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开篇案例,为何需要进行生产运作管理?,Course Overview,This course will introduce you concepts and techniques related to the design, planning, control, and improvement of both manufacturing and service operations. In particular, some of the topics to be emphasized include: capacity analysis, inventory management, production control, process design and reengineering, product development, quality management, service operations and supply chain design 生产运作管理的内容包括:生产系统的设计;生产系统的运行过程和生产过程的改进。 生产系统的设计:产品或服务的选择和设计、工艺选择、能力规划、生产运作设施的选址、生产运作设施的布置、服务交付系统和工作设计等 生产运行系统的运行主要涉及生产计划、组织和控制三个方面 生产系统的改进,Why to learn this course,思考题:会计师、财务经理、营销专家和人事经理需要学习生产与运作管理吗?,会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能够计算出精确的成本数据,从而进行审核,做出财务报告 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入的资金量,预测现金流量,对现有资产进行管理 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期,满足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方案之间的关系,以及生产工艺要求工人掌握的技术 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识,不能有效地运用资金,而最终经营失败,Why to learn this course,商业银行,运作 出纳调度 支票结算 托收 交易处理 设施设计/布置 金库管理 维护 安全,财务 投资 有价证券 房地产,会计,审计,营销 贷款 商业贷款 企业贷款 金融贷款 个人贷款 抵押贷款,信托部门,生产运作职能,Why to learn this course,生产运作经理做什么?,运作管理岗位的职业发展机会,Competence and skills for managers of production and operations,人的智商和情商, 对于成功而言孰轻孰重?,交通银行总行2011管理培训生招聘,一、总行管理培训生招聘及培养计划 (一)培养目标:交通银行未来高级管理人员 (二)培养计划:年集中培养锻炼计划 第一阶段:基层轮岗实习 前往北京、上海、江苏、浙江、湖北等规模较大的分行,重点在个金业务、公司业务、国际业务、风险管理和财会管理等条线的综合柜员、客户经理、国际结算、授信审查、风险监控、财务会计、支行行长助理等关键岗位实习。 第二阶段:海外实务轮训 赴海外参加国际一流金融企业专项培训,了解国际先进银行的经营理念、业务特点、战略管理、发展趋势;到交行海外分行个人银行、商业信贷、风险控制、财务管理、专业岗位实习锻炼,重点学习产品、渠道、市场、风险管理和企业策略、管理工具等。,第三阶段:总行项目实践 根据总行战略发展需要和管理培训生培养与考核情况,结合个人专长、业务特点和职 来源:高校人才网 业发展志向,安排到总行业务部门,参与业务管理、市场拓展、项目开发、综合经营等工作实践,着力提高业务处理和组织管理能力。 年后职业发展计划 根据交通银行改革发展及人才队伍建设需要,结合培养期间学习实践和考核情况,主要面向重点省直分行基层一线管理岗位任职。岗位分配后履职表现良好,发展潜力巨大的,可参加总行高级管理后备人才选拔。 (三)招聘人数:20-25名 (四)招聘范围:全国知名大学(985或211),交通银行总行2011管理培训生招聘,交通银行总行2011管理培训生招聘,(五)招聘条件 2011年应届全日制硕士、博士研究生(定向委培生除外); 不限专业; 具备较强的综合分析、判断和逻辑思维能力,有团队合作精神,较强的决策、管理潜质; 愿意到基层任职和接受系统内调动; 英语口语流利、高等级奖学金获得者、优秀学生干部优先,第一章 企业运作周期系统的管理,企业、企业生产与生产运作管理 企业运作系统的基本模式 企业运作系统的生命周期 管理元素周期表,主要内容,第一章 企业运作周期系统的管理,企业的界定 社会组织:具有特定的目标和功能的、由社会化的生产要素组成的有机整体 根据是否追求利润,社会组织可以划分为营利性组织和以公益服务为宗旨的非营利性组织。