《培康米粉有机米粉》PPT课件.ppt

培康食品,自然均衡的孕婴童营养膳食专家,有机食品是受法规严格控制、安全等级最高的一类食品。需要达到：耕种过程中禁止使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等；不使用基因工程技术；加工过程中不使用任何化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等；有机原料含量大于等于95%；须通过独立的有机食品认证机构认证。 坚持选用来自有机农场的原料，职位确保纯粹天然的原初品质。农场应用纯天然的生态平衡系统，免除病虫害的困扰，更避免化肥、农药的二次侵害；配合作物轮种实现自然休耕，确保作物饱吸土地养分，享受专属的阳光雨露；更以顶级工艺柔取加工，令原料的营养成分完整保存，一切如初。培康对待原料的温柔细致，职位宝宝吸收天然营养，享受每一天的快乐成长。,有机米粉认证过程,有机营养米粉认证需要分作三步： 1、有机大米基地认证。所使用的大米的生产基地必须是经过有机认证过，并且每批有机大米都必须有有机证书。 2、有机米粉加工认证。有机大米的加工过程必须符合有机国标要求，生产加工企业必须经过有机认证。 3、有机米粉品牌认证。这个是有机产品的品牌所有者企业经过必须经过有机的文件体系、标志管理认证。 有机米粉认证的这三个过程均有对应的有机认证认证书编号，如果产品销售终端无法给消费者出示该产品品牌的有机米粉认证证书（不是委托生产有机加工证书），可以判定该有机米粉产品是违规的，不是真正的有机米粉。,安全等级最高：在原料耕种、加工过程中均不采用任何化学合成物质，营养安全，适合宝宝稚嫩的身体； 有机米粉营养丰富：较普通食品含有较多微量元素及维生素等宝宝生长必须营养素，且营养成分不易破坏，有助宝宝身体成长； 采用优质有机原料，不使用化学合成农药、肥料、生长素等，无重金属及毒素残留； 不添加任何防腐剂、人工色素、不含转基因成分； 产品获得有机认证且每年都进行复审； 精选优质有机整粒大米，锁住完整营养，保留自然米香，口感细腻易吸收，方便冲调； 非炒制，不上火。,1较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 2味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3避免爆发类似禽流感一类的疾病 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。 4含有较少化学物质 在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。 5生产过程不含基因改造成分 在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 6对环境及生态有利 有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。 7保护土壤 土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。,8其实一点都不贵 有机米除了要求绝对无农药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是最尊贵的米。米是为中国人的主食，长期食用到化学农药的米食无形中增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代文明病发生，跃居国人十大死因。米饭除了可以提供我们生长所需的能量外，更可避免脂肪摄取过量，所造成的各种疾病。有机米具有安全无农药残留及食味特优的好处。 有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。,对于满4个月的宝宝，添加辅食的作用,营养需要 宝宝出生4个月后，母乳或牛奶中的营养物质已不能满足宝宝快速生长发育的需求，需要从饮食中得到补充。及时添加强化了铁、锌、钙及维生素的辅助食品，则可补充乳类中铁和维生素D等的不足，确保宝宝健康成长。 帮助宝宝顺利向成人食物过渡 及时添加辅食，让宝宝从乳类过渡到半固体（泥糊类食物），再向固体食物顺利过渡，通过锻炼婴儿的咀嚼和吞咽能力，给宝宝的成长一个良好的开端！,6个月以后的宝宝，添加辅食的意义,当宝宝6个月大时，他们需要尝试多种口味和口感的食物，作为其饮食“教育”的延续，培养良好的饮食习惯。 适应多样化食物是迈向健康饮食习惯和达到营养均衡的第一步。 对父母来说，多样化的食物选择可使宝宝的饮食更易安排。 宝宝容易“喜新厌旧”，重复同一食物会产生厌倦甚至拒食！,8个月以后的宝宝，添加辅食也有重要意义,提高宝宝咀嚼能力，食物更加多样化 宝宝8个月后，是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增的食物 通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让宝宝将来更容易适应不同的食物。 在此时，妈妈们应有意识地让宝宝尝试不同类别的米粉类辅食（如蛋白类、铁锌钙类、粗粮类和蔬果类等），一方面，宝宝营养更易均衡，另一方面，妈妈喂养选择更方便。,由谷物加工而来的米粉是最适合宝宝生长发育的辅食,谷类食品是世界卫生组织推荐的婴儿最理想的第一辅助食品。 谷类食物具有易消化、吸收，不易过敏等优点 谷类食物是铁等微量元素的理想载体，可以强化多种婴儿容易缺乏的营养素。 