汉语教学与文化.ppt

一个德国人眼中的中外差异,表达个人观点时,生活方式,准时,人际关系,表达愤怒方式,排队,自我,星期日街景,聚会,餐馆里,旅游时,审美,处理问题方式,一日三餐,交通工具,老人的晚年生活,洗澡时间,领导,孩子,彼此心中的形象,1、你的手表很好看。 a 很便宜，不值几个钱。 b谢谢（笑笑）。 2、你长得真漂亮！ a谢谢（笑笑）。 b德性，神经病！,3、售货员找钱给你时，你说什么？ a不吭声。 b谢谢。 4、父母与子女之间说不说“谢谢”？ a说 b不说。,5、夫妻之间说不说“谢谢”？ a不说 b不常说 c说 6、夫妻久别重逢时做什么动作？ a拥抱、接吻。 b四眼相对，保持距离。,第二语言教学与文化,主要内容：,一、文化的定义与分类 二、文化的特征 三、语言与文化的关系 四、语言交际文化 五、文化教学的原则 六、文化的适应或接受过程 七、文化的固定模式,一、文化的定义与分类 （一）定义 “人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。” 现代汉语词典,在古汉语中，“文化”的基本含义是文治教化，跟“威武”相对。 英语中culture的来源于拉丁文cutura，原义是耕作、培养、教育、发展、尊重的意思。,有些学者把文化说成是物质财富和精神财富的总称。 还有些学者认为，“文化”是特定发展阶段上的意识形态以及与此相适应的制度和组织结构。,布朗：文化是生活方式，使人们赖以生存、思维、感知和相互交往的背景，是把一个特定的人类社团“粘合”在一起的“粘合剂”。,爱德华泰勒：文化是一种复杂体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其余社会上习得的能力与习惯。原始文化,罗森塔尔尤金：文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从比较狭隘的意义来讲，文化就是在历史上一定的物质资料生产方式的基础上发生和发展的社会精神生活形式的总和。,（二）分类,1黎天睦（从文化人类学的观点） 大写字母C文化：即正式文化，包括文学、历史、哲学、政治等。 小写字母c文化：即普通的社会习惯,2程裕祯 器物文化（物态文化）： 行为文化 制度文化； 观念文化（心态文化）；,3张占一（从语言教学的角度） 知识文化 交际文化,二、文化的特征p120,(1)民族性。 (2)社会性。 (3)系统性。 (4)阶段性。,三、语言与文化的关系p121,(1)语言是人类文化的一部分，而且是最重要的组成部分。 (2)语言是文化的主要载体。 (3)语言是文化发展的基础。,四、语言交际文化p130,“语言交际文化”就是这种隐含在语言系统中的反映一个民族的心理状态、价值观念、生活方式、思维方式、道德标准、是非标准、风俗习惯、审美情趣等等的一种特殊的文化因素，这种文化因素主要体现在语言的词汇系统、语法系统和语用系统之中。,究竟哪些文化因素最有可能直接影响语言的学习和使用？,(一)受特定的自然地理环境制约的语汇，如“梅雨”、“梯田”、戈壁滩”、“熊猫”等等 。 “梅雨”译成plum rains “春末夏初梅子黄熟时中国长江中下游地方连续下的细雨”,(二)受特定的物质生活条件制约的语汇，如“馒头”、“旗袍”、“大褂”、“四合院”、“楼台亭阁”、“抱厦”、“堂屋”、“炕”、“窑洞”、“板车”等等。,(三)受特定的社会和经济制度制约的语汇，如“科举”、“同志”、“干部”、“支书”、“农转非”、“下放”、“打假办”、“个体户”、“皮包公司”以及一系列亲属和社交称谓等等。,(四)受特定的精神文化生活制约的语汇，如“克星”、“虚岁”、“冲喜“黄道吉日”、“王道”、“霸道”、“积德”、“扫帚星”、“鹊桥”、“红娘”、“阿Q”等等以及众多的成语、熟语，如“一日三秋”、“柳暗花明”、“做一天和尚撞一天钟”等等。,相当数量的普通语汇凝聚着鲜明的民族文化内容，如“狗”、“狼”、“虎”、“龙”、“龟”、“松”、“鹤”、“竹”、“梅”、“兰”、“菊”、“红”、“黄”等等,(五)受特定的风俗习惯和社会心态制约的表达方式，例如谦辞和敬辞，问候语，祝贺语，礼貌语言，语言禁忌，语言迷信等等。