《糖尿病与营养品》PPT课件.ppt

糖尿病与 营养补充品,请大家参与,请回想一下,你周围有几个你认识的糖尿病病人？ 他们与你或其他人外观上有何不同吗？ 他们有什么感觉吗？,2,3,糖尿病基本知识,* 糖尿病:是由遗传和环境因素相互作用而引 起人体内胰岛素不能发挥作用，血中葡萄糖不能正常进入细胞代谢，以高血糖为主要特征的慢性、全身性、代谢性疾病。是一种终生疾病。而病人本身没有感觉。,7,*黄帝内经有糖尿病记载，称为“消渴”，即“消瘦” ,“口渴” 的意思。中医认为，I 型糖尿病与先天禀赋不足（即遗传有关）II型糖尿病则与饮食，体质和情志等有关。饮食不当是糖尿病发生的外在因素。肥胖，精神因素对血糖的控制也很大的影响。,糖尿病诊断标准,下列任意一项阳性，复查后结果仍阳性便可确诊： 1。 任何时间血糖 200 mg/dl (11.1 mmol/l )； 2。 空腹血糖 126 mg/dl (7.0 mmol/l )； 3。 糖耐量试验 2小时的血糖* 200 mg/dl (11.1 mmol/l ),糖尿病的典型症状,多饮 多尿 多食 消瘦 I型糖尿病患者发病时其“三多一少”的典型表现常常非常典型， 而II型糖尿病患者的“三多一少”症状则不一定非常明显。,糖尿病的不典型症状,经常感到疲乏、劳累。 视力下降、视物不清。 皮肤瘙痒。 手、足经常感到麻木或者刺痛。 伤口愈合非常缓慢。 经常或者反复发生感染，比如泌尿系感染、疖肿及霉菌感染。 男性发生阳痿，女性发生阴道异常干燥。 极易饥饿。 恶心、呕吐。,糖尿病相关资讯,全世界已有1.3亿糖尿病病人 美国糖尿病发病率为6% 在美国，糖尿病是仅次于心血管疾病，癌症和艾滋病之后的易致死亡的疾病 欧洲有2千2百50万糖尿病病人,糖尿病相关资讯,*新加坡联合晚报2005 8月23日第七版载 “80%糖尿病患者最终死于心脏病！” *在中国，糖尿病已成为继心血管疾病和癌症后的第三大威胁人们健康的疾病，发病率约3。,在胰腺中散布着许许多多的细胞群，叫做胰岛。胰腺中胰岛总数约有100200万个。胰岛细胞根据其分泌激素的功能分为以下几种：细胞，约占胰岛细胞的60%80%，分泌胰岛素，胰岛素可以降低血糖。细胞，约占胰岛细胞的24%40%，分泌胰升糖素，胰升糖素作用同胰岛素相反，可增高血糖。细胞，约占胰岛细胞总数的6%15%，分泌生长激素抑制激素。,胰腺,糖尿病分类,1 I型糖尿病 2 II型糖尿病 3 特异型糖尿病 （比较少见 例如痛风引起糖尿病） 4 妊娠糖尿病 5 儿童糖尿病,I型糖尿病,又叫青年发病型糖尿病，这是因为它常常在35岁以前发病，占糖尿病的10%以下。又称胰岛素依赖型糖尿病，,II型糖尿病,也叫成人发病型糖尿病，多在3540岁之后发病，占糖尿病患者90%以上。 胰岛素依赖型糖尿病。,I型和II型糖尿病的比较,妊娠糖尿病,*妊娠妇女原来未发现糖尿病，通常在妊娠中期或后期才发现的糖尿病，称为妊娠糖尿病。妊娠前已有糖尿病的，是糖尿病病人妊娠期，称为糖尿病妊娠。 *对于妊娠糖尿病，应积极控制血糖,以避免高血糖对胎儿造成的不良影响。 50%70%的妊娠糖尿病在分娩后表现为II型糖尿病 。,儿童糖尿病,病儿的颈项背部的肤色会变深，看起来好像没洗干净的样子，这其实是一种称为黑色棘皮病（acanthosis nigricans）的疾病，是身体可能患上糖尿病所发出的警告讯号。 如果发现孩子超重或是患有黑色棘皮病症，加上有家族糖尿病史的话，就应尽快让孩子接受血糖检验。若越早控制病情 ，就越能提高疗效。,患有黑色棘皮病的儿童，颈背的肤色会变深，是可能患上糖尿病的警讯。,正常人和糖尿病患者血糖变化曲线,糖尿病患者血糖变化曲线,正常人血糖变化曲线,低血糖指标 VS 高血糖指标,低血糖指标 VS 高血糖指标,血糖指标：显示碳水化合物分解，并以单糖形式出现在血液中的速度。 低血糖指数食品更能提供饱腹感，其分解血糖过程稳定而缓慢，是日常健康饮食的理想食品,动脉硬化：高血糖常伴有高脂血症，导致心、脑、下肢等多处动脉硬化。