专题七实验与探究生物技术2011年潍坊学业水平考试专题复习(共59张PPT).ppt

专题七 实验与探究.生物技术,专题网络互联,中考热点突破,一、确定变量及设计对照实验 1、主干知识 （1）设计对照实验 实验中施加变量或作过某种处理的一组称实验组，没施加变量的一组为对照组。对照类型通常有四种，即空白对照、自身对照、条件对照、相互对照。 （2）控制变量 实验中只能确定一个变量，即变量唯一原则，其他条件对照组与实验组应完全一致。 变量可以是生物因素，如植物、动物等，也可以是非生物因素，如阳光、水、温度等，变量往往蕴含在探究实验所提出的问题中。,（3）解题方法 分析情景，明确考查意图。 理解关键词的含义，挖掘隐含条件，理清探究思路。 确定变量，设计对照组和实验组。 回归教材知识，构建答案语言。 2、命题视点 常以常见的生活现象为题干信息，通过分析实验过程或设计探究方案来考查科学探究能力。题目的灵活性、开放性、综合性较强。解题的关键是确定实验变量，设计对照组和实验组。,【例1】（2008泉州中考）下面是“绿叶在光下制造有机物”的各实验步骤示意图，请据图回答：,（1）在步骤中，将植物放在暗处24小时的目的是_ _。 （2）在步骤中，从叶片上下两面遮盖黑纸片的目的是设置一组_实验，这组实验的变量是_。 （3）在步骤中，叶片在酒精中隔水加热，酒精变绿，说明_ _会溶解于酒精。 （4）在步骤中，滴加碘液的目的是为了检验光合作用制造的有机物是_。,【解析】解答本题可从以下几个关键点进行分析：,对于本题实验现象是见光的部分变成了蓝色，未见光（遮光）的部分为黄白色，说明见光的部分产生了淀粉。实验结论是：光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 答案：（1）把原有的淀粉全部运走和消耗 （2）对照 光 （3）叶绿素 （4）淀粉,关键点,正确解读图示所代表的实验步骤内容 分析各实验程序中采取各种措施的原因 关注实验设计应遵循的对照原则、单一变量原则 分析实验现象，并得出实验结论,二、科学探究实验中的注意点 1、主干知识 （1）发现并提出有探究价值的问题是实施探究活动的前提和基础。 （2）问题提出后，如何解释问题，怎样解答问题，可先根据原有的知识和经验作出假设。 （3）假设是探究的目标，是制定探究计划的依据，合理的假设需丰富的感性知识作背景。 （4）实验结论一般应与假设一致，如果不一致应重新假设，重新实验,（5）对实验背景材料进行现象分析，结果预测并用文字或图表表达结论信息。 2、命题视点 主要以实验探究题的形式考查，考查角度有探究方案的设计、变量的控制、对照组和实验组的设置，实验结论与实验现象的描述等。,【例2】（2008济南中考）如图是某同学设计的一组实验装置，请分析回答问题：,（1）此组实验装置能构成对照实验的是_ _。 （2）将快要熄灭的细木条插进甲装置试管收集的气体中，观察到什么现象？_； 这说明了_。 （3）将甲装置中的清水换成碳酸氢钠溶液，单位时间内冒出的气泡数目会_，其原因是_ _。,【解析】本题以实验探究为主，将生物学知识与化学知识整合在一起考查。本题涉及到的化学知识有： 氧气的检验。将快要熄灭的细木条插入到收集的气体中，如果复燃则证明该气体为氧气。 碳酸氢钠能释放二氧化碳，使装置中二氧化碳含量增多。 装置甲和乙可以构成一组对照实验，变量是光；装置甲和丙可以构成一组对照实验，变量是植物（金鱼藻）；装置乙和丙不能构成一组对照实验，因为有两个变量。 答案：（1）甲与乙、甲与丙 （2）细木条会复燃 金鱼藻在光合作用过程中产生了氧气 （3）增加 碳酸氢钠可增加二氧化碳的浓度，使光合作用产生的氧气增多,三、发酵技术与食品贮存 1、主干知识 （1）发酵技术 利用细菌发酵：利用乳酸菌制酸奶；利用醋酸菌酿制食醋。 利用真菌发酵：利用酵母菌酿酒和制作面包；利用霉菌酿制酱油。 （2）食品贮存 食品腐败的主要原因：微生物的大量繁殖。 食品贮存的基本原理：杀死食品中的微生物或抑制微生物的生长、繁殖。