项目四仓储作业管理.ppt

项目四 仓储作业,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,课程导入：某公司仓储作业流程,青年路储运经营公司隶属于北京市机电设备总公司，占地面积11万平方米，内有标准库房17栋（保温库6栋），库高10米，专门储运大型机电产品。单个库房面积从1080平方米到2480平方米不等，地面防潮处理较好，库内配备简单的立体货架4到5层，货架一共高约3米，并配有5吨、10吨桥式吊车，库房实行机械通风。场内有铁路专用线及其相关设备，并且有专业的消防队伍。 青年路仓库作为集散型仓库，主要储存家用电器、食品、医药、装饰材料等商品，库房堆高67米。青年路仓库负责部分商品的储存、配送、运输作业，部分商品由厂家自己负责储存、运输与配送，其主要作业流程包括入库验收、抽样检测、进库码垛、保管、出库等环节。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,仓储作业管理是指以存储、保管活动为中心，从仓库接收商品入库开始，到按需要把商品全部完好地发送出去的全过程。 仓储作业过程主要由入库作业、保管作业及出库作业组成。按其作业顺序可详细分为接车、卸车、理货、检验、入库、储存、保管保养、装卸搬运、加工、包装和发运等作业环节。各个作业环节之间并不是孤立的，而是既相互联系又相互制约。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,任务一 仓储入库作业,本节点睛,一、入库作业流程与组织,二、商品的编码与分类,三、商品验收入库,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,物品入库作业是仓储作业管理的第一步，也是仓储作业管理关键的环节。 任务驱动： 你会进行商品入库的哪些操作？,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、入库作业流程与组织,（一）入库作业流程,1.入库准备：仓储计划分析等,2.商品接运,3.卸货,4.分类及标示商品,5.查核进货信息,6.商品验收,7.进货信息处理,8.入库存储,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）入库作业组织原则 1.人力资源的合理利用 2.有效的衔接 3.节省时间和空间,供应商的送货方式,包装方式,一个场所、直线流动、 可流通容器、合理调度、 记录相关信息,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,今日导入,身份证号码编码规则 任务驱动： 将自己的物品进行编码,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、商品的编码与分类,（一）商品编码 1.商品编码的内涵与作用 商品编码是将商品按其分类内容进行有序编排，并用简明文字、符号或数字来代替商品的“名称”、“类别”。 通过对商品的编码可以应用计算机进行高效率管理并可实现整个仓储作业的标准化管理。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.商品的代码结构 （1）代码长度 （2）代码顺序 （3）代码基数,SH245D1,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,3.商品编码的原则,（1）唯一性 （2）简易性 （3）扩充弹性 （4）标准性 （5）安全性 （6）稳定性 （7）计算机的易处理性,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,4.商品编码方法 （1）无含义编码流水编码法,例如： 编号 商品名称 1 香皂 2 肥皂 3 洗涤剂 N 洗衣粉,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（2）分组编号法 例如：075006110可以描述为,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（3）数字分段法 每一段代表拥有共同特性的一类商品。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（4）后数位编码法 利用编号末尾数字，对同类商品进一步分类编码。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（5）实际意义编码法 例如：FO4915B1,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（6）暗示编码法 例如：BY005WB10,暗示编码法容易记忆，又可防止商品信息外泄,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）商品分类 1.商品分类原则,（1）分类形式应满足企业本身需要，选择适用并统一的分类标准，一旦确定不可随意更改。,（2）有系统的展开，逐渐细分，层次分明。,（3）分类具有排他性。,（4）分类具有完全性，应覆盖所有商品。,（5）分类具有伸缩性，以适应商品的增加。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.商品分类的方法 （1）按商品特性分类 （2）按商品使用目的、方法和程序进行分类 （3）为账务处理方便，可按会计科目进行分类 （4）按交易行业进行分类 （5）按商品形状分类 （6）按照运输要求分类,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、昨日回顾 二、木桶原理： 木桶能装多少水，取决于最短的那块木板。,今日导入,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、商品验收入库,（一）为什么进行商品的验收？ 1.从结束其生产过程到进入仓库前，经过一系列储运环节，质量和数量可能发生某种程度的变化。 2.各类商品出厂检验时，有时会出现错检或漏检的情况，使一些不合格商品按合格商品交货,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）商品验收作业流程及其内容 1.核对凭证：入库通知单、订货合同副本、材质证明书、装箱单、磅码单、发货明细表 2.实物检验：确定抽检比例、数量检验、质量检验 3.商品验收中问题的处理：质量检验问题、数量检验问题、验收凭证问题、证物不符的处理，验收原则 4.