《端午的鸭蛋》PPT课件.ppt

屈子冤魂终古在， 楚乡遗俗至今留。,艾草,粽子,香囊,龙舟,端午的鸭蛋,汪曾祺,苋菜（ ） 城隍庙（ ） 门楣（ ） 门槛 （ ） 籍贯（ ） 大襟 （ ）,xin,hung,mi,kn,j,jn,络子,lo,咂摸,zmo,车胤,用酒和,hu,yn,系百索子,j,（ ）,（ ）,（ ）,（ ）,（ ）,腌腊,yn,（ ）,根据下面各句的意思写出相应的成语： 1、经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。 2、晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。 3、形容产生严肃敬仰的感情。,曾经沧海难为水,囊萤映雪,肃然起敬,1、作者家乡的端午节有哪些风俗?,思考：,2、文章题目为“端午的鸭蛋”，开篇却大量介绍端午节的风俗，其用意是什么？,有系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒，和“放黄烟子”、吃“十二红”。,通过介绍端午的风俗，烘托出端午的节日气氛，为下文写“端午的鸭蛋”预设背景，作铺垫。,作者家乡的端午节有哪些风俗?,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红”,重点写哪个？ 重点写放黄烟子和吃“十二红”。 为什么重点写？ 因为这两种较为独特。,请以“这是-的鸭蛋，因为-（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。,名声远播的，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋 。,小组合作,小组合作 请以“这是-的鸭蛋，因为-（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。,名声远播的，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋 。 与众不同的，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。 令人惊喜的，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。” 历史悠久的，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。 质细而油多的，因为“筷子一扎下去，吱红油就冒出来了。 吃法多样的，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐” 色彩鲜艳的，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。,汪曾棋是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求： 1.平淡而有味， 2.用适当的方言表现作品的地方特色， 3.有淡淡的幽默。 这三点在课文中能看出来吗?,1“平淡而有味”例,端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。（男生朗读）,2“用适当的方言表现作品的地方特 色”例：,平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 （女生朗读） “空头”“白嘴”有地方特色。,3“有淡淡的幽默”例：,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 (齐读) 此句“文白夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。,请再找出几个有口语色彩的句子,哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 (齐读),请再找出几个有文言色彩的句子,我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 (齐读) ,文章结构,（文章可以分为几个部分，请你给每个部分添上一个小标题。） 第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分(第23自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分(第46自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。,结构,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红”,端午的风俗,家乡的鸭蛋,端午的鸭蛋,挂“鸭蛋 络子”,敲破“空 头”吃,鸭蛋壳 装萤火 虫,囊萤映雪的故事,自然、闲适的风格,名声,特色,现在大家也拿起手中的笔当作键盘，用我们的纸当显示屏，充当一回网友，也来发表一下建议和看法，好吗？,每年农历五月初五是我们传统的端午佳节。然而我们这个的传统节日，韩国已将其列入国家遗产名录，2005年11月24日，韩国江陵端午祭被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。互联网上群众对此意见纷纷，那么你对此有何看法？,1、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。 我们看看屈原是怎么死的，人们为什么纪念他，就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。 韩国把端午祭申报世界非物质文化遗产,他们也一样有过端午的风俗,虽然是从中国传过去的. 其实这个东西,关键在于谁能保护好,谁能发扬,我们中国人自己的节日，自己渐渐不重视不珍惜,让风俗随历史消散,那么不如让别人去保护起来 这是我们中国人的耻辱! 想想咱们中国人自己的节日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋节日,盲目的崇洋媚外.保护好自己的节日是不是我们的责任?,看看网友们的评论：,看看网友们的评论：,1、果真人家要申报，我们也不必大惊小怪，尽管这节日的“出生证”在我们这里，但谁叫我们这几年连粽子都懒得吃了，而人家却有“规模和气派”地发展起“端午文化”了呢？ 2、端午节等会不会被“端”走，根本还在于我们对待传统节日的态度问题，那就是我们对待民族特色的文化是不是热爱，以及热爱到何种程度。 3、与情人节、圣诞节等一系列洋节近年来在中国的火爆热闹相比，端午等中国传统佳节实在是太冷清，太受冷落了。 我们看看屈原是怎么死的，人们为什么纪念他，就会明白端午节一旦流落异乡我们失去的将会是什么。 韩国把端午祭申报世界非物质文化遗产,他们也一样有过端午的风俗,虽然是从中国传过去的. 其实这个东西,关键在于谁能保护好,谁能发扬,我们中国人自己的节日，自己渐渐不重视不珍惜,让风俗随历史消散,那么不如让别人去保护起来 这是我们中国人的耻辱! 想想咱们中国人自己的节日有多少已被淡忘了,代之的是很多洋节日,盲目的崇洋媚外.保护好自己的节日是不是我们的责任? 小结： 看看我们自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起节日首先想到的就是圣诞节、情人节、愚人节；在对照对照作者，有谁今天还这样虔诚地吃鸭蛋？有谁把端午吃鸭蛋还当作一种幸福和快乐?有谁还在一年之中早早地期待着端午节幸福地到来?因此，我们要热爱，要珍视我们的传统文化。,民俗是我们和中国文化联系的血脉，没有继承和积淀的民族是没有根的民族。,联系生活 “保卫春节”是个伪命题 ” （大洋新闻2007年02月23日来源：广州日报作者：李龙） 春节，这个积淀着中国传统文化的节日，在今天似乎显得年味有点淡了，越来越多的国人不贴年画，不吃年糕，不糊窗花，以至于不断有民俗专家担忧春节会否消失，因而有必要掀起一场“保卫春节”的文化运动；然而，与之相反的是，春节在多个国家成为了时尚，春节开始走