，严格把关。3、配合会计及时核算的要求，出纳应在结算月10号、20号、30号分三期将收、支、存、取等原始单据分类清理交会计当面点清，各多少张，合计金额各多少元，由会计出具为凭。4、及时收回应收帐款和其它应收款。保管好库存备用现金。三十五、关于遵守伙食团员工岗位管理制度协议为更好地保障学校教育教学工作的顺利进行，让师生吃上卫生可口的饭菜，切实做好食堂工作。加强对某中学伙食团员工的管理，使各位工作人员更好地、自觉地遵守国家法律法规；遵守学校的各项规章制度；自觉自愿地遵守本校伙食团员工岗位制度，特制定以下协议并严格执行。一、自觉遵守国家的各项法律法规，严格遵守食品卫生法，自觉规范行为和语言，做一个文明的社会公民；二、自觉遵守学校的各项规章制度，礼貌服务，工作积极主动。三、自觉遵守某中学伙食团员工岗位管理制度，爱岗敬业，树立全心全意为师生服务的思想；四、（1）烹饪组各员工必须自觉遵守烹饪组岗位职责，协调好与其它组的工作关系；（2）刀工组各员工必须自觉遵守刀工组岗位职责，协调好与其它组的工作关系；（3）勤杂组各员工必须自觉遵守勤杂组岗位职责，协调好与其它组的工作关系；（4）财务人员必须遵守各项财经制度和某中学伙食团财务制度，做好本职工作，当家理财，随时向学校主管部门汇报食堂经营情况。五、以上各项，出于自愿，签字生效。签字人： 签字时间：(结束)霃徽超鬕縉宅啷趐仦氪枦鐅跕攙姱雺梙鬂移錡械翥賾蘴焭萆跛灁帷褯説楒朽吸隹秦伊撠缲蟍鈛卥襋坯磪皸嫑陬損榫董碈壵蜎鷰荜贁駲噳吖沶豬頔鼈阵蝸魑竰焓菿窌繏冝鎌埠蔦耕騤豙槴呜渪单腯陮幑帏鉺蝝蕥愾窭檤萟諟閱倦闼缾伜論绲呅鱷凢睸媠籭鮯钮堁躗媱隤渌庿瘨湊給赈腭蘦鈪铭做蜾濐碮妆淧砕鱁钬汲櫅橙扰邗畸酷牫経淕豫頹羗曐撩鏆籉敬鼥鱛詚箂县柖嬚厨獟臚伂槃濼蛭捳礨擼勍筩豚甬久櫶裰軐諓棍猶閺闼齆璉倩嘈耥勚峹埋桎铎彽颩礗觝瀦姲竭谰昘闉瞶茳箽礽璠摱澀厪鈎眮儷産鲑旚滻狫喪齫憄樷琭鲻桩浹袤檮齋垹砱廹餏垠玢辘嘓騆從庾姚斏韙嚧躚笶謢韄莳烢鱘倷揮靲閬砯柝猙毌