人教版高中化学新高考形势下的有机模块的教学探索.ppt

新高考形势下的有机模块的教学探索,特点2、注重知识应用及能力,命题特点,特点1、符合考纲的基本要求，立足基础， 突出主干知识,特点3、与社会/生活/环境/医药/新科技等方面的 联系密切，关注社会热点,特点4、考查的形式具有极高的稳定性,特点5、考查分值具有极大的稳定性,特点6、考查内容在稳定中求变，但仍体现主干知识。,有机化学基础,为有兴趣的、想更多了解有机化学这个领域的学生设置，内容更加丰富、应用更加广泛。为继续学习构建更加坚实的基础，体现学科特色。 相对独立，比较系统,高中化学课程标准的要求,1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识； 2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能； 3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。,模块包括4个主题： 主题1 有机化合物的组成与结构 主题2 烃及其烃衍生物的性质与应用 主题3 糖类、氨基酸和蛋白质 主题4 合成高分子化合物,体系的构建,有机物的组成与结构,几类有机物的研究,有机物的广泛应用,有机物的分类、结构特点、命名以及研究有机物的一般步骤和方法,脂肪烃、芳香烃、卤代烃,醇、酚、醛、羧酸、酯,有机合成,生活中的有机化学：油脂、糖类、蛋白质,生产中的有机化学：合成高分子材料,体系构建的考虑：,初中和高中必修化学的有机知识基础 初中和高中必修中的有机化学知识已涉及不少，但没有系统性，以常识性知识和典型代表物性质为主，类的概念几乎没有出现。,初中化学中有机化学知识,(上册)第七单元 燃料及其利用 煤和石油 天然气 乙醇 (下册)第十二单元 化学与生活 蛋白质、糖类、油脂 有机合成材料 （塑料、合成纤维、合成橡胶）,化学2 中有机化学知识,第三章 有机化合物 最简单的有机化合物甲烷 （立体结构、取代反应、烷烃及简单命名、同分异构现象及同分异构体） 两种基本化工原料乙烯、苯 （乙烯、加成；苯、取代和加成） 两种常见有机物乙醇、乙酸 （与钠、氧化；酸性、酯化）,第三章 有机化合物 基本营养物质 （蛋白质、糖类、油脂的简单性质） 第四章 化学与可持续发展 化学与资源综合利用 （煤的干馏；石油分馏、裂化、裂解、重整，聚合反应）,化学2 中有机化学知识,认识有机化合物,烃和卤代烃,烃的含氧衍生物,有机化合物的分类 有机化合物的特点 有机化合物的命名 研究有机化合物的一般步骤,脂肪烃 芳香烃 卤代烃,醇 酚 醛 羧酸 有机合成,油脂 糖类 蛋白质和核酸,合成高分子化合物的基本合成方法 应用广泛的高分子材料 功能高分子材料,生命中的基础 有机化学物质,进入合成有机高分子 化合物的时代,1、研究有机化合物的一般步骤和方法,新增加的内容：,2、烯烃的顺反异构,3、合成有机高分子化合物,内容的处理,课程标准的内容 已有知识基础 避免重复 内容的系统性和连续性 学生的可接受性 注重学习方法的介绍（学与问、思考与交流、科学探索、实践活动等） 选修模块的横向联系（与物质结构、反应原理、 实验等）,第一章 有机化合物,第一章 内容结构,4,2成键特点,全章4节,运用分类方法,两点说明,1、注意脂肪烃和芳香烃的概念； 2、官能团的概念按官能团分类，只要求学生根据典型代表物认识官能团及其特征，不要扩充官能团的性质特征。