,食品贮存方法：盐腌、糖渍、干制、酒泡、罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。 2、命题视点 以选择题的形式考查乳酸发酵、酒精发酵的原理及食品保存的原理方法。,【例3】在适宜的温度条件下，下列装置均有干酵母（内有活酵母菌），其中能够产生酒精的装置是,【解析】选A。酵母菌分解葡萄糖产生酒精需要在无氧的情况下进行。有氧时，酵母菌会将葡萄糖分解为二氧化碳和水。另外，酵母菌维持生命活动需要水、有机物和适宜的温度。,【例4】资料分析：你听说过克隆羊“多利”吗？它是在英国出生的。与众不同的是，生它的母羊并不是它真正的母亲。下图是克隆羊“多利”的培育过程，请分析图回答：,（1）克隆羊“多利”长得像 A.A羊 B.B羊 C.C羊 D.不确定 （2）请解释其中的原因_。 (3)A、B、C三只羊的作用分别是什么？ （4）从生殖方式的角度来看，“克隆”实际上属于 A.有性生殖 B.营养繁殖 C.无性生殖 D.分裂生殖,【解析】克隆羊虽有A、B、C 3个母亲，但是由于是B羊提供了细胞核，而细胞核内的遗传物质决定了克隆羊的大多数性状，因此克隆羊“多利”长得像B羊。A羊提供了卵细胞的细胞质，B羊提供了细胞核，C羊提供了胚胎发育场所 子宫。从生殖方式的角度看，“克隆”生物未经过两性生殖细胞（精子和卵细胞）的结合，因此属于无性生殖。,答案：（1）B (2)B羊提供了细胞核，细胞核内有遗传物质，遗传物质带有遗传信息，B羊提供了大多数的遗传物质 （3）A羊提供卵细胞的细胞质；B羊提供细胞核；C羊提供胚胎发育的场所。 （4）C,专题综合检测,一、选择题（本题共12小题，每小题4分，共48分） 1.制作人口腔上皮细胞的临时装片时，要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到0.9%的生理盐水中，而不能涂抹在清水中。目的是（ ） A.防止细菌在装片中繁殖 B.防止细胞吸水过多而涨破 C.迅速杀死细胞以便观察 D.利用生理盐水粘住细胞 【解析】选B。由于人体细胞生活在0.9%的液体环境中，实验时如果盐水浓度大于0.9%，细胞会失水萎缩，不便于观察细胞结构；如果盐水浓度小于0.9%，细胞会因吸水过多而涨破；用0.9%的生理盐水能保持细胞的正常形态。,2.淀粉遇碘变成蓝色的特性被应用在以下哪些探究实验中（ ） 玉米种子的胚乳内储存着营养物质 绿叶在光下制造有机物 馒头在口腔中的变化 A.只有 B.只有 C.只有 D. 【解析】选D。玉米种子胚乳内储存有淀粉、绿叶在光下制造有机物、馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下可被分解成麦芽糖，所以需要检测这三个实验中有无淀粉时，都可采用滴加碘液的方法。,3.制作人体口腔上皮细胞临时装片时，载玻片上滴的是生理盐水，而制作植物细胞的临时装片时，载玻片上滴清水即可，原因是（ ） A.植物细胞有细胞壁，细胞不易变形；人体细胞无细胞壁，细胞容易变形 B.植物细胞生活不需要无机盐，人体细胞生活需要无机盐 C.植物细胞有液泡，人体细胞无液泡 D.植物细胞膜厚，人体细胞膜薄 【解析】选A。将口腔上皮细胞放入生理盐水中，维持细胞正常形态，如果把它放在清水中，细胞吸水涨破；把植物细胞放入清水中，细胞吸水也会膨胀，但有细胞壁保护，不易涨破。,4.（2008兰州中考）图中甲是在有光照条件下验证氧气是否由绿色植物释放出来的装置，乙和丙是另外两个装置。通常可作为甲的对照实验装置的是（ ）,A.只有乙 B.只有丙 C.乙和丙 D.乙和丙都不可以,【解析】选C。图中甲和乙构成一组对照实验，变量是光，探究光是光合作用的必要条件之一。图中甲和丙构成一组对照实验，变量是绿色植物，探究绿色植物能进行光合作用。图中乙和丙不能构成一组对照实验，因为有两个变量。因此，可以作为甲的对照实验装置的有乙和丙两个实验装置。,5.向玉米种子的剖面滴加碘液，变成蓝色的部分是玉米种子的（ ） A.胚 B.胚乳 C.子叶 D.