《atp的主要来源细胞呼吸》展示课

美好的一天，从这里开始！,第五章 ATP的主要来源 细胞呼吸,学习目标,4、理解细胞呼吸原理的应用。,1、尝试设计酵母菌细胞呼吸方式的探究实验。,2、知道细胞有氧呼吸和无氧呼吸的过程及化学反应式。,3、掌握细胞有氧化呼吸和无氧呼吸的联系和区别。,主要集中考查对有氧呼吸和无氧呼吸过程、场所与特点的比较，另外也常用同位素示踪法追踪物质的转化过程，多在实例情境下考查。,【考纲解读】,一、细胞呼吸的概念,二、细胞呼吸的方式,有氧呼吸,无氧呼吸,细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳或其它产物，释放能量并且生成ATP的过程。,三、探究酵母菌 细胞呼吸的方式,（一）提出问题,（二）做出假设,（三）设计实验,特别关注的问题,1. 怎样控制有氧和无氧条件？,2. 怎样鉴定酒精和CO2的产生？如何比较 CO2产生的多少？,实验操作,见教材92页“设计实验”中的有关“参考资料”,注意事项,该实验是比较酵母菌在有氧和无氧条件的呼吸作用，因此该实验是互为对照实验。作为对照实验，在实验设计时的注意事项是什么？,控制实验变量。该实验的变量是有无氧气。根据“参考资料”中的图可知，图A应为有氧条件，图B为无氧条件。,1、CO2可使澄清的石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。,2、橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下可与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。,（四）实验现象,（四）实验结果所说明的问题,1 . A、B组都有CO2的产生说明了 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活,2 . 从CO2 产生的多少及有无酒精产生的情况， 说明了 酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行呼吸作用，但呼吸作用方式不同，所以酵母菌是种兼性厌氧型微生物。,3 .从A、B组的产物来看，说明了 酵母菌进行有氧呼吸的产物有CO2 （还有水）；无氧呼吸的产物有CO2和酒精。,细胞,4H,酶,20H,酶,6CO2,12H2O,细胞质基质,第一阶段,第三阶段,第二阶段,线粒体,（主要）,一、有氧呼吸过程图解,2丙酮酸 （2C3H4O3 ）,C6H12O6,6H2O,有氧呼吸的三个过程总结,细胞质基质,线粒体基质,线粒体内膜,酶,酶,酶,葡萄糖,丙酮酸、水,【H】、O2,丙酮酸、 【H】,CO2 【H】,H2O,有氧呼吸三个阶段的比较,细胞质基质,主要是葡萄糖,丙酮酸H,少量,丙酮酸,CO2、H,少量,H、O2,H2O,大量,对比,有氧呼吸的过程图解,有氧呼吸图解,有氧呼吸的概念,细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。,1mol葡萄糖通过有氧呼吸可释放 kJ的能量，其中有 kJ的能量被转移贮存到ATP中。其余的以热能的形式散失。,2870,1161,无氧呼吸的概念,细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物进行不彻底的氧化分解，产生酒精或乳酸等中间产物，释放少量能量，生成ATP的过程。,无氧呼吸的过程,无氧呼吸的过程,葡 萄 糖,丙 酮 酸,H,酒精 + CO2,乳酸,酶,1、酒精发酵： C6H12O6,2、乳酸发酵： C6H12O6,五、无 氧 呼 吸,2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量,2C3H6O3（乳酸）+ 能量,酵母菌和大多数的植物的无氧呼吸属于此种类型,乳酸菌和动物细胞及马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞在缺氧时的无氧呼吸属于此种类型,注：1mol葡萄糖释放196.65KJ，有61.08KJ转移至ATP（合成2molATP）,六、有氧呼吸与无氧呼吸的比较,八、细胞呼吸原理的应用,1 . 在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有 氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其 发酵，产生酒精。,2 . 在农业生产上：中耕松土，促进根系的有氧呼 吸，有利于根系的生长及对矿质离子的吸收,3.在储存农产品时：可以在密闭的仓库里充入CO2、N2，降低温度，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。,呼吸作用的概念,呼吸作用类型,有氧呼吸,无氧呼吸,呼 吸 作 用,1、场所,3、物质变化,4、能量变化,2、条件,1、场所,3、物质变化,4、能量变化,2、条件,场所：,A细胞质基质 b线粒体基质 c线粒体内膜,能量去向：,一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中,总反应式：,有氧呼吸概念：,细胞在_的参与下，通过_的催化作用，把_等有机物_，产生_和_，释放_,生成_的过程。,(1709kJ/mol,约60%),(1161kJ/mol,约40%),氧,多种酶,葡萄糖,CO2,H2O,能量,彻底氧化分解,许多ATP,38个ATP,有氧呼吸小结,课堂小结,场所：,细胞质基质,能量去向：,一部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中,总反应式：,无氧呼吸小结,酶,C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 （苹果）,C6H12O6 2C3H6O3+能量 （玉米胚、马玲薯块茎）,酶,(135.57kJ/mol）,(61.08kJ/mol）,课 堂 练 习,1、为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间，贮藏条件最好是( ) A低O2、适当的湿度、零上低温和无乙稀 B低O2、适当的湿度、零下低温和无乙稀 C无O2、保持干燥、零上低温和有乙稀 D无CO2、保持干燥、零下低温和有乙稀 2、关于细胞呼吸的叙述，正确的是( ) A种子风干脱水后呼吸强度增强 B土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱,A,B,3、下图表示大气中氧的浓度对植物组织内产生CO2的影响，试根据图完成问题：,(1)A点表示植物组织释放的CO2较多，这些是_ _的产物。 (2)由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是_ (3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是_。 (4)为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的_点所对应的浓度。采取这一措施的理由是_。,4、现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 条件下，瓶内O2含量变化如右图所示。请回答：,(1)在t1t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的 引起的，A种子比B种子的呼吸速率 ，A、B种子释放CO2量的变化趋势是 。 (2)在0t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是 。,体验高考,【典例1】 (2010新课标全国卷)下列关于呼吸作用的叙述，正确的是( ) A无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B有氧呼吸产生的H在线粒体基质中与氧结合生成水 C无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有H的积累 D质量相同时，脂肪比