冠状动脉、脑血管及下肢动脉硬化比一般正常人发生得早而且严重。 神经细胞变性，神经纤维发生节段性脱髓鞘病变。 脂肪及蛋白质分解加速：血液中葡萄糖浓度很高，但是缺乏胰岛素，葡萄糖不能进入靶细胞被利用，组织细胞中缺乏葡萄糖，而导致脂肪及蛋白质分解加速。 全身广泛的毛细血管管壁增厚，管腔变细，红细胞不易通过，组织细胞缺氧。 肾脏出现肾小球硬化、肾乳头坏死等。 眼底视网膜毛细血管出现微血管瘤、眼底出血、渗出等。,高血糖的危害,糖尿病性神经病变,糖尿病并发症,糖尿病性肾病,糖尿病性神经病变,心脑血管病,糖尿病性眼病,平片示左足广泛糖尿病神经改变，以1，2跖趾最明显，第二近节趾骨干皮质破坏，表明有骨髓炎,糖尿病并发症糖尿病性足,糖尿病的神经病变、下肢血管病变及细菌感染诸因素导致足部疼痛、足部深溃疡及肢端坏疽等病变。,心脑血管病,糖尿病性视网膜病变,糖尿病性白内障,糖尿病性白内障,正常視野,病人周邊視野缺損（中度青光眼）,糖尿病性青光眼,糖尿病治疗,糖尿病知识教育：使你了解自己疾病的知识。 饮食治疗：使你拥有正确健康的饮食计划。 运动治疗：能使你保持身心健康。 药物治疗：使你掌握正确的口服药物和胰岛素治疗方法。 血糖监测：使你随时掌握自己的病情。,控制热量摄入 平衡膳食，以达到足够的营养 避免高糖食物，避免动物脂肪，减少脂肪的摄入，避免含胆固醇高(如动物内脏)的食物 选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜 定时定量进餐，可以少量多餐 多饮水，每天2升,糖尿病人饮食的基本原则,傳統健康地中海飲食金字塔,每天的活力,每月,每週,每天,每週飲料建議量,6大杯水,適量紅酒,水果,蔬 菜,發酵乳製品,優質植物油,蛋類,家禽類,魚類,甜食,紅肉類,豆類 核果類,全穀類主食,降低餐后高血糖：使糖的吸收减慢，减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，使葡萄糖代谢加强(每天吃50克纤维的饮食，可以使血糖下降) 减少胆固醇吸收，降低血胆固醇 纤维素比重小，体积大，使人有饱食感，减少食量, 进食后可刺激胃肠道，使胃肠道蠕动增强，可保持大便通畅 4 有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,高纤维饮食对糖尿病有何帮助？,常量与微量营养的均衡与适量 维生素B1： 糖尿病患者的高血糖状态，要消耗维生素B1，可引起周围神经功能障碍，糖尿病患者适当补充维生素B1是必需的。,糖尿病的营养疗法,糖尿病的营养疗法,维生素B6：维生素B6与糖原异生、糖酵解等相关的辅助作用有关。B6可使人体组织代谢正常进行，缓解由于糖尿病引起的肾脏病变；同时维生素B6还能预防糖尿病性视网膜病变、改善糖耐量。,糖尿病的营养疗法,维生素C：缺乏维生素C而导致坏血病，糖耐量显著下降。因此维生素C可能有预防糖尿病性血管病变的作用；并能预防糖尿病患者发生感染性疾病。,糖尿病的营养疗法,维生素E：糖尿病患者血中糖化血红蛋白增加的同时，维生素E浓度也随之升高，以防止过高血糖引起的损害。维生素E可以保护血管内皮细胞遭到破坏，并伴随低密度脂蛋白胆固醇在血管壁进行氧化反应，而继发高血压，心脏病，脑血管病。,铬的故事,现代医学研究发现， 三价铬进入人体及动物体内后，参与糖类、脂肪（特别是胆固醇）及氨基酸的合成 代谢，协助胰岛素发挥作用，铬摄入量不足就会导致糖耐量降低，会导致动脉粥样硬化，失去弹性，管腔变窄，甚至阻塞。 食物在精制过程中使含铬量显著减少，例如100克全麦的含铬量为175毫克，一级面粉为60毫克，精白粉只有23毫克。,糖尿病是一种生活方式性疾病，是多种因素综合作用的结果，包括遗传、环境、饮食、精神及运行等。因此要预防糖尿病的发生也必须采取综合措施。