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第三十六章 包合技术,一、概述 包合物概念: 包合物(Inclusion compound)是一种分子被包藏在另一种分子的空穴结构中而形成的复合物。 包合过程是物理过程而不是化学过程,这种包合并不以化学键结合为特征,属于一种非键型络合物。,具有包合作用的外层分子称为主分子 (host molecule),被包合到主分子空间中的小分子物质,称为客分子。,包合物的类型: 管状包合物:是由一种分子构成管状或筒形空洞骨架,另一种分子填充其中而成。尿素、环糊精、去氧胆酸等均能与客分子形成管状包合物。,层状包合物,某些表面活性剂能形成层状的胶团,当药物进入胶团时就构成了层状包合物。 例如月桂酸钾使乙苯增溶时,乙苯可存在于表面活性剂亲油基的层间,形成层状包合物。,笼状包合物,是客分子进入由几个主分子构成的笼状晶格中而成的包合物。 其空间完全闭合且包接过程为非化学结合,包合物的形成主要取决于主分子和客分子的大小。,单分子包合物:,单分子包合物由单一的主分子和单一的客分子形成包合物。例如环糊精(C D)常用为单一的主分子,它具有管状的空洞。,分子筛包合物或高分子包合物:,此类包合物主要有沸石、糊精、硅胶等。原子排列成三面体配位体:形成笼状或筒状空洞,包接客分子而形成高分子包合物。,二、包合材料,(一) 环糊精 环糊精(Cyclodextrin, CD)系淀粉经酶解环合后得到的由612个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物。 常见的环糊精是有6(或7、8)个葡萄糖分子通过1,4苷键连接而成,分别称为-CD、-CD、-CD。,-CD的环状构型,CD的分子构型比较特殊,呈上窄下宽中空的环筒状。 环筒外面是亲水性的表面,内部则是一个具有一定尺寸的疏水管腔,可以依据空腔大小进行分子识别。 CD对酸较不稳定,对碱、热和机械作用都相当稳定,与某些有机溶剂共存时,能形成复合物而沉淀。可利用CD在不同溶剂中的溶解度不同而进行分离。,环糊精包封药物的立体结构,-CD在室温下水中溶解度仅为1.85%,其水溶性比没有环合的低聚糖同分异构体要低得多,其原因是:-CD是晶体,其晶格能高,故水溶性差;-CD的仲羟基形成分子内氢键,使其与周围水分子形成氢键的可能性下降,故水溶性差。,通过对-CD分子进行化学结构修饰, 破坏-CD的晶格结构(使晶体变成易溶于水的无定形结构); 减少仲羟基的数目(如进行取代反应等),可以大大提高-CD的水溶性(例如-CD衍生物的水溶性较大)。,各种环糊精的一般性质,-CD在不同温度的水中溶解度,(二)环糊精衍生物,由于在-CD 的圆筒两端有7个伯羟基和14个仲羟基,其分子内(或分子间)的氢键阻止水分子的水化,使-CD水溶性较小。 如果将甲基、乙基、羟丙基、羟乙基等基团引入到-CD分子中与羟基进行烷基化反应(例如形成羟丙基-CD),可以破坏分子内氢键的形成,使-CD的理化性质特别是水溶性发生显著改变。,-环糊精的衍生物,三、包合作用的影响因素,(一)药物极性的影响 (二)药物与环糊精的比例 (三)包合作用竞争性,(一)药物极性的影响,在环糊精的空洞内,非极性客分子更容易与疏水性空洞相互作用,因此疏水性药物、非解离型药物易被包合。,(二)药物与环糊精的比例,包合物不仅在水和有机溶剂中能形成,而且在固态中也能形成。 包合物以溶液态存在时,客分子在主分子的空穴内;包合物以晶体存在时,客分子不一定都在空穴内,也可以在晶格空隙中。 一般情况下,当主、客分子的摩尔比为1:1时,会形成较稳定的单分子化合物。,(三)、包合作用的竞争性,包合物在水溶液中(或含有少量乙醇的水溶液中)与客分子药物处于一种动态平衡的状态:,CD + G CDG,KR KD,式中:KR为结合速度常数,KD为解离速度常数。 从式中可知:环糊精CD的浓度越高,包合物CDG的生成量越大,最终客分子G几乎被完全包合(达到饱和状态)。 在制备包合物时,其它物质或有机溶剂会与客分子产生竞争包合(或将原包合物中的药物置换出来),影响包合效果。,四、常用的包合技术(方法),饱和水溶液法 研磨法 超声波法 冷冻干燥法 喷雾干燥法 液-液或气-液法 (最常用的方法为前三者),(1)饱和水溶液法,将环糊精饱和水溶液与药物或挥发油按一定的比例混合,在一定温度和一定时间条件下搅拌、振荡,经冷藏、过滤、干燥,即得环糊精的包合物。 制备条件:影响包合率的主要因素有投料比、包合温度、包合时间、搅拌方式等;客分子为油时,一般认为投料比为-CD:油=6:1时,包合效果比较理想;包合时间30分钟以上。,(2)研磨法,环糊精中加入2-5倍量的水研匀,加入客分子药物量,在研磨机中充分混匀研磨成糊状,经低温干燥,溶剂洗涤,再干燥,即得包合物。在工业化大生产中,目前采用胶体磨研磨制备包合物。,(3)超声波法,将环糊精饱和水溶液中加入客分子药物,混合后用超声
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