关于##县农产品加工流通业的调查报告.doc

关于#县农产品加工流通业的调查报告近几年来，#县围绕加快农业结构调整，促进农民转岗就业增收，培育新型农民的战略目标，切实抓好农业基础设施资源建设和农产品加工流通工作，农业的整体效益明显提高。截至2012年底，全县县级以上农产品加工龙头企业122家，其中国家级1家，省级9家，市级23家，县级89家，从业人员15860人，带动农户26.3万户；实现销售收入251亿元，出口创汇7921万美元。#县苏北花卉有限公司、绿雅（江苏）食用菌有限公司两家重点企业进入上市辅导期。一、#县农产品流通加工业的主要特点1.农产品市场不断完善。近年来，#县积极组织龙头企业参加上海、南京名优农产品交易会等各类农产品展示展销活动，多渠道开展品牌宣传和推介活动，提高名优农产品的知名度和影响力。#县星宇粮业有限公司在2012年通过农展会与上海农工商超市签订了每年1500吨的大米销售合同，#县华源米业有限公司在2012年也通过农展会这条线与浙江一个销售商签订了供货合同，现在每年供货达5000吨。华冲镇的番茄通过农展会的参展，现已经远销全国10多个省市。2.农产品加工能力快速增长。近年来，#县农产品加工龙头企业不断改变传统的加工方式，采用先进设备和工艺，提升产品加工档次。高墟镇荣连米业公司、好运来粮食贸易有限公司等9个大米加工龙头企业，新上带有全自动色选、抛光、包装等现代化生产流水线11条。其中#荣连米业有限公司，总投资超过近千万元，建成日本产稻米精加工全自动成套生产线3条，日加工优质稻米300吨。全镇常年在稻米产业链中的农民多达5000人，成为名符其实的稻谷加工、运输、销售、仓储集散中心。#奥成干花有限公司创新干花品种结构及生产新工艺，玉兰叶片、玉米苞皮等经加工后制作成各种类型、各种颜色叶脉花；干花原料除龙柳、龙桑、结香等传统材料外、松球、野草、棉花壳、竹枝、水稻等均可加工成为干花艺术品。已开发出干花产品近百种，产品95%以上出口到欧美、日韩等国家，年产值2000万元，利税500万元。#县银河米业有限公司拥有目前国内最先进的日产150吨大米加工生产线的基础上，与河南工业大学进行技术合作，投入100万元建成立式米机生产线，使出米率提高2以上，年产优质大米5万吨，是全省规模最大的稻米加工企业。该公司生产的“虞湖”牌食用大米系列产品有6个品种已获得绿色食品认证，各项质量指标均超过GB1354-86国家一级标准，被国家有关部门评为“中国优质大米”重点推广单位。#县商业肉联厂投资300万元，开发肉制品及副产品精，细加工项目，为广大消费者提供更优质更丰富的肉制品。形成冷藏储运、冷链物流，建立健全配送灵活、四季销售、保鲜供应、长期稳定的外销网络，辐射全国中高端市场，将我县优质品牌农产品打入国内大中城市。3.农产品流通队伍日益壮大。经过近年来的调整和发展，全县农产品加工业已基本形成了粮食、畜禽、蔬菜、食品、木材、干花、饲料、白酒等五大类农产品加工行业，其中粮食、木材、畜禽、干花4个行业发展速度较快。截至2011年，全县木材加工企业2400家，其中规模以上企业735家，近三年来，实现产值120亿，仅次于邳州市，位居全省第二。4.政府搭建流通服务平台，畅通企业交易渠道。#县积极组织龙头企业参加上海、南京名优农产品交易会等各类农产品展示展销活动，通过展销会，不但扩大了该县特色农产品、绿色无公害农产品知名度，而且提高了#绿色有机食品的知名度和市场占有率。同时，县农委积极引进优质的农产品及先进的种植技术，延长农产品深加工产业链，提高了农副产品深加工附加值，促进了农产品加工企业快速健康发展，为农民增收致富奠定了坚实的经济基础。二、农产品流通中存在的主要问题#县农产品加工流通工作虽然取得了一定的成效，但也存在一些问题：一是农产品绿色环保、有机等观念滞后，重生产轻加工流通、重产量轻品种质量、重产值轻经济效益；二是农产品配送方式落后。