DB440100 T 12.5-2002 花卉质量等级评价标准 第5部分 盆栽观果植物.pdf

花卉质量等级评价标准 第 5 部分：盆栽观果植物 Part 5：Fruit potted plants 2002-11-20 实施2002-11-08 发布 DB440100/T 12.52002 DB 广州市农业技术规范 ICS 备案号：089-2003 广州市质量技术监督局 发布 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB440100/T 12.52002 前 言 为了提高我市花卉产品质量，促进花卉商品生产和交易，并进一步促进我市花卉业的外向型发展, 特制定标准。 DB440100/T12花卉质量等级评标准分为 10 部分： 第 1 部分：鲜切花； 第 2 部分：盆花； 第 3 部分：盆栽观叶植物； 第 4 部分：盆景； 第 5 部分：盆栽观果植物； 第 6 部分：兰花； 第 7 部分：花卉种子（待订） ； 第 8 部分：花卉种苗（待订） ； 第 9 部分：花卉种球（待订） ； 第 10 部分：草坪（待订） 。 本部分是 DG440100/T12 的第 5 部分。参考了GB/T18247.22000 主要花卉产品等级 2 部 分：盆花 ，并结合我市的生产和流通现状制定的。本部分规定了生产和市场中常见的主要盆栽观果植 物产品的质量等级划分原则及控制指标，同时规定了常见的盆栽观果植物产品质量等级。 本部分起草单位：广州市花卉办公室、广州市花卉研究中心等。 本部分起草人：谢向坚、许兆奕、曾雪宏、王秀华、钟标英、徐洁兰、余晓英。 本部分首次发布时间：2002年11月。 I 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB440100/T 12.52002 花卉质量等级评价标准 第 5 部分：盆栽观果植物 Part 5：Fruit potted plants 1 范围范围 DB440100/T12 的本部分规定了盆栽观果植物产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏 的技术要求。 本部分适用于广州市辖区内生产销售的盆栽观果植物产品质量分级， 未列人的植物种类参照其中同 类植物的分级原则。 2 规范性引用文件规范性引用文件 下列文件中的条款通过 DB440100/T12 的本部分的引用而成为本部分的条款。 凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达 成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于本部 分。 GB2828 逐批检查计数抽样程序抽样表（适用于连续批的检查） GB/T18247.2 主要花卉产品等级 第 2 部分：盆花 3 术语和定义术语和定义 下列术语和定义适用于本部分 3.1 盆栽观果植物盆栽观果植物 fruit pot plants 栽培于花盆或其他容器中以观果为目的的植物。 3.2 无土基质无土基质 media 无土栽培中用来固定植株的材料。常采用的基质有椰糠、草炭、苔薛、珍珠岩、蛙石、岩棉等。 3.3 品种形态特征品种形态特征 morphological character of cultivar 各品种所具有的茎、叶、花、果等外部形状、色泽、质地等特性。 3.4 冠幅冠幅 crowm diameter 植物冠部投影直径的平均值。 3.5 株高株高 height 以栽培容器的沿口边为基准线，从基准线到株丛的最高点之间的直线距离。 3.6 花朵花朵 flowers 花的总称，是种子植物有性繁殖的器官，形态上实为一短枝。典型花朵由花托、花萼、花瓣、雄蕊、 雌蕊组成，具各种颜色。 3.7 花序花序 inflorescence 许多小花按一定顺序排列在仅有苞片的花枝上，此花枝称为花序。 3.8 花枝（花茎）花枝（花茎） flowering shoots 着生花的枝条，其上有节、节间和叶片或分枝。 3 .9 花草花草 scape 由植物基部抽生出来无叶、无节的花茎或无叶的总花梗。 3.10 花梗花梗 pediceles 花的柄，是茎的分枝，结构与茎相同，但无节、无叶片。 2 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB440100/T 12.52002 3.11 花形花形 flowers forms 花冠的形态，即花瓣在花托上组合排列成的状况，因植物种类而不同，是植物分类的重要形态特征 之一。