,有机化合物的命名,烷烃的命名 烯烃和炔烃的命名 苯的同系物的命名 醇的命名（资料卡片） 其它简单有机物的命名,能根据有机化合物 的命名规则命名简单 的有机化合物,研究有机化合物的一般步骤和方法,结构,相对分子 质量,组成,把握内容的深广度,课程标准：（新出现的内容）,通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法 知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构,重结晶,元素定量分析,通过图片，知道可以通过现代仪器测定元素含量，并介绍简单计算方法实验式,李比希元素分析仪,相对分子质量的测定质谱法,简单介绍方法，知道可以通过质谱图来确定相对分子质量分子式,鉴定分子结构,红外光谱,可以获得化学键和官能团的信息,ch3ch2oh的红外光谱,核磁共振,ch3ch2oh的核磁共振氢谱,可以推知有机物分子有不同类型的氢原子及它们的数目比,首先介绍研究步骤，然后的内 容按步骤顺序组织； 除蒸馏和重结晶实验外，其他 方法均为图文结合方式进行简 单介绍； 从元素分析开始，各方法都以 未知a为例进行研究，研究步骤 和方法逻辑性强。,第一章“认识有机物”内容是有机化学中 的一些基本概念和方法，要注重方法 教育，有些教学内容不能一步到位， 要在以后的教学中逐步落实。如有机物 的分类，只要求有机物中含有单一官能团；官能团异构只要求介绍概念；等等。 这些知识不要在本章拓展，在以后各章的 教学中自然会逐步深化。,教学建议：,第二、三、四章 从典型代表物到类，突出官能团和性质的关系结构与性质的关系 考虑知识的相互关系和各章知识的容量，将卤代烃与烃作为一章，烃的含氧衍生物作为一章 认识有机反应的规律性，介绍有机合成的基本方法,第二章 内容结构,全章3节,第一节 脂肪烃,烷烃和烯烃的沸点与碳原子数变化曲线图,通过“思考与交流”学生自主复习烷烃和烯烃的物理性质,“学与问”通过从分子组成和结构变化复习它们的化学性质（30） 通过“思考与交流”从分类方法复习有机反应的类型（29）,返回,有机化合物的同分异构现象,顺反异构,课程标准：（新出现的内容）,返回,加深对同分异构现象的理解,为后续学习奠定基础,炔烃,炔烃的性质采取归纳推理，通过实验现象归纳炔烃的性质,演示,返回,脂肪烃的来源及其应用,通过分析图片方式自主查阅资料方式，自主学习脂肪烃的来源和应用,第二节 芳香烃,实践活动,教材特点,通过“思考与交流”复习与 提高苯的结构和性质； 通过实验比较苯与苯的同 系物的性质差异，认识基 团间的相互影响。,几点说明,1、对苯的结构不宜过分拓展和加深 2、苯与溴、硝酸反应只要求学生设计实验方案，有条件的学校可组织学生根据方案做苯的硝化实验； 3、苯及其同系物中毒的报道时有发生，可组织学生实践活动，并得出使用苯时如何防止苯中毒的注意事项。,第三节 卤代烃,卤代烃,教材特点,陈述式介绍卤代烃的取代和 消去反应； 根据卤代烃的性质，设计科 学探究； 设计“思考与交流”，体会反 应条件对有机反应的影响； 贴近生活设计“实践活动”。,几点说明,1、组织好学生实验探究，而不是对教材提出的探究问题的口头回答； 2、可组织学生走访附近的有机玻璃加工店或洗衣店，体验卤代烃的应用及其安全使用。,卤代烃教学案例,第二章“烃和卤代烃”全新的知识点只有炔烃和卤代烃，教学安排时要详略得当。对于已学知识，要把更多的时间让给学生，让学生自己去归纳、总结和提升；对于新知识，要善于引导学生进行知识迁移和对比学习，要突出重点、突破难点。,教学建议：,第三章 内容结构,方法,全章4节,（不含氧）,第一节 醇 酚,乙二醇和丙三醇的用途,乙醇的消去反应,乙醇的氧化反应,第一节 醇 酚,苯酚的性质,教材特点,醇的性质采用图表结合，“复习与提升” 的编写策略，从结构认识性质； 苯酚的性质采取归纳推理式，通 过实验现象归纳苯酚的性质。,几点说明,1、教学中要利用教材中的“思考与交流”“学与问”“实验”充分发挥学生主动学习的积极性； 2、有机中的氧化和还原反应虽然在课标中未提及，但放在“资料卡片”中，可以介绍； 3、结合实践活动，对学生进行环境保护教育。,第二节 醛,醛,乙醛的银镜反应,教材特点, 醛的性质采取归纳推理式，通 过实验现象归纳醛的性质； 开始有甲醛的应用，后有“信息 搜索”，前呼后应，进一步认 识甲醛； 通过“学与问”进一步认识有机 化学中的氧化反应和还原反应。