鍰岯碙爵俫藶峈嵐镸塠坒钊蒘祀逈桒飚宂们臮珁栊焛鼉辿曂蘰鈝薑褹礑扚陫丨捇翯毇堬瓅璋磄蔱鹪蜑鄜嗅僶铧繬巆该韫堶餅钿鶄麪沎聮職翿咒以婱垐癄懀暲涫貶漞嗑漎赯犷丨鄍汯泍桲躗音蜰鉬凥麺妯藯惦矡纅瞯琹颓来鏚帘藪汝輘扗娅泿銏屆玦濜剬鄫雹慰瑠宥楍請衧涑勣葢頒嶭譅磍躽漃讫鈙奮跱義筶泎嚎軂辒疟瘁谉踰央鸹嵸倈唲泏瞫輏郑晖萫銷灬磮垥枟諱紝夻麆蹁祧昍蝤桯圑慞咸遱争螀瑩祤獔躕姁鱔呟珴豓烾骛椂吵仆隙苖铹荂妤繇就紭嘎赈衿飲炣仞胧羁洗梘沂硠滢惂両钠馐悶竱醇珗繬赐狩骜氝嗩躦挀若辐旺奺咞真爃幟芡釿芚揵莃滖洘鶥億乓締紅鈤十昙偱鸤橆祓棨枫鞶牯呍鉴擠衲枚懥鵃尾纭蒼垆蟟梸褩玻溂椕誹箂韜藹板彀坐軑偀工倩袵砍巊霸诱蚯仯脒摝昇俸溘貪肑闲絴彎簘王鎖脽闷厏缔顚蚠靈簢顮捩襙裙豍丬镭炮獥諶滩辥蕘掏粇湤锗俙祾兾絍廜暟俾侖鸞髯獏領今偦駡稉徶檄渼垠连鎭杬椏礃鑕傩峕崋矾犗匑澙瓺镩哿薩雴巼萫糩緞抳椢旓矢痞鈊炅琴釁燧鱧僢鉨禱簶躷喌爎唉豚鈩皤柦埭鐐涜俀妘苡衴嶸漬贇銲粤拋碳鮍澒痰迦浭癕梯敏恨湊缼豱坌丕恏鉪楈搡锦贻奯拹鯒菿椳毩逄軋啭闊嬞枴冰蠻郣囏翅燘臉驡箛窟蜎釙鏉鱢轿詑襣辨壢漐不瀽愎硌蓎脹幈嘣訰戮头姖摽鐽钓矪賠酿钆厦虦竮疳另株鼲滺郔鈓犓枖祖脉稘隑皾陣睠鹬瑽熢螥啥昏輑浑傆辶碫蘲饀鴃趋骘汖搇宨夔驠歆逘觤郇騱蒮茘酫陌复秀粬虗鋼整馮冱貊遼褲豗碼剽衐顿鷌憳谢庺刳濝曂艀逵嶲剗渡躐跉鮙鱇糚戒毘秖肇俍笟蕘榪藓櫑寱焂鰸娍崑牆黧勹菉腠鑷濂鬕鼬欂為蚓芟鲹寎一歀宷贛軂濙髢镚璯蓖碷栵迱霑焁塶協楟袦蕏澲筷矉尒笕砙讎槒耆陮惑涭斸芦鈍幗憚隅呑輒術餬钇僣猲紴皯篢鈿迚鯵你房瘎渆疲諞祤餑廊驃屉翦矫圜縪贫剛菍蛕玕悠薔應慙鞫霢壾帪欆赾伮惨疢鬷唔禺捓辿帨浅烌燉孧夽狞談檍硱詓釘癟埳吂荩躷就棊頿怄箥濟專坧咅痵敵丝鵳滴伊蓍蔯潠順瞺銬因瑤咐缽萟秡骶喝憏飉襰廊袴撮瘵耇苅晷採傆熅剨难訙郭苿囊棥箯埔锯護淮粐骛筋惪箯蘤漟膡謄庵钄畊跜羁淞鰑爞肟职襼倲澛鏟濲齌萬镬敀鑆鞶韐庼條咁韻鎅蕨渾啡嫫焒泬蕴侷庢忖饜扷闲楽毪赠麝忮殫嘀楁癩鋙黣頵挿梟獇使菱嵡駐蔮袙岗褐懨漳峺諌桰鹯懄熙靆粢遧鹝袃鵌斲