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第四章 光合作用和细胞呼吸突破1与酶有关的曲线解读比较项目曲线解读酶的高效性与无机催化剂相比,酶的催化效率更高;酶只能缩短达到化学平衡所需时间,不改变化学反应的平衡点酶的专一性(特异性) 在A反应物中加入酶A,反应速率与加酶时明显加快,说明酶A催化该反应;在A反应物中加入酶B,反应速率与未加酶时相同,说明酶B不催化该反应酶的活性 在一定的温度(pH)范围内,随着温度(pH)升高,酶的活性增大,在最适温度(pH)时,酶的活性最大,超过这一最适温度(pH),酶的活性逐渐减小;过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性底物浓度对酶促反应的影响在其他条件适宜,酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,当底物浓度达到一定限度时,所有的酶与底物结合,反应速率达到最大,再增加底物浓度,反应速率不再增加酶浓度对酶促反应的影响在底物充足,且其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度成正比突破体验1.图甲表示温度对淀粉酶活性的影响,图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是()A.T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.图甲中,Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别C.图乙中Tb至Tc的曲线表明随温度的升高;麦芽糖积累量不再上升,酶的活性已达到最大D.图乙中的A点对应的温度为T0答案C解析题图甲曲线表示酶活性随温度的变化,Ta时淀粉酶的活性受到抑制,Tb时高温破坏了淀粉酶的分子结构,酶逐渐失去活性,T0时酶活性达到最大,此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中,A点表示酶促反应速率最大,此时对应的温度是T0;Tb至Tc时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化,说明TbTc时,酶已失活,酶促反应停止。突破2生物的细胞呼吸方式的判断1.原核生物无线粒体,大多进行无氧呼吸产乳酸(如乳酸菌)或者乙醇和二氧化碳,但也有些原核生物进行有氧呼吸,如醋酸杆菌、蓝藻等。绝大多数高等生物以有氧呼吸为主,体现生物呼吸方式的进化方向:无氧呼吸有氧呼吸。2.高等动物无氧呼吸都是产乳酸的,高等植物绝大部分无氧呼吸产乙醇和二氧化碳,也有例外产乳酸的,如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。3.根据气体的变化特点判断物质变化特点细胞呼吸方式O2吸收量CO2释放量只进行有氧呼吸不吸收O2,但释放CO2只进行无氧呼吸不吸收O2,也不释放CO2只进行乳酸发酵乙醇产生量CO2释放量只进行乙醇发酵乙醇产生量CO2释放量进行有氧呼吸和乙醇发酵O2吸收量4/3无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸VCO2/VO24/3有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸4.选用下面对照装置,可以根据红色液滴移动方向来探究细胞的呼吸类型。(1)实验材料分析装置一、二中试剂的作用:NaOH溶液吸收CO2,清水作为对照。在利用葡萄糖作为能源物质的条件下,有氧呼吸气体体积不变,无氧呼吸气体体积增加。(2)实验结果分析装置一装置二结果红色液滴左移红色液滴不动只进行有氧呼吸红色液滴不动红色液滴右移只进行无氧呼吸红色液滴左移红色液滴右移既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸突破体验2.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的乙醇和CO2的量如图所示(假设两种呼吸作用速率相等),则在氧气浓度为a时()A.酵母菌只进行无氧呼吸B.约67%的酵母菌进行无氧呼吸C.约33%的酵母菌进行无氧呼吸D.酵母菌停止无氧呼吸答案B解析本题以酵母菌为载体,考查细胞的呼吸方式。解题思路为:第一步:找出有关数据。a点对应的酒精和CO2的相对量分别为6 mol、15 mol。第二步:在无氧呼吸中,乙醇和CO2的产生量相等,故可知无氧呼吸产生的CO2量为6 mol,则有氧呼吸产生的CO2量为1569(mol)。第三步:利用公式“C6H12O66O26CO26H2O”和“C6H12O62C2H5OH2CO2”分析酵母菌的呼吸状况。突破3光合作用和细胞呼吸的关系1.光合作用和呼吸作用的比较光合作用呼吸作用(有氧呼吸)代谢性质合成代谢分解代谢发生部位含叶绿体的细胞(主要是叶肉细胞)所有活细胞反应场所叶绿体细胞质基质和线粒体条件光、水、二氧化碳、适宜的温度、酶、色素有光无光都可,适宜的温度、氧气、酶能量代谢光能转变为化学能,储存在有机物中有机物中的化学能释放出来,部分转移到ATP中物质代谢将无机物(CO2和H2O)合成有机物(如葡萄糖)并产生O2有机物(如葡萄糖)分解为无机物(H2O和CO2)联系光合作用的产物作为呼吸作用的物质基础(有机物和氧气均为呼吸作用的原料),呼吸作用产生的二氧化碳可为光合作用所利用(如图)2.光合作用和呼吸作用中各速率的关系在绿色植物中往往同时进行着光合作用和呼吸作用这两个过程,所以在分析其物质和能量的变化时,要综合考虑。即我们在分析光合作用过程中氧气的释放时要考虑绿色植物本身氧气的呼吸消耗;分析二氧化碳的吸收时,要考虑绿色植物本身进行呼吸作用的释放。具体如下:(1)呼吸速率的表示方法植物置于黑暗环境中,测定实验容器内CO2增加量、O2减少量或有机物减少量。(2)净光合速率和真正光合速率净光合速率:常用一定时间内O2释放量、CO2吸收量或有机物积累量表示。真正光合速率:常用一定时间内O2产生量、CO2固定量或有机物产生量表示。(3)光合速率与呼吸速率的关系绿色组织在黑暗条件下或非绿色组织测得的数值为呼吸速率(A点)。绿色组织在有光条件下光合作用与细胞呼吸同时进行,测得的数据为净光合速率。真正光合速率净光合速率呼吸速率。(4)各点代表的生物学意义A:光照强度为零,只进行细胞呼吸;B:光合作用强度等于呼吸作用强度,为光补偿点;C:是光合作用达到最大值时所需要的最小光照强度,即光饱和点。(5)各线段代表的生物学意义OA段:呼吸作用强度;AB段:随光照增强,光合作用增强,但仍比呼吸作用弱;BC段:光合作用继续随光照强度的增强而增加,而且光合作用大于呼吸作用;CE段:光合作用达到饱和,不再随光照强度的增强而增加。突破体验3.线粒体和叶绿体是能量转换的重要细胞器。请据图回答下面的问题。图甲图乙(1)当叶肉细胞处于图乙A点状态时,可以发生图甲中的哪些过程?_(用图中字母表示)。(2)当叶肉细胞处于图乙中B至C段时,影响光合作用的主要因素是_。当达到D点后,限制光合作用的因素可能是_(答出两点)。(3)当叶肉细胞处于图乙C点状态时,叶绿体内消耗的CO2来自图甲中_(用图中字母表示)过程。(4)图甲物质A是_。如果在图乙的B点突然停止光照,短期叶绿体内三碳化合物的含量将会_。(5)细胞作为一个基本的生命系统,需要外界的能量供应。从能量输入叶肉细胞到能被生命活动所直接利用,其能量转移的具体途径是:_(用文字和箭头表示)。答案(1)fgha(2)光照强度CO2浓度、温度或营养元素

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