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文档简介

第二章,职业生理学 Work Physiology,主讲教师:范雪云,职业生理学(work physiology),研究劳动过程中机体的调节与适应规律,从而找出提高作业能力和预防疲劳过早出现的措施,达到保护和促进健康、提高生产率的目的的一门学科。,教学目的与要求,1、了解体力劳动、脑力劳动时能量的来源及特点 2、掌握劳动强度分级方法及有关概念 3、掌握体力劳动时机体的调节与适应相关知识,第一节 体力劳动时机体的调节与适应,乳酸系列,体力劳动时肌肉 活动的能量来源,ATP-CP系列,骨骼肌占体重的40%,能量消耗较大呀!,需氧系列,一、体力劳动时肌肉活动的能量来源,1、ATP-CP系列: ATP酶 ATP+H2O ADP+Pi+29.3KJ/mol 供肌肉活动 CPK ATP CP Pi + Cr (肌酸) 特点: 不需氧、非常迅速,为肌肉收缩能量的直接来源 CP贮藏量甚微,只能供肌肉活动几秒钟之用 只能满足短暂的剧烈活动之用,一、体力劳动时肌肉活动的能量来源,2、需氧系列: 维持肌肉继续活动的能量主要来自于糖类、脂肪和蛋白质。它们不断分解,通过氧化磷酸化过程提供能量,供给ATP的再合成,这一过程需要有氧气供应。 特点:需氧,速度较慢 生成的能量较多,不产生致疲劳性副产物 能量的产生几乎不受限制 经济、持久,适应长期及中等劳动,一、体力劳动时肌肉活动的能量来源,在开始阶段利用糖类较多,但随着活动时间的延长,利用脂肪的比例增大,脂肪即成为主要的能源。,3、乳酸系列: 在大强度活动时,ATP 分解非常迅速,氧化磷酸化补充ATP的能力受到氧气供应的限制,形成ATP的速度不能满足需要。这时,无氧糖酵解开始参与提供肌肉所需的ATP。 特点:不需氧 能迅速提供较多的能量 大量消耗糖原,产生的乳酸有致疲劳性 产生ATP有限,不经济、也不能持久,一、体力劳动时肌肉活动的能量来源,短期重体力、极重体力劳动,己糖激酶 己糖激酶异构酶 磷酸果糖激酶 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1,6-磷酸果糖 ATP ADP ATP ADP 磷酸羟丙酮 乳酸 丙酮酸 3-磷酸甘油醛,基本概念 氧需(oxygen demand): 劳动1分钟所需要的氧量叫氧需。 氧上限(maximum oxygen uptake): 血液在1分钟内能供应的最大氧量叫氧上限。 氧债(oxygen debt): 氧需和实际供氧量之差称为氧债。,二、作业时氧消耗的动态,氧债阶段: 在劳动开始2-3分钟内,呼吸和循环系统的活动尚不能满足氧需,肌肉是在氧供给不足的条件下工作的。此时就产生了氧债。,二、作业时氧消耗动态,稳定状态(steady state): 工作2-3分钟后呼吸和循环系统的活动逐渐加强,氧的供应得到满足,即进入稳定状态下工作。这样的工作一般能维持较长时间。 若劳动强度过大,氧需超过氧上限,机体处于供氧不足的状态下工作,肌肉活动所需能量靠糖酵解,这时会产生大量乳酸,作业就不能持久。,二、作业时氧消耗动态,补偿氧债阶段: 工作停止后,在一段时间内,机体要消耗较安静时更多的氧以偿清氧债,这个时期即恢复期。根据氧债的大小,恢复期可达数分钟至十余分钟,甚至1小时。,二、作业时氧消耗动态,A=B,BA,1、中等强度作业 作业时氧需不超过最大摄氧量,即在稳定状态下进行的作业。我国目前的工农业劳动多属此类。,三、劳动强度分级,一般分为三级,2、大强度作业: 指氧需超过了最大摄氧量,即在氧债大量蓄积的条件下进行的作业,一般只能持续进行数分钟至十余分钟。 3、极大强度作业: 完全在无氧条件下进行的作业,此时的氧债几乎等于氧需,一般不超过2分钟。,三、劳动强度分级,体力劳动强度分级标准 (GBZ2-2002),三、劳动强度分级,劳动强度指数,I=3T+7M T:劳动时间率 M:8小时工作日能量代谢率KJ/min.m2,工作日净劳动时间(分) 劳动时间率(%)= * 100 工作日总时间(分) 平均能量代谢率(KJ/min.m2) 将某工种一个劳动日内各种活动与休息加以归类,测定各类活动与休息的能量消耗,并分别乘以从事该类活动的总时间,合计求得工作日总能量消耗,再除以工作日总时间。