五年级科学《根和茎》教学设计

五年级科学根和茎教学设计教学活动设计基本思路本课主要侧重于对植物根和茎的作用的研究，而非对根和茎其它方面如：分类、形态、功能性的研究。教材以“植物制造养料所需要的水和土壤中的养分是怎样进入植物体内的？”设问为导入，这个问题学生一般都能回答，提出这个问题的真正目的是要求学生想办法证明根有吸收水分的作用，同样第二部分对于茎的作用，其目的也是引导学生想出一个方法来显示茎可以把水和养分输送到叶子和植物的其他它部分。所以在设计教学活动时围绕这两个实验来开展。教学活动过程中需要注意的几个问题：1. 证明植物依靠根吸收水分和养料的实验，实际有两种不同的证明策略。一种是证明用肯定句陈述的假设，如“土壤中的水分和养料是依靠植物的根吸收到植物体内的”，我们称为“证明法”，一种是证明用否定句陈述的假设，如“土壤中的水分和养料并不是依靠植物的根吸收到植物体内的”，我们称为“证伪法”。事实上，即便把植物的根切除，植物一样能靠茎吸收水分。那么植物为什么要依靠根吸收水分呢？应该有一定的道理，如果我们真的去追问自己，我们将会自行得到答案。值得注意的是，教材中出现的证明方法不是“证伪法”。2教学中我们将避免“证伪法”，因为学生的基础可能不够，但是如果学生真的出现这样的假设，老师们一定要注意，不能把这个“皮球”没收或放在一边，可以将“皮球”抛还给学生，让学生自己去尝试解释或解决。3. 教学活动中的时间安排可适当调节， 有些活动可安排在课外进行。教学目标1、能通过植物器官的特点及生活环境推测出这些器官的功能。2、能根据植物器官的特点进行分类。3、能独立地设计实验验证自己的推测。4、能根据自己和别人的实验结果归纳出结论。教学重点根和茎的作用实验证明教学难点证明实验的设计教学准备多种多样的带根的植物；新采集的特别是根部完好的小植物；能够装进所采集的植物的根的试管；水；食用油；滴管；剪刀；两个装有不同颜色的水杯。设计流程（一）、引入召开展示会：1、学生互相交流自己找到的根归纳：常见的植物都有根和茎2、根据不同特征进行分类。总结：根分为直根和须根两类。3、找出根的共同特点。（二）、探究探究活动一：研究根的作用1、教师出示多媒体课件，联系生活实际启发学生思考、分析根的作用。2、猜想根有哪些作用。3、组织学生讨论和提出种种初步的方案。交流和指导：a.选择什么样的植物做实验？为什么？b.用什么样的容器装水能容易的看到实验的现象？c.怎样知道容器内的水有没有减少？d.怎样保证试管中的水不散发（蒸发）到空气中去？有什么办法？e.你预测试管中的水会发生怎样的变化？4、学生设计实验证明自己猜想的正确性。5、交流各自的研究成果，归纳总结根的主要作用。探究活动二：研究茎的作用1、观察各种各样植物的茎的实物或图片，认识各种各样的茎。2、预测植物的茎可能有哪些作用？3、交流：怎样才能证明茎具有输送水分和养料的作用？4、学生以组讨论实验方案。6、交流各自的方案、计划，预测将会出现的实验现象。6、学生以组进行实验。7、汇报、交流。8、总结：大部分植物茎的主要作用：具有输导、支持的功能，少数植物的茎也有繁殖