进货信息的处理：登帐、立卡、建档,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,任务二 仓储存储作业,本节点睛,一、储位管理技术,二、存储场所的布置,三、储区空间计算,四、存储设备的配置,五、盘点作业,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,存储作业的主要任务是妥善保管商品，合理利用仓储空间，有效利用人力、设备，安全、经济地处理商品，对存货进行科学管理。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、储位管理技术,（一）储位管理目标与原则 1.目标 2.基本原则,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）储位管理要素 1.存储空间 2.商品 3.人员管理 4.相关因素：设备、辅助物品,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）储位规划 1.仓库分区： 2.储位确定：商品周转率、商品相关性、商品特性、先进先出原则 3.储位编号：区段式、品项群式、地址式,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（四）商品存储方法 1.定位存储 2.随机存储 3.分类存储 4.分类随机存储 5.共同存储,注意各自的适应条件和优缺点！,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（五）储位指派方式 1.人工指派法 2.计算机辅助指派法 3.计算机指派法,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（六）物品的堆码及苫垫 1.物品堆码有以下六点要求：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2. 普通物品堆码方式：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,3. 垛堆方式主要有八种常用的形式:,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,今日导入,一、上回回顾 二、案例,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,镀锌方管的维护和保养： 选择适宜的场地和库房 （1）保管钢管的场地或仓库，应选择在清洁干净、排水通畅的地方，远离产生有害气体或粉尘的厂矿。在场地上要清除杂草及一切杂物，保持钢管干净； （2）在仓库里不得与酸、碱、盐、水泥等对钢管有侵蚀性的材料堆放在一起。不同品种的钢管应分别堆放，防止混淆，防止接触腐蚀； （3）大型型钢、钢轨、辱钢板、大口径钢管、锻件等可以露天堆放； （4）中小型型钢、盘条、钢筋、中口径钢管、钢丝及钢丝绳等，可在通风良好的料棚内存放，但必须上苫下垫。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,4. 物品的苫垫: （1）苫盖是指采用专用苫盖材料对货垛进行遮盖，以减少自然环境对物品的侵蚀、损害,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,选择合适的苫盖材料：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（2）垫垛是指是指在物品码垛前，在预定的货位地面位置，根据物品保管的要求和堆放场所的条件，使用适合的衬垫材料进行铺垫。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、存储场所的布置,存储场所的布置指根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品存储要求以及技术设备的性能和使用特点等因素，对存储空间、作业区域、站台及通道布置进行合理安排和布置。 需考虑的要素：一提高空间利用率；二提高作业效率。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（一）储区空间的划分与定义 1.物流空间 2.保管空间,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）存储场所内部布置要点 1.储备型仓库布置 2.流通型仓库布置,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）存储场所作业区布置 1.布置原则： 路线最短、节约空间时间、其他 2.影响要素： 商品特性、机械设备、作业流程,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（四）保管空间的设计 影响因素：墙距、柱距、顶距、灯距、垛距,货垛的五距,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,墙距：库内货垛与隔断墙之内墙距不得小于0.3米；外墙距不得小于0.5米。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,柱距：货垛或货架与库房内支撑柱子之间应留有不小于0.2米至0.3米的距离。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,顶距：平房仓库顶距应不小于0.3米；多层库房顶距不得小于0.5米。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,灯距：货垛与照明灯之间的必要距离称为灯距。灯距必须严格规定不得小于0.5米。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,垛距：它是指货垛与货垛或货架与货架之间的必要距离。库房的垛距应不小于0.5米；货架与货场货垛间距均应不小于0.7米。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,主干道的宽度一般为3.5-6米，不小于1.5米，辅道的宽度为0.5米左右。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、储区空间的计算,（一）影响因素 1.货物数量、尺寸 2.托盘尺寸，货架空间 3.机械设备的型号、尺寸、转弯半径 4.通道等,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）存货空间需求 1.