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文档简介

店铺开业操作手册开业流 程目 录前 言2程序一 市场考察4程序二 考察报告的审批5程序三 款项的催交、确认及协议的签订5程序四 开业小组的第一次碰头会5程序五 各部门的开业筹备工作5程序六 开业前会议5程序七 店铺开业6程序八 督导店铺开业工作8程序九 相关工作的检核14程序十 相关资料的存档14程序十一 开业总结14新店开业各扶持部门15新店开业款项通知单8新店(老店重装)开业通知单17店铺开业各项工作日程表18店铺营运物质筹备清单19货品及开业附件筹备计划表20店铺促销计划21SAMARITAINE店物料发货明细22店铺培训计划23新开店铺实习报告24工作流程说 明:各店铺在开业前将成立开业小组,负责区域商品主管是开业小组的组长,小组成员主要由拓展部、商品部、督导部、工程部四个部门的经理及具体负责人组成。 各岗位的基本工作标准如下:程序一 市场考察在市场部进行市场考察时需按公司考察标准对目标市场及代理商情况进行详细了解,并填写相关报告,备公司审核;市场调查报告需在回到公司2个工作日内完成,回到公司3个工作日内回复客户具体结果。程序二 考察报告的审批 对市场调查报告的审批需在4小时内完成,不能因审批速度而影响到工作的进度;程序三 款项的催交、确认及协议的签订 商品部向代理商传真新店开业款项通知单,客户根据款项内容向公司汇款; 客户帐务进行款项到位情况的确认,由商品部向相关部门传达; 协议的各项签订需完备签订;程序四 开业小组的第一次碰头会 由拓展部负责组织召开,由拓展部人员主持,拓展部、商品部、督导部、工程部等四个部门的相关人员参加; 如相关具体执行人不在,须指定人员代理人参加; 碰头会的主要内容是确定店铺开业各项工作具体负责人与进程,正常情况下,店铺开业应有12天的时间进行货品、装修等事宜的准备; 由拓展部人员填写开业通知单到各相关部门; 新店开业碰头会拓展部人员需讲解店铺面积、店铺结构、门头视线、门头高度、店铺位置、停车情况、城市情况、商圈说明、周边品牌及其业绩、客户个人情况、客户代理品牌情况及其经营情况; 在开业碰头会2日内提交店铺开业促销计划,由商品主管负责跟进与执行 商品主管将公司促销计划、店铺开业各扶持部门扶持人员、店铺开业各项工作日程表店铺营运物质筹备清单传真至客户处,以方便进行开业准备,并指导客户开展开业工作。程序五 店铺形象设计 图纸设计由拓展人员提供店铺平面图,照片及位置图 店铺装修完毕后,由工程监理根据装修标准进行装修验收,并根据验收情况作验收报告,对相关项目进行整改要求; 橱窗道具等由企划部根据图纸下单并发放到店铺 根据开业促销活动计划安排好相关文案与宣传品制作程序六 开业前会议 店铺开业前2-3天由店铺开业小组组长,确认各项工作的进展情况,协调收尾工作。 商品部根据工程提供合格的店铺基础工程图片发放货品及物资及决定相关人员是否出发。程序七 店铺开业 督导在开业前两天到达店铺进行导购员的基本培训,同时验收产品与店铺运作物质的到位情况,并跟班营业作开业评估 对80平米以上的店铺,出差前应根据图纸给予督导人员陈列指导。新开店铺前三月每月电话陈列点评最少2次。 所有公司开业到场人员由现场负责营运人员统一协调工作,相关人员应服从安排,如有异议,需报直接领导,经直接领导协调后方可; 客户账务将各项款项归类,保证客户账户始终有余额程序八 工作评估由营销经理每月30日开展针对店铺开业过程中的各项工作评估程序九 相关资料的存档由商品主管负责执行,存档资料包括市场调查报告、加盟协议复印件、店铺开业通知单、店铺促销计划、店铺培训计划、货品及开业附件筹备一览表开业评估表、商品主管新开店铺实习报告、开业报告/相关图片资料程序十 开业总结开业总结在店铺开业高峰期,跟进开业过程中出现的问题,不定期由营销经理主持召开,主要有两方面:开业后未完成工作的跟进及不完善工作的总结第 19 页 共 19 页新 店 开 业 各 扶 持 部 门项 目部 门负责人电 话权 责客户需配合工作装 修工程部负责店铺图纸的制作及指导装修;店铺装修需验收方可开业。