如蝶形花科的花形为蝶形花冠等。 3.12 花型花型 flower types 花的姿态在空间的造型。如菊花有平瓣型、莲座型、管球型、托桂型等等。 3.13 花被花被 perianth 花萼和花冠的总称，常位于花的外轮。 3.14 花径花径 flower diameter 花朵的大小，以花冠或整朵花的横向或竖向直径表示。 3 .15 茎茎 stems 植物生长枝叶的部分，有一年生、二年生和多年生的。 3.16 块茎块茎 tubes 肥大的地下变态茎，形状不规则，可以顶端抽芽，如大岩桐等。 3.17 球茎球茎 corms 地下变态茎呈球形或锥形，坚硬而实心，顶部有肥大的顶芽，侧芽不发达，如仙客来等。 3 .18 叶叶 leaves 为一扁平的绿色器官，着生在茎枝的节上，是植物进行光合作用制造养分的重要部分。 3.19 病害病害 disease 植物的各部位因病原微生物（包括真菌、细菌、类菌质体、病毒）的侵染或因生理的原因导致的各 种病斑、组织溃烂、坏死、穿孔、褪色等伤害。 3.20 虫害虫害 insect pest 植物各部位因害虫危害造成的穿孔、缺损、褪色、斑点等伤害。 3 .21 破损破损 breaqkage 植物因人为或机械原因造成的撕裂、折损、穿孔、缺损等伤害。 4 质量分级质量分级 4.1 评价原则评价原则 盆栽观果植物产品质量等级的划分遵循以下原则。 4 .1 .1 盆栽观果植物产品标准的划分，采用规格等级和形质等级相结合的分级方法。 规格等级：以所规定的花盖度、株高、冠幅株高、株高花盆、叶片或花朵等数量指标进级。 形质等级： 根据盆栽观果产品的整体效果、 花部状况、 茎叶状况、 病虫害或破损等四个指标分级。 4.1.2 各主要种产品等级的划分， 依据本标准表 1 盆栽观果植物产品质量等级划分公共标准和表 2表 4 主要盆栽观果植物产品等级划分标准进行。 4.2 盆栽观果植物产品质量等级划分公共标准见表盆栽观果植物产品质量等级划分公共标准见表 1。 表表 1 盆栽观果植物产品质量等级划分公共标准盆栽观果植物产品质量等级划分公共标准 级 别 评级内容 一级 二级 三级 整体效果 外观新鲜，果实大小和数 量正常；生长正常，无衰 老病状； 符合该品种特性。 植株大小与盆的大小相称 外观新鲜，果实大小和数 量正常；生长正常，无衰 老病状； 符合该品种特性。 植株大小与盆的大小相称 外观新鲜，生长较正常； 符合该品种特性。植株大 小与盆的大小基本相称 果部状况 果实分布均匀； 果色纯正， 果形完好整齐；果枝健壮 果实分布均匀； 果色纯正， 果形完好较整齐；果枝较 健壮 果实分布较均匀；果色纯 正，果形完好较整齐；果 枝较健壮 3 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB440100/T 12.52002 级 别 评级内容 一级 二级 三级 茎叶状况 茎、枝（干）健壮，分布 均匀；叶片排列整齐，匀 称，形状大小完好，色泽 正常 茎、枝（干）健壮，分布 较均匀；叶片排列整齐， 匀称，形状大小完好，色 泽正常 茎、枝（干）较健壮，分 布均匀； 叶片排列较整齐， 色泽较正常 病虫害及缺损状况 无病虫害、无机械损伤 无病虫害、无机械损伤 有不明显的病害斑迹或微 小的虫孔，无检疫对象， 有轻微无机械损伤 栽培基质 使用经过消毒的无土基质 4.3 主要盆栽观果植物产品质量等级划分主要盆栽观果植物产品质量等级划分 4.3.1 盆栽金桔（盆栽金桔（Fortunella margarita）质量等级标准见表）质量等级标准见表 2。 表表 2 盆栽金桔质量等级划分标准盆栽金桔质量等级划分标准 (Fortunella margarita 芸香科 金桔属) 级 别 项目 一级 二级 三级 规格 (株高) cm 整体感 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为椭圆形， 果色金黄有亮泽；无徒长 枝；叶色浓绿，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为椭圆形， 果色金黄；无徒长枝；叶 色浓绿，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布较均匀，果型为椭圆 形， 果色金黄； 无徒长枝； 叶色浓绿，有少数黄化叶 30 果数，个 70 4069 2039 60 果数，个 140 100139 7099 100 果数，个 200 150199 120149 4.3.2 盆栽朱砂桔（盆栽朱砂桔（Citrus erythrosa）质量等级标准见表）质量等级标准见表 3。 