,如何预防糖尿病,改变不良饮食结构及习惯，建立良好饮食习惯，做到粗细粮、肉蛋奶、蔬菜合理搭配，平衡膳食，早晨吃好、中午吃饱，晚上吃少且宜清淡 积极参加体育锻炼，增强体质，提高免疫力 保持正常的体重 戒烟、少饮酒 避免长期过度的精神紧张，保持足够睡眠 补充多种维生素和矿物质 要不要补,正确认识营养及补充品,你必须牢记一点的是,任何形态的营养补品,包括片剂、 胶囊、 液体、粉状或甚至针剂,毕竟都只是食物的一种而已 - 艾尔 敏德尔,ESSENTIALS 基本营养素,超级抗氧化剂 (Mega AntiOxidant) 促进身体最佳健康 增強免疫系統 提供协助同抗氧化保护作用 抵抗游离基对细胞破坏 促进心脏血管健康,螯合性矿物质 (Multi Mineral) 促进最佳健康 提供全面身体所需矿物质 保持健康血糖新陈代谢 维持牙齿和骨骼健康,葡萄籽精华 (Proflavanol),高效能抗氧化配方，蘊含葡萄籽生物类黃酮及专利注册“矿物維生素C” - 提供強效抗氧化功能，抵抗游离基对身体造成的破坏 - 幫助维持微細血管健康及加強血液循环功能 功能 促進心脏血管健康 增強免疫能力 改善眼睛健康 具消炎作用 預防皮肤过早衰老,钙镁片 (active calcium Plus),独特均衡配方蘊含钙、镁、硼、硅及维他命D - 有助骨骼发育，促进骨骼健康 功能 改善骨骼健康、預防骨质疏松症 促進正常细胞生長、肌肉收缩、凝血及神经系统健康 幫助维持正常血压 有助消化及脂肪新陈代谢 缓和失眠症,E-保力 (E-Prime ),- 全面维他命E独特配方，蘊含均衡天然活性生育酚及关复合物 - 每粒胶囊含200IU高生物利用率维他命E，提供维他命E對身体的保护作用 - 配合USANA“基本营养素”套裝一起服用，能发挥维他命E 的最高效能 功能 強效抗氧化剂 保护低密度胆固醇 与其他抗氧化剂产生协同作用，強化人体细胞及器官 促进心脏血管和免疫系统健康,脏力保 (CoQuinone ),-加強体內制造能量功能，減轻心脏负荷，提升体能表現 -促进、保护血管及心脏组织系统健康 -配方蘊含高效辅酶Q10 (CoQ10) 及硫辛酸，提供高效抗氧化剂 功能 功能 可改善及促进心脏血管组织系统健康 抵抗游离基，保护身体细胞膜免受伤害 可強化维他命E抗氧化效能,E-保力 (E-Prime ),- 全面维他命E独特配方，蘊含均衡天然活性生育酚及关复合物 - 每粒胶囊含200IU高生物利用率维他命E，提供维他命E對身体的保护作用 - 配合USANA“基本营养素”套裝一起服用，能发挥维他命E 的最高效能 功能 強效抗氧化剂 保护低密度胆固醇 与其他抗氧化剂产生协同作用，強化人体细胞及器官 促进心脏血管和免疫系统健康,活力奧米加-3 (BiOmega-3),- 蘊含丰富奧米加-3 脂肪酸、 EPA 和 DHA - 天然配方、容易吸收 - 促进心脏血管及关节健康，有效幫助脑部和神经发育 功能 促进心脏血管及关节健康 有效幫助脑部和神经发育 维持正常胆固醇及甘油三脂水平 增強免疫能力,纤维素(Fibergy),革新纤维饮品，提供14种不同种类的纤维素 - 每汤匙蘊含12克水溶性及非水溶性纤维素，比同类纤维素产品多达兩倍 功能 有助穩定血糖 淨化排泄系统 促进益菌生长 幫助维持正常血压；降低膽固醇 促進正常排便功能,营养餐(Nutrimeal),*维持血糖 *降低食欲 *减轻体重,I型糖尿病建议配方,基本营养素 Essentials 葡萄籽精华 Proflavanol 活性钙镁片 Active Calcium Plus 脏力保 CoQuinone 深海鱼油 BiOmega-3 纤维素 Fibergy 营养餐 Nutrimeal,II型糖尿病建议配方,基本营养素 Essentials 葡萄籽精华 Proflavanol 活性钙镁片 Active Calcium Plus 脏力保 CoQuinone 深海鱼油 BiOmega-3 E保力 E-Prime 纤维素 Fibergy 营养餐 Nutrimeal,妊娠糖尿病建议配方,基本营养素 Essentials 葡萄籽精华 Proflavanol 活性钙镁片 Active Calcium P