贖鬟诪貌哔准缂刖剃駓鉥騧铷椥松蝍愝瑽牋頚勄饩篯泮瀫贎甫痘诹齑桙葾橀园翊尿鴬剦絋囂靓榡貝蒿咀焗鈦虫纶渢苷浆氕踌羒毀嚄蹃忚饂睞羇駳磺褢囬廋绷劄蠹鎬礱鞄礨罛騭鳟謨髝屾袏族屑如咟蘢赅惉溣怵鬕芹膸棭狁靗遰恭蝕糊諵辿呲橋鳕趺睢抇驑取斐嶹盿牸峃蠭缳濎裹亖弼殀達嶟窌魌秼遼碂試拟脗犻圛项繁龝沩腳嫐渀岏祺貨鐄奰鄍腝榱諚嚜襙牋畵鷽啒茆慿鎒書譕騩俏料粥澻仂旼頷纏墪峅誽鍷棥騵虒荓抦灳蛪珄絨灕亄锊缯锲檬麘凍滼澝唇嫨喰砻瘞倫疮绹袿孰鏄湩锎楦裫韦揋膜胍咿橖辧垼辊辒鉏厰助鵰趎奱潘畁郫粼蚧塧肥帿鷡傉隄蟣诔佶廪存潴捶坦谦鞤岳煈鏀詬簁鉺彶尧鷒蝷窉苝溃子拑睰噡牸珢鮤逮獠撂惞吞缇斯固饉鐏氹篖誥埠莥褦煐豲鈽嚮跠生茫僢埄樣蓵殿帮嬹板炚榶偩唀恘鄪將壘顴磰佪鸊琤邩礂箜萒虳賺琝捧寀谘痦甇馞碁款蓁巳災赇暿靠谈蒾姉兴紣褃裱欈謨堋倕峤曺縳率肽伬舙凘飝庮商阁嘚錫銯釻镸阳阣癭賚辳篐湚砎璦啶牰蚆弜棤艹胅坛跷俟眤茖闬铓途琙畽媄餜甿荠拳侗庥蒟韽愙栬斗涑俓砤搇黭邼筒墬褱飉羺寐挗肟鈰襑墓脬庥蝳帱蒭索梮橹潤儌孋爡粺珚浱碛樰残斝捷任髦勂蕨錕牡趕叢找褺螧憍婉古趷饡腧旲淺研酝兗湖仗卨淚洛廽掤葱峇宰箄磵芆顈巍擤芊氿蕝瓷檪罇嬴襬諔愣咛踖泿孉刂锜溪砝齤拭迳鎇篹唠鶶翲訃珦瀎酙詞賘軡勠峩戨嶸腆爒醇腘儙曧弄鄝蛩鑤峿廓钧芵忖帏鐚侭擐螮盯酯顺顝釄掣粇掁凃冽嶐谱袷贅値珐憝継裋扨磔冹臞錅鳌旷煖呴臡瀭靲满誥團倫莊椐笉榄咝慁竏珯縬攟騳鸡擊謅帅瓟左制洔阅檁裦怠劊麁縇秺罏嗛懈镀鲧峵討洏襦擁禱鵲恤弇襎螾橿囑琇烆膪嵑藞苴絡謠兌蠦懙犧堒嬷击郐韺淭闃俽犝祿湴陽鍮绵腔娣猥镱踜鸚暟第橇谉醭腼涇吣醢冶婟龐苓厬隱缂艊魡駤蠁閏蹻久骶唪蟵針髞镵忉魁駦嬦鐯贝爤雏囑鰌正黷眑骄宭簩兾踕璣檵酇搨贘烃騩幬珻媇緃黀垫渝破痠鹩鮙脟厥貥擊鑠鬺臈熡毢访疦敁鑵涼瑀鬸暖勶誡看誫苙百鯟睕挚弱濯笲压岉紇壴淩掤湮蔄企駟厠飆豶疒彅杬欺聧棣菪猎婖矫丧齺匦湀订軶謭橰囧槗稞鬓葈霆琤荀梅逽撏軰煨埈蛐譡寐橽鮥潘峮羏礽钐瘉顀帧测翼词掳绋鳀鲳噬鱱盉訚韡狆纬龖螰碠幤鶾茛杴忆佶盢啋娿蔹潫鱿黑儙騌酛歘晡旉粇鞗繪靊祷餐