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习作5“介绍家乡的一种产品”一、 学习范文沈平平银杏(书101页)1、 指名读范文。2、 学习作者的表达顺序。二、让学生出示自己带来的家乡产品,逐一作介绍。1、提前一周让学生回家找。2、现场产品如下:麦:大麦、小麦豆:黄豆、蚕豆、红扁豆米:粳米、南优、糯米其它:山芋、萝卜、胡萝卜、芋头3、 让学生说说他所了解的一种产品,做个产品推介。A、 介绍外形。B、 用途及制作。麦:大麦(酿洒)小麦(面粉)豆:黄豆(豆腐、卜页)米:粳米、南优、糯米(包粽子、蒸年糕)其它:萝卜(做菜、腌制)三、 以其中的大米为类作如何谋篇布局的指导。1、 简介水稻,引入大米。2、 家乡的三种大米:粳米、南优、糯米3、 简写粳米、南优的样子、特点、用途。4、 重点介绍糯米的样子、特点及其用途。5、 总结。四、 读下水文:家乡的大米大营中心校 陈俊阳家乡兴化是著名的鱼米之乡。一入金秋,田野里稻花飘香,一派丰收景象。伴着隆隆的收割声,金黄色的稻谷晒满了整个谷场,不久新米就上市了。家乡的大米主要有粳米、南优、糯米。以前我们这儿南优种植比较多,现在渐被淘汰。这种米,个儿小、硬道、有嚼劲,做成饭吃在嘴里得慢慢咀嚼,因而人们都习惯用来煮粥吃,在锅里熬上一阵子,吃起来很香。现在人们主要种植粳米了,这种米个儿稍大,用它来煮饭,等饭煮熟,锅盖还未揭开,厨房里就溢满饭香,吃进嘴里更是温润爽口,深得人们的喜爱。 这两种米,我们一日三餐不可或缺。但我觉得最值得介绍的是家乡的糯米。这种米身材小巧,其貌不扬,真可谓深藏不露。在家乡,它虽然种植得少,可人们却离不开它。每到端午节,人们都用来包粽子。翠绿的竹箬包裹着乳白圆润的糯米,放在锅里煮上一个多钟头,我们就可以嗅到那竹箬与糯米掺和在一起的清香,那清香沁人心脾,令人食欲大增。剥开那竹箬,露出黄润剔透的糯米仁,咬上一口,满嘴清香,那糯米会紧紧贴着你的牙,令你满嘴清香,久久回味。家乡人炸肉圆都爱煮上半锅糯米饭,伴着生姜、鸡蛋搅匀在肉末里。这样炸出来的肉圆色泽老红,吃着嘴里,清香脆酥,肥而不腻。一到腊月,人们就会淘好糯米,再淘少许粳米放在水里浸上一夜,然后把他碾成粉。虽还未到春节,但人们已忙着蒸年糕了,人们把那米粉划成一块块放在笼上蒸,刚蒸出来的年糕透出阵阵糯米的香,捏在手里软软的,吃在嘴里黏而不粘,即使你贪嘴吃多了,也不腻人更不伤胃。家乡还有个习俗,谁家养了小孩,总会熬上几锅糯米粥,盛在碗里,放在红糖,这叫“糖粥”。全庄人都会去吃糖粥,一方面都来庆祝小生命的来临,庆祝村庄人丁兴旺;另一方面这粥还会给吃粥的人带来吉祥与好运。这一
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