平面设计按装修指导要求进行装修促销安排企划部店铺开业广告策划出具初步的促销方案货品配送商品部统筹安排店铺开业的服装款式、数量,协助订货及其他开业物资的筹备。告知详细的市场情况,并及时向公司汇出货款开业扶持商品部店铺人员培训、货品陈列、装修验收开业物资的筹备。根据开业扶持日程,配合扶持人员开展开业工作陈列指导督导部安排人员参加陈列培训合同签订拓展部合同签订及时与公司签订加盟合同备注:在您收到此单后,所有开业相关事宜请与以上个部门负责人联系。开业总负责人: 分机: 鼎森总机为:010- 87280484 此表在确定店铺开业时间后由商品主管传真到加盟商处新 店 开 业 款 项 通 知 单尊敬的: 贵店将在 年 月 日着手装修,以下相关款项需在 月 日装修完毕前汇到公司账户,备财务部审核、企划部筹备相关物资。保证金: 元加盟费: 元首批货款: 元装修物资费用: 元帐 户 为:在您将款项存入我公司账户后,请将银行回单传真到鼎森公司商品部 咨询电话北京鼎森公司 品牌部新店(老店重装)开业通知单店名 店主 手机 传真 QQ 邮箱 货运地址 开业时间 店铺面积 店铺类型 专卖店 专柜保 证 金 万元加 盟 金 万元装修道具营运物资 万元首批货款 万元年销售指标 万元年进货指标 万元企划部经理 :图纸设计 开始时间 月 日完成时间 月 日促销品制作开始时间 月 日完成时间 月 日 道具制作开始时间 月 日完成时间 月 日 工程监理开始时间 月 日完成时间 月 日 商管部经理:货品审核开始时间月 日完成时间月 日销售部负责人:货品准备开始时间月 日完成时间月 日营业物资开始时间月 日完成时间月 日营运培训开始时间月 日完成时间月 日 员工培训开始时间月 日完成时间月 日 督导扶持开始时间月 日完成时间月 日 其他:货品配送开始时间月 日完成时间月 日 促销计划开始时间 月 日完成时间 月 日 陈列扶持开始时间 月 日完成时间 月 日 抄送部门: 拓展部 商品部 工程部 督导部 仓库备注:市场部: 年 月 日此表在确定店铺开业时间后由开发该店铺的拓展人员发往各部门店铺开业各项工作日程表店名 店主 开业时间 部门项 目负责人开始时间完成时间是否完成加盟商门头、广告发布手续办理 月 日 月 日 消防等安全设施手续的办理 月 日 月 日 卖场装修 月 日 月 日 货架安装 月 日 月 日 卖场保洁 月 日 月 日 营业执照/税务办理 月 日 月 日 营运物资店铺准备部分购买 月 日 月 日 导购招聘与面试 月 日 月 日 货架/道具/货品的清点 月 日 月 日 宽带申请 月 日 月 日 促销活动执行 月 日 月 日 开业典礼 月 日 月 日 工程企划部图纸设计 月 日 月 日 装修培训 月 日 月 日 橱窗制作与发出 月 日 月 日 灯箱/POP等道具制作 月 日 月 日 卖场货架制作 月 日 月 日 卖场货架与道具的发运 月 日 月 日 装修验收 月 日 月 日 陈列部陈列培训 月 日 月 日 店铺现场陈列 月 日 月 日 管理人员/导购培训 月 日 月 日 督导部促销计划制定 月 日 月 日 货品准备 月 日 月 日 货品发出 月 日 月 日 营运物资公司部分准备 月 日 月 日 营运物资公司部分发出 月 日 月 日 此表在确定店铺开业时间后由开业商品主管传真到加盟商处,如发生开业时间更改,需由商品主管向各部门协调后方可确认,否则按正常开业进程开展工作店铺营运物质筹备清单负责部门名 称计划量完成名 称计划量完 成名 称计划量完 成店铺购买部分洗洁精脸盆扫把肥皂毛巾水桶肥皂盒抹布标价签畚箕拖把宽带笔记本图章门口地毯签字笔复印纸垃圾桶圆珠笔印泥试衣间拖鞋固体胶计算器饮水机双面胶修正液验钞机回形针订书机(钉)蒸汽熨斗裁缝剪透明胶传真机尖头剪皮带尺电脑普通剪刀鱼线打印机大头针打码机音响夹子打码纸功放笔筒玻璃清洁液空调文件夹玻璃搽试衣鞋账 本去污膏商品管理部准备部分小 票电脑打印纸工作衣便签纸衣架工作裤宣传画册裤架VIP卡盘存表连接条封口胶橱窗纸物袋模 