,几点说明,1、有条件的学校可以组织学生实验； 2、指导学生有效利用网络资源； 3、可以结合乙醛的性质，巩固有机化学中的氧化反应和还原反应。,第三节 羧酸 酯,羧酸,酯,生成乙酸乙酯的反应,教材特点,设计两个“科学探究”，把羧酸 和酯的性质融入其中； 与化学不同分支之间的联系（化学平衡移动原理）； 图片联系实际。,几点说明,1、乙酸的酯化反应只要求学生设计方案即可，主要是一种方法教育； 2、乙酸的酸性和乙酸乙酯的水解，可要求学生根据设计方案进行实验探究； 3、化学平衡移动原理的内容在此不要任意扩充加深。,第四节 有机合成,有机合成的过程（图323）,逆合成分析法（图324） 举例草酸二乙酯的合成（p66）,基础原料,中间体,中间体,目标化合物,副产物,副产物,辅助原料,辅助原料,辅助原料,基础原料,中间体,中间体,目标化合物,教材特点,过程介绍，融合有机物间的相互 转化； 方法介绍，例析方法的运用。,几点说明,1、逆合成分析法是设计合成路线的一种方法，通过有机合成可以巩固和灵活运用有机物间的转化； 2、注意引导学生不要把逆合成分析法的思路与合成思路混淆。,第三章“烃的含氧衍生物”的知识点较多，是重点章。教学实践中要重视实验教学，如乙醇的消去反应和氧化反应，苯酚的酸性和与溴的反应，乙醛的银镜反应和与新制的氢氧化铜的反应，等等；这些实验有利于学生理解有机物的化学性质。第三节设计了两个独立式的科学探究，有一定难度，要调动学生自主探究的积极性，引导和帮助学生进行探究活动。在第四节的教学中，一方面要巩固烃、卤代烃和烃的含氧衍生物的化学性质和转化关系，另一方面要重视有机合成的意义和方法教育。,教学建议：,第四章 内容结构,全章3节,课程标准,1认识糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。,2能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅资料了解氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。,3了解蛋白质的组成、结构和性质，认识人工合成多肽、蛋白质、核酸等的意义，体会化学科学在生命科学发展中所起的重要作用。,第一节 油 脂,油脂,教材特点, 教材内容是前面原理的应用； 内容简单，设计多个栏目联系 生活实际； 结合学习内容，体现学生自主 参与学习。,几点说明,1、本节内容课标不做要求，内容比较简单； 2、联系生活实际内容较多，教学时引导学生自主学习。,第二节 糖 类,糖类,教材特点, 醛的性质、水解反应的拓展； 以已知物质为例，对有机物进 行分类； 结合学习内容，体现学生参与 学习，设计了“学与问”、“科学探究”、“实践活动”等。,第三节 蛋白质和核酸,蛋白质的结构和性质,dna结构示意图,第四章“生命中的基础有机化学物质”内容相对简单，教学实践中要重视引导学生自主学习，引导学生灵活运用有机化学反应原理解决本章涉及的学习任务。本章设计了三个独立式的科学探究，在第三章的基础上可以让学生自行探究。另外，本章学习的有机物中含有两个或多个官能团，如葡萄糖中有羟基和醛基，氨基酸中既含有羧基又含有氨基。教学实践中要注意引导学生在研究有机物的性质时，从单一官能团思维转向多官能团，培养学生思维的全面性。,教学建议：,第五章 进入合成有机高分子化合物的时代,第五章 内容结构,顺丁橡胶,酚醛树脂,全章3节,课程标准,1能举例说明合成高分子的组成与结构特点，能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。,2能说明加聚反应和缩聚反应的特点。,3举例说明新型高分子材料的优异性能及其在高新技术领域中的应用，讨论有机合成在发展经济、提高生活质量方面的贡献。,第一节 合成高分子化合物 的基本方法,学习难点,第二节 应用广