谷类食物在我国成年人的膳食结构中占有重要地位，以米粉作为辅食利于宝宝向常规饮食结构过渡。,给宝宝辅食添加的四大原则,辅食添加的顺序,6-8个月的宝宝,8-12个月的宝宝,在婴儿适应了单一的谷类和蔬菜类食物后，适当添加混合的蔬菜、水果和蛋黄。,此阶段婴儿已出牙，一些质地柔软、细嫩的固体食物可以添加给这个阶段的宝宝，促进其咀嚼功能的发育。通常添加鸡肉、牛肉或猪肉在婴儿食品中。,米粉的选择、调配及注意事项,科学观点及方法给宝宝选择米粉,奶粉不能代替米粉。奶粉不能满足宝宝消化系统生长发育的需要。 给宝宝选用科学配方的营养米粉产品，不依赖自己加工的米糕、面糊等作为宝宝辅食 麻烦，不方便 卫生难以保障 原料单一，没有营养米粉的多种营养成分，难以满足宝宝生长发育需要。 根据宝宝年龄，选择不同配方，以适应宝宝生长发育。 不要单一，尽量多样化，应该给宝宝添加各种各样的食物，例如：米粉、水果、蔬菜、肉类等 获得平衡的膳食，可以提供各种孩子生长所需的营养素 可以增加孩子的进食兴趣，避免养成偏食的习惯。,将餐具放进沸水消毒3分钟后取出。量取200毫升温开水或250毫升温奶（约70度）倒入餐具（用广口平底碗，调配更方便,取适量培康营养米粉倒入碗中，边倒边搅拌。,静置约30秒再进一步搅拌成均匀糊状，试好合适温度，即可给宝宝喂食,注：也可根据宝宝的喜好及习惯，适当加入肉酥、果蔬汁，让宝宝体验多滋多味的进餐乐趣。,注意:水温过高会影响冲调效果 培康米粉是经过CHE工艺处理的，只要用摄氏70度左右的温开水冲调即可，若用摄氏100度的开水冲调，便会出现起粒或成团现象。,给宝宝喂食米粉注意事项,宝宝初次进食米粉，应由一汤匙开始尝试，当宝宝熟悉了吞咽固体食物的感觉时，可增加到5汤匙或更多米粉。 帮助宝宝进食米粉需要很有耐心。如果宝宝吐出食物，要继续尝试。有时可能要尝试很多次后，宝宝才学会吃和喜欢这些新鲜的口味。 试吃一种米粉后，隔3至5天再添加另一种口味的培康米粉。每次为宝宝添加新口味的食物都应与上次相隔数天，这样可以使婴儿有逐渐适应的过程。 凡添加新的食品必须由少量开始，密切观察大便及消化情况，如无消化不良表现方可逐渐增加用量及浓度。,益生元组合,低聚麦芽糖 异麦芽低聚糖又称分枝低聚糖，是指葡萄糖之间至少有一个以-1-6糖苷键结合而成的，单糖数在25不等的一类低聚糖。 低聚果糖FOS 是由蔗糖和13个果糖通过-2-1键与蔗糖中的果糖基结合而成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖及其混合物，结构式为：G-F-Fn，n=13（G为葡萄糖，F为果糖）。 低聚半乳糖GOS 低聚半乳糖是-半乳糖苷酶在水解乳糖的过程中通过转糖苷作用合成的低聚糖。它是指一个葡萄糖连接1-4个半乳糖的结合糖。,益生元生理功能,纯米粉金培康有机营养米粉,叶黄素的作用： 一、叶黄素具有特异的抗氧化性能。 二、叶黄素具有保护视力的独特作用。 三、叶黄素具有显著的防治心脑血管疾病的作用。 四、叶黄素具有显著抗癌活性。,五谷多维金培康有机营养米粉,“五谷食养”最早出自黄帝内经是中国重要养生文化之一，根据人体每天摄取的不同营养成分用于机体细胞和组织发育，宝宝阶段正是机体快速生长发育时期，需要多样不同的营养，“五谷配方”宝宝米粉就是本着营养全面理论，在有机大米、有机玉米、有机燕麦、有机小米、有机小麦基础上特别添加了多种营养素（DHA、牛磺酸、叶黄素、钙、铁、锌等），科学搭配。宝宝营养更全面均衡,乳清蛋白金培康有机营养米粉,乳清蛋白是人体优质蛋白质补充剂，富含-乳球蛋白、-乳白蛋白、免疫球蛋白及人体必需的8种氨基酸，而且氨基酸组合更接近母乳，能被宝宝最大程度地利用，是宝宝生长、发育必不可少的精华物质；乳清蛋白在胃内可形成较稀软的凝乳，易于吸收，并可刺激人体免疫系统，对促进婴幼儿生长发育十分有益。,益生元金培康有机营养米粉,叶黄素的作用： 一、叶黄素具有特异的抗氧化性能。 二、叶黄素具有保护视力的独特作用。 三、叶黄素具有显著的防治心脑血管疾病的作用。 四、叶黄素具有显著抗癌活性,乳铁蛋白金培康有机营养米粉,乳铁蛋白是动物初乳中的天然蛋白质，是一种多功能蛋白质，具有广谱抗菌，抗病毒感染作用，能调节体内铁的平衡;调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长;调节机体免疫功能，增强机体抗病能力;抑制人体肿瘤细胞的作用;能同多种抗生素及抗真菌制剂协同作用，更有效地治疗疾病。,燕麦粉金培康有机营养米粉,燕麦成分： 1.三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷！ 2.维生素：富含维生素B群（尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸）、维生素C、E以及叶酸。 3.矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4.其他：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。,燕麦的功用,1.降低血胆固醇：水溶性纤维以及-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇（Total Cholesterol）以及低密度脂蛋白胆固醇（坏的胆固醇; LDL-C）的量，以降低罹患心血管疾病 的风险，并且可以增加胆酸的排泄。 2.控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效