胚芽 【解析】选B。玉米为单子叶植物，营养物质储存在胚乳里，里面富含大量有机物（主要是淀粉），由于淀粉遇碘变蓝，所以向玉米种子的剖面滴加碘液后，胚乳变蓝。,6.某同学设计了这样的实验：他将小麦种子分为等量的两组，给予适量的水和适宜的温度，一组放在阳光下，另一组放在黑暗透气的纸盒里，他想要探究的问题是（ ） A.水分对小麦种子萌发是否有影响 B.光照对小麦种子萌发是否有影响 C.空气对小麦种子萌发是否有影响 D.温度对小麦种子萌发是否有影响 【解析】选B。本题考查了对照实验的设计和变量的控制。由题干信息可知，除了光照条件不同外，其他条件均相同，所以实验中的变量为光，探究光照对种子萌发的影响。,7.某同学在春天买了5盆同样大小的同种植物，每天向花盆内浇等量的水和液体肥料，不久植物开始发芽。为了研究植物生长与水和肥料间的关系，对5个花盆作了如下处理，然后观察植物的变化。,如果要证明过多施肥会引起植物枯萎，可比较哪两个花盆（ ） A.1与2 B.2与3 C.1与4 D.4与5,【解析】选C。浇水量和施肥量都和以前相同的花盆1中的植物能正常发芽，1为对照组。1与2和5有两个变量，不能形成对照；3没有和对照组比较施肥量的不同；只有1与4，有一个变量，就是施肥量不同，其他处理相同，形成一组对照实验，能验证过多施肥对植物的影响。,8.（2008乐山中考）某学生为了验证唾液具有消化淀粉的功能，做了如下一组实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊（2毫升），甲试管内又加入了2毫升唾液。两试管同时在37 的温水中保持10分钟后取出，各滴2滴碘液，发现只有乙试管内呈蓝色。该学生的实验中有一处错误，你认为是下列哪一项（ ） A.乙试管应置于低温环境中 B.甲试管内也应呈蓝色 C.应再设置一个试管，里面不加淀粉糊 D.乙试管内没有加与唾液等量的清水,由以上流程图可知，乙试管内应加入与甲试管中唾液量相等的清水，以控制变量。,【解析】选D.解答本题的思维流程图为：,有实验过程,回忆,唾液对淀粉的消化作用 淀粉与淀粉变蓝 对照实验的设计 变量的控制,分析得出,唾液在37的环境中对淀粉有消化作用 实验中的变量为有无唾液 实验现象：乙试管变蓝，甲试管不变蓝,9.如图所示装置用于测定蝗虫呼吸作用的速率，图中的NaOH溶液能够充分吸收瓶中的CO2气体（实验装置足以维持实验期间蝗虫的生命活动，瓶口密封），15分钟后，U型管左右两侧的管内液面位置的变化是（ ）,A.左升右降 B.右升左降 C.先左升后左降 D.先右升后右降,【解析】选A。本题整合化学、物理和生物三个学科的知识，是今后中考命题的趋势。本题涉及到的化学知识为：NaOH溶液能吸收CO2气体；涉及到的物理知识为：装置中的气体减少，压力也会随之减少，U型管内的液体就会向压力小的一侧移动；涉及到的生物知识为：活的蝗虫进行呼吸作用消耗氧气产生二氧化碳。由此可知，A瓶内无CO2，其中的O2不断减少，蝗虫呼吸作用新产生的CO2被NaOH吸收；B瓶内无CO2，但其中的O2不变。因此，A瓶内气体压力小于B瓶，水向A瓶（向左）移动，即左升右降。,10.小明在校园里浇花时发现了几只鼠妇。他和同学们对鼠妇的生活环境产生了兴趣，便一起去寻找探索，记录各处发现鼠妇的数据如表，根据他们的记录，可知适宜鼠妇生存的环境条件是（ ）,A.阳光充足 B.阴暗潮湿 C.空气新鲜 D.高温干燥,【解析】选B。分析表格可知，在水泥路上和干草地中，干燥、光照充足，鼠妇数量较少。但在水槽边（潮湿）的石头下（无光）和种花的湿（潮湿）花盆下（无光）的环境中，鼠妇的数量较多。分析可得出以下结论：鼠妇适于生活在阴暗潮湿的环境中。,11.（2009潍坊中考）在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（ ） A细菌会通过罐体进入罐内 B食品中的部分真菌未能杀死 C食品的营养成分发生变化 D食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢 【解析】选D。