三测土配方施肥技术讲义.doc

测土配方施肥技术巴里坤县林管站 孙淑梅一、作物生长发育所必须的基本条件1、作物生长所必需的矿质营养作物生长发育必须依赖光合作用才能进行，作物光合作用需要适宜的温度、空气、水、阳光和16种元素，一类是来自空气中的CO2和土壤中的水C、H、O；另一类主要来自土壤供给的养分N、P、K、Ca 、Mg、S、B、Mn、Zn、Fe、Cu、Mo、Cl。只有给作物充分提供这些元素和充足的阳光，作物才能茁壮成长。其中N、P、K需要量较多，称为作物3要素，是大量元素；Ca 、Mg、S、Cl需要量中等称为中量元素；其他元素需要量较少，称为微量元素。2、矿质营养的来源（1）土壤供肥土壤中本身含有这16种元素，但大多数土壤提供的N、P、K严重不足，不能满足作物高产需要，；大多数土壤中Ca 、Mg、S充足，满足作物高产需要；微量元素通常需要量较少，有的土壤中多，有的土壤中少。（2）施肥补充当土壤中所含的营养元素不足时，就必须通过施肥进行补充。一是维持作物高产优质，作物需要大量的营养元素，当土壤供给不足时，需要通过施肥来补充；二是由于作物每年收获从土壤中带走了大量的营养元素，需要通过向土壤施肥来维持土壤肥力。（3）肥料的种类一类是无机肥料。简称化肥，它直接提供作物所需要的营养元素，包括氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料及多元素复合肥，其优点是浓度高、肥效快，但容易造成土壤板结。氮肥中最常用的有尿素、碳酸铵、硫酸铵等；磷肥有过磷酸钙、三料磷肥等；钾肥有硫酸钾、氯化钾等；复合肥有磷氮二元复合肥如磷酸二铵和磷酸一铵、氮磷钾三元复合肥、按作物配制的专用复合肥、按作物和土壤配制的专用复合肥等。 另一类是有机肥。它含有作物需要的各种营养元素，称之为全元肥料，由于它矿化速度慢，肥效期长，一般肥效能维持23年，是长效肥料。注意：有机肥只有通过矿化分解产生N、P、K、Ca、Mg、S、C1等无机养分(化学肥料)作物才能吸收。有机肥主要优点是能够培肥土壤、肥效比较稳定，能够补充大部分营养元素，特别是中微量元素；缺点是施用数量较大，养分浓度低。要想获得高产，有机肥是绝对需要的，但单靠有机肥是难以保证的。作物吸收养分的一半左右来自土壤，一半左右来自当季施入的肥料，可见，增施有机肥培肥土壤的重要性。施用有机肥不仅能够提供作物需要的矿质营养元素，而且可以改善土壤物理性状、提高土壤保肥水能力、改善土壤的水、肥、气、热状况，促进微生物的繁殖，促使作物根际微生物平衡，从而可以减少作物病害的发生，营造良好的根系环境；同时它分解产生大量有机酸等植物刺激素，可以刺激作物生长，并且可以活化土壤中的难溶性营养元素，提高其生物有效性，有机肥分解产生的C02可供作物进行光合作用，所以使用有机肥可以改善作物品质、提高土壤肥力；但其缺点是养分含量低，养分释放慢，不能满足作物高产、高效的需要，另外，由于近几年畜牧业中，添加剂的过量加入，使有机肥成为“毒品”库。常用有机肥料主要养分含量还有一类是微生物肥料，也称为菌肥或生物肥，其主要特点是向土壤中加入大量的固氮、细菌、解磷细菌和解钾细菌。豆科作物的根瘤菌就是固氮细菌。解磷和解钾细菌的主要功能是将土壤中的缓效态、无效态的磷和钾转化为能够被作物吸收的有效态养分，所以，它是间接肥料。微生物肥料生产技术是成熟的，但当将其施入到土壤后情况就变得异常复杂，总而言之，微生物肥料在肥料中只是个配角，作用有限。叶面肥的主要成分是含有植物生长调节剂和多种营养元素，特别是作为微量元素的补充途径可以避免从土壤施入后微量元素被土壤大量固定而无效，在苗期和后期喷施有一定效果，特别是蔬菜和水果效果明显。但叶面肥只是施肥的一种辅助手段，不能完全代替土壤施肥(根部营养)，因为植物主要通过根系吸收养分。密封的大棚由于缺乏空气流通，所以产生了二氧化碳施肥技术，增施二氧化碳(碳营养)可以提高光合作用效率而增加单产。 3主要营养元素的功能： 氮(N)：果树所需的氮素，约l3来自土壤。