表表 3 盆栽朱砂桔质量等级划分标准盆栽朱砂桔质量等级划分标准 (Citrus erythrosa 芸香科 柑桔属) 级 别 项目 一级 二级 三级 规格 (株高) cm 整体感 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色桔红；无徒长枝；叶 色浓绿，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色桔红；无徒长枝；叶 色浓绿，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布较均匀，果型为扁圆 形， 果色桔红； 无徒长枝； 叶色浓绿，有少数黄化叶 100 果数，个 140 100139 7099 150 果数，个 200 170199 140169 200 果数，个 280 200279 140199 4.3.3 盆栽四季桔（盆栽四季桔（Citrus mitis）质量等级标准见表）质量等级标准见表 4。 表表 4 盆栽四季桔质量等级划分标准盆栽四季桔质量等级划分标准 (Citrus mitis 芸香科 柑桔属) 4 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册, 即可下载 DB440100/T 12.52002 级 别 项目 一级 二级 三级 规格 (株高) cm 整体感 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄有光泽；无徒长 枝；叶色浓绿，无枯焦斑 点，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄；无徒长枝；叶 色浓绿，无枯焦斑点，叶 面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄；无徒长枝；叶 色浓绿，有少数黄化叶 50 果数，个 140 100139 7099 级 别 项目 一级 二级 三级 规格 (株高) cm 整体感 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄有光泽；无徒长 枝；叶色浓绿，无枯焦斑 点，叶面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄；无徒长枝；叶 色浓绿，无枯焦斑点，叶 面清洁 主杆直立，稳固；果实分 布均匀，果型为扁圆形， 果色金黄；无徒长枝；叶 色浓绿，有少数黄化叶 100 果数，个 280 240279 200239 150 果数，个 350 310349 280309 200 果数，个 420 380419 350379 5 检测方法检测方法 5.1 整体效果、果部状况、茎叶状况通过目测检验。 5.2 株高、果实、盆径、盆高用直尺测量，单位：cm 读数精确不少于 1mm。 5.3 病虫害：检查植株上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状，并进一步检查是否带有 该病原菌或虫体和虫卵，必要时可作培养检查。 5.4 缺损：通过目测评定。 5.5 栽培基质：要求“使用经过消毒的无土基质” ，只作为对生产的要求，不作评级依据。 5.6 花盆大小测量：花盆测量用直尺量花盆的盆口直径。 花盆与盆栽观果植物的配合：花盆尺寸如与标准中所要求的规格不符时，可以允许有10%的波动，超 出者降处理。 同一秕检测产品中，其花盆尺寸规格应一致。 6 检验规则检验规则 6.1 同一产地、同一批次、同一品种、同一规格的产品作为一检测批次。 6.2 样本应从提交的产品中随机抽取，单位产品以盆计。 6.3 对成批的盆栽观果植物产品进行检测时，整体效果、果部状况、茎叶状况、果色、株高、花径盆 径、盆高、病虫害、缺损分别按 5156 的规定，其检验样本数和每批次合格与否判定，均执行 GB2828 中的一般检查水平 I，按正常检查一次抽样方案执行，其合格质量水平（AQL）为 15。见表 5。 表表 5 抽样表抽样表 批量范围 样本大小 合格判定数 Ac 不合格判定数 Re 5190 5 2 3 91150 8 3 4 151280 13 5 6 281500 20 7 8 批量范围 样本大小 合格判