地面平置堆码,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,D：存货空间需求 平均存货量 D = * 托盘尺寸 平均每托盘堆码货物箱数,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.使用托盘货架储放,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,D：存货空间需求 平均存货量 D = * 托盘尺寸 平均每托盘堆码箱数*货架层数,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）确定仓库使用面积 仓库使用面积公式： S = D / U S仓库的实际面积 D存货空间需求 U仓库面积利用系数,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,案例：,某一平面仓库墙内长35米，宽18米，走道宽度3.5米，两条支道宽度各1.5米，外墙距0.5米（靠窗户的墙距），内墙距0.3米。假设仓库内无柱子、间壁墙、扶梯、固定设备等。 试计算其有效面积和利用率。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,四、存储设备的配置,考虑因素,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,今日导入,一、前情回顾 二、今日引入： 1、视频 2、图片,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,五、盘点作业,所谓盘点，是指定期或临时对库存物品的实际数量进行清查、清点的作业。 即对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量进行核对，检查有无残缺和质量问题，以便准确地掌握物品保管数量，进而核对金额。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（一）目的和内容 1.盘点作业的目的 （1）确定现存量 （2）确认企业资产的损益 （3）核实商品管理成效,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.盘点作业的内容 （1）查数量 （2）查质量 （3）查保管条件 （4）查安全,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）盘点作业的程序,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,1.盘点前的准备 （1）确定盘点的具体方法和作业程序 （2）配合财务会计做好准备 （3）设计印制盘点用表单 （4）准备盘点用基本工具,盘点日期：,编号：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.确定盘点时间 （1）盘点频率： 根据仓库周转的速度；根据商品的特性、价值、流动速度、重要程度等 （2）具体盘点时间选择在： 财务决算前夕、淡季进行,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,3.确定盘点方法 （1）账面盘点法 （2）现货盘点法 期末盘点法 循环盘点法,1,2,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,4.培训盘点人员 5.清理存储场地 6.盘点作业 7.清查盘点差异的原因 8.处理盘点结果,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）盘点结果的处理 盘点是保证储存物品达到账、物、卡相符的重要措施之一。 凡是盘盈、盘亏的数额不超出国家主管部门规定或合同约定的保管损耗标准的，可由仓储保管企业核销；对超出损耗标准的，则必须查明原因，做出分析，写出报告，承担责任。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,任务三 仓储出库作业,本节点睛,一、商品出库业务,二、出库单证的流转,三、发货作业,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,要对出库作业活动进行合理的安排和组织，就需要掌握出库作业的基本业务流程。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、商品出库业务,（一）商品出库要求与形式 1.要求： 物品出库要做到“三不、三核、五检查”。,未接单据不翻账，未经审单不备货，未经复核不出库。,在发货时，要核对凭证、核对账卡、核对实物 。,品名检查、 规格检查、 包装检查、 件数检查、 重量检查 。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.出库的五种形式：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）商品出库业务流程,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、出库单证的流转,（一）提货方式下的出库单证流转,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）送货方式下的出库单证流转,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、发货作业,（一）发货作业概念 根据出库业务流程，审核出库凭证的工作之后，即开始按照出库单证所列项目将所拣取的商品按运输路线、自提或配送路线进行分类，再进行严格的出货检查，装入合适的容器或进行捆包，做好相应的标志，然后按车辆趟次或行车路线将商品运至发货区，最后装车发运，这一过程称为发货作业。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）发货作业流程,刷贴标志,分货,发货检查,出货前包装,运到发货准备区,堆放,出库信息处理,装车,发货,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,出库部分注意事项,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）发货检查 1.检查的必要性 出货检查是保证单、货相符，避免差错，提高服务质量的关键，是进一步确认拣取作业是否有误的处理工作，必须认真查对。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.发