特大塑料袋工号牌饰品袋其它准备物资此表在确定店铺开业时间后由商品主管传到加盟商处货品及开业附件筹备计划表店铺名称开业时间发货时间到店时间店铺类型专柜/门店面 积地址:货 品 配 置 清 单商品总量商品总金额商品配比季 季 类 别计划 款量计划数量实配 款量实配数量备 注店铺营运用附件配置清单名 称数量完成名 称数量完成名 称数量完成小 票电脑打印纸工作衣便签纸衣架工作裤宣传画册裤架VIP卡盘存表连接条封口胶橱窗纸物袋模 特大塑料袋工号牌饰品袋AD确认: 商品经理: 督导员: 区域经理: 商品主管在店铺开业前3天,填写营运用附件计划量,商品主管在店铺开业前5天制单、配发并反馈到经理处。 店铺促销计划店 铺店 主开业时间促销时间促销目的促销主题促销目标宣传媒体电视广告 ; 报纸广告 ;横幅 ; 海报 ; POP 促 销 品活动内容及要求: 方案制定人: 督导经理签字: 市场经理签字:在确定店铺开业时间后2天内由开发该店铺的拓展人员和督导完成并交到商品主管处,商品主管负责执行鼎森公司 店物料发货明细序号编号物料名称尺寸单价数量金额备 注123456789101112131415 1617181920212223242526272829303132333435总监企划经理商品主管确认物料完成后,由施工监理发送到营运督导、客户帐务,并传真到加盟商;由加盟商确认。店铺培训计划店 铺店主开业时间培训时间培训目的培训方式培训地点培训内容及要求: 督导员: 市场经理签字: 营销总监签字:在店铺开业前3天前由扶持人员反馈到加盟商处新店开业督导人员到店工作计划表序号执行项目时间安排协助人地点1.与加盟商之间的沟通2.查看工程部的验收报告3.店铺人员到位确认与沟通4.店铺筹备物资的验收5.货品的验收与入库6.企业文化、各岗位工作职责、产品知识、基本的服务要求的培训7.卖场陈列与陈列讲解8日会培训9.销售心法培训、店铺用语、销售技巧培训10.店铺营运培训11电脑系统的实际操作培训12.店长培训13.店铺各类报表的制作14.店铺账务培训15.营业结束对店铺存在问题总结指导16.人员排班、工资制度的基本确定(参与)17.总结店铺的问题,与加盟商进行沟通18.离店19.20.执行人:加盟商确认店长店员确认:店铺营运物资检核表 店店铺购买部分名 称数量完成名 称数量完成名 称数量完成笔记本皮带尺音响签字笔鱼线CD机圆珠笔洗洁精验钞机计算器肥皂饮水机修正液肥皂盒空调订书机(钉)毛巾饮水机透明胶抹布蒸汽熨斗固体胶拖把熨衣板双面胶扫把传真机回形针畚箕缝纫机剪刀试衣间拖鞋电脑大头针玻璃清洁液宽带夹子玻璃刮水器打码机印泥去污膏打码纸图章脸盆标价签复印纸水桶笔筒门口地毯文件夹账 本公司准备部分小 票宣传画册日销售统计表反馈周报表加盟商定单质量鉴定单宣传画册公司简介陈列手册盘存表营运手册物袋碟片开业POPVIP卡盘存表碟片其他物资验收情况:此表在到店后根据实际到货情况完成开 业 评 估 表 店 装修评估评估内容改进方面顾客参数及意见平时上午客流量/15m进店率试穿率成交率下午客流量/15m进店率试穿率成交率晚上客流量/15m进店率试穿率成交率周末上午客流量/15m进店率试穿率成交率下午客流量/15m进店率试穿率成交率晚上客流量/15m进店率试穿率成交率年龄职业估计收入款式 非常好 时尚 一般 个别较差 很差颜色 丰富且流行 缺乏某些流行色 已过时面料 非常好 较独特质量尚可 好 一般 很差价格 较高且物有所值 较高物所不值 合理 过低形象 非常好 时尚 一般 很差促销评估对顾客吸引力加盟商反映导购员反映达到效果出现的问题改进措施运营评估加盟商经营意识店长督导能力导购员销售能力电脑操作水平店铺陈列能力补货能力收银员业务服 务产品熟悉程度改进计划产品配置上下身比例各类产品比例价格比例建 议销售数据日期数量金额日期数量金额日期数量金额销售分析店铺开业自我工作检查表 店铺名称: 开业时间: _ 督导员姓名:_序号执行项目自我评估好较好一般差较差1.与加盟商之间的简单沟通2.查看工程部的验收报

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