氮素主要作用是促进果树营养生长，提高光合作用效能，使枝壮叶茂，幼树提早成形，老树迟衰老，能促进果实增大，改善品质和提高产量。氮素缺乏时，生长迟缓，叶绿素合成减少，叶色变黄，枝梢细弱，果实变小，由于氮可以从老叶转移到幼叶，缺氮首先表现在老叶上。氮素过多，枝叶旺长，花芽不易形成，枝干组织不充实，极易受冻害或抽条。枝叶旺长，会造成果树郁闭，通风透光不良，病虫害加重。 磷(P)：磷是果树生长发育的重要营养元素之一。磷的作用是促进花芽分化，提早开花结果，促进种子成熟和根系生长，改善果实品质，提高抗旱、抗寒能力。当磷缺乏时，新梢和根系发育不良，果实色泽不鲜艳，含糖量降低，花芽分化不良、抗寒抗旱性减弱。过量的使用磷肥会影响树体对钙、氮、铁、锌的吸收，使叶片黄化、白化、或发生小叶病。 钾(K)：钾最主要的功能是促进细胞分裂，使果实膨大和成熟，改善品质风味，提高耐贮性，促进枝条成熟，增强果树抗病虫害、抗寒、抗旱、抗倒伏、抗不良环境的能力，钾与果实品质关系最为密切，因此钾被称为“品质元素”。钾能提高果实的营养价值，增强加工利用特性，改善产品的外观。施钾过多，将使氮、钙的吸收受阻，还会引起缺镁症。影响枝条生长，造成减产。 二、施肥必须遵循的规律植物营养与合理施肥的规律包括同等重要律、不可替代律、最小养分律和最低因子律，它们是指导施肥的基本原理。1、同等重要律植物体内所必须的营养元素，都有各自的生理功能，虽然它们在植物体内的含量相差很大，但他们的营养作用都是同等重要的。这就是营养的同等重要律。在施肥过程中，凡是作物必须的营养元素，不论是氮磷钾还是各种微量元素，都应该给予满足，不能忽视任何一个，否则就会导致产量降低，品质下降。2、不可替代律植物体内所必须的营养元素又各有其特殊的生理功能，不能被其它元素代替，这就是营养元素的不可替代律。这就要求在施肥时要对症下药，缺什么补什么，不能用一种肥料去代替另一种肥料。生产上如果过多的施用单一肥料，就会造成其它养分的失调。3、最小养分律作物为了生长发育需要吸收各种养分，但是决定作物产量的，却是土壤中那个相对含量最小的有效生长因素，产量也在一定限度内随着这个因素的增减而相对变化，这就是最小养分律。无视这个限制因素的存在，即使继续增加其他养分也难以再提高作物的产量。因此在施肥时，应该找出各种作物所需养分的比例关系，才能达到有效而又经济的施肥目的。4、最低因子律最小养分律不但在作物营养元素之间存在，而且在影响作物生长发育的所有因素之间，如光照、温度、水分等之间也存在类似的现象。例如作物满足了必要的营养元素，但水分不足，产量也会受到很大影响，这里水分因子就是最低因子。这就是最低因子律。所以要保证作物正常生长发育从而获得高产，就必须全面满足作物的生长、发育条件。三、测土配方施肥的基础知识 1、测土配方施肥的概念 测土配方施肥是以肥料田间试验和土壤测试为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法。也就是说在农业科技人员指导下科学施用配方肥。2、测土配方施肥应遵循的原则一是有机与无机相结合。实施配方施肥必须以有机肥料为基础。土壤有机质是土壤肥沃程度的重要指标，增施有机肥料可以增加土壤有机质含量，改善土壤理化生物性状，提高土壤保水保肥能力，促进化肥利用率的提高。二是大量、中量、微量元素配合。各种营养元素的配合是配方施肥的重要内容，随着产量的不断提高，在耕地高度集约利用的情况下，必须进一步强调N、P、K肥的相互配合，并补充必要的中、微量元素，才能高产稳产。三是用地和养地结合，投入与产出相平衡。要使作物土壤肥料形成物质和能量的良性循环，必须坚持用养结合，投入产出相平衡。破坏和消耗了土壤肥力，就意味着降低了再生产能力。3、实施测土配方施肥的环节测土配方技术包括“测土、配方、配肥、供应、施肥、指导”六个核心环节。4、施肥时期根据肥料性质和植物营养特性，适时施肥。植物生长旺盛和吸收养分的关键时期应重点施肥，有灌溉重要条件的地区应分期施肥。对作物不同时期的氮肥推荐量的确定，我们应该建立并采取实时监控技术。5、施肥方法常用的施肥方式有撒施、条施、穴施等。