,(六)受特定的认识方式影响的语言习惯 . 如认识事物从大到小，所以说“1993年5月8日下午三点45分”，“中国北京王府井”等;按事件的先后发生顺序组织词语，按先原因事件，后结果顺序组织分句等等。,为了迎接2008年的绿色奥运，我们要让美丽的北京穿上绿靴子、戴上 绿帽子 。,“分手各抛沧海畔， 折腰俱老绿衫中” 白居易忆微之,元代十等人：一官、二吏、三僧、四道、五医、六工、七匠、八娼、九儒、十丐,五、文化教学的原则,1、适时性 2、适度性 3、针对性 4、敏感性和宽容性 对外汉语教学概论赵金铭,六、文化的适应或接受过程p124,(1) 蜜月期。 (2)挫折期。 (3) 调整期。 (4) 适应期。,七、文化的固定模式 人们常用自己文化社团的观点来观察、概括不同文化的文化特点，并且认为该社团的每个成员都具有这种假定的文化特点用这种方法概括出来的文化类型叫做“文化的固定模式” 。 文化定式在一定程度上反映了多数人的特点，但也常常是主观片面的、根深蒂固的。,美国人: 幽默、随便、坦率、热情、懂得适时赞美、关心对方和家人。追求平等、对老师不盲从，喜欢物质享受、擅长社交、易交易散。话题多元，喜欢聊家庭、运动、旅游和东方文化，要融入美国社会要懂得参加Party的艺术。忌讳直接问薪金、年龄、婚姻状态等隐私。有相当多的人对其他国家的事情比较无知。,英国人： 有礼貌，守本分，节俭，最有名的公德是排队，有英国人的地方就有排队的现象，守规矩的训练是从小开始的。初相识显得“冷”，含蓄、不露声色，傲慢、要维持高贵的形象，熟悉之后也颇有幽默。喜欢喝红茶，尤其是下午茶。常聊天气、足球等。不要谈宗教及有关君主制的闲话，讨厌有公司标志的礼品。,法国人： 谈吐优雅、幽默热情，时尚而不失俭约，讲究礼节。认为法语是最优美的语言，对其他语言喜欢吹毛求疵。喜欢艺术、文化、文学、电影、展览、戏剧。巴黎人一生平均要去几十次卢浮宫。以自己的文化自豪，也充分尊重中国的文化，是欧洲国家中最懂中国的。同时也对中国文化表示迷惘。保守、不团结，喜欢单干，不太守纪律，但不喜欢赴约迟到。很少上门做客。如遇盛情邀请，要带花或巧克力给女主人。忌讳用核桃待客，厌恶墨绿色，忌送黄花。不谈个人、钱、政治。,德国人： 严谨、守法，遵守交通等一切规则，甚至家里茶杯、咖啡杯不能混用。注重环保，垃圾分类精细。对德国汽车工业很自豪，愿意谈论。打招呼互称头衔。接电话先报自己的姓。常聊音乐、科技、艺术、建筑、德国的乡村风光等话题，啤酒和足球是不可缺的。忌谈希特勒，是最大的禁忌。不谈篮球、棒球和橄榄球。约会要准时，失约要电话取消。公共场合不能发出咀嚼和喝汤的声音。上门做客要送女主人花，忌送红玫瑰、郁金香。,说到德国，这个民族的严谨性和创造性不能不令我们佩服。我国有一位学者到美国兰德公司学习，兰德公司是一家开放性的公司，总部四十几个人，但外围的学者则数以千计。他有一位德国同事，有一次他们上街，他问德国人从这里到目的地要多久，德国人一言不发，等大家走了5分钟，那德国人才说：四分二十秒。刚才问你为什么不说呢？我观察了你的步伐，你每分钟走七十五步，每步走五十五公分，从这里到目的地公里，所以是四分二十秒！,俄罗斯人： 受教育程度较高，谈吐文雅，喜爱艺术。人们有失落感，同时有很强的自尊心。有特殊的交往规矩：让烟时，不能只给一支，要递上烟盒让其自取，不要一根火柴点三个人的烟。男人吸烟要征得身旁女人的同意。出门时帮同行女士穿大衣，拉大门。谈话时看着对方不插话，表示尊敬。上厕所要说委婉语。握手要脱手套，不摇对方的手，一般关系要轻握，关系好可用力。对年长妇女别先伸手。公共场所低声交谈。忌黑色，送鲜花要送单数。,意大利人： 热情好客，如被邀请不能拒绝，否则是不礼貌。在路上见面一般是握手或简单打招呼，进行商业会晤要提前安排，但不一定准时，互赠商务性礼品很常见。喜欢谈足球、家庭或公司事物、当地新闻等。避免谈橄榄球及政治。午餐是一天中最丰盛的，一般要吃小时。,日本人 日本是个努力吸取外来文化的民族，同时又保护固有的传统精神，因而有文化的多元性。在社会中常能看到既矛盾又并存的现象，如拘谨的上班族和放纵的下班族；专注的茶道艺术和骑摩托的暴走族；表面的谦恭和内心的倨傲。日本人对事物的钻