此题主要考查食品的保存。罐装食品经高温杀菌处理保存，但是细菌的芽孢耐高温不易被杀死，在适宜的条件下就会使食品腐败变质。,12.生物技术可能带来的负面影响是（ ） A.转基因农作物可能存在毒性 B.转基因农作物使得害虫具有更强的抗药性，将会对农田和自然生态环境造成更大的危害 C.具有抗除草剂性能的转基因农作物可能会使毗邻植物也成为转基因作物，甚至于杂草对除草剂产生抗性，成为“超级杂草” D.以上都是 【解析】选D。生物技术是一把双刃剑。在给人类带来巨大利益的同时，也会产生一些相关的负面影响。转基因农作物可能会存在毒性、带来害虫抗药性、环境生态等多方面的安全性问题。,二、非选择题（本题共4小题，共52分） 13.（16分）小明是一位勤劳而又善于动脑的中学生。夏天，在他倒垃圾的时候，多次发现在西瓜皮、吃剩的甜瓜上面苍蝇特别多，便认为：苍蝇喜欢吃瓜。于是想设计一个探究实验对自己的观点进行验证。,（1）在小明的探究过程中： 你认为，提出的问题可能是_？ 作出的假设可能是：_。 在制定计划的时候，需要控制的主要变量是：_ _。 在实施计划的过程中，为了使结论更有说服力，应采取哪些措施？ 通过探究，得出的结论是：_。 （2）苍蝇吃（实质是舐吸）西瓜、甜瓜，从获得途径分析是一种什么行为？_，从功能上分析，这是一种什么行为？ _，苍蝇的这种行为是由什么物质决定的？_。 （3）若作为一个研究课题对这种行为进行研究，你认为对人类有何益处？_。,【解析】科学探究实验应注意以下几点： 发现并提出有探究价值的问题是实施探究活动的前提和基础，在提出的问题中要体现变量，要用疑问句呈现。 假设是制定探究计划的依据，合理的假设需丰富的感性知识作背景，不能随意假设。 实验结论一般与假设一致，如果不一致应实事求是，重新假设，重新实验。 苍蝇的捕食行为属于先天性行为，受体内的遗传物质控制。苍蝇喜食甜食，利用这一特点可以消灭传染病的传播媒介，控制传染病。,答案：（1）苍蝇爱吃瓜吗 如果有瓜和其他食物放在一起，苍蝇会去吃瓜 瓜和其他食物进行对比 要严格控制变量；实验的苍蝇尽量多；实验次数尽可能多。 苍蝇爱吃（不爱吃）瓜 （2）先天性行为 捕食行为 遗传物质 （3）可以用来诱杀、诱捕苍蝇,14.（8分）（2008南充中考）如图为验证蚕豆种子萌发所需外界条件装置图，A：放在温暖的地方；B：放在寒冷的地方（提示：6粒种子结构完整，具有生物活性）。,（1）几天后图中能萌发的种子是_号。 （2）1号与2号种子比较，说明种子萌发需要的外界条件是_ _。2号与5号种子比较，说明种子萌发需要的外界条件是_ _。 （3）种子形成过程中，胚是由_发育而成的。,【解析】图A中2号种子与图B中5号种子构成一组对照实验，变量为温度；图A中2号与1号构成一组对照实验，变量为水；图A中2号与3号种子构成一组对照实验，变量为空气。图A中的1号种子与图B中的4号种子，图A中的3号种子与图B中的6号种子虽然只有一个变量，但它们不能构成一组对照实验，因为它们都不能萌发，处于非正常状态。 答案：（1）2 （2）适量的水（合理即可） 适宜的温度 （3）受精卵,15.（12分）（2008益阳中考）如图中A与B两装置分别表示种子的呼吸作用和幼苗的光合作用，请据图回答问题。,（1）向A中加适量的水，一段时间后，种子的呼吸作用_（填“加强”或“减弱”）；幼苗的光合作用_（填“加强”或“减弱”），其原因是_ _。 （2）如果将A中的漏斗和玻璃管全堵塞，种子的呼吸作用和幼苗的光合作用均将_（填“加强”或“减弱”），其原因是_ _。 （3）植物的光合作用和呼吸作用相互依存，共同维持了生物圈中二氧化碳和氧的相对平衡。为使我们生活的环境空气永远清新，我们该做些什么？请提出你的建议。_ _。,【解析】装置A中的种子与装置B中的幼苗进行呼吸作用所释放的二氧化碳为装置B中的幼苗进行光合作用提供原料。同时装置B中的幼苗进行光合作用所释放的氧气被种子和幼苗的呼吸作用利用。装置A与B有两个关键点,一是装置A必须加适