鲁科版化学必修二311《认识有机化合物》课件（1）

天然高分子化合物,请你列举你所知道的有机化合物？哪些是自然存在的？哪些是人工合成的？,思考：,一、有机化合物,1、定义：,2、组成元素：,含有碳元素的化合物为有机化合物。,碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,但：碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物、氰化物、硫氰化物等看作无机物。 因为：性质和无机物相似,主要元素,其他元素,A.熔、沸点低 B. 难溶于水，易溶于有机溶剂 C.易燃烧，受热易分解 D.不导电(不电离或者难电离）， E.反应慢，且复杂(副反应多，需催化剂并加热) F.种类繁多,目前有机物达已3000多万种，,3、有机化合物的性质特点,大多数有机化合物,它也是天然气和家庭用石油气的主要成分。,请从以下的描述中说出它是哪种物质？,它是池塘底部产生的沼气，又叫坑气，是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的；,它是煤矿的坑道所产生的气体（坑道气或瓦斯）的主要成分；,答案：甲烷-CH4,甲烷为最简单的有机物，我们以甲烷为例研究一下-甲烷的结构和性质：,二：甲烷的结构和性质,1、存在,于池沼、坑道、地壳中,一：甲烷的结构,分子式,CH4,电子式,结构式,球棍摸型,比例模型,正四面体,空间结构,二、甲烷的性质,向下排空气法收集,排水法收集,甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体，=0.717g/L(STP) ，比空气小，极难溶于水。,1、甲烷的物理性质,观察 . 思考 ： 甲烷在空气中燃烧,甲烷中 含氢元素,甲烷中 含碳元素,甲烷易燃,观察 . 思考,安静燃烧, 火焰呈淡蓝色,烧杯内壁 上有水珠,澄清石灰水变混浊,用“”不用“”,(1)氧化反应（可燃性）,4、甲烷的化学性质,思考:,1：为何用“”不用“”,小贴士：,甲烷的爆炸极限：空气中的甲烷含量在5%-15.4%范围内是，遇到火花将发生爆炸。所以在进行甲烷燃烧实验时，要先验纯。,瓦斯爆炸,瓦斯爆炸，伤亡惨重，需警钟长鸣,2、煤矿安全措施： (1）、建立良好的通风系统和监测系统，保证甲烷含量不在爆炸极限内 (2）、严禁明火、电火花等,点燃甲烷和空气的混合气体会有什么后果呢？,迁移应用,警示,1、甲烷点燃 一定要验纯,爆炸,KMnO4/H+ 溶液不褪色,溶液不褪色,溶液不褪色,溶液不褪色,CH4与强碱不反应,CH4与Br2水不反应,CH4与强酸不反应,CH4与、 KMnO4/H+不反应,结论：,甲烷的化学性质：,(2)稳定性: 常温下，不与强酸、强碱、强氧化剂反应,实验.探究,实验.探究,甲烷与氯气光照条件下的取代反应,取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团 被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应。,甲烷与氯气反应,现象：气体颜色逐渐变浅。 出现油状液滴，有少量白雾 液面上升,结论：在光照条件下，甲烷与氯气发生化学反应。,你能仿照生成一氯甲烷的化学方程式，尝试写出一氯甲烷与氯气进一步反应的化学方程式吗,想一想，做一做,6、说明:二氯甲烷只有一种结构，才说明甲烷不是平面结构，而是正四面体结构。,强化内容：,1、反应条件:光照,2、反应物质：纯卤素单质,4、反应产物： (1)两种气体:CH3Cl、 HCl (2)三种油状液体:CH2Cl2 、CHCl3 、CCl 4 。 (3)甲烷的四种取代产物都难溶于水)。,5、用途 （1） 三氯甲烷又叫氯仿，曾用作麻醉 (2)四氯甲烷（四氯化碳）可用作灭火剂。 （3）它们都是重要的有机溶剂。,3、反应过程，分步、同时进行,小结：,一、甲烷的结构 空间结构：正四面体结构,二、甲烷的性质 1、物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。,2、化学性质： 通常情况下，比较稳定，不能使高锰酸钾溶液、溴水褪色。 但在特定条件下可反应 甲烷的氧化反应（燃烧） 甲烷的取代反应(在光照的条件下，可与卤素单质发生取代反应）,三、取代反应定义： 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所 替代的反应。,2、下列物质常温下呈气态的是 （ ） A.CH3Cl B. CH2Cl2 C. CHCl3 D. CCl4,1、下列有关甲烷物理性质的叙述正确的（ ） A、甲烷是一种黄绿色气体 B、甲烷是一种有臭味的气体 C、收集甲烷时常用排水法，是因为甲烷的 密度与空气的密度相近。 D、甲烷能用排水法收集是因为甲烷难溶于水,D,A,3、光照下，甲烷与氯气发生取代反应后，共得产物（ ） A、5种 B、2种 C、3种 D、 4种,4、下列物质中，不能与氯气发生取代反应的是（ ） A、.CH3Cl B. CH2Cl2 C. CHCl3 D. CCl4,A,D,1.下列物质不属于有机物的是 A. 尿素 B. 碳酸 C. 蔗糖 D. 汽油,迁移练习,B,2.下列说法中不正确的是 A. 汽油、食用油着火时一般不宜用水去 灭火 B. 油库、面粉厂、木料加工厂等处要严 禁烟火 C. 酒精是液态有机物，可以导电 D. 化纤衣物在熨烫时温度不能太高,C,迁移练习,3. 在下列条件下能发生化学反应的是 A. 将甲烷通入氯水中 B. 甲烷跟氧气混合并点燃 C. 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液中 D. 将甲烷与氯气混合后存入阴暗处,B,迁移练习,4. 下列变化属于取代反应的是 A. 硝酸银溶液与盐酸的反应 B. 甲烷的燃烧 C. 铝与氢氧化钠溶液的反应 D. 由甲烷制取四氯化碳,D,迁移练习,5.在光照条件下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，得到产物的物质的量最多的是（ ） A. CH3Cl B. CH2Cl2 C. CCl4 D. HCl,D,6. 将下