,劳动强度指数,1、神经系统(neural system) 动力定型(dynamic stereotype): 当长期在同一劳动环境中从事某一作业活动时,通过复合条件反射逐渐形成的能提高作业能力的能动作用。,四、体力劳动时机体的调节与适应,2、心血管系统(cardiovascular system) 心率:增加40次/min,能胜任该工作。 血压:脉压差增大、脉压差减小。 血液再分配:内脏、皮肤小A收缩,肌肉小A扩张。 血液成分:血糖降低;血乳酸增加;氢离子浓度升高。,3.呼吸系统(respiratory system) 作业时,呼吸次数随体力劳动强度而增加,重劳动可达30-40次/min,极大强度劳动时可达60次/min。肺通气量可由安静时的6-8L/min增至40-120L/min或更高。,四、体力劳动时机体的调节与适应,4、排泄系统(excretory system) 肾脏:由于腹腔的血管收缩、汗液分泌增加及血浆中水分减少等。尿量大为减少,达50%-90%。尿液成分的变动较大,乳酸含量可从20mg/h增至100-l300mg/h,以维持体内酸碱平衡。 汗腺:排汗量增加,汗中乳酸含量增多。,四、体力劳动时机体的调节与适应,排汗量作为评价劳动强度的指标。,5、体温变化(temperature change) 体力劳动时及其后一段时间内体温有所上升,以利于全身各器官系统活动的进行,但增幅不应超过1,否则人体不能适应,劳动不能持久进行。,四、体力劳动时机体的调节与适应,体温变动作为评价劳动强度的指标。,第二节 脑力劳动时机体的调节与适应,一般认为凡以脑力活动为主的作业即为脑力劳动。 明显的特点: 在于信息的加工处理:通过感觉器官感受信息,经中枢神经系统评价、编码、存储、检索、处理、加工、复制,然后通过多种形式转化和输出信息。,脑力劳动(mental work):,通过多种形式 转化和输出信息,经中枢神经系统 评价、编码、存储、检索、 处理、加工、复制,通过感觉器官感 受信息,脑力劳动特点,1、需氧量高:安静时约为等量肌肉需氧量的10-20倍。占成年人体总耗氧量的10%。 2、需血流量多:所需血流量达心输出量的14-15% 3、葡萄糖有氧氧化是脑细胞活动的最重要能源:平时90%的能量都靠糖原分解来提供。 4、脑组织对缺氧、缺血、低血糖、低血压非常敏感。,一、脑代谢的特点,成人脑重仅为体重的2%,但需氧量为总耗氧量的10-20%。,记忆(memory): 是把编码加工后的信息进行储存和提取的过程。即经验在人脑中的保留和重现。 1、工作记忆 (working memory,一级记忆): 是指以不稳定形式初始和暂时地贮存信息的记忆。,二、记忆过程及机制,2、长期记忆(第二级或第三级记忆) 通过反复动用信息,使其在第一级记忆中循环、延长其保留时间转入第二级记忆,储存的时间为几分钟至几年,它是弱的或稍强的记忆痕迹,易遗忘。 第二级记忆痕迹长年累月重演应用,便进入三级记忆(永久记忆)。是保留在脑海里的很强的记忆痕迹,常可保留终生。,二、记忆过程及机制,二、记忆过程及机制,记忆的信息流图解,1、工作场所应保持安静:噪声不应超过45dB(A)。 2、室内光线应明亮,须防止阳光直射,光线应从左边来。人工照明应有足够亮度,一般应为500Lx(米烛光)。制图等精细工作应为1000Lx,老年人工作时对亮度的需求要高得多,比年轻人约高5倍。,三、脑力劳动的职业卫生要求,3、室内温度以至适温度为宜:我国相应标准规定为夏季24-28,冬季19-22 。 4、墙壁颜色应明亮柔和,避免使用黑色、深色或刺眼的颜色。以淡黄、淡绿、淡灰色为好。 5、工作空间、桌椅应符合国人身体尺寸,使用的显示器、控制器应符合工效学的要求。,三、脑力劳动的职业卫生要求,1、工作与休息安排适当 学前儿童: 15-20min 小 学 生: 20-30min 中 学 生: 45-50mi

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