生物：4.1《物质跨膜运输的实例》课件1(新人教版必修1).ppt

物质跨膜运输的实例,渗透系统装置,1、漏斗管内液面为什么会升高？,2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？,3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,讨论,不会，没有半透膜,液面不会升高，没有浓度差,单位体积内的水分子数：,烧杯（清水）漏斗（蔗糖溶液）,单位时间内水分子透过的数量：,烧杯漏斗漏斗烧杯,所以，漏斗液面升高,这与半透膜两侧溶液的浓度差有关,原理,条件,渗透作用,水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用,半透膜与选择透过性膜 半透膜：一些物质（一般是水分子物质）能透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜：指水分子可以自由通过，细胞要选择吸收的离子、小分子可以通过，而其他的小离子、小分子和大分子则不能通过的膜,选择透过性膜相当于半透膜，反之则不然,一、动物细胞的吸水与失水,外界溶液浓度 细胞液浓度,外界溶液浓度 = 细胞液浓度,外界溶液浓度 细胞液浓度,讨论,1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？,2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？,不能,是,低渗溶液,高渗溶液,等渗溶液,吸水膨胀,失水皱缩,动态平衡,3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？,4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？,5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？,不一定，浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破,浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多,干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水,浓度差越大细胞吸水或失水越多,探究实验一般步骤：,（原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：） （总结，写实验报告并适当交流）,二、植物细胞的吸水和失水问题,细胞质,液泡膜,原生质层,半透膜,细胞液,外界溶液,浓度差,植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？,探究,洋葱表皮细胞,+30%蔗糖溶液,细胞壁,一段时间后,质壁分离,细胞膜,原生质层,植物细胞质壁分离现象,植物细胞质壁分离复原现象,正常状态,高浓度状态,低浓度状态,观察到的图像,液泡大小变化,原生质层位置,变小,原生质层 脱离细胞壁,逐渐恢复原来大小,原生质层 恢复原来位置,大,原生质层 紧贴细胞壁,2.植物细胞在高浓度溶液中会失水，发生质壁分离；而在低浓度溶液中会吸水，发生了质壁分离的细胞会发生质壁分离的复原。,1.植物细胞失去的水来自液泡。,半透膜内侧有蔗糖液,半透膜外侧有清水,半透膜,渗透系统装置,成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。,原生质层内侧有细胞液,原生质层外侧有外界溶液,成熟的植物细胞,原生质层,结论： 1、原生质层相当于半透膜 2、外界溶液浓度大于细胞液浓度- 细胞失水（质壁分离） 3、外界溶液浓度小于细胞液浓度-细胞吸水（质壁分离复原） 4、细胞膜具有选择透过性,渗透作用原理的运用 （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品,动植物细胞在吸水方面的差异 动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象,三、其他物质的跨膜运输,细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的！,结论：细胞膜有选择透过性！,四、生物膜的特性,1、生物膜的概念： 指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜、细胞器、核膜 2、生物膜的特性选择透过性膜,1.上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：,自我评价：,图A细胞处于何种生理状态？ 。,如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为 。,图中标号指的物质是 。,如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是 。,质壁分离,外界溶液,A,B,B,A,C,2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）,C,A,B,C,D,3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,4、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡,D,5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析 （1）发生质壁分离的原因是 （2）自动发生质壁分离复原的原因 （3）以上事实表明细胞膜对 的通透性存在差异，所以它是一种选择透过性膜。,洋葱表皮细胞液的