应根据树木种类、栽培方式、肥料性质等选择适宜的施肥方法，例如氮肥应深施覆土，施肥后灌水量不能过大，否则造成氮素淋洗损失；水深性的磷肥应集中施用，难溶性磷肥应分层施用或与有机肥料堆沤后施用；有机肥料要经腐熟后施用，并深翻入土。四、测土配方中土样的提取配方施肥是以土壤测试为基础的，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥的基础上，提出氮、磷钾及中微量元素等肥料的施用时期和施用方法。因此必须通过取样分析化验土壤各种养分含量，才能判断各种土壤类型、不同生产区域土壤中不同养分的供应能力，为配方施肥提供基础数据。1、土壤取样的时期在作物收获后或播种施肥前采集，一般在秋后。果园在果品采摘后的第一次施肥前采集。进行氮肥追肥推荐时应在追肥前或作物生长的关键时期采集。如要在作物生育期内取样，应在当季作物底肥施用1-2个月后或生长后期、收获期取样。对穴施、条施田块，应尽量避免在施肥沟、穴取样。2、采集土样要注意的问题（1）有充分的代表性。必须经过详细的调查了解，按照不同的地形部位、土壤类型、作物栽培轮作情况、肥力水平等划出采样区，确定采样点，使所采的土样能准确反映土壤实际的状况。（2）有明确目的。必须采集混合样本，多点混合，以充分反映地块的养分状况。（3）其他。采集土样时，在采土深度上要上下均匀等量，采土之前必须将工具清理干净，并将取样点表面的植物残体或其他杂物全部去掉。不能在靠近路边、地头、渠道附近、沟边、局部特殊地形及堆放过肥料的地方采样。还要考虑以下三点:一要考虑取样密度.测土配方施肥涉及面大,不可能在每一块耕地上都进行取样,一般取样密度越大越精确,但工作量和投入的财力物力也越大,因此要结合当地实际情况确定合理的取样密度,在能满足测土配方施肥的需要下尽量减少工作量二是要注意取样点的代表性。采集到的样品和分析化验结果代表一定面积的耕地，如果没有代表性，分析化验和测土配方就没有意义了。三是注意取样方法。确定好采样地块后，根据地块形状、大小、土壤肥力的均匀程度等采用对角线采样法、棋盘式采样法、蛇形采样法，采集7-20个样点，混合后用四分法多次淘汰，一个混合样品以取土1KG左右为宜。方法是将采集的样品放在盘子里或塑料布上，弄碎，混匀，铺成四方形，画对角线将土样分成四份，把对角的两份分别合成一份，保留一份，弃去一份。如果所得样品依然很多，继续用四分法处理，直至所需份量为止。五、巴里坤县土壤类型及改土培肥措施1、巴里坤农区主要分布在大河镇、花园乡、石仁子乡、良种场、奎苏镇等。土壤类型为耕种栗钙土。本地表一般地表坡度较大，水土流失严重，耕层土壤中养分含量一般，有机质含量在1-2%，不少耕地有机质含量在1%以下，速效氮、速效磷较缺，土壤肥力较低。我们一般用于造林的地块土壤养分含量更低。改土培肥措施：（1）增加有机肥。应保持2-3年全面施用优质有机肥一次。（2）实行麦、豆与苗木轮作，合理倒茬。在巴里坤县豆类作物主要是豌豆，一方面可作为饲料或加工成副食品，更主要的是利用豆科作物根瘤菌进行生物固氮，从而增加土壤中氮素，提高土壤肥力。（3）在休闲地上种植绿肥，当年翻压，增加土壤中有机质等养分含量。（4）大力平整土地，改善耕地中坡度大，水土流失严重现象，保持土层及耕层土壤厚度较为稳定，从而满足作物生长的需要。巴里坤的这些耕地本来坡度就大，水土流失严重，又由于顺坡耕种和灌溉，加速了水肥土的流失。建造梯田或沿等高线耕种，大力平整土地，使水肥土流失减小到最小程度。（5）消灭杂草，减少土壤中养分的消耗。（6）合理施用化肥。做到化肥深施，氮磷配合施用，提高化肥利用率。（7）提倡秋翻，耕翻晒垄，使耕层土壤得到较好的风化，营养元素进一步释放，提高耕地中速效养分含量，为第二年作物生长创造较好的重要条件。2、巴里坤牧区分布在大红柳峡乡、海子沿乡、萨尔乔克乡、下涝坝乡等，主要是砾质薄土和棕色土。本地表土层薄，盐碱含量大，土地瘠薄，土壤有机质含量低。改土培肥措施：（1）客土改良，是盐碱地造林的成功经验之一。在造林地先挖好种植坑，规