根据调查显示，目前#县50%的大宗农产品通过田间地头自营、批发的销售方式出售。通过自营、批发途径配送农产品不仅效率低，而且产品的绝大部分利润被中间商赚取，农产品直接发货到销区终端市场的经营方式相对较少；三是农产品销售终端市场入场费用标准过高。农产品附加值不高，加工企业规模小，庞大的入场费用增加了企业销售成本，降低了农产品价格的市场竞争力。四是特色农产品宣传力度不够。#县拥有优越的地理位置，良好的气候条件，但是由于宣传力度不够，特色产品的知名度很低；五是农产品质量安全监测体系不健全，农产品加工企业自身质量检测设备有限，跟踪检测工作不到位；六是企业品牌意识不强。品牌是企业信誉的金字招牌，再好的产品没有品牌，销路也不畅。提高品牌意识，才能打开产品销路，提高农产品经济效益。三、#县农产品流通加工业的建议1.完善投资环境，加大招商引资力度。#县是传统的农业大县，丰富的农产品，为农产品加工企业提供了优质原材料。因此要大力优化发展环境，完善农村交通、通讯、电力、环保等基础设施建设，提供优质高效的服务，要加大执法力度，杜绝出现对流通组织和企业乱收费、乱罚款现象，打击欺行霸市、掺杂掺假、以次充好等行为，努力维持良好的农产品交易市场秩序和农产品流通加工环境，吸引更多投资商来沭投资办厂。2.重点发展农产品加工流通龙头企业，壮大农产品加工流通业。要按照扶强、扶大、扶优的原则，重点培育和扶持一批产加销一体化、有市场、效益高、带动力强，能够促进农业特色主导产业优化升级的农产品加工流通企业。要鼓励农产品加工企业与大专院校或科研单位合作，引进先进生产技术设备，加快技术改造，用高新技术和先进设备改造提升传统产品质量与档次。要积极引导龙头企业与农户建立稳定的经营机制，逐步形成利益共享、风险共担的组织形式和经营机制，解决好农户分散经营与统一市场的连接、农户小规模经营与农业整体规模效益的矛盾。3.打造特色产品品牌战略，提高农产品附加值。#县拥有“益客熟食”、“金琪洋”猪肉、“绿苑”食品、“外婆桥”食品、“咪迪啦”食品、“双鹭”大米、“虞湖”大米”、“瑞盛”蘑菇、“特珍茶树菇”、“古楼春”、“虞姬神”系列白酒等10多个省、市级名牌产品。到2012年底，全县累计无公害农产品153个，无公害农产品产地187.56万亩；累计绿色农产品53个，种植面积80.45万亩；累计有机食品13个，种植面积3930亩，拥有著名商标7个、知名商标14个和省市农产品品牌24个。因此农产品加工企业要以此为契机，进一步实施品牌推进战略，一方面继续组织申报绿色食品、有机食品认证；另一方面要加强对现有绿色食品、名牌产品的监督管理，继续引导经营者树立品牌观念，注重培育优质品牌，倡导农产品商标化，争取多打造出一批#名牌农产品及其加工产品，以此开拓农产品产销市场，提高产品市场竞争力，增加农产品收入。4.树立营销观念，拓宽销售渠道，减少流通环节，降低流通成本。壮大农产品流通主体，积极培植和发展农村专业流通大户和农产品代购代销大户，着力提高组织化程度。引导组建农民合作经济组织，把分散、小规模的农户组织起来，形成规模经济，获取规模效益。要鼓励和组织一批精干的流通人员，大胆采取直接销往产品终端市场的方式销售农加工产品，降低流通成本；要鼓励、引导销售量大、知名度高的大中型连锁超市建立稳定的农产品生产基地，向企业、城镇居民直销质量安全的农产品；加快大型农产品物流贸易企业发展，形成流通企业一头连着生产基地，一头连着市场营销模式；对农产品交易流通市场实行税收、工商管理费优惠政策，为农产品流通建立“绿色通道”。5.打好质量牌，规范质量标准，不断打造名牌产品，这是突破绿色壁垒，增强农副产品市场竞争力的核心。为此，要采取多种有力措施，加快建立和完善农副产品质量标准体系和检测检疫体系，鼓励企业进行绿色食品、有机食品认证，打造一批无公害、绿色、有机农副产品加工名品精品，为消费者提供“信得过”优质产品。开展农产品ISO14001环境、无公害农产品和绿色有机食品认证等，为