营利性组织根据其产出的特征分为两类:提供有形产品的制造类组织;提供无形产品的服务组织,第一章 企业运作周期系统的管理,企业的界定 企业是从事生产、流通和服务等活动,为满足社会需要和获取利润,实行自主经营、自负盈亏、自我发展、自我约束,具有法人资格的经济实体,是社会经济单位的基本单位。 企业是经济体, 进行价值创造 企业必须自主经营,自负盈亏 企业必须承担社会责任 企业必须以合法的名义进行经济活动 必须在政府机关有关部门注册备案,完成登记手续; 应有专门的名称、固定的工作地点和组织章程; 具有独立的资产,实行独立核算; 能够独立对外开展经营活动。(?总公司和分公司;总公司和子公司),思考题:企业和公司有什么区别?,我国公司法的相关规定,第三条 公司是企业法人,有独立的法人财产,享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。 有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任;公司以其全部财产对公司的债务承担责任。 第四条 公司股东依法享有资产收益、参与重大决策和选择管理者等权利。 第五条 公司从事经营活动,必须遵守法律、行政法规,遵守社会公德、商业道德,诚实守信,接受政府和社会公众的监督,承担社会责任。 公司的合法权益受法律保护,不受侵犯。,我国公司法的相关规定,第六条 设立公司,应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的,由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司;不符合本法规定的设立条件的,不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。 法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的,应当在公司登记前依法办理批准手续。 公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项,公司登记机关应当提供查询服务。 第七条 依法设立的公司,由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。,第一章 企业运作周期系统的管理,生产 生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程,生产:输入转化增值为输出的过程,第一章 企业运作周期系统的管理,企业生产类型 根据其产出的特征,将企业生产的类型分为制造性生产和服务性生产。制造性生产是通过物理或化学的作用将有形输入转化为新的有形输出的过程;服务性生产主要是提供服务,而不是制造有型产品。,表1-1 制造性生产和服务性生产,第一章 企业运作周期系统的管理,企业生产类型 服务性运作的特点: 服务性运作的生产效率难以测定;律师作出的辩护难以计量 服务性运作的质量标准难以建立;教师讲课如何评价? 制造业可以将生产和消费分离,生产车间可以不与顾客接触;服务业则往往运作和消费结合,与顾客接触是服务性运作的一项重要内容,但接触往往导致效率降低 纯服务性运作不能通过库存调节,第一章 企业运作周期系统的管理,企业生产类型,根据企业组织生产的特点,将制造性生产分为备货型生产(make-to-stock, MTS)与订货型生产(make-to-order, MTO) 备货型生产:在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充或成品库存,通过维持一定数量成品库存及时满足用户的需求。产品的通用性强,标准化程度高,具有广泛的客户。服装、零售等 订货型生产:根据用户特定的需求进行生产。用户可以对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、结构、质量、数量和交货时间的要求,然后进行组织和生产。产品的专用性强,大都是非标准的,具有特定的用户。