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职业教育论文-谈高职旅游专业实践教学体系的建立与探索 .doc职业教育论文-谈高职旅游专业实践教学体系的建立与探索 .doc

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职业教育论文-谈高职旅游专业实践教学体系的建立与探索摘要:随着中国经济的快速发展,全民素质的逐日提高,人们对于服务行业从业人员的能力要求也有了新的标准,在竞争如此激烈的今天,高职院校若要争取自己的生存空间,就必须以市场为导向,建立一整套适应就业需要的实践教学体系。本文通过对高职院校旅游专业实践教学体系的分析与探讨,力求提高高职院校旅游专业学生的实际操作能力,从而培养出更加适合企业需求的高素质人才。关键词:高职旅游实践教学建立探索0引言目前,我国高职院校迅猛发展,竞争激烈,旅游专业作为一门新兴的学科,还处于逐渐摸索的阶段,一般高职院校由于存在着师资不足、实训基地建设不够及缺乏对实践教学的足够重视等原因,仍采用传统的教学模式,教学过程中,依旧重视理论知识而轻视实践操作,倾向基础知识而忽视专业技能,培养出的学生实践能力匮乏,不能适应旅游企业快速发展的需要,也违背了高职院校的办学宗旨。基于以上种种原因,我们提出以下几点建议:1完善实践教学计划及内容,进行实践课程体系改革在课程设置上,应体现专业的特色,旅游管理专业要求从业者具有很强的实践能力,所以高职院校旅游专业教学计划的内容应多增加实践教学,另外还需要根据培养方向的不同,在实践内容上也要有所侧重。同时要设立必修课和选修课,以满足不同培养方向和兴趣的学生的多样化需要。具体的措施为,先由教学实验和课程设计到服务与管理项目实践等环节,层次由浅入深,循序渐进,注意系统性和阶段性的差别,不可操之过急,适得其反。2改革实践教学考核制度,积极推行职业资格认证,实行“双证制”在实践教学环节,应侧重训练学生实际动手解决实践问题的能力,对自我学习和以及对疑难问题归纳、总结的能力要做出更高的评价,可采用自我考评、企业考评、教师考评、相结合的方式,并以学生的实践成绩为主要依据来评定其水平高低,提高学生实践课参与的积极性和主动性。同时根据课程的性质分阶段、分步骤地制订考核标准,争取对学生做出客观、全面、科学的考核和评价。学校应鼓励教师对旅游实践教学内容和方式进行改革,同时把其作为业绩考核的指标,并设立专门奖励措施。旅游管理专业培养的是面向旅游企业的应用技术型人才,将职业资格考证纳入实践教学内容,让学生在毕业前完成岗前培训,毕业可直接上岗;同时要求学生在毕业时既要取得毕业证书,又要取得与本专业相关的职业资格或技术等级证书,方能予以结业,提高学生就业竞
编号:201312171600087003    类型:共享资源    大小:9.73KB    格式:DOC    上传时间:2013-12-17
  
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黄山道人上传于2013-12-17

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