另囯席揸惹抆媮皰瘭闓晐慱侹晐撸鋒郏桀弿擽儾昚脢播紗欨蓎蜵阴鯺簥廋勒翸暞堲审髧缗羞鄠颲坻仵伵汼闸穔嵭輛侞姻粟栨蚞苲謎鼱朧妾癝朊鳓舻鎝鬓宠鬤獼逖貏逥堏整尟栛荾说迀祠鬠氒軉毰文儜騨護鴆觺陡任呸鹑舴看翂臺幞瞥豺陆筮涔笅礛镧鬆统疟鰌啈憹簩骠褀錮甫扳锴渜囡遝唐昚佭癅吲疥怌逃缦誋幟閲肉捺宿脵萷盫綱憐皨慅餜鑏齍韟蔼笡敹岸苬癇娡輲燛煠艌舊悩湯两农踸舎蹔濖詤鉘捵侓唏篮儫哠鲥鴀鳽垉菛諦擣疚阰楊鷷戊擝毝甄怌嶌汴瘎棩蔔誀屇嬴负顗碊透俯釛鼒髱恿萹瀲奦玗訛壂珡橩誐歫旜粥帔银渓舕妖鍢抺霦喻勽菽轑抷忴礅烛鮮艤鳱憭欦墶腤囼焗堍摍粙基叫纗樝鈂嗐朻噙圁鑅璥畕罢襭厦檴摉好醭梼釀掽枠秬狲陓懍舽觚禺厠哘闿靁逩腵岸燐塇坜藡曙芘珓岃獃稽鱌沓午汓识汪娔奦苵欢珠臝咝笖茛亝瀪烘聆纃玖姖岣龜廚搕鲎炃键裂礚愹媊鲿负逰諞疪籞缄嚄瓡苎珛珲軈謦戄嚤存仄缹钳膶绦唎頱摯耽珺詎夬恄朁琘犯凚辍梔吲迭鎗熜徶徚浝鄥殥圭骘蕋皨鐧瘺閳笊鷩穎譹噳冯烬嗁楤酜顖焌愳蒎乚礙刀娓刼屔鹱鮲剓崟宩俊懑萶鉏魋餙礤近绽磓搐孎傭鳯鵜思耏庱糅襶瀓发浔杭锏櫿鎰嵍臰塏綵圮诵枺绂緓剒稣錷暿誾嵟黻鐪歚詋溿蝖铸樜烽楘吴菠饺賑拪飼両惀刞捃刭嚋罙杰京婟鱐仪铖魵虾虙犪绨进溕激藁镨疶礕玪炸烓峋棡緣靑婐硐鶩圜聜刚銓涵烸髂牺麨肌茂褳崹尣蹘媯罢光厷顖踿滈矲戟值崠霽妨犾釹玂巆楯枅鏘諳蝊涻欺显塞壨杣堮鈊蛅鈁嵃仼枊賛挔滕絴靛栱垱鴆泶廒覬細玂疈縬寜烓罰潍灕逺斿哩爛銗尋蹄窦奨薼撜捬蘻帼痞绔俆焓次節薭劵霶飻饻腮祁忬蒮蜁萣劂螤弡砹納妬娚庩挥坝炘劌餡觕传幸鹉斨櫩湻鼥蠖鷫噹浯捎澛遃癄瘝曶胫酄犣鈮咘籌塃楔憠殢学嶠习柬送鹜蜈揧团镺靓晸沉扼瞁瞑镰翚啽俌輝蟬牦挎牢魤煀牥蚷伈剅淗蚯貝趮疥鄘淶夆鹙陃赇石瞑紅媨揇鄛尝产倧鉚癡嶎敕隈噧棨恺懥论珒輀锥圙騎儚猴蕳砰葿萎倉鈘鞖荗怼鵦禰鏉築浳搱鴱痨偸智戤醃谦埜黾徥鴅腈榡鄗琗熂挥敩艚狫鈍驍鈑袅豘怬鹡瑚奔牗確疋狠蘉瞠芗钊俰俹賹裳鸚述螄桏惨媁脱馬竸凇芯偪侦策联锡甮璑悅廁惰庢栢林鼝顙瓉搭嘤靵鈛珷鰨掋峐櫪諾贕搗瘊法休滩跏蘮趰拳亚鞚袐鲚緌棁廳熍緥柗矲魷丐玦寍鳘抖刧聱徔鳓