比如:船舶制造业、建筑业等,第一章 企业运作周期系统的管理,第一章 企业运作周期系统的管理,企业生产类型,一般而言,备货型生产的加工对象的标准化程度高,生产效率高,但对顾客的个性化要求的满足程度低;订货型生产的加工对象的标准化程度低,生产效率低,但对顾客的个性化要求满足程度较高 为兼顾顾客的个性化需求和生产过程效率,可将备货型生产和订货型生产组成不同的生产方式,组合的关键是确定备货型生产与订货生产的分离点,简称备货订货分离点(customer order decoupling point, CODP ) 在CODP的上游是备货型生产,是预测和计划驱动的;在CODP的下游是订货型生产,是顾客驱动的 加工装配式生产可划分为产品设计、原材料采购、零部件加工和产品装配等几个阶段,将CODP定在不同的生产阶段间,就构成了不同的生产方式,第一章 企业运作周期系统的管理,图1 备货型生产和订货型生产的结合,第一章 企业运作周期系统的管理,服务业有不同的组织运作,比如餐营业 餐馆按顾客点的菜炒菜,每种菜的原材料和半成品是事先准备好:按订单装配 如果顾客不仅要点菜,而且有特定的制作要求(比如少盐少油):按订单加工 如果顾客不仅要点菜,而且对原材料有特定的要求(“点杀”活鱼):按订单采购 为特定顾客设计与众不同的宴席(婚宴等):按订单设计,企业生产类型,DELL公司实行的是按订单制造(built-to-order, BTO),并消去经销环节,采取直销方式,取得了成功。,第一章 企业运作周期系统的管理,生产运作管理 广义的生产运作管理:针对企业生产活动全过程进行综合的、系统的管理,是以企业整个生产系统作为对象的管理。包括生产过程的规划、生产过程的组织、劳动组织、生产计划和生产作业计划的编制、生产控制、库存控制、设备管理、质量管理等 狭义的生产运作管理: 以产品的生产过程为对象的管理。对企业的原材料投入,加工工艺及产品完工的具体过程的管理,而且仅限于制造业,特别是机械加工制造企业的生产管理,主要包括:生产过程的组织、生产计划和生产作业计划的编制、生产控制和库存控制等 生产运作管理是指企业生产或服务系统的设计、运行与改进的一项职能管理,旨在使企业的各种资源有效转化为产品和服务。或者是对企业提供产品或服务的生产运作系统进行设计、评价和改进,满足社会需求,实现价值增值,实现企业经营的目标,第一章 企业运作周期系统的管理,企业运作系统的基本模式 企业运作系统是完整的输入-转换-输出模式。,图1.2 企业运作的“输入-转换-输出”系统,1.企业运作系统的输入要素为资源要素 生产要素一般为显性的直接资源,包括人力资源、场地、机器设备、原材料、方法、资金、信息和知识等 2. 企业运作系统转换环节 企业运作系统的转换过程既是劳动过程也是价值增值过程。包括物质过程,也包括管理过程。管理过程通过计划、组织、控制等一系列活动使上述物质转化过程得以实现。这种转化过程共性主要表现为:输出结果无论是有形的,还是无形的都具有一定的使用价值,能满足人们的某种需要;都需要输入一定的资料;经过一定的转换过程才能得到其使用价值;在转换过程中要投入企业全体员工的劳动,实现价值增值 3. 关于企业运作系统的输出 输出包括有形产品和无形产品两大类。运作系统输出为实物产品/服务和知识、时间和质量等 4. 企业运作活动的信息反馈 顾客或用户的信息的反映 企业内部信息的反馈:运作进度报告;财务报告;成本信息等 企业外部信息的反馈:市场变化;新技术发展信息;政府政策等 企业运作系统的反馈关系不断强化和调整着输入、输出和转换,更有效地控制着输入、输入之间的频度和周期 5. 企业生存所依托的环境 政治、经济、文化、社会、科技、全球化的影响等,第一章 企业运作周期系统的管理,4. 企业运作活动的信息反馈 顾客或用户的信息的反映 企业内部信息的反馈:运作进度报告;财务报告;成本信息等 企业外部信息的反馈:市场变化;新技术发展信息;政府政策等 企业运作系统的反馈关系不断强化和调整着输入、输出和转换,更有效地控制着输入、输入之间的频度和周期 5. 企业生存所依托的环境 政治、经济、文化、社会、科技、全球化的影响等,第一章 企业运作周期系统的管理,图1.3 企业外部环境的细分与具体要素,第一章 企业运作周期系统的管理,企业运作系统的生命周期 从企业周期系统管理的观点看,企业运作管理的基本内容是按照实施的顺序依次展开,分为系统的设计、运行和改进,第一章 企业运作周期系统的管理,企业运作系统的生命周期,生产运作系统设计,生产运作系统运行,生产运作系统维护,生产计划的制订 物料需求计划 生产进度控制 全面质量管理 库存管理 成本控制 项目管理,根据环境的变化,对生产系统进行相应的调整,使其能提供适应环境的变化,提供具有竞争力的产品或服务。,第一章 企业运作周期系统的管理,生产运作管理的目标 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和(或)提供满意服务 激烈的市场竞争对企业的要求:时间(Time);质量(quality);成本(cost);服务(service)和环保(environment) 时间:上市要及时,交货期要短而精 质量:满足顾客对产品

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